Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

Здрастуйте, шановні читачі! Сьогодні мова знову піде про салати. Але не про звичайних, звичних всім, а особливих і загадкових. Для вас ми підготували найсмачніші рецепти салатів з різноманітним складом.

Всі вони незвичайні. Не завжди з першого разу можна визначити ті продукти, що використовувалися в приготуванні. Напевно, за своїм святковим столом ви не раз почуєте: «Як смачно! А що ви додавали в ваш салатик». Розкривати таємницю чи ні – вирішуйте самі!

Підбірка цікавих рецептів чекає на вас прямо зараз!

Салат Загадка для гостей, рецепт з яєчними млинцями і огірком

Здавалося б, простий рецепт, в мінімальному складі. Що вже тут загадкового? Родзинка тут є, повірте. Це ніжні млинці з яєць.

0b2f236a99d64d67f8034f9f31b883e4 Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

Готується блюдо дуже просто і швидко. Відмінний варіант для святкового столу або сімейного вечері на швидку руку. Раджу спробувати!

Для приготування нам знадобиться:

  • 4 сирих яйця середнього розміру
  • Один свіжий огірок
  • Їдальня ложка борошна
  • Одна відварна куряча грудка (можна використовувати і копчену)
  • Цибулина середнього розміру
  • Майонез на смак

Приготування:

1.Почнемо готувати з яєчних млинців. Для цього в чисту суху миску вливаємо сирі яйця. Підсипаємо сюди невелику щіпку солі, на смак. Розмішуємо до з’єднання жовтка з білком.

fe3c4fd26ece2b64b34b66cb090a242a Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

2.Тепер всипаємо борошно сюди. Все старанно розмішуємо виделкою або іншим пристосуванням, до досягнення максимально однорідної маси. Ставимо нагріватися сковороду, трохи промаслений.

3.Тільки коли вона гарненько прогріється, вливаємо перший черпак яєчної суміші. Поворотом ручки, розподіляємо масу по всій окружності дна сковороди. Коли виріб знизу схопиться і зазолотиться, акуратно перевертаємо.

2bf1b18057a5bac9165e471a6ab93945 Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

4.Таким же чином, смажимо все млинці. Якщо на них багато масла, після обжарювання їх потрібно підсушити на паперових серветках. Складаємо їх стопкою і звертаємо в загальний рулет. Тепер цю трубочку нарізаємо соломкою з допомогою ножа.

5.Всі інші інгредієнти для салату теж будуть подрібнюватися соломкою. Почнемо з цибулини. Розрізаємо її на 2 частини, а потім нарізаємо кожну половинку тонкою соломкою. На сковороді нагріваємо трохи рослинного масла і смажимо цибулю до золотисто-рум’яного кольору.

485b2531f7a91b048080e4f85edce80e Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

6.Огірок миємо, обсушуємо. Нарізаємо його спочатку вздовж на пластини, середньої товщини. Нарізаємо його тепер упоперек на 2-3 частини, в залежності від довжини. Виходить соломка.

a33826a6f9ac98b10c49aad2cc096098 Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

7.Відварене куряче м’ясо відокремлюємо від кісток. Раз вже ми вирішили нарізати всі соломкою, то і м’ясо не буде винятком. Просто розбираємо його на довгі шматочки руками. Крім вареної курки ви можете використовувати копчену.

Читайте також:
Що можна приготувати з дріжджового тіста

8.Все вище підготовлені інгредієнти з’єднуємо в одній мисці. Вливаємо майонез. За смаком, можна підсолити або поперчити.

Смачний салат готовий! Можна подавати відразу! Приємного апетиту!

Дуже смачний салат зі свининою та млинцями, смакота для гостей

Ще один смачний і оригінальний салат зі свининою і редькою дайкон. Поєднання продуктів – просто неймовірно вдале! Різноманітить ваш повсякденний стіл і прикрасить будь-яке свято! Рекомендую!

08ca70359eb1672322b9ed9c3dc2e346 Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

Для приготування нам знадобиться:

  • Відварна свинина (м’якоть, без жиру) – 300 грам
  • Часник – 1 зубчик
  • Редька дайкон – 700 грам
  • Цибулина середнього розміру
  • Майонез – 2 столові ложки
  • Яйця – 3 штуки
  • Сіль, мелений перець на смак
  • Трохи рослинного масла для обсмажування
  • 2 столові ложки води
  • Морква – 200 грам

Приготування:

1.Спочатку, відваримо м’ясо. У каструлі кип’ятимо достатню кількість води. У киплячу рідину відправляємо шматок вирізки. Також можна надсилати сюди пару горошин перцю і лаврушку, для аромату. Варимо близько години до повної готовності свинини. За 15 хвилин до закінчення варіння, солимо на смак бульйон.

02e203e9505d8824049c51796b805ced Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

2.Потім м’ясо виймаємо з бульйону, остуджуємо. Розбираємо руками на довгі волокна. Можна, звичайно, за бажанням, порізати ножем.

Якщо у вас достатньо часу, м’ясо краще остудити в бульйоні. Так воно буде ще соковитіше.

3.Редьку нарізаємо на шматки завдовжки 8-9 сантиметрів. Тепер, по довжині натираємо на тертці для корейської моркви. Якщо такого пристосування у вас немає, можна скористатися звичайною великою теркою. Потім додаємо в миску з дайконом приблизно половину чайної ложки солі. Перемішуємо й даємо трохи постояти, поки редька не виділить сік.

f0d31acca9fc1d3748cf99ec750981ed Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

4.Цибулину очистити. Нарізаємо півкільцями. На сковороді нагріваємо трохи рослинного масла. Відправляємо його сюди. Підсмажуємо до апетитного рум’яного кольору.

fcd07dbed0f612c5022e0e21d6de1cb7 Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

5.Два сирих яйця відправляємо в глибоку миску. Вливаємо 2 столові ложки води. Солимо і перчимо на смак. Виделкою все перемішуємо до однорідної маси. Сковороду промазуємо невеликою кількістю масла. Максимально нагріваємо її. Вливаємо сюди половину яєчної суміші, поворотом сковороди, розподіляємо по колу дна рівномірно. Обсмажуємо з двох боків до готовності. Таким же чином робимо і з другою частиною маси.

a4c65a1f0503ae892777bd2df02cb8dc Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

6.Готові млинці складаємо один на одного. Розрізаємо на 3 частини. Кожну частину кладемо один на одного. Тепер подрібнюємо соломкою.

7.Моркву очищаємо. Натираємо її корейської (або звичайної, великої) теркою. Дайкон, до того часу вже виділив сік. Його потрібно злити – в салаті він нам ні до чого.

25e7858ea61d3e8a332b5641667bda54 Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

8.З’єднуємо в одній мисці редьку, моркву, м’ясо, нарізаний омлет і обсмажений цибуля. Сюди ж, через прес або дрібну тертку, додаємо часник. Додаємо майонез і все ретельно перемішуємо. Після цього, можна спробувати на смак. Можливо, ви вирішите досолити або приперчити ваше блюдо.

Як приготувати салат Загадка для гостей з баклажанами

Святковий, яскравий, ошатний і просто невимовно смачний. Попросіть гостей вгадати, що в складі. Навряд чи вони здогадаються з першого разу. Часто смак баклажана можна сплутати з грибами або яким-то смачно приготованим м’ясом. Як би там не було – виходить дуже смачно!

Читайте також:
Куряча грудка з грибами і сиром в духовці, як приготувати, простий і смачний покроковий рецепт з фото

00cd5d7328732046909000542ab105d1 Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

Для приготування нам знадобиться:

  • Один баклажан середнього розміру
  • 3 відварених круто яйця
  • 70 грам твердого сиру
  • 3 помідора середнього розміру
  • Сметана або майонез (можна суміш) для заправки
  • Свіжа зелень на смак

Приготування:

1.Почнемо з баклажанів. Їх очищаємо. Якщо ви любите готувати їх неочищеними, то можна залишити шкірку. Нарізаємо їх середніми брусочками. Викладаємо в сито. А його, в свою чергу, ставимо на тарілку, щоб сюди стікала рідина.

c7b374595f5ae1554e81b09ca11f5c4b Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

2.Посипаємо сіллю, перемішуємо і даємо постояти пів годинки. Ця процедура допоможе прибрати з овоча йому характерну гіркоту. Адже, якщо вона залишиться, страва буде частково зіпсований. Сіль витягне з баклажан частину води, а з нею і гіркоту!

ad0959596056518b4dfb0d23bfb9aaaf Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

3.Тепер промиваємо його, віджимаємо і обсушуємо від зайвої вологи. Викладаємо на деко, максимально рівним шаром. Духовку нагріваємо до 200 градусів. Відправляємо запікатися овоч на 20 хвилин. Потім перекладаємо в миску.

Можна, за бажанням, баклажанів обсмажити. Але це не дуже корисно. З запеченого овоча салат виходить не менш смачним, але більш корисним.

4.У миску з баклажанами додаємо майонез. Все перемішуємо до однорідності.

9e5290262b81a3ff12f3c67b2e5812de Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

5.Інші продукти вже готові до застосування. Починаємо збірку салату. Для цього підготуємо плоске блюдо для подачі. Натираємо першим шаром на дрібній тертці варені яйця. Рівномірно розподіляємо їх. Зверху викладаємо заправлений баклажан. Також розподіляємо його виделкою.

61a460c306bee2b99f18b3168dcc5bd2 Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

6.Готуємо помідори. Помиємо їх і обсушим. Тепер нарізаємо дрібним кубиком. Викладаємо третім шаром. Якщо овоч надміру водянистий, зливаємо рідину. Зверху потрібно присолити і, за бажанням, поперчити.

c1613a9b3d9420bdc181452ba11cd4d7 Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

7.Залишилося посипати тертим дрібної теркою сиром. Зверху посипаємо дрібно подрібненою свіжою зеленню. Можна прикрасити скибочками помідора. Подавати можна відразу.

Спробуйте салат з куркою і корейською морквою, смачний, просто смакота

Оригінальний склад інгредієнтів і дуже смачний результат! Зі столу його зметуть одним з перших. Раджу спробувати – не пошкодуєте!

ddde8d388400cb400281e915982489d1 Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

Для приготування нам знадобиться:

  • Морква по-корейськи
  • Яблука солодкі або кисло-солодкі – 2-3 штуки
  • Відварна куряча грудка
  • 3 стиглих ківі
  • 150 грам сиру
  • 3 відварених круто яйця
  • Майонез

Приготування:

1.Найдовше в цьому рецепті – відварити курку. На салат її краще відразу опускати в киплячу воду. Так вона буде смачніше. Але якщо ви хочете вбити двох зайців і потім ще роздобути бульйон, для приготування інших страв, краще класти м’ясо в холодну воду, а потім відправляти на вогонь.

f7a13b62cd2ba2d344d99a55bf6f6c2d Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

2.Остуджувати краще прямо в бульйоні – так м’ясо буде соковитішим. Потім дістаємо, обсушуємо. Нарізаємо дрібним кубиком.

3.Вибираємо відповідну салатницю. Першим шаром, відправляємо в неї м’ясо.

d4bc3c89d4072c554ae45b7a099c987e Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

4.Ківі очистити. Розрізаємо кожен фрукт на 2 половини вздовж. Кожну частину нарізаємо тонкими пластинками. Викладаємо рівномірно на курку в салатниці.

30e4d6ec912f3a46091e2989ef0db7af Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

5.Варені яйця очищаємо. Відокремлюємо жовток. Білок трьом на ківі на дрібній тертці. Зверху покриваємо майонезній сіточкою. Це зручно робити через кондитерський пакет або просто прорізавши дірочку в кутку майонезного пакета.

Читайте також:
Як правильно приготувати гриби свинушки, рецепти і фото, опис готування

6.Яблука миємо. Очищаємо, нарізаємо на 4 частини. Вирізаємо щільну насінну коробку, залишаючи тільки м’якоть. Натираємо великою теркою на яєчний білок. Зверху посипаємо натертим крупно сиром. Поливаємо невеликою кількістю майонезу.

276341aacb8433dd4e02f7ca00ea36b7 Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

7.Тепер покриваємо корейською морквою. Якщо вона приготовлена була занадто довгою соломкою, краще нарізати її ножем або ножицями. «Малюємо» майонезну сіточку. Зверху посипаємо через дрібну тертку жовток.

Приготування закінчено. Але, перед тим як нести страву до столу, краще дати йому настоятися пару годин у холодильнику.

Спробуйте листковий салат Загадка з курячою грудкою і сиром фета

Куряче філе, ніжний сир, ароматний болгарський перець, яблуко та інші продукти, що входять до складу, вкупі дають неперевершений результат! Виходить страва дуже ошатним та святковим. А смак – просто запаморочливий.

7e952b9f2f4781b5334b76f327eb2e8d Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

Для приготування нам знадобиться:

  • Відварене куряче філе – півкіло
  • Перець болгарський – 150 грам
  • Цибуля ріпчаста – четвертинка
  • Помідор – 250 грам
  • Фета – 200 грам
  • Яблуко – 150 грам
  • Майонез, сіль, перець на смак

Приготування:

1.Цибулю краще брати солодкий, салатних сортів. Якщо у вас на озброєнні великий овоч, досить четвертинки. Від середньої цибулини краще використовувати половину. Нарізаємо його соломкою і кладемо в миску.

Якщо цибулина гірка, краще посипати його сіллю і трохи пом’яти руками. Це допоможе прибрати зайву гіркоту.

987b7b5b52ea7be0a589157c05277db2 Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

2.Помідори миємо, обсушуємо від крапель води. Нарізаємо на кружечки. Вирізати скоринку від зростання плодоніжки. Тепер ці кружечки спочатку нарізаємо соломкою, а потім кубиками. Відправляємо до цибулі і перемішуємо.

3.Болгарський перець вичищаємо від насіння. Старанно промиваємо зсередини і зовні. Зрізаємо м’які білі перетинки від кріплення насіннєвий коробки. Нарізаємо кубиками.

adb6523d41066b0545f78519c7fcc584 Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

4.Яблука очищаємо. Вичищаємо насіння. Нарізаємо його кубиками і з’єднайте його з болгарським перцем в окремій мисці.

5.Сир тремо великою теркою. Відварену грудинку нарізаємо кубиком.

8dd4b3c77847b41f5f537b4fd66fe3b9 Смачний салат Загадка для гостей, просто смакота — спробуйте і здивуйте своїх гостей

6.Починаємо збирати салатик. Вибираємо відповідну салатницю. М’ясо кладемо першим шаром. Покриваємо сіточкою з майонезу. Зверху викладаємо приблизно третину від натертого сиру фета. Наступним шаром йдуть томати з цибулею, знову майонез і сир. Завершують композицію болгарський перець з яблуком. І знову змащуємо майонезом і посипаємо залишками фети.

Відправляємо нашу смакоту в холодильник на пару годин, щоб всі продукти максимально обмінялися ароматами і соковитістю. Приємного апетиту!

Рецепт приготування смачного салату Загадка для гостей на відео youtube

Автор цього відео пропонує свій варіант святкового і дуже смачного салату. Він прикрасить будь-який урочистий стіл або просто сімейний вечерю. Дегустатори будуть гадати, з чого приготовлена ця смакота?!

Детальніше ви дізнаєтеся з ролика:

Наша смачна, загадкова добірка готова! Вибирайте будь-який рецепт, а краще спробуйте кожен. Щоб не втратити їх, забирайте статтю собі в соціальні мережі!

Заходьте до нас частіше! До нових, смачних зустрічей!

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день
Залишити відповідь