Як смачно готувати булгур з овочами в мультиварці: простий і швидкий рецепт з фото, відео

kak vkusno gotovit bulgur s ovoshhami v multivarke: prostojj i bystryjj recept s foto, video16 Як смачно готувати булгур з овочами в мультиварці: простий і швидкий рецепт з фото, відео

Можливості мультиварки давно оцінили господині, які не звикли проводити багато часу на кухні. Крім швидкого приготування будь-якого страви, цей прилад дозволяє заощадити місце на кухні і відмовитися від великої кількості каструль і сковорідок. Особливо зручно готувати в мультиварці різні крупи. Вибираючи потрібний режим, прилад сам визначить час готування страви і сповістить вас звуковим сигналом. Однією з найбільш корисних круп для здоров’я є булгур. Він сприяє поліпшенню зовнішнього вигляду волосся і шкіри, стабілізації роботи нервової системи. Але як готувати булгур з овочами в мультиварці, щоб вийшло смачне і апетитне блюдо?

Інгредієнти для страви

Булгур можна вживати як у чистому вигляді, так і поєднувати з різними овочами. Для приготування овочевого варіанти вам знадобиться:

  • булгур – 2 склянки (крупу необхідно ретельно промити під проточною водою);
  • кабачок – 1 штука (якщо використовуєте молодий кабачок, то шкірку можна не зрізати);
  • велика цибуля ріпчаста і велика морква – по 1 штуці;
  • кухонна або гімалайська сіль – за смаком;
  • чорний перець – щіпка;
  • соняшникова олія – 4 столові ложки (можна використовувати кунжутне, оливкова або лляне масло);
  • зелень петрушки – 3 невеликі гілочки;
  • лавровий лист – 2-4 штуки;
  • вода – 4 склянки (800 мл);
  • часник – 1 зубчик;
  • приправа «Прованські трави» – 1 столова ложка (приправу можна замінити будь-якими іншими ароматними спеціями);
  • гриби гливи – 350-380 грам.

kak vkusno gotovit bulgur s ovoshhami v multivarke: prostojj i bystryjj recept s foto, video17 Як смачно готувати булгур з овочами в мультиварці: простий і швидкий рецепт з фото, відео

Покрокове приготування рецепту

Готування булгуру з овочами в мультиварці починаємо в зворотній послідовності:

  • Спочатку займемося овочами. Візьміть кабачок, цибулю, моркву і подрібніть їх невеликими кубиками.
  • Чашу мультиварки необхідно розігріти в режимі «Смаження» протягом двох хвилин.
  • Як тільки ємність розігріється, додаємо олію і подрібнений кабачок.
  • Коли овоч пустить сік, необхідно додати в чашу мультиварки цибулю і моркву.
  • Тепер прийшла черга грибів. Їх нарізаємо довгими смужками і додаємо до овочів. Продовжуємо смажити ще 6 хвилин.
  • Контролюйте час смаження за ступенем готовності всіх овочів.
  • На цьому етапі овочі потрібно посолити.
  • Потім додаємо приправу «Прованські трави» і чорний мелений перець.
  • Також не забудьте покласти подрібнені часник і петрушку.
  • Потім мультиварку вимикаємо і виймаємо овочеву суміш в окрему миску.

    Покрокові фото приготування булгуру з овочами:

    Читайте також:
    Червоний рис — як правильно готувати

    kak vkusno gotovit bulgur s ovoshhami v multivarke: prostojj i bystryjj recept s foto, video18 Як смачно готувати булгур з овочами в мультиварці: простий і швидкий рецепт з фото, відео kak vkusno gotovit bulgur s ovoshhami v multivarke: prostojj i bystryjj recept s foto, video19 Як смачно готувати булгур з овочами в мультиварці: простий і швидкий рецепт з фото, відео kak vkusno gotovit bulgur s ovoshhami v multivarke: prostojj i bystryjj recept s foto, video20 Як смачно готувати булгур з овочами в мультиварці: простий і швидкий рецепт з фото, відео

    Готування булгуру в мультиварці

    Тепер приступаємо до готування самого булгуру. Для цього в чашу мультиварки наливаємо воду, висипаємо булгур і включаємо режим «Рис». Якщо ця функція відсутня, то вибирайте режим «Плов» або «Гречка». Мультиварка самостійно визначить час готування булгуру.

    Зверніть увагу, що за 5 хвилин до закінчення варіння булгуру необхідно відкрити кришку мультиварки і додати в чашу раніше приготовлені овочі. Все ретельно перемішайте і проваріть страву ще 4 хвилини.kak vkusno gotovit bulgur s ovoshhami v multivarke: prostojj i bystryjj recept s foto, video21 Як смачно готувати булгур з овочами в мультиварці: простий і швидкий рецепт з фото, відео

    Булгур з овочами в мультиварці виходить соковитим і дуже смачним. Детальний процес його приготування дивіться у відео.

    Я сподіваюся, що приготування рецепту булгуру з овочами в мультиварці була цікавою та корисною. Ставте лайк і не забудьте підписатися на мій youtube-канал. Як завжди чекаю на ваші коментарі під відео, та з радістю відповім на всі ваші запитання.

    А я бажаю вам гарного настрою і приємного апетиту!

    Роздрукувати рецепт

    Булгур в мультиварці з овочами

    kak vkusno gotovit bulgur s ovoshhami v multivarke: prostojj i bystryjj recept s foto, video22 Як смачно готувати булгур з овочами в мультиварці: простий і швидкий рецепт з фото, відео

    Час підготовки

    10 хвилин

    Час приготування

    10 хвилин

    Пасивне час

    40 хвилин

    Порції

    кг

    Інгредієнти

    • 2 склянки булгуру
    • 1 шт. кабачок
    • 1 шт. цибуля
    • 1 шт. морква
    • сіль за смаком
    • чорний мелений перець за смаком
    • 4 ст. л. рослинне масло
    • 3 гілочки петрушки
    • 2-4 шт. лаврового листа
    • 4 склянки води
    • 1 зубчик часнику
    • 1 ст. л. Приправа “Прованські трави”
    • 350 г грибів

    Час підготовки

    10 хвилин

    Час приготування

    10 хвилин

    Пасивне час

    40 хвилин

    Порції

    кг

    Інгредієнти

    • 2 склянки булгуру
    • 1 шт. кабачок
    • 1 шт. цибуля
    • 1 шт. морква
    • сіль за смаком
    • чорний мелений перець за смаком
    • 4 ст. л. рослинне масло
    • 3 гілочки петрушки
    • 2-4 шт. лаврового листа
    • 4 склянки води
    • 1 зубчик часнику
    • 1 ст. л. Приправа “Прованські трави”
    • 350 г грибів

    kak vkusno gotovit bulgur s ovoshhami v multivarke: prostojj i bystryjj recept s foto, video23 Як смачно готувати булгур з овочами в мультиварці: простий і швидкий рецепт з фото, відео

    Поділитися цим рецептом

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день
    Залишити відповідь