Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Сьогодні все частіше люди вживають різні морепродукти. Одним з таких продуктів вважається кальмар. Така тенденція обумовлена, насамперед, тим, що всі морепродукти містять величезну кількість вітамінів і мінералів. Які так необхідні для нормального розвитку і функціонування нашого організму.

c498907738f327835c4343e1900e6155 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

У кальмарів досить нейтральний «морський» смак, тому він відмінно поєднується практично з усіма інгредієнтами. Важливо, правильно відварити морепродукти, ні в якому разі не переварити, інакше м’ясо стане жорстким. А так все дуже просто, швидко і неймовірно смачно.

Зміст
  1. Салат з морською капустою з кальмарами, домашній найсмачніший рецепт
  2. Салат «Нептун» — кальмари, крабові палички, морська капуста, кукурудза
  3. Салат з кальмарами, морською капустою, консервованими огірками і спаржею
  4. Готуємо вдома смачний салат з кальмарами і листям цикорію
  5. Домашній рецепт салату з креветок, кальмарів з помідорами
  6. Як приготувати вдома швидко і недорого салат з кальмарами і фунчезой
  7. Рецепт салату з вареного кальмара з авокадо без майонезу
  8. Салат з кальмарами, консервованими ананасами і свіжими огірками
  9. Гострий салат з відвареного м’яса кальмара під журавлиним соусом
  10. Рецепт салату з кальмарів по-корейської з кунжутом, часником, морквою
  11. Як приготувати смачний салат з креветок з мідіями
  12. Класичний ПП салат з кальмаром і яйцем
  13. Простий рецепт смачного пісного салату з кальмарами, грибами і огірком
  14. Салат з консервованими кальмарами, огірком і яйцем
  15. Салат з консервованої морської капусти з кальмарами
  16. Дуже смачний, святковий салат з кальмарами без майонезу

Салат з морською капустою з кальмарами, домашній найсмачніший рецепт

Смачний, а також не менш корисний салат, так як морська капуста містить велику кількість амінокислот і вітамінів, які несуть користь організму. Салат з невеликим вмістом калорій, можна приготувати в будь-який час року.

e09fd1b1639b3af8cf0324a722953cba Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Нам буде потрібно:

  • Морська капуста – 200 гр.
  • Соняшникова олія – 15 мл
  • Цукровий пісок – 5 гр.
  • Кальмари – 800 гр.
  • Столовий оцет – 50 мл
  • Сіль – 0,5 год/ложки
  • Часник сушений – 1 чайна ложка
  • Яйця — 4 шт.

Приготування:

e1fb68528d6be24b3f91fcdfec71eaa5 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Морську капусту перекладаємо в миску, заливаємо водою, відставляємо в сторону на півгодини. Потім відкидаємо на друшляк і даємо стекти рідини.

c4c3871067d350d43923eeac2239ff9e Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

В окремій піалі змішуємо сіль, цукор, оцет, часник сушений і соняшникову олію. Вливаємо підготовлену заправку в капусту, добре перемішуємо і залишаємо маринуватися.

А поки займемося кальмарами, для початку їх треба розморозити, добре очищаємо, промиваємо. Заливаємо холодною водою, ставимо каструлю на плиту і чекаємо кипіння.

Як тільки процес почався, знімаємо каструлю з вогню. Залишаємо морепродукт в гарячій воді на пару, трійку хвилин, потім воду потрібно злити.

При такому способі приготування, продукт не перетравиться, чого категорично не можна допускати, інакше вони стануть жорсткими. Тепер черга яєць, їх потрібно зварити круто.

f85ece03a31262993843df8310f25aeb Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Яйця остуджуємо, знімаємо шкаралупу, подрібнюємо невеликими шматочками. Кальмар подрібнюємо тонкими кільцями, або кубиками, кому як більше подобається. Смак від цього не зміниться. Підготовлені інгредієнти перекладаємо в миску, в якій буде зручно змішувати.

Цибулю чистимо від лушпиння, добре промиваємо під проточною водою, порубаємо гострим ножем на дрібний кубик. Якщо ви не любите гострий лук, потрібно обшпарити його окропом.

ba725e1d7b4a43bf9b94a56933932da8 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Морську капусту виймаємо з маринаду, перекладаємо в миску з салатом. Ретельно об’єднуємо інгредієнти, можна обійтися без заправки, але якщо ви все ж таки віддаєте перевагу заправляти салати, пропонуємо використовувати йогурт, лимонно-масляну заправку або майонез.

Подаємо салат до столу як самостійне блюдо, або в доповнення до чого небудь. Приємного апетиту!

Салат «Нептун» — кальмари, крабові палички, морська капуста, кукурудза

Для любителів морепродуктів цей салат просто знахідка, приготуйте його обов’язково, це дуже смачно і неймовірно красиво.

d7050e583b81619ecc4568dd7e766718 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Нам буде потрібно:

  • Крабові палички – 200 гр.
  • Кальмари – 400 гр.
  • Рис – 1 склянка
  • Кукурудза консервована – 300 гр.
  • Морська капуста – 200 гр.
  • Майонез – за смаком
  • Сіль, перець – за смаком

Приготування:

Рис висипаємо в миску, промиваємо в декількох водах, до тих пір, поки не вымоется крохмаль, а вода не буде стікати абсолютно прозора. Заливаємо водою, ставимо на плиту, з моменту кипіння відварюємо до готовності, на це буде потрібно 15-20 хвилин. Потім відкидаємо на друшляк, промиваємо.

2b08dfb5dd8e6482ea7c2c0b9c75e110 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Тепер чистимо кальмари, відварюємо близько 3 хвилин, не переварюйте, інакше продукт буде жорстким. Потім виймаємо з води на дошку, остуджуємо і подрібнюємо тонкою соломкою.

2cb70e84b60d6e1eb80c0f254ba62afd Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Відправляємо, кальмари в миску, туди ж викладаємо консервовану кукурудзу, з якої потрібно злити розсіл.

279ea2fbb8c4bffd7838a995ccd39720 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Морську капусту поріжемо.

77a95ada8db33ac23f3bf883e9eebd59 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Крабовим паличкам даємо трохи відтанути, потім розрізаємо на гуртки.

05602c4d8c904334f7a103155dc09bd9 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Підготовлені інгредієнти приправляємо сіллю, перцем, добре перемішуємо, потім додаємо майонез, знову перемішуємо. Перекладаємо салат в красиву піалу, прикрашаємо на свій розсуд. Приємного апетиту!

Читайте також:  Страви з кети: рецепти з фото

Салат з кальмарами, морською капустою, консервованими огірками і спаржею

Прекрасний салат, в якому чудово поєднуються і підходять один до одного інгредієнти. Приємний на смак, досить ситний, і свіжий смак.

63f93f746e5357e3310b2172af12b49c Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Нам буде потрібно:

  • Кальмари – 250 гр.
  • Морська капуста – 150 гр.
  • Картопля – 250 гр.
  • Консервовані огірочки – 150 гр.
  • Спаржа – 150 гр.
  • Брокколі – 150 гр.
  • Майонез салатний – 150 гр.
  • Сіль – 0,5 год/ложки

Приготування:

abc0ccb4d46ff61f96aa3d77539689b6 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Для початку підготуємо кальмари, для цього гарненько їх промиємо, видалимо пленочки і хрящі. Відправляємо в киплячу воду, хвилинку проварюємо морепродукт і відразу ж зливаємо воду. Тепер чекаємо, поки вони охолонуть.

c5981d86271f8a46d86811372038e3fa Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

А поки подрібнюємо мариновані огірки, перекладаємо їх у глибоку миску.

873a27dabfbc0886fa87cc075f2f042c Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Картопля добре промиємо, очистимо, для зручності скористаємося овочечисткою. Підготовлений овоч відправляємо в каструлю, заливаємо водою, відварюємо до готовності , трохи присолив.

aeceaad8b600ca2ee487b77b6385e1b4 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

В іншу каструлю вливаємо воду, в киплячу воду перекладаємо брокколі і квасоля, свіжі або заморожені. Відварюємо 5 хвилин після закипання.

dc9cf27d8c0dabc1a3cbc2404920b9f2 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Охолоджені кальмари подрібнюємо невеликими шматочками.

З остиглого картоплі зливаємо воду, остуджуємо, нарізаємо невеликим кубиком.

e9b8b78e550192e8c9880c71355db722 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Тепер черга брокколі і спаржі, їх також дрібно поріжемо. Додаємо майонез і добре перемішуємо.

b31435bd7477d95ad803c6d2cd252b4a Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

На плоске блюдо встановлюємо роз’ємну форму, викладаємо в нього підготовлений салат, трохи придавлюємо ложкою. Зверху розподіляємо мариновану капусту. Акуратно розкриваємо форму і виймаємо готовий салат. Подаємо до столу, приємного апетиту!

Готуємо вдома смачний салат з кальмарами і листям цикорію

Кальмар можна вживати в різному вигляді. Існує дуже багато різних смачних рецептів. Одним з таких рецептів вважається салат з кальмарами і листям цикорію. Незважаючи на те, що цей салат дуже смачний, він ще й дуже корисний, оскільки містить у собі дуже багато зелені.

10ba4f26a6b8df02e1cd40234df5bf04 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Нам буде потрібно:

  • Кільця кальмара заморожені – 240 гр.
  • Листовий салатний цикорій – 240 гр.
  • Шпинат – 40 гр.
  • Зелена цибуля – 40 гр.
  • Часник – 2 зубки
  • Лимон – 1 шт.
  • Томати черрі – 4 шт.
  • Пучок зелені
  • Оливкова олія
  • Мелений білий перець, сіль – за смаком

Приготування:

  1. Перш за все, нам необхідно розморозити кільця кальмара. Після цього необхідно прибрати з них зайву вологу.
  2. Розігріваємо сковороду на вогні, додаємо оливкову олію. Після того як масло добре розігріється, викладаємо туди кільця кальмара, зелень і половину цибулі. Все повинно бути дрібно порублено, крім кальмара.
  3. Обсмажуємо до повної готовності морепродукту.
  4. У салатного цикорію необхідно видалити верхні листки, відкласти їх убік. Залишився цикорій дрібно нарізати і перемішати з подрібненим шпинатом.
  5. Додаємо решту цибулі дрібно порізаного, все заправляємо оливковою олією, свіжим вичавленим соком лимона, приправляємо білим меленим перцем. Все необхідно посолити за смаком.
  6. Додаємо сюди обсмажені кільця кальмара і все ретельно перемішуємо.
  7. При подачі на стіл суміш викласти на красиве блюдо для сервірування. Навколо розкласти відкладені раніше листя цикорію, а зверху них порізані половинками помідори черрі.

Вийде дуже красиве блюдо і крім того дуже смачне і корисне. Приємного Вам апетиту!

Домашній рецепт салату з креветок, кальмарів з помідорами

Незвичайно ніжне і вишукане блюдо. На смак закуска злегка сладковата. Лимон в заправці, відмінно гармонує з усіма інгредієнтами.

785fad2cf23046458da59a1f8399f4fa Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Нам буде потрібно:

  • Креветки – 300 гр.
  • Кальмари – 300 гр.
  • Помідори – 5 шт.
  • Цибуля – 2 шт.
  • Лимони – 2 шт.
  • Перець червоний мелений – за смаком
  • Перець чорний мелений – за смаком
  • Часник – 1 зубок
  • Кінза, коріандр – 3 гр.
  • Кріп – 1 гр.
  • Табаско – 1 чайна ложка
  • Сіль – за смаком
  • Оливкова олія – 100 мл

Приготування:

8a129e8593deed6292e227c5667c412e Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Кальмари чистимо, миємо, розрізаємо на смужки. У сковороді розігріваємо оливкову олію, викладаємо кальмари і обсмажуємо на сильному вогні 3-4 хвилини.

db933039bdea1c4a494d6611972892dd Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Цибулю чистимо, промиваємо, нарізаємо кільцями, присипаємо чорним і червоним меленим перцем. Зверху видавлюємо лимонний сік. Для того щоб вичавити більше соку, треба покатати фрукт по столу, гарненько придавивши долонею. Потім розрізати навпіл і стиснути в руках. Сюди викладаємо обсмажені кальмари, присаливаем. Відставляємо в сторону і даємо промаринуватися.

703370d9181a75d977a8cb21c5849fa5 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

А поки, промиємо, обсушим паперовими рушниками зелень. У чашу блендера відправляємо оливкова олія, лимонний сік, сіль, кріп, кінзу, часник і соус табаско, перебиваємо до пюреобразного стану.

d98ba522137ff7fa6a54d0622f0d04df Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

В отриману суміш додаємо креветки і даємо настоятися кілька годин. Тепер миємо й розрізаємо томати. Викладаємо шарами В келихи, томати, зелень, креветки, кальмари, продовжуємо поки не наповнимо келихи. Прикрашаємо за бажанням. Приємного апетиту!

Як приготувати вдома швидко і недорого салат з кальмарами і фунчезой

Легкий салат як раз для літнього меню, відмінно підібрані інгредієнти страви, сподобаються любителям пікантних страв.

Читайте також:  Маринад для копчення м'яса: рецепт розсолу для гарячого і холодного копчення

50e8bb79ccc480a67a37991ba442e707 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Нам буде потрібно:

  • Кальмари – 2 шт.
  • Фунчоза – 50 гр.
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Зелена редька – 1 шт.
  • Солодкий перець – 1 шт.
  • Часник – 3-4 зубки
  • Соняшникова олія – 2 столові ложки
  • Соєвий соус – 3 столові ложки
  • Рисовий оцет – 1 столова ложка
  • Цукор – 1-2 чайних ложки
  • Суміш прянощів – 1 чайна ложка
  • Чилі – за смаком

Приготування:

5907ce7126dafc628f2b3cd472501f51 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Ретельно готуємо кальмарів, знімаємо плівку з внутрішньої сторони, добре промиваючи. Відварюємо в підсоленій воді. Для цього опускаємо їх у окріп, варимо 3 хвилини з моменту кипіння, тепер виймаємо з води і охолодити.

d4cf9f5f95b733cb2f408ffba264c3b6 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Фунчозу готуємо згідно інструкції, зазначеної на упаковці, відкидаємо на друшляк, даємо стекти воді.

ea0ec3af6233dc987795afa2ca73550d Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Необхідні овочі добре промиваємо, очищаємо, подрібнюємо тонкою соломкою. Часник чистимо від луски і подрібнюємо на тертці або дрібно рубаємо.

Остигле м’ясо кальмара ріжемо тонкою, довгою соломкою овочі.

3935fec7a1a93a34152bf54307a2bf86 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

У сковороді розігріваємо олію, пасеруємо овочі, вони повинні трохи обмякнуть, а смак і аромат посилитися.

ff8f0fbd25d5d80d6fe96ec57e9353bc Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

У миску з кальмарами викладаємо фунчозу, зверху відправляємо гарячі овочі. Приправляємо перцем чилі і прянощами.

В окремій мисці з’єднуємо соєвий соус, рисовий оцет і цукор, добре перемішуємо. Виливаємо готовий соус на салат, відправляємо в холодильник і даємо гарненько просочитися. Подаємо до столу в холодному вигляді. Приємного апетиту!

Рецепт салату з вареного кальмара з авокадо без майонезу

Легкий, освіжаючий салат з мінімальним вмістом калорій. А ще цей салат знахідка для любителів морепродуктів.

58a3e8eeb14452a37d62ad30d386e6bf Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Нам буде потрібно:

  • Кальмар – 450 гр.
  • Цибуля шалот – 2 шт.
  • Солодкий болгарський перець – 1-2 шт.
  • Перець чилі – за смаком
  • Лимон або лайм – 2 шт.
  • Петрушка – 2-3 столові ложки
  • Оливкова олія — 2-3 столові ложки
  • Авокадо – 1 шт.
  • Сіль – щіпка

Приготування:

dbecf3f5f5202c1eb243bf092b2ed9f1 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Насамперед, ретельно промиваємо і кальмари очищаємо, подрібнюємо невеликими шматочками. У каструлю наливаємо воду і ставимо на плиту, доводимо до кипіння, трохи присаливаем. Потім перекладаємо підготовлений кальмар. У миску вливаємо холодну воду, додаємо пару кубиків льоду. Кальмари проварюємо пару хвилин, і перекладаємо в крижану воду, чекаємо їх повного остигання.

0643ee801d3ef9f80ca65f6fc9c521ed Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

А поки підготуємо інші інгредієнти для нашого салату. Подрібнюємо цибулю, солодкий і гіркий перець, а також зелень.

1a0e2b1609a84bd4655ff2f1e7c77846 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Кальмари відкидаємо на друшляк, даємо стекти рідини.

5e3c8d82597971d4bb938e9514c1ab8b Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Авокадо добре промиємо, очистимо від шкірки, видалити кісточку, потім поріжемо невеликими кубиками, перекладаємо до решти інгредієнтів. Злегка присаливаем, заправляємо оливковою олією. Видавлюємо лимонний сік, поливаємо зверху. Наша легка і ароматна закуска готова. Приємного апетиту!

Салат з кальмарами, консервованими ананасами і свіжими огірками

Прекрасний салат, ніжний на смак, в якому присутні солодкі нотки які привносить у закуску ананас. Чудово виглядає на святковому і повсякденному столі.

8a11031cf8078b76597e53f9489543c3 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Нам буде потрібно:

  • Кальмари – 500 гр.
  • Консервовані ананаси – 400 гр.
  • Свіжий огірок – 400 гр.
  • Курячі яйця – 5 шт.
  • Сік лимона – 2 столових ложки
  • Майонез – 80 гр.
  • Сіль – за смаком

Приготування:

824342ebfd5adf9c6effd3253eeb944d Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

У каструлю наливаємо воду, опускаємо туди яйця, після закипання варимо 10 хвилин, яйця повинні бути зварені круто.

42bc6595b058601b9a503aad71cbb7de Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Кальмари очищаємо від плівок, добре промиваємо під проточною водою. Кладемо в киплячу воду, відварюємо пару хвилин. Відкидаємо морепродукт на друшляк, даємо стекти воді і охолонути.

6ea740781567bd5b485688cdecc56017 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Огірки промиємо, відріжемо краєчки, порубаємо невеликим кубиком.

6cfbef128bba48a83b2a566faf5ca962 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Відкриємо банку з консервованими ананасами, виймаємо з сиропу шматочки, подрібнюємо їх шматочками.

c75881ac3f0deb612b9fb46d3ff5a92e Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Відварені яйця чистимо від шкаралупи і розрізаємо на шматочки.

34bed4b17cfa4d2298a642357bfa7e81 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Підготовлені інгредієнти перекладаємо в миску, заправляємо майонезом, видавлюємо лимонний сік, присаливаем за смаком. Ретельно перемішуємо. Дуже смачний салат готовий. Приємного апетиту!

Гострий салат з відвареного м’яса кальмара під журавлиним соусом

Такий свіжий салат, в міру гострий і пікантний, з приємною кислинкою від журавлини і яскравою ноткою імбиру.

efef5da0c801da9b65d7a5027f59732a Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Нам буде потрібно:

  • Тушка кальмара – 3 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Перець чилі – 1 шт.
  • Журавлина – 30 гр.
  • Імбир – 10 гр.
  • Цедра лимона – 10 гр.
  • Майонез – 50 гр.

Приготування:

  1. Готуємо тушки кальмара. Якщо вони у вас морожені, попередньо розморожуємо, очищаємо від плівок, видаляємо хорду і добре промиваємо.
  2. Відварюємо в підсоленій воді пару хвилин, виймаємо з води і даємо охолонути. Потім подрібнюємо півкільцями.
  3. Червоний цибулю очищаємо від лушпиння, ополоснем під струменем води, порубаємо тонкими півкільцями.
  4. Перець чилі розрізаємо навпіл, виймаємо насіння, відрізуємо плодоніжки, розрізаємо на півкільця. Будьте акуратні використовуйте рукавички.
  5. Щоб приготувати заправку, необхідно промити ягоди журавлини, корінь імбиру очистити, подрібнити на дрібній тертці.
  6. Лимон моєму, знімаємо з нього цедру, натерти на дрібній тертці. Всі інгредієнти відправляємо в чашу блендера, кладемо майонез і перебиваємо до однорідної консистенції.
  7. Кільця кальмара, цибулю, перекладаємо в салатник, виливаємо заправку, ретельно перемішуємо.
  8. Залишаємо в холодильнику на кілька годин. Перш ніж подавати до столу, прикрашаємо ягодами журавлини.
Читайте також:  Салати зі свіжої капусти — 10 дуже смачних рецептів приготування

Приємного апетиту!

Рецепт салату з кальмарів по-корейської з кунжутом, часником, морквою

Дуже смачний салат, кисло-солодкий і в теж час гострий на смак. Прекрасна закуска для вечері , святкового застілля.

b862212f8f8f9d4ebac2e6f1c2c41bed Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Нам буде потрібно:

  • Тушки кальмарів – 350-400 гр.
  • Морква – 1 шт.
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Кунжут – 1 столова ложка
  • Оцет – 9% — 2 год/ложки
  • Сіль – за смаком
  • Цукор – 1-2 год/ложки
  • Паприка – 0,5 год/ложки
  • Чорний і червоний мелений перець – по 0,5 год/ложки
  • Мелений коріандр – 0,5 год/ложки
  • Соняшникова олія – 1-2 столові ложки
  • Часник – 2 зубки
  • Зелень – для прикраси

Приготування:

765ea9f448e5b8f715504d4997f1dc2f Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Розморожуємо тушки кальмарів. На плиті кип’ятимо воду, кладемо м’ясо кальмара, час приготування 1 хвилину. Потім обполіскуємо під проточною водою. Знімаємо плівку, подрібнюємо тонкою соломкою.

Додаємо моркву, попередньо подрібнену на терці для корейської моркви. Перемішуємо, заправляємо сіллю, паприкою, перцем, додаємо цукор і коріандр. Добре перемішуємо і залишаємо маринуватися.

848269760f73d8397a7cb9d7e64fa127 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Чистимо цибулю, подрібнюємо тонкими півкільцями, швидко обсмажуємо в невеликій кількості олії. Також додаємо трохи кунжуту. Перекладаємо обсмажений овоч до моркви, добре перемішуємо.

5ac9ffb285d4475323bbdd6ddf8fa815 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Часник поділяємо на зубки, пропускаємо через прес і відправляємо в миску, перемішуємо і даємо настоятися

Перед подачею добре перемішуємо, смачний салат по-корейськи готовий. Подаємо до столу, приємного апетиту!

Як приготувати смачний салат з креветок з мідіями

Салат відноситься до дієтичних, так як інгредієнти практично не містять жирів, а смачна легка заправка робить страву дуже ніжним.

9d5e06205037798b8c6b77bec947ff01 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Нам буде потрібно:

  • Мідії свіжі морожені – 500 гр.
  • Кальмари свіжі морожені – 600-700 гр.
  • Перець болгарський – 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 2 шт.
  • Оцет столовий – 4 столові ложки
  • Кип’ячена вода – 1 стакан
  • Масло рослинне або оливкове – 5 столових ложок
  • Цукор, сіль
  • Креветки королівські – 3 шт. (для прикраси)

Приготування:61db0731ffc037002f43bd53b37ce24a Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Насамперед потрібно ретельно промити мідії, так як міститься пісок, не найкраща приправа до салату. Промиваємо під струменем води, кілька разів. У каструлі кип’ятимо воду, присаливаем і відправляємо в неї морепродукт. Варимо 4 хвилини, зливаємо воду, подрібнюємо соломкою.

655100156555adb29af785465fe49044 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Кальмари також добре обробляємо , варимо 4-5 хвилин, остуджуємо і подрібнюємо соломкою.

1ee74128d86e57a79c9aa2259ca7861f Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Для прикраси салату нам потрібні королівські креветки. Киплячу воду присаливаем, кладемо лимонну часточку і кріп. Викладаємо креветки, після кипіння відварюємо 10 хвилин. Знімаємо панцир, розрізаємо креветку по спинці і видаляємо кишечник.

685c64f1b3707f1a36f1647190c296b3 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Тепер займемося маринадом, чистимо цибулю, поріжемо півкільцями, ошпарим окропом, щоб позбутися гіркоти. У склянці змішати оцет, сіль, цукор, перемішуємо, заливаємо цибулю. Овоч має промаринуватися протягом півгодини.

40c7bf0ac01631f92eaabfb1d2fa80ac Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Готуємо перець, вирізаємо плодоніжку , видаляємо насіння, подрібнюємо соломкою.

З’єднуємо в глибокій мисці мідії, кальмари, болгарський перець, промаринований цибулю, сіль, заправляємо оливковою олією. Акуратно перемішуємо. Приємного апетиту!

Класичний ПП салат з кальмаром і яйцем

Кальмари продукт з низьким вмістом жиру, салат з них відмінно підійде для тих, що худнуть, а ще він дуже смачний.

82a9dbbd87e31bc8ddab0889ac5ff079 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Нам буде потрібно:

  • Кальмари – 800 гр.
  • Яйця – 4 шт.
  • Сіль – за смаком
  • Майонез домашній – 2 ст/ложки

Приготування

8d05e4b6eebb993674122957c36dfb95 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Кальмари промиємо, очистимо, відваримо в киплячій воді 2 хвилини. Розрізаємо морепродукт на тонкі смужки.

55f40437437cb45a28ac36df4a4f8e0c Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Яйця варимо круто, подрібнюємо смужок.

0095f804388e95c72b3a62183eaf0b0c Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

У мисці змішуємо яйця, кальмари і майонез, добре перемішуємо. Солимо до смаку, приємного апетиту!

Простий рецепт смачного пісного салату з кальмарами, грибами і огірком

Просте і таке смачне блюдо, яке виручить в пост і стане прикрасою столу.

94804bb8d6ddf23211d09e6daad12ba6 Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Нам буде потрібно:

  • Картопля — 5 шт.
  • Кальмари — 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Кукурудза — 200 гр.
  • Гриби мариновані — 200 гр.
  • Огірки свіжі — 3 шт.
  • Зелень
  • Сіль
  • Перець
  • Майонез пісний

Приготування:

  1. Кальмари чистимо і відварюємо. Картопля варимо в мундирі. Дочекаємося, поки інгредієнти охолонуть.
  2. Кальмари ріжемо соломкою. Картоплю, свіжі огірочки, цибулю — кубиками.
  3. Відкриваємо банку з кукурудзою, зливаємо розсіл. Мариновані гриби, відкидаємо на друшляк, зливаємо рідину.
  4. У мисці інгредієнти з’єднуємо, додаємо дрібно посічену зелень петрушки. Заправляємо пісним майонезом, перемішуємо.

Приємного апетиту!

Салат з консервованими кальмарами, огірком і яйцем

5966bdac1d5d991cc87b261a6cce777b Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Використовуємо консервовані кальмари, не потрібно їх чистити, відварювати, можна просто купити баночку в магазині Читати далі…

Салат з консервованої морської капусти з кальмарами

259ba89e3a1781c4c0add8729e60af9e Дуже смачний салат з кальмарів — 16 домашніх рецептів приготування

Приготуємо дуже смачний і свіжий салат з ламінарії з кальмаром, посипаний кунжутом. Читати далі…

Дуже смачний, святковий салат з кальмарами без майонезу

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день
Залишити відповідь