Якщо Вам трохи лінь готувати, то спробуйте приготувати простий салат під назвою “Креветочний коктейль”. Цей салат не потребує багато часу і інгредієнтів, вийде смачним, хоча і трохи жирноватым (заправку ви можете поміняти на більш легку). Цей салат чудово підійде для обіднього меню.
Інгредієнти
- Кілька варених креветок;
- Огірок;
- Салат “Ромен”;
- За бажанням можна додати редис;
- 1 лайм;
- Гілочка кропу;
- Кетчуп і майонез у співвідношенні 1:2.
Рецепт
Найнеприємніша частина — очищення креветок. На жаль, цей крок неможливо пропустити.
Очистіть всі креветки, але у 3 залиште хвостики. Ці креветки будемо використовувати для прикраси.
Наріжте кубиками огірок наріжте салат “Ромен”.
Далі змішайте соус. Для цього з’єднаєте кетчуп і майонез, додайте сік половини лайма і посоліть за смаком.
На дно салатниці викласти пару скибочок огірка і креветки без хвостиків. Полийте частиною соусу.
Далі викладіть салат “Ромен” та огірки. Полийте соусом, що залишився. Зверху прикрасити креветками з хвостиками і гілочкою кропу.
Думка
Салат смачний. Я готувала без редиски так як не змогла знайти його в магазині. Але, впевнена, що з редисом буде ще смачніше. Сік лайма відмінно доповнює соус чудово підходить до креветок. Так що не скупіться ?
