Суть дієти Дюкана

Принцип дієти Дюкана полягає в споживанні тільки тих продуктів, які можна на певному етапі. Всього выдлено близько 100 дозволених продуктів. А сама дієта розділена на 4 етапи, кожен з яких має свій список дозволених продуктів.

За останній час дієта Дюкана придбала неймовірну популярність, довівши свою ефективність на багатьох прикладах. Дієта удостоєна такої пильної уваги серед тих, хто худне завдяки кільком чинникам.

Дієта без голодування. Почуття голоду чуже для дієти Дюка. Ви можете їсти скільки заманеться і коли заманеться з дозволеного на поточному етапі списку продуктів.

Швидкий результат. Результати видно з перших же днів дієти. За пару тижнів Ви легко можете скинути 5-7 кілограмів. Зниженням ваги на 15-20 кг за кілька місяців Ви також навряд чи кого-то здивуйте.

Втрачені кілограми не повертаються. Більшість дієт грішать тим, що скинутий вага швидко повертається назад як тільки Ви забуваєте про неї. П’єр Дюкан гарантує довічний результат. Само собою, необхідно для підтримки бажаної норми дотримуватися деяких порад, які не представляють особливої складності для їх виконання.

Дієта Дюкана базується на правильному харчуванні. Суть дієти Дюкана полягає в контролі за споживаними білками, жирами і вуглеводами, а не на калорійності страв, як це зазвичай робиться в багатьох інших дієтах. Основний акцент зроблено на білкових продуктах, які мають скласти основу Вашого раціону харчування. Саме тому дієту називають ще білковою.

Афрікантова: Я важила 80 кг, а зараз 49! Моя дієта проста до неподобства. Запишіть…

Поліна Гагаріна: «-40 кг за півроку — це реально і просто. Я всього лише…

Як СХУДНУТИ назавжди! Натщесерце випивай 1 склянку…

На початку дієти дозволяється їсти тільки білкові продукти: м’ясо, рибу, знежирені молочні продукти, яйця. Через кілька днів на наступному етапі додаються овочі, споживання яких Ви чергуєте з білковими днями. Цей етап триває до отримання необхідного результату. На 3-й закрепительной фазі раціон значно розширюється, але при цьому втрачені кілограми не повертаються. 4-ий етап умовний.

Ми розповіли коротко суть дієти. Детальніше про етапи дієти написано трохи нижче. Однак, крім споживання правильних продуктів на кожному з етапів необхідно виконувати ще прості додаткові приписи, покликаний посилити дієтичний ефект, які часом зводять нанівець всі зусилля в дотриманні правил харчування.

Ви повинні споживати по 3 столові ложки висівок на день. Висівки бажано використовувати вівсяні. Споживати можна в будь-якому вигляді: додавати в суп або робити з них коржики. Для гарного травного процесу необхідно споживати достатню кількість клітковини, якої багато в висівках. Недолік клітковини особливо очевидний під час 1-ої фази «Атака», коли виключені будь-які овочі і зелень. У цей момент можуть спостерігатися деякі проблеми в роботі кишечника. Допоможуть вирішити цю проблеми та налагодити роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту покликані якраз висівки.

Ви повинні пити не менше 2-3 літрів води в день. Споживання великої кількості білка повинно супроводжуватися рясним питвом. У результаті розпаду білка в організмі залишаються токсини, які виводяться через воду. Причиною затримки ваги може бути недостатня кількість випивається рідини. Замість води можна пити зелений чай або напої (навіть дієтичну колу без цукру).

Ви повинні відчувати помірні фізичні навантаження. Дієта дюкана не закликає Вас займатися важкими виснажливими тренуваннями в тренажерному залі або на вулиці. Суть дієти в іншому. Але для підвищення метаболізму рекомендується проявляти хоча б помірні фізичні навантаження. Вечірні прогулянки, відмова від ліфта — досить простих дій буде достатньо для досягнення необхідного результату.

Зміст

4 етапу дієти Дюкана

Повністю суть дієти Дюкана відображають 4 етапи, на які розділена дієта.

1. Атака

На самому старті дієти дозволяється вживати тільки білкові продукти. Нежирне м’ясо, птиця, риба, яйця, знежирені сир, йогурт, молоко — лише ці продукти можна їсти на Атаці. Будь-які інші продукти забороняються, навіть невелика кількість овочів або хліба — неприпустимо. Однак ці білкові продукти Ви можете їсти в необмежених кількостях.

Суть 1-го етапу. Даний етап покликаний справити струс організму. Ваше тіло повинно зрозуміти, що почалася дієта. Крім того, за надзвичайно короткий час Ви скинете декілька кілограмів, що послужить хорошим психологічним моментом, щоб Ви налаштувалися на дієту і позитивний результат
Тривалість 1-го етапу. Становить не більше тижня. Як правило, це 2-4 дні на старті. Визначити оптимальний час для себе можна по самочуствию.
Результат від 1-го етапу. Ви скинете від 1 до 5 (у залежності від типу організму) менше, ніж за тиждень.

2. Чергування

З цього моменту в раціон додаються до білковим продуктам овочі. Але їсти їх можна не кожен день. Ви повинні чергувати білкові дні (БД), коли їсте тільки продукти з 1-го етапу з білково-овочевими днями (БО), коли ви їсте і білкові продукти та овочі. Чергувати можна як за принципом ЧБ-БО-ЧБ-…, так і за принципом ЧБ-ЧБ-БО-БО-… Овочі можна їсти не всі. Виключаються крохмалевмісні продукти, до яких відносяться, наприклад: картопля, боби, крупи.

Суть 2-го етапу. Чергування є основним в дієті. Саме протягом 2-го етапу Ви будете скидати зайві кілограми до тих пір, поки не досягнете бажаного результату.
Тривалість. Залежить від того, скільки Ви хочете скинути. Етап триває до тих пір, поки Ви не схуднете, і на вагах не з’явиться бажана цифра
Результат. В середньому на протязі чергування Ви будете втрачати по 1 кг в тиждень.

3. Закріплення

Денний раціон значно розширюється за рахунок введення додаткових продуктів харчування. На 3-му етапі допускаються вже фрукти, хліб темний і навіть жирні продукти, такі як сир або рослинне масло. Чергувати дні вже не потрібно. Ви можете їсти зі списку що захочете і коли захочете. І лише один день в тиждень потрібно залишати чисто білковим. Зате, починаючи з 3-го етапу допускається виділяти 1 день в тиждень на трапезу, коли за один прийом їжі можна з’їсти все що завгодно.

Суть 3-го етапу. Даний етап покликаний закріпити отриманий результат, щоб втрачені кілограми не повернулися назад.
Тривалість. Залежить від того, скільки Ви скинули. На кожен скинутий кілограм потрібно 10 днів закріплення. Зазвичай даний етап найбільш тривалий.
Результат. Ви повинні зберігати вагу в межах норми з невеликими відхиленнями.

4. Стабілізація

Хоча і виділяється як окремий етап дієти, але фактично означає вихід з неї і повернення до звичайного харчування без обмежень. Само собою, не слід тепер налягати на гамбургери, чіпси і солодощі. Чудес не буває. Якщо Ви повністю будете ігнорувати правильне харчування, то можуть виникнути проблеми з зайвою вагою. Дюка рекомендує залишити 1 день тижня чисто білковим, які буде нагадувати Вам про необхідність дотримання принципу здорового способу життя.