Увечері після роботи жінки ледь знаходять час на приготування повноцінного вечері, що вже говорити про прибирання. Запущений духова шафа не тільки виглядає не дуже привабливо, але і під час запікання може почати диміти чи з’явиться неприємний запах горілого. Щоб такого уникнути, потрібно вчасно відмивати від жиру і гарі духовку зсередини і знати, як правильно це робити в домашніх умовах.
Зміст
- 1 Опис
- 2 Способи очищення
- 2.1 Від жиру
- 2.1.1 Побутова хімія
- 2.1.2 Народні засоби
- 2.2 Від нагару
- 2.3 Побутова хімія
- 2.3.1 Народні засоби
- 2.1 Від жиру
- 3 Загальні рекомендації
Опис
Під час приготування частинки їжі, які капають з гриля або з дека залишаються на стінках духовки, пригораю і в’їдаються. Якщо не прибрати їх відразу, то позбутися від пригорілого жиру всередині потім буде набагато складніше.
Духова шафа – невід’ємний атрибут кухонної техніки сучасної господині. В ній зручно і швидко готувати будь-які страви, будь то святкову або повсякденне меню. На жаль, якщо не приділяти їй належної уваги регулярно, застарілі жир, нагар і забруднення стають справжньою проблемою.
Способи очищення
Справитися з цим можна кількома способами. Існують спеціальні хімічні засоби, які можна придбати у відділах побутової хімії, а є старі, перевірені часом народні способи. Кожна господиня вибирає сама, який з варіантів очищення духовки в домашніх умовах їй більше підходить.
Від жиру
Жінки, які знають, як легко відмити духовку всередині, виділяють кілька найбільш дієвих способів.
Побутова хімія
Потрібно знати, що при роботі з деякими засобами важливо дотримувати техніку безпеки. Хімія, здатна знищити старий жир, може пошкодити ніжну шкіру рук.
Правила роботи з миючими засобами
Народні засоби
З-за сильнодіючих речовин у складі або індивідуальної нестерпності, багато господинь віддають перевагу підручним засобам, здатним боротися з жиром всередині духовки в домашніх умовах з мінімальними витратами.
Допоможе очистити зсередини духовку від жиру, а також позбавить від запаху гарі, добре вбираючи запахи. Щедро покрити содою всі горизонтальні поверхні, а вертикальні обробити вологою губкою. Залишити на 30 хвилин, потім змити чистою вологою ганчіркою.
Важливо! Якщо після першої обробки весь жир не пішов, маніпуляції слід повторити ще 1-2 рази. Сода – щадне засіб, м’якше впливає на поверхню, ніж ті ж магазинні засоби, тому і часу на прибирання потрібно більше.
За допомогою пульверизатора обробити духовку зсередини і залишити на 12 годин, після чого м’якою губкою з додаванням миючого засобу для посуду змити розм’якшений жир і залишки нашатирю. Нагріти духовку до 70 С°, вимкнути.
Важливо! Якщо робити прибирання днем, то попередньо потрібно відкрити навстіж вікна.
Розвести пакетик пекарського порошку в склянці теплої води до утворення кашки. За допомогою губки нанести засіб на проблемні поверхні і залишити на 2 години. За цей час жирна кірка збереться в грудочки, і прибрати її буде легко знімати. Після цього духовку промити і натерти, щоб не залишилося розлучень.
Від нагару
Очистити від нагару складніше, ніж від жиру, особливо, якщо він старий. Найкраще протирати поверхню всередині регулярно, після кожної готування, але якщо шафа вже запущений, то потрібно знати, як краще відмити нагар і кіптява в домашніх умовах.
Побутова хімія
Не всі засоби для чищення духовок здатні впоратися з гаром, тому слід з особливою увагою підходити до вибору очисника.
Народні засоби
Для боротьби з жиром і гаром можна вдатися до підручним способів, особливо якщо гості вже на порозі, і часу бігти в магазин за диво-гелем немає.
Така суміш підійде для очищення старого і въевшегося жиру. Змочити губку в столовому оцті і добре промокнути всі поверхні, потім насипати соди. Вертикальні стінки покрити за допомогою вологої губки: насипати на неї соду і прикладати до стінок, щоб порошок прилипав. Залишити духовку відкритої на 2-3 години, потім добре промити чистою ганчіркою.
Лимонна кислота сама по собі добре видаляє жир, але якщо він старий і в’їдаються, доведеться викручуватись. Прогріти духовку до 200 С°, попередньо вилучивши з неї все зайве. Взяти деко (можна навіть брудний, так він теж очиститься), налити в нього воду і висипати пакетик лимонної кислоти. Помістити деко в духовку і залишити на 40 хвилин, поки не закипить вода. Після цього вимкнути і почекати 30 хвилин, не виймаючи деко. Жир та нагар розм’якшиться, і коли духовка трохи охолоне, їх можна буде легко відмити губкою.
Важливо! Не рекомендується використовувати для чищення кошти, що містять будь-які кислоти, якщо в духовці антипригарне покриття!
Роз’їдає нагар і легко видаляє жир зі стінок духовку. За допомогою вологої губки нанести сіль на вертикальні поверхні, а всі інші просто рясно притрусити сіллю. Включити духовку і чекати, поки сіль потемніє. Як тільки вона стане коричневою, вимкнути нагрів і після охолодження вимити все всередині з застосуванням звичайного миючого.
Загальні рекомендації
Щоб не ламати голову над тим, як відмити старий жир, краще регулярно очищати поверхні, поки наліт не став критичним – це займе менше часу і збереже духовку в чистоті.
