Рецепти салату з консервованої печінки тріски, прості і дуже смачні

Сьогодні я з великим задоволенням хочу розглянути з вами шалено смачні, не дорогі, доступні всім, а ще корисні салати з консервованої печінки тріски.

Дані рецепти широко використовуються при приготуванні святкових столів. Однак, нам нічого не може завадити, скористатися ними в звичайний день. Головне, що поки хочеться – треба робити і є!

Щоб ваше частування вийшло максимально ніжним, легким і смачним, не забудьте про деякі тонкощі:

Укладаючи шарами закуску, не уплотняйте їх ложкою. Інакше очікуваної легкості й пишноти точно не буде.
Якщо використовуються у складі огірки мариновані, зверніть увагу на їх смак. Він не повинен бути кислим. А з приємним свіжим, солодкувато – солонуватим присмаком. Інакше смакові якості будуть значно зіпсовані.
Щоб картопля сам по собі не слежался щільним важким шаром, постарайтеся використовувати овоч перед варінням з низьким вмістом крохмалю. Але це по можливості.
Обов’язково звертайте увагу на умови та термін зберігання продуктів. Особливо на консерви! Бережіть своє здоров’я і близьких.

Нижче, я пропоную вам невеликий, але різноманітний перелік рецептур оригінальної закуски з докладним, докладним порядком дій. Бажаю успіхів, чудового настрою!

Зміст

Рецепт смачного салату з консервованої печінки тріски з горошком без майонезу

Багато хто не готують дані закуски з – за обов’язкового використання в них майонезу. Запевняю, вас у зворотному. Цей рецептик тому підтвердження!

Придбати:

Печінка тріски — 200 г
Консервований горошок — 3 ст. л
Яйце — 4 шт.
Картопля — 2 шт.
Маринований огірок — 2 шт.
Сіль — 1 пучок
Перець — 1 пучок

Порядок дій:

Заздалегідь потрібно зварити картоплю в шкірці, яйця. Натерти почергово на дрібній тертці.

Розкривши консерву, злити в склянку рідина. Не виливати її, надалі вона нам знадобиться. Саму печінку розім’яти виделкою в пюре. З’єднати її в загальній посуді з двома попередніми інгредієнтами.

Маринований огірок нарізати дрібними кубиками. Скласти в загальну масу.

Перемішати, заправивши рідиною з консервної банки. Таке частування подати в загальній тарілці або порційно.

Гарного відпочинку!

Салат з печінки тріски з консервованою кукурудзою, свіжим огірком

Наш рибний продукт чудово поєднується з солодкою консервованою кукурудзою. Просто пальчики оближеш, як смачно!

Вимагається:

Високоякісна печінка тріски – 1 банка
Картопля – 2 великих
Консервована кукурудза – 1 банку
Огірок свіжий – 1 середній
Яйце – 3 шт.
Зелень, сіль, свіжозмелену чорний перець – за смаком

Порядок приготування:

Картоплю і яйця очистити, нашаткувати кубиками. Однотипно по нарізці вчинити з огірком. Печінка розкрити, придушити її виделкою. Кукурудзу висипати, без заливки банки.

Якщо шкірка огірка жорстка, то її зрізати. А потім можна порізати на блюдо.

Зелень подрібнити. Висипати її в загальну масу. Приправити страву сіллю, перцем, перемішати.

Ось такий простенький салатик готовий за мінімальну кількість часу.

Гарного відпочинку!

Салат з консервованої печінки тріски, картоплею та кукурудзою

А цей рецепт містить у собі майонез. Він послужить в якості заправки страви. Виходить досить апетитно!

Вимагається:

Печінка тріски — 200 г
Кукурудза — 300 г
Картопля — 3 шт.
Листя салату — 5 шт.
Майонез — 150 г

Приготування:

Розкрити кукурудзу. Злити рідину і висипати в миску. Картоплю відварити в шкірці. Остудити, почистити її, нарізати кубиками. Листя салату нарвати на середні шматочки руками.

Таким же чином нарізати круто зварені яйця. Додати в миску. Заправити майонезом, перемішати, намагаючись розім’яти картоплю.

Якщо раптом не виявилося майонезу під рукою, з’єднати звичайну сметану з гірчицею, оцтом, сіллю, перцем. Таким соусом заправити частування. Виходить не менш смачно!

Печінка вийняти на тарілку. Розім’яти добре, додати в салат. Знову все перемішати.

На будь салатник розкласти будь-яку зелень. Зверху, за допомогою круглої форми, викласти приготовленої частування.

Найкращого настрою!

Рецепт приготування салату «Під шубою» з чорносливом

Всім широко відоме частування можна змінити, замінивши оселедець на печінку тріски. Виходить повітряно і апетитно!

Вимагається:

Печінка тріски — 1 банка
Чорнослив – 12 шт.
Яйця – 4 шт.
Картопля — 2 шт.
Морква — 1 шт.
Перець чорний мелений, цибуля зелена, майонез, сіль – за смаком

Приготування:

Картоплю, моркву, яйця всі разом поставити варитися на вогонь. По готовності, остудити, очистити, натерти на тертці будь-якого розміру.

Зелену цибулю подрібнити, чорнослив нарізати соломкою. Печінка витягнути. Перетворити її в кашку.

Салат викласти шарами, змащуючи майонезом, крім печінкового: картопля, печінка, цибуля, морква, чорнослив, яєчний білок, зверху оформити жовтком.

Позитивного настрою!

Салат «Як в ресторані» з печінки, огірків, моркви, сиру і яйця

Якщо страва з ресторану, значить приготувати його важко. Однак, поспішаю вас переконати в зворотному. Підтвердження тому – цей рецепт.

Вимагається:

Печінка тріски — 1 банка
Картопля — 2 шт.
Огірки солоні — 2 шт.
Морква — 1 шт.
Твердий сир – 100 р.
Яйця — 4 шт.
Зелена цибуля — 3 пера
Майонез — 200 мілілітрів
Свіжозмелену перець – за смаком

Приготування:

Готуємо продукти, розкладаючи їх по окремих тарілках. Щоб потім залишилося просто укласти шари.
З банки вийняти печінку. Дати стекти з неї залишків олії. Використовуючи вилку або ложку перетворити її в кашоподібний стан.
Овочі нарізати кубиками, розподілити по різних тарілках.
Варені яйця натерти на дрібній тертці, відокремлюючи жовток від білка.
На крупній тертці натерти сир.
Подрібнити цибулю. Огірки нарізати дрібними кубиками, зливаючи виділився розсіл.
Саме час укласти шари, формуючи салат. Першим картоплю, потім печінку.
За бажанням поперчити, підсолити. Рівномірно розсипати зелений лук, покривши його майонезній сіткою.
Тепер розкласти солоні огірки, яєчний білок, моркву. Покрити майонезній сіткою.
Посипати зверху сиром, змастити майонезом. Завершити шаром тертого жовтка.

Як приготувати тарталетки з печінкою тріски, зеленою цибулею, кропом

Дуже зручний, оригінально — розкладене блюдо в тарталетках.

Склад:

Печінка консервованої тріски – 250 грам
Яйце – 4 штуки
Пір’я зеленої цибулі, сіль – за смаком
Майонез – 1 ст. ложка
Кріп, петрушка – по 1 граму

Послідовність приготування:

Пір’я зеленої цибулі подрібнити. Круто зварені яйця очистити від шкаралупи. Відокремивши яєчний білок, нарізати його максимально дрібно. Печінку вийняти з олії. Розім’яти її виделкою.

У тарілку покласти зелений лук, білок. Додати майонез, масло від тріски. Підсолити за смаком. Додати печінковий пюре. Ретельно перемішати масу. Розкласти по тарталеткам будь-якого розміру.

Рецепт смачного салату «Ніжність» з сиром, яйцем, картоплею

Зручний, легкий салат. Він підходить абсолютно для будь-якого свята і столу. Подавати бажано відразу, порційно.

Інгредієнти:

Печінка тріски – 120 г
Твердий сир — 80 г
Яйце куряче – 2 шт.
Картопля середній – 2 шт.
Пір’я зеленої цибулі – 1 г
Рослинна олія – 2 ст. л
Сіль, перець – за смаком

Послідовність приготування:

Очистити попередньо відварені картоплю з яйцями. Картоплю натерти на крупній тертці, а яйця на дрібній, не відокремлюючи жовток від білка.

Слідом натерти на дрібній тертці сир.

Дрібно нашаткувати свіжі, цибульні пір’я.

У салатнику збираємо салат, укладаючи все по черзі. Першим буде картопля. Так як при варінні її не солили, то поклавши її, підсолити.

Далі розкласти попередньо розм’якшений печінку. Поперчити, полити рослинним маслом. Зверху посипати зеленою цибулею.

На завершення покласти яйця, тертий сир. Зверху прикрасити зеленню. Поставити в холодильник настоятися. Після пробувати і пригощати!

Салат з печінки тріски з сиром, яйцем і часником

Той варіант, коли гості вже на порозі, а у нас ще нічого не готово. Тому ця закуска вас виручить за лічені хвилини.

інгредієнти:

Печінка тріски — 250 г
Сир — 150 г
Яйця курячі — 4 шт.
Часник — 3 зубчики
Зелень — 1 пучок
Сіль — 0,25 ч. ложки

Приготування:

Яйця покласти в емальований посуд, залити холодною водою. Поставити на електроплиту до крутий варіння на десять хвилин з моменту закипання. Злити гарячу воду, залити холодною. Дати повністю охолонути, очистити від шкаралупи.

Зубці часнику пропустити через часникодавку. Зелень подрібнити ножем. Сир твердих сортів протерти на великій тертці. Відокремити яєчний білок, накришити його кубиками.

Печінку нарізати на шматки середнього розміру. Рідину злити в глибоку миску. Додати сюди відокремлені жовтки. Розтерти до повної однорідності. Покласти сюди часник з зеленню.

Сир, печінку і білок перемішати. Заправити приготованим соусом. Знову розмішати, можна подавати на стіл будь-яким варіантом. Кожному індивідуально або в загальному блюді.

Як приготувати смачний салат «Мімоза» з печінкою тріски

Сам по собі, всіма відомий салат дуже ніжний, з великою кількістю вітамінів. Але додавши в нього рибний продукт він стає ще смачніше. Хоча здавалося б, замінили лише один інгредієнт.

Вимагається:

Печінка тріски – 200 г
Картопля – 2шт.
Яйця – 2 шт.
Сир – 60 г
Цибуля – порей – 50 г
Майонез – 60 г
Сіль, чорний перець, зелень – за смаком

Приготування:

Чистий, промитий цибулю нарізати дрібно. Відварену картоплю натерти на крупній тертці. Покласти до нього цибуля, майонез, сіль, перець. Яйця розібрати на жовтки і білки. На дрібній тертці натерти жовток і сир. Добре перемішати суміш.

Переходимо до формування салату, тобто укладання шарів. Для зручності скористатися кільцем, якщо потрібна ідеально рівна форма. Покласти шар картоплі з цибулею і майонезом.

Натерти на дрібній тертці білок, розкласти поверх картоплі.

Размягчив печінку виделкою, додати до неї невелику кількість олії з консервної банки. Перемішати, розкласти наступним шаром.

Розкласти сир з жовтком. Зняти кільце. Прикрасити гілочкою зелені.

Салат «Дружба», рецепт з помідорами, свіжими огірками без майонезу

Звучить зовсім незвично. Але, впевнена, виходить неймовірно смачно. Поспішаємо скуштувати!

Вимагається:

Печінка тріски — 1 банка
Помідор — 5 шт.
Огірок — 4 шт.
Цибуля зелена – 4 шт.
Сіль, перець чорний мелений – за смаком

Приготування:

Чисті, сухі від вологи огірки нарізати кружальцями. Томати розрізати навпіл, після нарізати на півкільця. Вміст консервної банки викласти ложкою, розламати невеликими шматочками. Все перемішати спільної чаші. Дрібно нарізати зелений лук.

Заправити пару столовими ложками маслом від тріски, перемішати і пригощатися!

Готуємо салат з печінкою тріски, свіжими і консервованими огірками без майонезу

Оригінальність даного частування в спеціальному соусі. Він надає вишуканість, незвичність і непередаваний аромат!

Вимагається:

Печінка тріски – 240 г
Сир твердих сортів – 150 г
Яйця – 4 шт.
Свіжий огірок – 1 шт.
Маринований огірок – 2 шт.
Зелена цибуля – 1 пучок
Помідори для прикраси – 2 шт.
Листя салату для подачі на стіл – 1 пучок

Потрібно для соусу:

Петрушка – 0,5 пучка+ для прикраси
Свіжий огірок – 0,5 шт.
Оливкова олія – 2 ст. л.
Сік свіжого лимона – 1 ч. л.
Сіль – 1/3 ч. л.

Приготування:

Відокремити білок від жовтка. Білок нарізати дрібними кубиками, жовток натерти на дрібній тертці. Огірки, сир нарізати кубиками.

Розкрити консервну банку з печінкою. Дістати її акуратно ложкою, розламати на маленькі шматочки. Дрібно нашаткувати зелену цибулю. У томатів вирізати місце плодоніжки, нарізати тонкими часточками.

Налити в ємність для блендера масло. Додати в нього нарізаною довільно свіжу петрушку, сіль, лимонний сік, свіжий нарізаний огірок. Подрібнити все блендером.

В глибокій чаші перемішати всі продукти для салату.

На салатник більш плоскої форми викласти листя салату, зверху розмістити сам салат. Посипати його тертим жовтком, оформити петрушкою.

Салат з печінки тріски з яйцем і зеленим горошком

У приготуванні простий, виходить дуже смачно з консервованим зеленим горошком Читати далі…

Відео рецепт приготування дуже смачного салату з печінкою тріски

У цьому рецепті додається пекінська капуста. Що робить закуску ще більш вишуканою. Як створити незвичайний, поживний салат, вам підкаже відео.

Мабуть, на цьому ми зупинимося. Як ви вже зрозуміли, варіантів рецептур існує величезна кількість. Всіх просто не перерахувати. Але маючи непогану добірку рецептів, можна з легкістю приготувати зі свого переліку інгредієнтів. У результаті отримати дуже смачне, ніжне і легке частування!

Бажаю вам удачі і міцного здоров’я!