Коли доводиться купувати духовку для будинку, у більшості виникає питання про те, яку ж вибрати. Адже на ринку представлена газова та електрична модель. Справедливо зазначити, що це питання досить актуальне, оскільки кожна з них має як позитивні сторони, так і негативні.
Жодна кухня не може обійтися без духовки. Це знає кожна господиня. Завдяки їй виходять смачні і цікаві страви.
Яка духовка краще газова або електрична
Більшість людей набувають газову духовку. Це пояснюється в простоті її використання. У неї мінімальну кількість функцій. Температуру можна контролювати за допомогою одного регулятора.
Оскільки їжа робиться практично на вогні газових духовках, її нагрівання відбувається набагато швидше. За рахунок цього і їжа готується значно швидше.
Величезним мінусом такої духовки є можливість вибуху за неї. При її експлуатації потрібно дотримуватися суворих правил. Ні в якому разі не можна самим її встановлювати. Обов’язково потрібно запросити фахівця, який це зробить.
Адже якщо зробити це самим, то вона може бути неправильно підключена, що призведе до незворотних наслідків. Так ризикувати не варто своїм життям і життям інших людей.
Хоч і користування газовою духовкою набагато простіше, ніж електричної, але в той же час для багатьох подібна простота є мінусом. Одним з таких є те, що не можна відрегулювати температуру. А також вони швидко забруднюються і утворюється нагар, який потім важко і довго відмивати.
Електрична і газова духовка відрізняються не тільки за функціоналом, але і зовні. Електричну енергію легко відрізнити, так як у неї присутня велика кількість різноманітних кнопок і перемикачів. Всі вони призначені для виконання певних функцій, пов’язаних з приготуванням страв і споживанням електроенергії.
Електричну на відміну від газової досить легко підключити. Їжа на ній прожарюється рівномірно, а температуру в ній можна повністю регулювати.
Духовка досить довгий час виглядає, як нова. Вибухонебезпечність від неї повністю виключена.
Мінусом таких духовок є досить висока вартість, яка лякає багатьох покупців, і вони віддають перевагу газовій духовці.
Таким чином, електрична духовка за своїми функціями виграє, але в той же час багато люблять простоту і тому віддають перевагу газової. Яку придбати духовку кожен повинен сам вирішити для себе, покладаючись на перераховані вище плюси і мінуси цих варіантів духовок.
Газова або електрична духовка відгуки домогосподарок.
Галина. Практично протягом усього життя я використовувала тільки газову плиту, але зараз набула комбінований варіант. Хочу сказати, що електрична піч краще всього підходить для випічки, страви не сушаться, рівномірне пропікання, на виході виходить красива корочка. Немає потреби возитися з регулюванням температури. Якщо б у мене зараз стояв вибір між газовою і електричною духовкою, я б вибрала другий пункт, до того ж у магазинах вони дешевше.
Ірина. Кому як, але в мене чомусь добре готувати виходить тільки в газовій, до того ж, тим, хто постійно користується духовкою, газ буде виходити набагато дешевше.
Віка. Готувати в електричній на мій погляд простіше, але якщо ви звикли до «газу», то проблем виникнути не повинно. У мене особисто стоїть газова зі всіма можливими перевагами, такими як електропідпал, газ-контроль, термостат, газ-гриль. У подруги стоїть електрична, пробували порівнювати однакові страви, які ми готували, особливої різниці немає. Газова виходить економічніше при готуванні, але в магазинах дорожче десь на одну третину.
Відео яку духовку вибрати, газову або електричну.