Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

Тим, хто любить рибні пироги, ми присвячуємо цю статтю. Тут ми зібрали найкращі та найсмачніші рецепти. Сьогодні будемо готувати з консервів. Це значно економить час і кошти.

Незважаючи на доступність, пироги з консервами завжди виходять смачними і соковитими. Особливо, якщо приготувати їх з нашими сьогоднішніми рецептами. Їх можна приготувати у вихідний день або на урочистий стіл.

Сьогодні я підготувала для вас 7 різноманітних рецепти рибних пирогів з консервів. Тут ви обов’язково знайдете щось для себе. А статтю забирайте собі в соціальні мережі, щоб з часом спробувати кожен.

Рецепт рибного пирога з консервами і картоплею в духовці

Ситний і дуже смачний пиріг. Тут є все для ситого шлунка – картопля, рибка і хліб (у вигляді тесту). Такий пиріг я часто готую на обід, як повноцінний прийом їжі для всієї родини. М’яке тісто і соковита начинка. Раджу приготувати і вам!

5a7ed88025ef38c956bf75195b12ff99 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

Для приготування нам знадобиться:

Тісто:

  • 500 мл кефіру
  • Чайна ложка цукрового піску
  • 3 сирих яйця
  • Чайна ложка солі
  • Чайна ложка соди
  • 350 грам борошна
  • 40 мл рослинного масла

Начинка:

  • 2 банки консервів (будь-яка)
  • 2 цибулини, середніх за розміром
  • Сіль, мелений перець на смак
  • 4-5 картоплин середнього розміру

Приготування:

1. Відкриваємо банки з консервами. Зливаємо рідину.

8de9dd23984f69347b19efa33f8dd54d Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

2. Прибираємо кісточки (за бажанням). Саму рибу розламуємо на шматочки середнього розміру. Можете подрібнювати їх і дрібніше, як вам завгодно.

Всі продукти для тіста повинні бути теплими. Тому, кефір та яйця дістаємо з холодильника заздалегідь, за кілька годин до початку приготування. Можна, щоб заощадити час, покласти їх на теплі опалювальні батареї.

f766ac149989af0e0f31661919893984 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

3. Отже, в миску наливаємо кефір. Сюди ж підсипаємо соду і відразу перемішуємо. Піде реакція і почне утворюватися пишна шапочка. Почекаємо, поки вона зникне.

4. Потім додаємо сіль, цукровий пісок. Вливаємо яйця і рослинне масло. Все перемішуємо вінчиком або міксером, до повної однорідності.

51ced0dd161b17d4547fd96d84536429 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

5. Просіваємо борошно. Буде краще, якщо ви зробите це кілька разів. Тоді тісто буде пишніше. Підсипаємо її в рідку суміш, поступово. Справа в тому, що якщо засипати її відразу всю, то можна не вгадати з кількістю. А поступово підсипаючи, ви можете контролювати цей момент. Маса в результаті повинна вийти сметаноподібної.

Читайте також:  Запіканка з печерицями і картоплею: рецепти приготування в духовці з сиром, зі сметаною, з куркою

3b0f343d21cb43f15049f3bb72a2f5fb Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

6. Форму для випічки вистилаємо пергаментом. Приблизно половину готового тіста виливаємо сюди. Розрівнюємо рівномірно.

3a4dca9027ca008872a8468633fc95dd Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

7. Картоплю очищаємо. Трьом її великою теркою. Половину отриманої кількості розкладаємо на тісто. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями. Також половину розподіляємо зверху. Солимо і перчимо на смак.

Якщо картопля дуже водяниста, після натирання її краще злегка віджати.

70d212f391bb9eaa0133605f1a17b535 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

8. Зверху викладаємо всю рибу. Покриваємо її цибулею і залишками картоплі. Солимо, перчимо. Заливаємо рештою тіста.

e2898ec61e2aa1ca08a0f34b5f68a810 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

9. Розподіляємо тісто по поверхні рівномірно. Духовку нагріваємо до 180 градусів. Це час, нехай пиріг постоїть на столі. Тоді всі інгредієнти більше «подружаться» між собою.

fdef8cf676139682624e206dd45dc680 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

10. Відправляємо його в розпечену піч на 50 хвилин. Потім виймаємо з духовки і даємо охолонути прямо у формі. Потім акуратно виймаємо з папером, прибираємо її.

Приємного апетиту!

Пиріг з листкових коржів Наполеон з консервованою рибою

Дуже цікавий і оригінальний рецепт закусочного рибного пирога на листкових коржах. Їх, до речі, можна купити в супермаркетах в готовому вигляді. Пиріг, дійсно, виходить дуже смачним і незвичайним. Раджу!

101c334704cbc992d69176048d1db9d5 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

Для приготування нам знадобиться:

  • 3 листкових коржа
  • Сир твердий – 200 р.
  • Майонез на смак
  • 3 відварених яйця
  • Одна банка рибних консервів в олії

1. Консерви відкриваємо. Зливаємо рідину.

477865b5ac4bcaf7901bcce4a97ee569 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

2. Їх перекладаємо в миску. За бажанням, можна прибрати великі кістки. Але це необов’язково. Адже в консервах вони практично не відчуваються. Розминаємо м’якоть виделкою.

f958b8b5551704979e6704dd947d223f Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

3. Дрібної теркою трьом сир.

f831a6d6caecf83a898e0f191d7590a6 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

4. Яйця відварюємо до крутого жовтка, 7-10 хвилин після закипання рідини. Остуджуємо, очищаємо. Натираємо їх тієї ж теркою, що і сир.

fb35dffa50ee6bb7c655f59aacea52ce Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

5. Кладемо перед собою перший корж. Змащуємо його невеликою кількістю майонезу. Викладаємо сюди рибу. Розподіляємо її рівномірно.

b1719a6352d5273f972efda3e66c44f8 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

6. Другий корж змащуємо майонезом. Змазаній стороною кладемо його рівно на рибу, щоб коржі лежали рівно – один на іншому. Зверху його теж змащуємо майонезом. Покриваємо рівномірно тертим сиром.

c1d24d424bf8da639fd664856ae28099 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

7. Третій корж теж з одного боку змащуємо соусом. Цієї ж стороною кладемо на сир, рівне. Трохи приминаем.

323291e799e0308f86a1d960a3429d47 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

8. І знову шар майонезу, який ми покриємо тертим яйцем. У такому вигляді прибираємо виріб в холодильник на 5-10 годин, просочитися. Чим товще корж, тим більше часу на просочення йому знадобиться.

Дуже смачний пиріг-торт без випічки готовий! Можна нарізати і подавати! Приємного апетиту!

Смачний пиріг з консервованої риби з рисом в духовці

За цим рецептом, приблизно за годину ви приготуєте смачний пиріг з рибними консервами, зеленню, рисом і овочами. Готується зовсім не складно. А виходить соковито, смачно і ситно! Ви тільки спробуйте!

a65895cb051b1ecad745b67383693d62 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

Для приготування нам знадобиться:

  • Сардина консервована – 250 р.
  • Зелена цибуля-на смак
  • Рис – 100 р. в сирому вигляді
  • Цибулина – 1 штука
  • 2 сирих яйця
  • Одна морква
  • 200 грам борошна
  • Сіль, мелений перець на смак
  • Неповна чайна ложка розпушувача
  • 100 мл. молока
  • 150 мл. сметани
Читайте також:  Узбецький лагман з яловичини — рецепт приготування в домашніх умовах

В даному випадку, пиріг випікається в глибокій формою, розміром 20*20 див.

Приготування:

1. Рис відварюємо до готовності в підсоленій воді. Він не повинен перетворитися в м’яке кашоподібна стан, а бути більш розсипчастим.

5bd21d1a98482c241ef8b61993d29207 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

2. Цибулю нарізаємо середніми кубиками. Моркву очищаємо. Трьом її великою теркою. Розігріваємо на сковороді рослинне масло, небагато. Відправляємо сюди цибулю з морквою. На середньому вогні обсмажуємо до рум’яності, хвилин 5-7.

ef0ba2079d1c32bf56d98c5d0277bffc Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

3. Поки вони смажаться, готуємо тісто. У глибоку миску вливаємо тепле молоко. Сметану, теж кімнатної температури, викладаємо сюди. Вливаємо яйця (теж теплі). Додаємо дрібку солі, просіяне борошно і розпушувач. Все перемішуємо лопаткою, до однорідного, сметаноподібного тесту.

4. Форму для випічки промазуємо зсередини м’яким вершковим маслом – дно і борти. Виливаємо сюди половину підготовленого тіста.

b8e09f1ec8d8e1bc600232b4f9d96b1b Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

5. Поки підготовлені овочі остигають, а тісто настоюється, займемося приготуванням начинки. Шматки риби перекладаємо в окремий посуд, без рідини. Розминаємо її виделкою. Зелену цибулю дрібно нарізаємо і відправляємо сюди ж.

Крім зеленого лука або замість нього можна використовувати кріп або петрушку.

7de878bef58653b62863369fde4ab77f Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

6. Остиглий рис і овочі перекладаємо в миску. Солимо, перчимо на смак. Все старанно перемішуємо. Начинка готова наша. Залишилося викласти її на тісто, яке чекає її у формі, рівним шаром.

805f4f8df1d18f3c8c67a08ca0ff4443 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

7. Тепер залишки тіста поливаємо зверху і рівномірно розподіляємо його лопаткою. Духовку нагріваємо до 180 градусів. Пиріг в такому вигляді прибираємо в піч, на середній рівень, на 45-50 хвилин до рум’яної верхівки.

acaa034e9189a9623eb1d4644f43fa17 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

8. Пиріг готовий. Дістаємо його з печі. Але нарізати відразу не рекомендую. Нехай він трохи постоїть недоторканим, трохи охолоне, хоча б 30 хвилин. Потім можна нарізати і подавати.

Рецепт холодцю пирога з консервованої сайрою

Дуже смачний, ніжний, ароматний пиріг з консервованої сайрою. Можна брати і іншу рибу. Наприклад, горбушу. Виходить у будь-якому випадку дуже смачно. Переконайтеся самі!

93d3246feab00b968ba06cbfc33d335c Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

Для приготування нам знадобиться:

  • Сайра в олії – 1 банка
  • Сметана – 260 р.
  • Масло вершкове – 70 р.
  • 5-6 пір’їн зеленого цибулі або половина ріпчатої цибулі
  • 120 грам борошна
  • Щіпка меленого перцю
  • Пару гілочок кропу
  • Чайна ложка розпушувача
  • Сире яйце
  • Щіпка солі

Приготування:

1. Вершкове масло розтоплюємо і даємо трохи охолонути. Вливаємо в миску, де планується заміс тіста.

e2212a614edd28c31008f5a0d3fb79bc Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

2. Сюди ж додаємо таку ж кількість сметани загальної кількості. Додаємо дрібку солі і все перемішуємо. Тепер просіваємо сюди борошно разом з розпушувачем. Всі замішуємо. У результаті, виходить дуже ніжне, м’яке тісто, яке практично не липне до рук.

Читайте також:  Компот із замороженої журавлини і свіжою

bf51d6b8fb09654b4e4926917826f121 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

3. Це тісто викладаємо у форму для випічки з високими краями. Розподіляємо його тут, виводячи бортики. Прибираємо його в холодильник, поки ми будемо займатися начинкою.

b392d552f01ce8671a90d2b56b9a99e0 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

4. Тут в хід йде цибулю. Як ми вже помітили в списку інгредієнтів, можна брати як зелений, так і ріпчасту. Ріпчасту нарізаємо як можна дрібніше. Зелений, відповідно, теж потрібно нарізати.

dd5d2eb795bf0749d1dba776d3a4c27f Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

5. Перекладаємо його в миску і заливаємо окропом. Приблизно через хвилину відкидаємо на сито. Окріп «зніме» зайву гіркоту. Кріп нарізаємо дрібно. Відправляємо його до решти сметані і перемішуємо.

632bc40e99e59ccdc35aabb11f2f7732 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

6. З сайри зливаємо більшу частину соку, але трохи при цьому залишаємо. Перекладаємо в миску і розминаємо рибу виделкою. Потім відправляємо сюди цибулю, який вже звільнився від зайвої води. Перемішуємо.

34a78784c91a1479050442ebaeb6633c Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

7. В миску зі сметаною і кропом вливаємо 1 яйце. Солимо, перчимо на смак. Додаємо столову ложку борошна. Розмішуємо все до максимальної однорідності.

e27a22e9392348fa0beb3d0447a8135a Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

8.Форму з тістом дістаємо з холодильника. Перекладаємо сюди рибно-цибульну начинку. Розподіляємо її рівномірно. Сметано-кропової заливкою заливаємо всю цю красу зверху. Рівномірно розподіляємо.

f509603e0898832471fd1c6ca65f4c8f Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

9. Духовку нагріваємо до 180 градусів. Відправляємо в розігріту піч форму з пирогом приблизно на 30-40 хвилин до рум’яної верхівки.

Начинка на цьому етапі буде рідкувата. Це нормально. Щоб виріб добре нарізалось, його потрібно остудити. Потім можна сміливо нарізати і нести до столу.

Приємного апетиту!

Як приготувати найсмачніший пиріг з консервованої риби з рисом

91e0dce2be263d34500f9085384f0cf8 Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

Пропоную дуже простий рецепт смачного пирога. Ситна, соковита начинка і чудове тісто! Обов’язково спробуйте! Читати далі…

Наливна рибний пиріг з консервованої сайри в духовці

b0607d3376815e1a92c3f4db8ae005ab Самий смачний пиріг з рибними консервами в духовці

Швидкий і дуже смачний пиріг на сметані. Готується на швидку руку, а з’їдається ще швидше. Обов’язково спробуйте, адже це неймовірно смачно. Читати далі…

Відео рецепт пирога з листкового тіста з консервами, рисом і яйцем

Шукаєте підходящий відео-рецепт рибного пирога з консервами на листковому тісті? Пропоную вам цей ролик. Все просто і доступно пояснить вам автор. Результат виглядає апетитно!

Приємного перегляду!

Рибні пироги – це завжди відмінний варіант для обіду або вечері. Їх навіть можна подати на святковий стіл – і там чекає успіх. Але, щоб він дійсно вийшов смачним і соковитим, потрібно вибрати перевірений рецепт. Сьогодні у вас є вибір з 5 пунктів – 4 покрокових рецепти з фото і один відео-рецепт.

Вибирайте будь-який, а краще спробуйте кожен. Статтю забирайте собі в соціальні мережі (кнопочки нижче). Нехай вони завжди будуть під рукою.

Бажаю вам успіхів! Заходьте до нас частіше – попереду ще багато нового! До швидких зустрічей!

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день
Залишити відповідь