Якщо ви задавалися питанням, які страви можна приготувати з такого традиційного і нехитрого продукту, як буряк, то ця стаття підкаже вам кілька цікавих і простих рецептів з даними коренеплодом.
Один з найпопулярніших варіантів приготування буряка – це додавання її у вареному або сирому вигляді в овочеві та м’ясні салати.
- Салат з буряка і редьки з чорносливом
- Вам знадобиться:
- Приготування:
- Салат з буряка і оселедця
- Вам знадобиться:
- Приготування:
- Салат з буряка та квасолі
- Вам знадобиться:
- Приготування:
- Вінегрет з солоними грибами
- Вам знадобиться:
- Приготування:
- Пісний борщ з буряком
- Вам знадобиться:
- Приготування:
- Смачні котлети із буряків
- Вам знадобиться:
- Приготування:
- Смажена буряк зі шпинатом
- Вам знадобиться:
- Приготування:
- Вам також може сподобатися:
- Спробуйте наш меню!
Салат з буряка і редьки з чорносливом
Вам знадобиться:
- Буряк;
- Редька;
- Чорнослив;
- Рослинне масло.
Салат з буряка і редьки з чорносливом
Приготування:
Салат з буряка і оселедця
Салат з буряка і маринованої оселедця, більш відомий як “Оселедець під шубою” – ситне і улюблене багатьма блюдо. Що цікаво, оригінальний “Оселедцевий салат” родом з скандинавської та німецької кухні першої половини 19-го століття.
Вегетаріанська версія цього салату передбачає заміну риби морські водорості, майонезу – на білий соус, а яєць – на тофу або авокадо. Такий салат виходить дуже низькокалорійним і корисним.
Вам знадобиться:
- Буряк;
- Картопля;
- Морква;
- Яйця;
- Маринований оселедець;
- Майонез середньої жирності.
Салат з буряка і оселедця
Приготування:
Салат з буряка та квасолі
Квасоля в таких салатах можна замінити відвареною нутом, квасолею або зеленим консервованим горошком.
Вам знадобиться:
- Червона квасоля;
- Буряк;
- Солоні огірки;
- Часник;
- Гірчиця;
- Соняшникова олія;
- Оцет.
Салат з буряка та квасолі
Приготування:
Вінегрет з солоними грибами
Для приготування цього салату підійдуть білі гриби, маслюки, опеньки та печериці. Перед вживанням промийте гриби, щоб прибрати надлишки солі.
Вам знадобиться:
- Картопля;
- Буряк;
- Морква;
- Солоні огірки;
- Солодкі яблука;
- Зелена цибуля;
- Солоні гриби;
- Сіль;
- Рослинне масло.
Вінегрет з солоними грибами
Приготування:
Пісний борщ з буряком
Борщ з буряком – традиційне блюдо східних слов’ян, знамените завдяки своєму насиченому і аппетитному червоного кольору. Борщ може бути зварений на основі м’ясних бульйонів або приготовлений як вегетаріанське блюдо – зі свіжих овочів і грибів.
Вам знадобиться:
- Буряк;
- Сушені гриби;
- Морква;
- Ріпчаста цибуля;
- Томати;
- Чорнослив;
- Капуста;
- Сіль;
- Цукор;
- Рослинна олія;
- Селера.
Пісний борщ з буряком
Приготування:
Смачні котлети із буряків
З відвареного буряка дуже просто приготувати ситні і ароматні котлети до обіду або вечері. Цей рецепт підійде для тих, хто дотримується посту, дієту або просто стежить за своїм харчуванням.
Вам знадобиться:
- Буряк;
- Борошно;
- Рослинна олія;
- Мелений чорний перець;
- Сіль.
Смачні котлети із буряків
Приготування:
Смажена буряк зі шпинатом
Вам знадобиться:
- Буряк;
- Кунжут;
- Шпинат;
- Гірчиця;
- Рослинне масло.
Смажена буряк зі шпинатом
Приготування:
Буряк багатий білками, антиоксидантами і природними антисептиками продукт. Сподіваємося, що ви в повній мірі оціните його корисні властивості!
Вам також може сподобатися:
Ніжні печериці фаршировані куркою і сиром
Шоколад: покроковий рецепт приготування
Самий смачний рецепт курячого шашлику
Рецепти простих закусок на природу
Подобаються наші статті? Передплачуйте та шукайте смачні і корисні ідеї chefmarket.ru 🙂
Спробуйте наш меню!
Вечеря за 20 хвилин
Дивитися меню