Дуже смачний салат зі смаженими опеньками: простий покроковий рецепт приготування

Салат зі смаженими опеньками — соковите і незвичайне блюдо, яке прикрасить ваш стіл в будь-яке свято. Далі буде розглянуто докладний рецепт його приготування.

Вибір і підготовка інгредієнтів

Для цього салату можна брати свіжі, консервовані і заморожені гриби, а філе замінити іншим м’ясом або морепродуктами.

Чи знаєте ви? Найбільший організм на землі — опеньок: розмір його грибниці становить приблизно 890 гектарів.

Рецепт №1

легко

Рецепт салату з смаженими опеньками

6531a5d6ad46c7325664e622d2b2846b Дуже смачний салат зі смаженими опеньками: простий покроковий рецепт приготування

  • куряче філе

    500 г

  • морква

    3 шт.

  • цибуля ріпчаста

    1 шт.

  • яйце

    5 шт.

  • кукурудза консервована

    300 г

  • гриби

    400 г

  • сіль

    5 г

  • майонез

    1 ст. л.

  • рослинна олія

    5 г

Харчова цінність на 100 г:
Калорійність 110 ккал
Білки 9,3 г
Жири 5,4 г
Вуглеводи 5,0 г

  1. Зварити філе в підсоленій воді і порізати кубиками.
  2. Гриби нашаткувати на шматочки і відправити в розігріту сковороду смажитися на рослинному маслі. За бажанням додати спеції.
  3. Почистити, нарізати моркву і цибулю півкільцями. Цибуля обдати гарячою водою.
  4. Відварити яйця, почистити і порізати кубиками.
  5. Смажені гриби, курячу грудку, овочі і яйця з’єднати в одній великій тарілці.
  6. Відкрити банку з кукурудзою і висипати її в блюдо.
  7. Заправити майонезом, трохи посолити, перемішати.
  8. 36b6dcdf77028292b148533ab62f3d7f Дуже смачний салат зі смаженими опеньками: простий покроковий рецепт приготування
    Важливо! Для більше пікантності куряче м’ясо рекомендується замаринувати і обсмажити або запекти в духовці.

Салат з грибами дуже смачний, ситний і має величезну кількість варіацій з різними продуктами. Наприклад, майонез можна замінити простим нежирним йогуртом, а цибулю замаринувати в оцті, завдяки чому він додасть кислинку і буде хрустіти.

Читайте також:
Рецепти салатів з огірків на зиму — готуємо салат без стерилізації
Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день
Залишити відповідь