Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Тістечка з листкового тіста неймовірно популярні в різних країнах світу. Складність десертів різна, В даній статті постаралися представити різні види десертів. Листкове тісто можна урізноманітнити різними кремами і кожен раз у вас буде новий десерт.

e4b81b2836c2c04f382490541cd76048 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Листкове тістечко можна приготувати з дріжджового тіста і бездріжджового. Його можна придбати в магазині і не завдавати собі клопоту з його приготуванням. Обов’язково приготуйте тістечка, сподобається не тільки дітям, але і дорослим.

Листкове тістечко «Наполеон» з магазинного покупного бездріжджового тіста з кремом

Пропонуємо приготувати дуже смачне, дуже ніжне і повітряне тістечко «Наполеон». Звичайно, всі звикли що даний вид десерту це торт, але сьогодні мені захотілося перетворити його у велику кількість порційних десертиков.

6f229e0309f05ec01e484228dd535c93 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Нам буде потрібно:

  • Тісто листкове бездріжджове готове — 1 упаковка (4 аркуші)
  • Згущене молоко — 0,5 банки (190-200 г)
  • Масло вершкове — 100-200 г
  • Цукрова пудра — за смаком

Приготування:

d8c866b11d5eb09d66c97e4469653116 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Готове, листкове тісто, виймаємо з морозилки, залишаємо розморожувати при кімнатній температурі, на це буде потрібно хвилин 20. Також розморожуємо вершкове масло. Згущене молоко має бути кімнатної температури, так що заздалегідь виймаємо всі продукти з холодильника. Як тільки тісто злегка відтануло, кожен лист необхідно розрізати на 9 квадратів.

4414b876409f995b73b011e9df756600 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

У миску відміряємо потрібну кількість м’якого вершкового масла і згущене молоко, об’єднуємо інгредієнти, добре перемішавши. Це можна зробити вручну, а для зручності пропонуємо скористатися міксером. Збиваємо майбутній крем в гладку, пишну масу. На це потрібно близько 5 хвилин, в залежності від потужності вашого міксера.
Як тільки складові тістечка готові, можна розігрівати духовку. Виставляємо температуру до 220 градусів і включаємо її.

6b7e1341ab6f080f306e0421a1b7fe09 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

На деко кладемо силіконовий або тефлоновий килимок для зручності, і починаємо формувати пироженко. Тісто викладаємо один на одного шарами, кожен з яких просочуємо кремом. Мій десерт складається з трьох шарів, ви можете зробити так, як вам хочеться. Відправляємо деко в духовку на 20-25 хвилин.

Три коржі потрібно залишити не змазаними, запекти їх, а потім перетерти в дрібну крихту, їй ми потім будемо прикрашати готовий десерт.
Виймаємо наших «Наполеончіков» з духовки. Краю і верхівку обмазуємо кремом, присипаємо малюків крихтою і трохи цукрової пудри зверху. Ставимо десерт в холодильник для просочення на 6 годин. Подаємо до столу. Приємного чаювання!

Рецепт тістечка листкові сердечка з яблуками і сирним кремом з магазинного тесту

Прекрасний зовнішній вигляд і смак печиво у формі сердечок. Приготуйте і порадуйте другу половинку найніжнішим десертом.

3e810967e7de1d81dee0a55ee5d9b128 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Нам буде потрібно:

  • Тісто листкове бездріжджове – 500 гр.
  • Яблука кисло-солодкі, невеликі – 3 шт.
  • Мед рідкий (або фруктовий сироп) – 2 ст. ложки
  • Сир сирний – 100 гр.
  • Жовток – 1 шт.
  • Цукор – 1 ст. ложка
  • Горіх лісовий (або родзинки, в’ялена вишня тощо) — 7-8 шт.
  • Борошно — приблизно 1 ст. л. (для розкачування тіста)
  • Цукрова пудра (для прикраси) — за смаком
Читайте також:  Торт «Графські руїни»: рецепти з фото

Приготування:

Насамперед необхідно заздалегідь розморозити листкове тісто. Яблука середнього розміру промити і позбавити від насіннєвої коробочки. Мед обов’язково повинен бути рідким, можна відправити його в мікрохвильову піч на 10-15 секунд.

379ff06c90e8b6f9973534ea4060ec53 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Для того, щоб приготувати сирний крем необхідно, в миску відправити сирний сир, цукровий пісок і яйце. Ретельно перемішати до однорідності.

91cc682791888e468f287d19e6cd4693 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Листкове тісто треба розкачати в тонкий пласт. Потім, скориставшись формою, вирізаємо сердечка.

aaeab029d303b2daee84293f66a74550 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

З яблук знімаємо шкірку, для зручності використовуйте овощечистку, фрукт розрізаємо на чотири частини, а потім кожну з частин перетворюємо на тонкі скибочки.

c47b0cee9d21e01472eda30a73365a65 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Серце з листкового тіста викладаємо на деко, зверху розподіляємо сирний крем.
Зверху, віялом розподіляємо шматочки яблук.

49fecf945e39e8edabcf58cb3138826b Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

В середину тістечка кладемо вишеньку, змащуємо рідким медом за допомогою пензлика. Ставимо випікатися 20 хвилин при 220 градусах. Гарячий десерт присипаємо цукровою пудрою і перекладаємо на плоске блюдо. Приємного апетиту!

Тістечко слойки з малиною, кремом із маскарпоне з готового листкового тіста в духовці

Дуже смачне, що тане в роті тістечко з слойоного тіста нагадує барила. На додаток іде крем з вершкового сиру, збитого з вершками. Це нереальна смакота, повірте.

90f90c91e9a46150af7584e6fc95ffef Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Нам буде потрібно:

  • Вершки для збивання — 300 г
  • Сир маскарпоне — 150 г
  • Лікер Куантро або лимонний сік — 3 ст. л.
  • Цукрова пудра — 2 ст. л.
  • Малина свіжа — 120 г
  • Тісто листкове — 350 г
  • Цукрова пудра — 5 ст. л. (для присипки)

Приготування:

  1. Першим ділом приготуємо крем, для цього охолоджені вершки виливаємо у високий стакан і збиваємо до пишного стану.
  2. В окремій ємності збиваємо вершковий сир, з лікером і цукровою пудрою. З’єднуємо обидві маси воєдино, накриваємо харчовою плівкою і відправляємо в холодильник.
  3. Поверхня столу присипаємо цукровою пудрою, розкачуємо тісто в пласт товщиною близько 3 мм Вирізаємо 8 гуртків, 9 сантиметрів в діаметрі. Відправляємо в холодильник на 20 хвилин.
  4. Духовку розігріваємо до 220 градусів, відправляємо заготовки наших тістечок випікатися, вони повинні стати рум’яними.
  5. Виймаємо їх з духовки, перекладаємо на решітку і даємо охолонути. В духовці тісто сильно підніметься і стане схожим на барило.
  6. Перед подачею до столу зі шприца наповнюємо наші тістечка кремом, зробивши невеликий отвір.
  7. Потім прикрашаємо ягодами малини, присипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Приємного апетиту!

Листкове тістечко «Пасхальне яєчко» з абрикосами з покупного дріжджового тіста

Цей десерт приверне увагу навіть тих, хто байдужий до солодкого і обов’язково оцінить його по достоїнству. Поєднання фруктів, листкового тіста і фруктів завжди прекрасно. І так почнемо.

1f3d0884bcbec7bb28be3df3d63001f3 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Нам буде потрібно:

  • Тісто листкове — 500 гр.
  • Абрикоси консервовані — 800 гр.
  • Марципан — 125 гр.
  • Пудра цукрова — 1 ст. ложка
  • Білок яєчний — 1 шт.
  • Джем абрикосовий — для покриття тістечок (трохи)

Приготування:

1fb26242c551a8b65983e887cce21cf2 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Відкриваємо банку з консервованими абрикосами, відкидаємо на друшляк, щоб злити сироп, а потім витираємо паперовими рушниками від зайвої вологи.

6a18c88840e14c87564c12f4761ffb3d Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Потім подрібнюємо марципан, розбиваємо в нього яєчний білок, додаємо одну столову ложку цукрової пудри. Тепер віночком, або силіконової лопаткою розтираємо масу до однорідності.

5e95c8d9b775083c491b77b8d263a7c9 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Листкове тісто розморожуємо і розгортаємо в пласт товщиною близько половини сантиметра.

9a2de168745f44bd5d79c16f2f403644 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

За допомогою склянки чи круглої вирубки формуємо основу майбутнього тістечка. Повинно вийти близько 12 коржів.
Пензликом змахуємо з тіста зайву муку, трохи змащуємо марципановым кремом.

2f676e2e49e5c21a6c4d227bf6d61dc3 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Зверху кладемо половинку абрикоса, ось така краса вийшла.

Тістечка перекладаємо на злегка скропіть водою деко. Випікаємо при 225 градусах 15 хвилин.

Читайте також:  Як закоптити черевця сьомги в домашніх умовах: рецепт і калорійність

Ще гарячі тістечка перекладаємо на дерев’яну дощечку, змащуємо абрикосовим джемом. Тепер дочекаємося, поки вони охолонуть, розумію, це дуже смачно, тому хочеться з’їсти негайно.

Готуйте чай або каву і насолоджуйтеся смачною випічкою. Приємного апетиту!

Рецепт тістечка з персиком і кремом з маскарпоне з листкового дріжджового тіста

Неймовірно ароматний десерт стане паличкою-виручалочкою для будь-якої господині, коли хочеться побалувати себе або гостей смачним блюдом до чаю, а часу зовсім немає.

a872d9da111bf29c3bcf6ce66fa9772d Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Нам буде потрібно:

  • Тісто листкове — 300 гр.
  • Сир маскарпоне — 200 гр.
  • Персики консервовані — 100 гр.
  • Шоколадно-горіхова паста (нутелла) — 2 ст. ложки
  • Цукати — 30 гр.
  • Цукрова пудра — 1 ст. ложка
  • М’ята свіжа — 10 гр.

Приготування:

13b3445e940e715722ad05cd621043a6 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Листкове тісто насамперед потрібно розморозити, потім розкласти на столі і трохи розкачати, а потім порізати на порційні квадрати, їх має бути парна кількість. У кожному другому робимо круглий отвір, можна скористатися чаркою. Наколюємо виделкою наші пластики, так тісто рівномірно підніметься.

ac330c2ee72b812ddb64414b424ae25e Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Тісто викладаємо на деко і запікаємо при 190 градусах близько 20 хвилин. Дістаємо готові слойки з духовки, даємо повністю охолонути.

e6573a2c5ed8b4ff3a4a409eee68f99e Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

А поки готуємо крем, для цього в миску кладемо сир маскарпоне і нутеллу. Гарненько збиваємо міксером до отримання гладкої, однорідної маси. Беремо слойку без отвору, змащуємо її кремом, накриваємо слойкой іншого виду.

c13e9870a2f00e79217eccc0e3450209 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Консервовані персики виймаємо з сиропу, просушити від вологи, поріжемо половинку фрукта тонкими смужками.
В отвір тістечка викладаємо трохи цукатів, а потім у формі віяла шматочки персиків. Перед подачею присипаємо цукровою пудрою за допомогою сита.

Наш десерт готовий. Приємного чаювання!

Тістечко з магазинного листкового дріжджового тіста з горіхами і кремом із згущеного молока

Найчастіше, на кожну господиню нападає лінь, але прийоми їжі ніхто не відміняв, а солодке вже тим більше. Приготуйте десерт за моїм рецептом, і ваша родина точно залишиться задоволеною.

1100c127d5d7e22f11bd5dab853d9f19 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Нам буде потрібно:

  • Листкове дріжджове тісто – 1 упаковка (у мене 470 гр.)
  • Вершкове масло – 100 гр.
  • Згущене молоко – половина банки
  • Цедра 1 лимона
  • Волоський горіх для прикраси– за смаком

Приготування:

ad747db4ce3380c29a3d07ecd5b86398 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Зазвичай в упаковці два листи листкового тіста, розморожуємо їх. Потім робочу поверхню злегка присипаємо борошном, розгортаємо в прямокутний пласт. Кожен прямокутник розрізаємо на 4 частини.

a473ee921221882fe147a3f08f807765 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Деко застеляємо пергаментом і розкладаємо на нього коржики. Випікаємо при 200 градусах, до рум’яності. Охолоджуємо заготовки для майбутнього тістечка.

369420a6cc3f0de0466a06a9d6e3408e Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Добре промиємо лимон, знімемо з нього цедру, натерши його на дрібну тертку. У мисці змішуємо м’яке вершкове масло, згущене молоко і цедру, добре перемішуємо до об’єднання всіх інгредієнтів.

c0154a3585959f7a48c1809b2bb2c364 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

На плоске блюдо кладемо перший корж, промазуємо кремом, кладемо наступний корж і так до кінця. Верхній шар промазуємо кремом не, так як потрібно буде встановити прес, а потім відправити в холодильник мінімум на годину. Через годину прес потрібно зняти, промазати верх і боки кремом, знову відправити в холодильник

Перед подачею, розрізаємо на частини і подаємо до столу. Спочатку, коржі можна робити меншого розміру. Прикрашаємо ядрами волоського горіха. Приємного апетиту!

Тістечко з слойоного тіста «Мільфей» з заварним кремом та полуничним соусом

Даний вид десерту ні в якому разі не можна плутати з Наполеоном. Розглянемо приготування десерту з заварним кремом.

e065d63c9a8558ded00a295eef843400 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Нам буде потрібно:

  • Листкове тісто — 2 аркуша

Заварний крем:

  • Молоко – 500 мл
  • Стручок ванілі
  • Яйця – 3 шт.
  • Цукор – 125 гр.
  • Борошно – 20 гр.
  • Вершки 33 % — 500 мл
  • Коньяк – 1 столова ложка
Читайте також:  Страви з ріпи: рецепти з фото

Соус:

  • Полуниця
  • Цукор
  • Лікер
  • Цукрова пудра для прикраси

Приготування:

  1. У сотейник, бажано з товстим дном, виливаємо молоко, кладемо стручок ванілі, доводимо до кипіння.
  2. Яйце перемішуємо з цукром, скористайтесь віночком. Потім додаємо просіяне борошно, кукурудзяний крохмаль, швидко і ретельно перемішуємо. Вливаємо трохи молока, щоб розрідити масу, активно збиваємо.
  3. Як тільки молоко закипіло, вливаємо в нього тонкою цівкою яєчну суміш. Дуже важливо весь час швидко помішувати масу, щоб уникнути грудочок.
  4. Уварюємо крем протягом хвилини, до загустіння. Як тільки це сталося, знімаємо сковороду з вогню. Перелити в чисту миску.
  5. Накриваємо харчовою плівкою в контакт, щоб не утворилася плівка, маса повинна охолонути до кімнатної температури.
  6. Стіл припорошим борошном, розкотимо листкове тісто в пласт, як можна тонше. Найкраще це робити на пекарської папері або килимку, щоб потім було зручніше перенести на деко. Виделкою проколем весь пласт тіста.
  7. Випікаємо в духовці при 200 градусах 20 хвилин.
  8. Знову приступимо до нашого крему, додаємо коньяк і гарненько вимішуємо. Акуратно, руху знизу вгору вводимо збиті до твердих піків охолоджені вершки, за допомогою силіконової лопатки.
  9. Готове тісто розрізаємо на смужки, кожне тістечко складається з трьох шарів. Обрізки тіста подрібнюємо в крихту блендером.
  10. Крем перекладаємо в кондитерський мішок. Перший коржик викладаємо на блюдо, зверху відсаджуємо крем, близько 1 сантиметра.
  11. Розрівнюємо палеткою, зверху викладаємо шматочки свіжої полуниці, потім кладемо другий корж. Знову видавлюємо крем, потім ягоди малини й порічок, трохи крему і третій корж.
  12. Палеткою розрівнюємо крем з боків тістечка, присипаємо їх приготовленої крихтою, верх присипаємо цукровою пудрою.
  13. Щоб приготувати соус, полуницю розрізаємо на 4 частини. У розігріту сковороду висипаємо столову ложку цукру, розтоплюємо до карамелі. Потім додаємо ягоди, вливаємо лікер і выпариваем алкоголь.
  14. Наше готове тістечко, подаємо з гарячим ягідним соусом. Приємного апетиту!

Слоенные тістечка з полуничним желе і вершковим кремом із згущеного молока

Смачне, неймовірно смачне тістечко з полуничним желе, нагадає вам як пахне літо.

c05cc1d6eff344076fbc82ce23a0bbf0 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Нам буде потрібно:

  • Листкове тісто 2 пласта 500 гр.

Для желе:

  • Полуниця свіжо морожена 500 гр.
  • Цукор 100 гр.
  • Желатин 1 ст. л
  • Вода холодна 5 ст. л

Для крему:

  • Масло вершкове 150 гр.
  • Молоко згущене 300 гр.
  • Вершки 33% 200 мл
  • Ванілін

Для прикраси:

  • Шоколад темний 30 гр.
  • Ківі сушене

Приготування:

7d4e1622e1b693039f04b36052c9821c Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

У сотейник з товстим дном викладаємо полуницю, засипаємо цукром і ставимо на плиту. Проварюємо до повного розчинення цукру. Знімаємо з плити, охолодити, а потім пробиваємо заглибним блендером в однорідне пюре.

Оттаявшие пласти тіста, розрізаємо навпіл і дуже тонко розкачуємо, виходить 4 тонких пласта. Викладаємо їх на деко, наколем виделкою і випікаємо при 200 градусах 5-7 хвилин.

Желатин заливаємо водою і залишаємо набухати, на це буде потрібно хвилин 10. Розпускаємо його в мікрохвильовці, імпульсами за 5-7 секунд, не в якому разі не кип’ятимо. Тонкою цівкою вливаємо желатин в полуничну масу.

8906cf4410204260768813d1d976a271 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Масло кімнатної температури, дочиста збиваємо з ваніліном, продовжуючи збивати додаємо згущене молоко. Окремо збиваємо холодні вершки до стійких піків, акуратно змішуємо їх з кремом.

72cad4743a00a2da14235e47c9f873fd Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

У кільці для складання кладемо корж, відправляємо крем, накриваємо другим коржем.

34179e552c5415aaf927f9918f984f45 Тістечко з слойоного готового магазинного тесту — домашні рецепти з кремом і начинкою

Потім викладаємо половину полуничного желе, ставимо в холод на 10 хвилин. Потім залишки желе, накриваємо коржем, змащуємо кремом, знову корж і залишки крему. Зверху покриваємо крихтою, прикрашаємо за бажанням.

Відправляємо в холодильник до повного застигання. Приємного апетиту!

Листкове тістечко з заварним кремом — відео рецепт з youtube

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день
Залишити відповідь