Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Морепродукти це те, що можна їсти завжди і в будь-якій кількості, адже вони так корисні для нашого організму. Кальмари, відмінний продукт для салатів, адже він відмінно поєднується з безліччю інгредієнтів.

864f706d69ea522ecb9d65d683aa3713 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Єдине що важливо правильно зробити, це зварити кальмари. Якщо їх не доварити, то буде не смачно, так як продукт буде сирим. А якщо переварити, продукт вийде твердим. Так що важливо відшукати середину. Удачі, пробуйте, експериментуйте і у вас все вийде.

Простий рецепт салату з кальмарів, огірків, яєць і сиру під майонезом

Смачний, такий ніжний салатик порадує ваших домашніх, приготуйте, це дуже смачно.

b6842779e3a37ae0d47ea21f04bed05a Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Кальмари заморожені — 3 шт.
  • Яйця варені — 3 шт.
  • Огірок свіжий — 2 шт.
  • Сир твердий — 50 гр.
  • Цибуля зелена — 2 стебла
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Суміш перців мелених — за смаком
  • Сіль — за смаком

Для оформлення:

  • Листя салату — 5 шт.
  • Яйця перепелині — 2 шт.

Приготування:f8a8032cf9b2f2f6d077e7e77c492776 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Попередньо розморожуємо тушки кальмара. У каструлі кип’ятимо воду, опускаємо в окріп морепродукт, відварюємо протягом хвилини. Акуратно, скориставшись щипцями, витягуємо на обробну дошку і даємо охолонути.

b7d0e4b6741adffeb49fff18cdcab3f1 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Відварені круто яйця чистимо, а потім нарізаємо невеликими шматочками.

3942b0615513f78cf8301cde835bad37 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Свіжий огірочок ретельно промиємо, відріжемо краєчки, а потім поріжемо соломкою.

5496ef098e23f4635cd4da2b652be692 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Улюблений сир, бажано твердих сортів, натираємо на дрібну тертку.

846a5d6be8707567946a7f3fdbd6771d Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Пір’я зеленої цибулі дрібно порубаємо.

f534f76bb5010c9a26edee3d62a047c3 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Кальмари потрібно розрізати вздовж, а потім перетворити в тонку соломку. Якщо хочете прикрасити салат, зробіть кілька кілець, щоб викласти зверху.

53e392b40267f15fd70e2e35d2c7b6fc Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Всі інгредієнти перекладаємо в глибоку миску, додаємо сіль, мелений перець. Додаємо майонез, добре перемішуємо до повного об’єднання інгредієнтів. Ось і все, наш салат готовий, залишилося тільки зайнятися його сервіровкою.

На плоске блюдо викладаємо листя салату, попередньо промиті і просушені. Викладаємо гіркою салат, прикрашаємо кільцями кальмара, половинками перепелиного яйця. Подаємо до столу, приємного апетиту!

Рецепт салату з заморожених кальмарів з сиром, яйцем, огірком і часником

Дуже смачна і ароматна закуска, стане відмінним прикрасою вашого столу.

6ad38ed0b00a888e4a509ce490a491a2 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Філе кальмарів — 500 г
  • Сир плавлений («Дружба») — 200 г
  • Яйця варені — 3 шт.
  • Часник — 4-5 зубків
  • Майонез — 130 г
  • Огірки свіжі — 1-2 шт.
Читайте також:  Томатний сік на зиму в домашніх умовах — як приготувати смачний сік з помідорів без стерилізації

Приготування:e6216d7e9ea74f67adc13662c61560e9 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Кальмари потрібно попередньо розморозити, ретельно промити. Перекладаємо в киплячу підсолену воду, доводимо до кипіння. Відварюємо 3-5 хвилин, залежно від розміру тушки. Охолоджуємо, а потім подрібнюємо соломкою.

ba389529af464ac4136c9a8c6e5e72e9 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Огірки промиємо, відріжемо краєчки, нарізаємо тонкою соломкою.

5064f97b24043ea1a0637dcaeecca27b Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Яйця відварюємо, чистимо від шкаралупи, нарізаємо невеликими кубиками.

160b6689e88bc5a1fbd682c96cb209a4 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Сир натираємо на крупній тертці, для зручності його потрібно трохи підморозити.

Головку часнику ділимо на зубки, очищаємо від лушпиння, а потім дрібно порубаємо гострим ножем.

cda79c87b28b765bf18b6188a7ab652d Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

У глибокій мисці змішуємо сир, кальмари, огірки і яйця, свіжу зелень дрібно порубаємо, відправимо в чашку. Майонез змішати з часником, перекладаємо до решти інгредієнтів, добре перемішаємо.

Готовий салат викладаємо в салатник, оформляємо гілочками зелені, або салатними листям. Приємного апетиту!

Як приготувати листковий салат з копченим кальмаром, свіжими огірками з майонезом

Яскравий, барвистий і дуже апетитний салат, актуальне в будь-який час року і на будь-якому святі.

fdc82af1afd6c806e7378c4ea6f2c042 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Кальмар копчена — 150 г
  • Огірок свіжий — 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста червоний — 1 шт.
  • Яйця варені — 2 шт.
  • Сир твердий — 100 г
  • Морква свіжа — 1 шт.
  • Майонез (бажано домашній) — 5-6 ст. л.

Приготування:f0f96ad8b15701d6d1676c17e7f829be Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Яйця відварюємо круто, чистимо від шкаралупи, натираємо на дрібну тертку. Рівномірно розподіляємо яйця по поверхні плоского страви. Злегка покриваємо майонезом яйця.

57540cfbda40c1bc8bc36bbffa76d32b Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Свіжий огірок подрібнюємо невеликими шматочками, викладаємо на тарілку наступним шаром.

3292f8e9a5fcda348ba3fd8c2398a2b8 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Копчений кальмар подрібнюємо невеликим кубиком і викладаємо зверху. Сумлінно поставитися до його вибору, він не повинен бути занадто сухим, з яскравим ароматом копченості.

70507a1586d4c967834666833e9c3176 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Червоний цибулю чистимо, добре промиваємо, а потім дрібно порубаємо. Викладаємо наступним шаром. Покриваємо шар з лука майонезом.

6cf98bebade103fcf00e3c80129fb60e Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Потім сир, його подрібнюємо на дрібній тертці. Сорт можете використовувати будь-який, головне, щоб він мав яскраво-вираженим смаком і ароматом.

Тепер морква, її чистимо, натираємо на дрібну тертку, викладаємо з неї прикраса. Мій салат був на свято восьмого березня, тому в мене вісімка, ви можете зробити прикрасу на ваш смак.

Готовий салат подаємо до столу. Приємного всім апетиту!

Дуже смачний салат з кальмарами, шинкою, огірками, перцем, яйцями і сиром

Поєднання кальмара і шинки унікально, а інші інгредієнти, що входять до складу, роблять страву ситний, смачний і досить неординарним.

e4c42196896bba37fac59ed7705f6eba Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Кальмар — 250 гр.
  • Шинка — 200 гр.
  • Яйця курячі — 2 шт.
  • Сир твердий — 100 гр.
  • Перець болгарський — 1 шт.
  • Огірок свіжий — 1 шт.
  • Горошок консервований або свіжий зелений горошок — 50 гр.
  • Цибуля ріпчаста — 0,5 шт.
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Сіль — за смаком
  • Перець чорний мелений — за смаком

Приготування:c58401109d0c3b2c9b636f2dc56d6571 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Першим ділом ретельно промиваємо овочі. Болгарський перець позбавляємо від плодоніжки і насіння, розрізаємо вздовж, а потім подрібнюємо соломкою.

Читайте також:  Чорничний пиріг: рецепти з фото

Цибулю чистимо, ополоснем під проточною водою, а потім порубаємо півкільцями. Свіжий огірок подрібнюємо брусочками. Подрібнені овочі перекладаємо в глибоку ємність.

8d89e562cde714b2684adea16596ce39 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Потім додаємо відварену або консервований зелений горошок, з якого попередньо злили рідина.

75cfc4c6eb2c1386f4ba7787ef08b86f Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Тушку кальмара відварюємо в підсоленій воді, зливаємо воду, нарізаємо м’ясо півкільцями. Відварені яйця, шинку порубаємо кубиками. Перекладаємо в миску до овочів.

1cee3927f6262b260484cfd9f49f7b2f Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Сир натираємо на середню тертку, перекладаємо його в миску. Заправляємо Салат майонезом, приправляємо сіллю, чорним меленим перцем. Добре перемішуємо. Подаємо до столу, приємного апетиту!

Листковий салат з кальмарами, копченим сиром, консервованою квасолею і маслинами

b168f0aab293b3f2595179bf2f4fe5d0 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Відварене філе кальмара – 300 гр.
  • Маслини – 100 гр.
  • Великий болгарський перець – 1 шт.
  • Огірки – 2 шт.
  • Квасоля консервована або відварена – 250 гр.
  • Яйця варені – 120 гр.
  • Копчений сир – 120 гр.
  • Майонез, сіль – за смаком
  • Пучок петрушки

Приготування:

Яйця чистимо і натираємо на дрібну тертку. Огірки та болгарський перець очистимо, добре промиємо, поріжемо кубиками. Філе кальмара дрібно порубаємо, теж зробимо і з зеленню.

Маслини розрізаємо навпіл, кілька штук залишити цілими, їх використовуємо для прикраси. Сир косичку, розбираємо на тонкі волокна.

ec0dbe9342e1cd9c4a2d4bca11fef52a Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Тепер займемося складанням салату, в глибоку салатницю викладаємо шаром квасоля, промазуємо майонезом.

875a5ea8f2eb61b71a928a362e36ccd0 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Наступним шаром викладаємо яйця. Потім чергу свіжих огірочків, покриваємо майонезом.

2eca79b0e5015174721028c2d1bf4c3e Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Далі шар кальмарів.

8b918a433c94492d33d2b1b194406f35 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Тепер шматочки болгарського перцю, покриваємо майонезом.

Зверху прикрашаємо маслинами, петрушкою і сиром. Відправляємо в холодильник для просочення. Подаємо до столу і насолоджуємося смачним салатом. Приємного апетиту!

Ніжний і смачний кальмаровый салат з куркою, огірком, сиром, морквою і яйцем

Ніжний, смачний і такий яскравий салатик захоче спробувати навіть дитина.

f127cc71a156a1c2fba4b4b89fb36855 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Кальмар – 150 гр.
  • Огірки – 2 шт.
  • Куряча грудка – 250 гр.
  • Сир – 150 гр.
  • Яйця – 3 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Майонез – за смаком
  • Салат – за смаком
  • Морква – 1 шт.

Приготування:

  1. Кальмари ретельно промиємо, очистимо шкірку, видалити хорду. Відварюємо в підсоленій воді з додаванням лаврового листа.
  2. Важливо не переварити морепродукт, інакше м’ясо стане жорстким, час приготування 3 хвилини.
  3. Також можна покласти їх у гарячу воду, дочекатися кипіння, потім вимкнути плиту і залишити на 4-5 хвилин.
  4. Потім дістаємо з води, остуджуємо і нарізаємо соломкою.
  5. Огірки і курячу грудку також подрібнюємо брусочками.
  6. Яйця варимо круто, поділяємо на білок і жовток. Сир і білки подрібнюємо на дрібній тертці.
  7. Зелена цибуля промиємо під проточною водою, дрібно порубаємо гострим ножем.
  8. Тепер, шарами викладаємо наші інгредієнти в салатник. Першим шаром викладаємо добре промитий і обсушенный зелений салат.
  9. Зверху дрібно посічену зелену цибулю.
  10. Наступним шаром йдуть брусочки свіжого огірочка.
  11. Потім шматочки відвареної грудки. Тепер шар майонезу, якщо хочете, кожен шар змащувати тонким шаром майонезу
  12. Тепер черга кальмарів , потім шар сиру і білка.
  13. Прикрашаємо салат на свій розсуд. Приємного апетиту!
Читайте також:  Горіхи волоські з медом: як приготувати, корисні, шкоди, від чого допомагають, рецепт для чоловіків

Салат з кальмарів, яєць, свіжих і маринованих огірків з крабовими паличками

Чудовий салатик для різноманітності, незвичайне поєднання свіжого і маринованого огірочка, додадуть оригінальний смак. Сир додасть страві яскраві вершкові нотки.

32d37b68e9b6e6967470f4677c47f250 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Тушки кальмара – 2 шт.
  • Огірочки мариновані – 2 шт.
  • Курячі яйця – 5 шт.
  • Крабові палички – 200 гр.
  • Твердий сир – 100 гр.
  • Половина головки цибулі
  • Свіжий огірок – 1 шт.
  • Майонезний соус для заправки

Приготування:af8f97a85767ef58f1e32a3a2c366ee4 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Для початку як зазвичай займемося кальмаром. Промиваємо тушки, потрошимо, промиваємо, відварюємо в підсоленій воді. Не переваріть, інакше зіпсуєте весь смак страви. Потім охолоджуємо, нарізаємо м’ясо кальмара тонкими смужками.

a15e04185e56b36b1ada98993b63feca Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Відкриваємо пачку з крабовими паличками, знімаємо обгортку, даємо трохи відтанути подрібнюємо невеликими шматочками.

12b30a5c1744b7b6241f15de7b1a9518 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Мариновані огірочки виймаємо з банки, промакнем паперовими рушниками від зайвої вологи. Потім поріжемо невеликими шматочками.

cea84bd13c194eb66277b1bb8e032891 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Свіжий огірочок добре промиємо, відріжемо краєчки, подрібнимо брусочками.

c7dc2693a7300bf026e6c75cb9270735 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Половинку ріпчастої цибулі, очистимо від лушпиння, порубаємо дрібним кубиком.

65d414ee21aa79f46d51f38cadec11f1 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Зварені круто яйця остуджуємо, знімаємо шкаралупу, нарізаємо невеликими шматочками.

dd9e1e26776fddcbd6a40690cca9cd49 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Сир твердих сортів натираємо на дрібній тертці.

Всі підготовлені інгредієнти змішуємо в салатнику. Додаємо майонезний соус, добре перемішуємо. Приємного апетиту!

Готуємо простий салат з кальмарами, сиром і свіжим огірком з майонезом і сметаною

Салати з морепродуктами це завжди смачно і актуально. Яйця надають закуски неповторну ніжність, а огірочки свіжість.

d4196bddf729f653e5f94a82ea4416f7 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Кальмари очищені — 350-400 г;
  • Яйця — 3 шт.
  • Сир твердий — 70 гр.
  • Огірки свіжі (невеликий) — 1 шт.
  • Морква відварна — 0,5 шт.
  • Часник — 2 зуб.
  • Кріп свіжий — 1/4 пучок
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Сметана — 1-2 ст. л.
  • Сіль, перець свіжий мелений чорний (за смаком)

Приготування:87fc0399655778b5a6a343df636a582c Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Кальмари кладемо в киплячу підсолену воду, відварюємо протягом 2-3 хвилин. Відразу заливаємо холодною водою, тоді м’ясо кальмара не стане гумовим. Як тільки тушки охололи, просушити їх паперовими рушниками від зайвої вологи і поріжемо соломкою. Яйця відварюємо, подрібнюємо соломкою. Кальмари і яйця перекладаємо в зручну, глибоку миску.

fe6573bc4d7d0d0f5d36d01f17b65f40 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Моркву відварюємо до готовності, особисто я вважаю за краще це робити в мікрохвильовій печі. Для цього промиту моркву кладемо в целофановий пакет, який відправляємо в мікрохвильову піч. Включаємо, час приготування залежить від вашого приладу, близько 15 хвилин. Готовий овоч, остуджуємо, чистимо, а потім, нарізаємо брусочками, також подрібнюємо свіжий огірок. Перекладаємо до загальної маси.

0d91ab0f1f841f20ba6bc2947b999227 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Сир натираємо на крупній тертці, додаємо в салатник.

c2e94d9cc8ce25a4ae1ba3a261148e45 Самий смачний салат з кальмаром, яйцем, огірком і сиром — докладні рецепти приготування

Додаємо подрібнений або пропущений через прес часник. Порубану зелень, викладаємо сметану і майонез. Приправляємо сіллю, перцем за смаком, добре перемішуємо. Перекладаємо в салатник, подаємо до столу. Приємного апетиту!

Дуже смачний салат «Царський» з червоною ікрою, кальмарами, креветками на відео від Маргарити

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день
Залишити відповідь