Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Кальмар прекрасний продукт, правильно приготувавши який, вийде вишукане блюдо. Він поєднується практично з усіма інгредієнтами, а інші морепродукти, взагалі відмінне до нього доповнення. Філе кальмара поєднує в собі оригінальні смакові властивості і користь для організму. В його філе міститься йод, а також інші корисні для організму вітаміни і елементи.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Філе кальмарів відварити у воді, додавши в неї сіль. Відварювати слід 3-4 хвилини в киплячій воді. Більше 5 хвилин не рекомендується інакше м’ясо придбає жорсткість.

Рецепт салату з кальмарами, пекінською капустою, кукурудзою і яйцем

Відмінна закуска, яка вам точно сподобається і поповнить скарбничку з рецептами.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Кальмари — 500 гр.
  • Капуста пекінська — 1/2 шт.
  • Кукурудза консервована — 1 банка
  • Яйця (варені) — 2 шт.
  • Майонез — 2-3 ст. ложки
  • Часник сухий — 1/4 ч. ложки
  • Часник свіжий (за бажанням) — 1/2 зубчика
  • Сіль — за смаком

Приготування:

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Для початку підготуємо кальмари, ретельно промиваємо їх і чистимо. Відправляємо в киплячу, підсолену воду. Найкраще відварювати по одному, так він не перетравиться і залишиться ніжним. Час приготування, пів хвилинки. Як тільки вони охололи, подрібнюємо тонкою соломкою.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Тепер черга пекінської капусти, подрібнюємо її середніми квадратами, зручними для їжі.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Яйця відварюємо круто, подрібнюємо невеликим кубиком.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

У глибокій мисці з’єднуємо всі інгредієнти. З кукурудзи зливаємо розсіл і відправляємо до інгредієнтів. Додаємо сухий часник, майонез, добре перемішуємо, солимо за смаком. Подаємо до столу. Приємного апетиту!

Дуже смачний салат з кальмарами, пекінською капустою, яйцем з майонезом

Такий простий і корисний салат, родзинкою якого стане капуста, така соковита і ніжна.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Кальмари – 250 гр.
  • Пекінська капуста – 250 гр.
  • Яйця – 2 шт.
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Майонез – 3 столові ложки
  • Сіль, перець – за смаком

Приготування:

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Варимо яйця, для цього, у воді, з моменту кипіння варимо 7-8 хвилин. Кальмари необхідно попередньо розморозити, потім кладемо в киплячу підсолену воду, відварюємо рівно 3 хвилини. Не переваріть, інакше м’ясо буде жорстким. Відварені яйця чистимо від шкаралупи, ріжемо невеликими кубиками.

Читайте також:  Як закоптити окуня — спосіб гарячого копчення

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Кальмари подрібнюємо півкільцями, такими, щоб було зручно їсти і гармонійно виглядали на тарілці.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Свіжу пекінську капусту шаткуємо тонкою соломкою, використовуємо тільки м’які частини, жорсткі відкладаємо в сторону. Ні в якому разі не приминаем капусту руками, вона повинна залишитися повітряної.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

У мисці змішуємо яйця, кальмари, капусту, подрібнений півкільцями цибулю. Приправляємо сіллю, перцем, добре, але акуратно перемішуємо.

Заправляємо салат майонезом, подаємо до столу. Приємного апетиту!

Салат з кальмарів, пекінської капусти і свіжими огірками

Смачний, легкий салатик на кожен день і свято. Кальмар чудово поєднується з будь-якими інгредієнтами, не виняток тому огірок, капуста. Приготуйте, це дуже смачно.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Відварені кальмари – 4 шт.
  • Пекінська капуста – 100 гр.
  • Яйця відварені – 1 шт.
  • Свіжі огірки – 1 шт.
  • Свіжа зелень – 2 г/ложки
  • Сіль – щіпка
  • Майонез «оливковий» — 1 столова ложка
  • Сметана 25% — 1 столова ложка

Приготування:

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Кальмари відварюємо в підсоленій воді пару хвилин, подрібнюємо соломкою.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Свіжі огірочки добре промиємо, відріжемо краєчки, нарізаємо половиною кружечків, або соломкою.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Пекінську капусту подрібнюємо тонкою соломкою.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Яйця подрібнюємо невеликими шматочками.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Зелень беремо на ваш смак, обполіскуємо під проточною водою. Дрібно порубаємо гострим ножем, або скористаємося кухонними ножицями.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Перекладаємо інгредієнти в миску, додаємо майонез і сметану, солимо за смаком, добре перемішати, подаємо до столу. Приємного апетиту!

Готуємо салат з пекінської капусти, кальмарів з куркою і томатами

Прекрасна закуска для стежать за фігурою, містить велику кількість білка і вітамінів.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Куряче філе – 300 гр.
  • Болгарський перець – 1 шт.
  • Помідори – 2 шт.
  • Яблуко – 1 шт.
  • Пекінська капуста – 1 шт.
  • Кальмар – 3 шт.
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Сметана – 3 столові ложки
  • Сіль – за смаком

Приготування:

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Готуємо пекінську капусту, знімаємо погані листи, потім подрібнюємо тонкими смужками.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Куряче філе відварюємо в підсоленій воді, прибираємо піднімається піну. Перекладаємо на дошку, чекаємо, поки м’ясо остигне. Подрібнюємо філе невеликими шматочками.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Томати промиємо, видалити плодоніжку, подрібнимо невеликими шматочками. Перець позбавляємо від плодоніжки і насіння, промиваємо, поріжемо великими шматочками.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Кальмари чистимо, добре промиваємо, нарізаємо довгими смужками.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Яблуко ретельно промиємо, знімаємо шкірку, виріжемо насінну коробочку, можна використовувати ніж, а можна спеціальне пристосування. Нарізаємо невеликими шматочками.

Всі інгредієнти змішуємо в мисці, додаємо сіль, лимонний сік, сметану, ретельно перемішуємо. Приємного апетиту!

Як приготувати салат «Королівський» з крабовими паличками, креветками й ікрою

Дуже яскраве, святкове блюдо стане прикрасою вашого столу.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Пекінська капуста
  • Палички крабові – 170гр.
  • Великі креветки – 240 гр
  • Невеликі кальмари – 190 гр.
  • Яйця -5-6 шт.
  • Майонез або сметану – за смаком
  • Зубчик часнику.
  • Червона ікра для декору
Читайте також:  Грибний суп з свіжого, сушеного, замороженого подосиновика, смачні рецепти

Приготування:

  1. Креветки промиваємо, кладемо в сотейник з киплячою водою і варимо три хвилини. Відкидаємо, зварені креветки на друшляк, охолодити і очищаємо
  2. Кальмари промиваємо гарячою водою і акуратно знімаємо плівку, видаляємо хорду. Варимо протягом двох хвилин
  3. Важливо не переварити, оскільки м’ясо стане гумовими. Як тільки кальмари охолонуть, їх можна нарізати смужками або півкільцями
  4. З відварених яєць витягаємо жовток і відкладаємо його в сторону, оскільки він не використовується. Весь білок нарізаємо смужками
  5. Крабові палички дрібно нарізаємо
  6. Перекладаємо інгредієнти в миску, перемішуємо і присаливаем. Знову перемішуємо і заправляємо майонезом
  7. Щоб зробити салат більш пікантним, майонез змішуємо з подрібненим часником
  8. При подачі салат обов’язково декоруємо червоною ікрою

Приємного апетиту!

«Святковий» салат з кальмарами, креветками, пекінською капустою і сиром

Закуска з пікантним смаком точно сподобається любителям морепродуктів.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Королівські креветки — 800гр.
  • Кальмари — 6-7 середніх тушок
  • Сир твердий — 100гр.
  • Перепелині яйця — 20 шт.
  • Помідори черрі — 8-10 шт.
  • Пекінська капуста — 8-10 листків
  • Часник — 3-4 зубчики
  • Вершкове масло — для смаження (приблизно 70г)
  • Майонез — за смаком
  • Сіль — за смаком

Приготування:

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Для початку відварюємо креветки, робимо це в підсоленій воді 7-10 хвилин, потім знімаємо панцир.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Тепер відварюємо яйця перепелині, опускаємо їх у холодну воду, чекаємо кипіння, варимо 5 хвилин. Заливаємо холодною водою, чистимо від шкаралупи.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Пекінську капусту недбало порвемо руками.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Часник поділяємо на зубки, чистимо від лушпиння. Сир твердих сортів натираємо на крупній тертці.

Часник нарізаємо тонкими часточками. Опускаємо в сковороду з розігрітим вершковим маслом, обсмажуємо пару хвилин, він повинен віддати олії смак і аромат. Витягуємо часник, можна скористатися шумівкою, він нам більше не знадобиться.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Перекладаємо в масло креветки, обсмажуємо з обох сторін пару хвилин до рум’яної скоринки.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Відварені кальмари потрібно нарізати тонкими півкільцями або кільцями, залежно від розміру.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Тепер займемося складанням салату, в миску викладаємо порвані листя капусти, розрізані навпіл яйця перепелині.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Тепер кільця кальмара.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

А потім чергу натертого сиру.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Тепер креветки, такі ароматні, обсмажені в часниковому маслі.

Приправляємо сіллю, при бажанні перцем, перемішуємо, можна скористатися двома виделками або лопатками. Зверху кладемо помідори черрі, розрізані на часточки, Заправляємо майонезом. Приємного апетиту!

Простий салат з кальмарами, пекінською капустою, огірком і горошком

Простий у приготуванні, але такий смачний салат.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Відварений кальмар – 300 гр.
  • Пекінська капуста – 500 гр.
  • Огірок – 300 гр.
  • Яйця – 3 шт.
  • Горошок консервований – 1 банка
  • Кріп – за смаком
  • Майонез — 250 гр.
Читайте також:  4 рецепту салату «Тіффані» з куркою, виноградом і...

Приготування:

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Кальмари відварюємо, подрібнюємо соломкою.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Яйця варимо круто, ріжемо кубиком.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Огірок промиємо, відріжемо краєчки, наріжемо шматочками.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Пекінську капусту подрібнюємо соломкою.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Всі підготовлені інгредієнти перекладаємо в глибоку посуд. Додаємо горошок, попередньо відкинутий на друшляк. Кладемо дрібно порубаний кріп. Заправляємо майонезом, сіль, перець за смаком. Перемішуємо і подаємо до столу!

Рецепт простого салату з кальмарів, пекінської капусти та цибулі

Страви з морепродуктів набирають неймовірну популярність. Спробувавши безліч рецептів салатів з кальмарами, зупинилася на цьому і вам раджу.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Капуста пекінська – 100 гр.
  • Кальмари варені – 200 гр.
  • Цибуля ріпчаста – 2-3 шт.
  • Олія соняшникова рафінована — 30 гр.
  • Майонез – 90 гр.
  • Сіль – за смаком

Приготування:

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Кальмари добре промиваємо, очищаємо, опускаємо в гарячу воду на 3 хвилини, відраховуємо час з моменту кипіння. Охолоджуємо, а потім поріжемо соломкою.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Капусту готуємо, прибираємо зіпсовані аркуші, шаткуємо тонкими смужками.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Цибулю чистимо, розрізаємо на дві частини, а потім нарізаємо тонкими півкільцями. Обсмажуємо в невеликій кількості олії на сильному вогні, при постійному помішуванні.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

У глибокій мисці змішуємо капусту, кальмари та цибулю, додаємо сіль за смаком. Ретельно перемішуємо, додаємо майонез і ще раз добре перемішуємо

Подаємо в порційних піалах, приємного апетиту!

Салат з морського коктейлю з капустою, болгарським перцем і огірком

Дуже смачна закуска з морепродуктів, які додають незвичайний смак овочів.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Нам буде потрібно:

  • Пекінська капуста – 300 гр.
  • Болгарський перець – 1 шт.
  • Огірок – 1 середній
  • Томати черрі – 4 шт.
  • Морський коктейль – 200 гр.
  • Перець, сіль за смаком
  • Лимонний сік – 3 -4 столові ложки
  • Соєвий соус – за смаком
  • Соняшникова олія – для смаження

Приготування: Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

У сковороду наливаємо олію. Коктейль з морепродуктів відправляємо в розігріту сковорідку, обсмажуємо на сильному вогні. Як тільки рідина випарувалася, вимикаємо плиту, вливаємо соєвий соус, готуємо ще пару хвилин, знімаємо сковороду з плити.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Розбираємо листя пекінської капусти, зіпсовані відкладаємо в сторону, нарізаємо досить крупно, але в теж час, щоб було зручно їсти.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Болгарський перець чистимо від насіння, вирізаємо плодоніжку, промиваємо під проточною водою. Розрізаємо навпіл, а потім шаткуємо тонкою соломкою.

На плоске блюдо викладаємо капусту, зверху додаємо болгарський перець, який привнесе у Вашу закуску яскраві нотки.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Свіжий огірочок добре помиємо, відріжемо краєчки, а потім перетворимо на брусочки, викладаємо поверх овочів.

 Самий смачний салат з кальмарами і пекінською капустою — прості рецепти приготування

Зверху відправляємо ще теплі морепродукти, поливаємо соусом з сковороди. Акуратно перемішуємо салат. Зверху викладаємо четвертинки помідорів черрі. Приправляємо сіллю, перцем, додаємо лимонний сік. Приємного апетиту!

Відео рецепт домашнього, смачного салату з кальмарами

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день
Залишити відповідь