Маньчжурський горіх — найближчий родич волоського, але на відміну від свого «побратима», володіє набагато більшою приживання і морозостійкістю, завдяки чому користується чималою популярністю у садівників. Потрібно віддати належне цілющим властивостям ліщини, з плодів якого роблять чудові настої, здатні ефективно протистояти цілого ряду недуг, наділяючи при цьому організм великим життєвим потенціалом.
Вибір і підготовка інгредієнтів
Головною складовою рецептів настоянки виступає маньчжурський горіх. Вибирати потрібно недостиглі плоди, в яких найбільше корисних елементів. Якщо ви збираєте горіхи самостійно на своїй ділянці, робити це потрібно в середині-кінці липня. У разі придбання продукту на ринку або в магазині, прослідкуйте, щоб на плодах були відсутні ознаки цвілі, гнилизни і неоднорідні по забарвленню плями.
Наступним інгредієнтів є медичний спирт або горілка — саме ці інгредієнти, на відміну від води, краще «висмоктують» з вихідного матеріалу (горіха) корисні компоненти і забезпечують довгий термін збереження продукту.
Чи знаєте ви? Найбільший ефект в лікуванні захворювань надає настоянка, приготована на высокоградусном спирту. Засіб на горілці можна застосовувати лише при лікуванні хвороб ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
Рецепти настоянки з маньчжурського горіха
Народна медицина знає чимало рецептів, як зробити корисний настій з плодів маньчжурського горіха. Причому багато способи передбачають використання не тільки ядер плодів, але і шкірки, листя, а в деяких випадках навіть кори, яка теж має великий набір корисних мікроелементів. Для поліпшення смакових якостей додають прянощі і трави.
Рецепт №1
легко
Класичний
- зелені горіхи
0,5 кг
-
горілка або 70% спирт
1 л
-
прянощі (кориця, трави)
за смаком
Харчова цінність на 100 г:
Калорійність 374 ккал
Білки 5 г
Жири 21,7 г
Вуглеводи 2,4 г
- Плоди добре помити і скласти якомога щільніше в 1,5-літрову банку.
- До горіхів додати прянощі, спирт, щільно закрити ємність і настоювати 3-4 тижні в темному місці. Важливо, щоб в цей період не потрапляв в банку повітря.
- Через зазначений термін настоянку потрібно процідити. Вона вже готова до вживання, тому можна приступати до лікування. Решту масу потрібно злити в суху чисту ємність (банку або бутель), щільно закрити кришкою.
Спиртову настоянку потрібно зберігати в холодильнику — так вона зможе зберегти свої властивості тривалий час — до 4-5 років.
Відео-рецепт
Важливо! Настоянку з маньчжурського горіха не можна приймати при виразковій хворобі, а також недугах печінки і жовчного міхура.
Рецепт №2
середньо
З додаванням меду
- недостиглі горіхи
40 шт.
-
мед
500 мл
-
спирт
1 л
-
прянощі
за смаком
Харчова цінність на 100 г:
Калорійність 363,2 ккал
Білки 4 г
Жири 16,3 г
Вуглеводи 22,2 г
- Горіхи разом із зеленою шкіркою подрібнити, перетворивши буквально в кашку, висипати в банку.
- У масу додати мед.
- Наповнити ємність спиртом.
- Банку закупорити і залишити в темряві на 35-40 діб.
- Через покладений термін, рідину за допомогою марлі процідити і приступити до вживання.
Як вживати настоянку?
Напій з маньчжурського горіха вважається універсальним ліками. Такою репутацією він зобов’язаний об’ємного складу біологічно активних компонентів, що надають оздоровчий вплив.
- Зокрема, засіб володіє такими фармакологічними властивостями як:
- знеболюючий ефект, усунення спазмолітичних нападів;
- здатність зупинити кровотечу;
- відновлення нормального функціонування роботи шлунку і кишечника;
- відчутне зниження вмісту цукру в крові;
- здатність знищувати величезну кількість різновидів паразитів;
- допомогу в лікуванні хвороб шкіри, а також недуг в стоматологічній галузі.
Настій відрізняється унікальним протиракову дію, тому його застосування рекомендується при онкологічних захворюваннях.
- Крім цього, вживання принесе велику користь і примножить ефект медичних препаратів при лікуванні таких хвороб, як:
- анемія;
- маткові і шлункові кровотечі;
- порушення роботи ШКТ;
- захворювання сечостатевої системи;
- порушення роботи серця;
- недуги інфекційного та вірусного характеру.
Однак, щоб домогтися дійсно позитивного ефекту, а не нашкодити організму, важливо дотримуватися правила прийому. Якщо ви раніше не приймали засіб, бажано зробити перевірку на алергічну реакцію. Для цього потрібно 2 краплі настоянки розвести в невеликій кількості води і випити. Якщо найближчим часом не з’явиться набряклості, почервоніння на шкірі та свербежу, значить, організм сприймає ліки нормально. Тим не менш, дози потрібно узгоджувати з лікарем.
Важливо! Тривалий прийом настоянки може викликати метеоризм. Щоб цього не сталося, потрібно паралельно приймати продукти або лікарські засоби, що містять біфідобактерії.
Схема прийому розраховується, виходячи із специфіки захворювання і його тяжкості. У більшості випадків, горіховий настій розмішують у воді з-за сильної концентрації. У першу добу лікування досить розвести 5-7 крапель засобу в половині склянки води і випити перед їжею. Надалі концентрацію можна вдвічі збільшувати.
Щоб позбутися від паразитів, ефективніше буде пити засіб в чистому вигляді і запивати водою. Добова норма становить 20 мл — її необхідно розділити на два прийоми. Курс лікування триває 2 тижні. Через місяць можна повторити.
Настоянка здатна ефективно підвищувати імунітет. Для цього слід 3 рази на добу перед основними прийомами їжі випивати по 1 ст. л. При хворобах внутрішніх органів, краще готувати напій з 1 ч. л. настоянки, розведеної в половині склянки води. Прийом продовжувати до 4 місяців підряд (2 рази в добу). Ще краще, якщо воду ви заміните відваром з трав’яного збору, підібраного, виходячи з виду недуги.
Чи знаєте ви? В хімічному складі меду міститься більше 300 органічних сполук, які надають йому неймовірні лікувальні властивості, смак і аромат.
Приготування лікувальних настоянок з маньчжурського горіха не займе багато часу і сил. Як правило, процес досить простий і потребує лише часу для витримки, під час якої відкриється весь потужний потенціал цих дивовижних плодів.
