Нерідко діти знімають капусту з голубців і їдять тільки серединку. Щоб догодити смакам всієї родини, приготуйте ліниві голубці. Рецепт з фото покрокового виконання допоможе тим, хто зважився на кулінарний експеримент вперше. Будьте впевнені, малюки охоче з’їдять смачне частування до останньої крихти. І навіть попросять добавку!
Ліниві голубці в духовці
Тренд здорового харчування стає все більш популярним. І зараз ми розповімо, як приготувати ліниві голубці без обжарювання, в духовці.
Буде потрібно для голубців:
- Фарш свино-яловичий – 0,5 кг;
- Рис – 1 склянка (200 гр.);
- Капуста – 0,5 кг;
- Яйце – 2 шт.;
- Цибулина – 1 шт.;
Щоб вийшли соковиті і неймовірно смачні ліниві голубці, рецепт з фото доповнимо соусом.
Буде потрібно для соусу:
- Сметана – 5 ст. л.;
- Томатна паста – 5 ст. л.;
- Цибулина – 1 шт.;
- Морква – 1 шт.;
- Сіль, перець, мелений лавровий лист.
Ліниві голубці в духовці
Приготування:
Підготуйте фарш на голубці ліниві. Рецепт з рисом і фаршем будемо запікати в духовці. Але рис потрібно використовувати підлозі готовий. Тому крупу промийте кілька разів, залийте водою 1 до 1 і поставте варитися на середньому вогні.
Після закипання проваріть до випаровування рідини, приберіть з вогню.
Нашаткуйте дрібно капусту.
Подрібніть кубиками цибулю рецепт лінивих голубців з капустою і фаршем.
З’єднайте у великій глибокій мисці фарш, цибулю, капусту, перемішайте.
Додайте рис, спеції, яйця, 2-3 столові ложки олії.
Переміщайте до стану цілісної маси.
Увімкніть духовку. Підготуйте глибоке деко, змастіть дно соняшниковою олією.
Змочуючи руки водою, сформуйте голубці у формі котлеток.
Викладайте ліниві голубці по рецепту з рисом рядами на деку.
Запікайте при температурі 200 градусів 40 хвилин.
Поки голубці запікаються, приготуйте соус.
Подрібніть цибулю, натріть на тертці моркву. Обсмажте овочі до напівготовності. Додайте томатну пасту, сметану, спеції, сіль, перемішайте.
Потушкуйте всі компоненти соусу протягом 5 хвилин.
Через 40 хвилин запікання ледачих голубців з капустою, рецепт доповніть соусом. Дістаньте деко, полийте соусом вміст, розрівняйте овочі.
Запікайте ще 30 хвилин ліниві голубці. Простий рецепт дозволить побалувати рідних смачною, ситною вечерею.
Вам також може сподобатися:
Ніжні печериці фаршировані куркою і сиром
Шоколад: покроковий рецепт приготування
Самий смачний рецепт курячого шашлику
Рецепти простих закусок на природу
Подобаються наші статті? Передплачуйте та шукайте смачні і корисні ідеї chefmarket.ru 🙂
Спробуйте наш меню!
Вечеря за 20 хвилин
Дивитися меню
