Макарони по-флотськи – смачний рецепт з фото

 Макарони по флотськи   смачний рецепт з фото

Всіма улюблена в нашій країні блюдо, яке є для господинь паличкою – виручалочкою номер один, можна смачно приготувати і з субпродуктами. Страва з субпродуктів макарони по-флотськи рецепт приготування, якого ми пропонуємо в нашому майстер – класі, делікатесне і дієтичне блюдо, причому швидкого пр…

 Макарони по флотськи   смачний рецепт з фото

Всіма улюблена в нашій країні блюдо, яке є для господинь паличкою – виручалочкою номер один, можна смачно приготувати і з субпродуктами. Страва з субпродуктів макарони по-флотськи рецепт приготування, якого ми пропонуємо в нашому майстер – класі, делікатесне і дієтичне блюдо, причому швидкого приготування, що важливо.
Загальновідомий факт, що субпродукти хоч і поступаються м\’ясу за вмістом білка, зате містять інші корисні речовини і мікроелементи в набагато більших кількостях. Використовуються для приготування даного страви нирки і серце багаті залізом, вітаміном В, а також незамінними амінокислотами. Якщо додати до перерахованих переваг даного продукту харчування ще і їх низьку калорійність, серце, наприклад, взагалі не містить жиру, то стає абсолютно очевидним, що субпродукти цінний продукт для нашого організму.
Крім використання в пиріжках і запіканки, наш варіант страви з субпродуктів значно заощадить ваш час, а сім\’я отримає дуже смачне і корисне блюдо. Треба зазначити, що чим більше ви проявіть свою фантазію при приготуванні макаронів по-флотськи, збагачуючи це блюдо все новими і новими інгредієнтами, тим корисніше, смачніше і різноманітніше буде харчуватися ваша сім\’я.
В якості додаткових інгредієнтів, мається на увазі використання різних овочевих добавок. Ми, наприклад, в даному майстер – класі приготували макарони по-флотськи рецепт, описаний дуже детально, з цибулею і великою кількістю червоного гіркого перцю.

Рецепт приготування макаронів по-флотськи

Інгредієнти рецепту макаронів по-флотськи:
– макарони – 200г,
– нирки і серце молодого баранчика,
– цибуля – 3головки,
– червоний гіркий перець – 3шт.,
– часник – 3зубчика,
– вершкове масло – 60г,
– сіль;
Для соусу:
– помідори – 3шт.,
– часник – 1головка,
– цибуля – 1головка,
– червоний гіркий перець – 1шт.,
– червоний солодкий перець – 2шт.,
– сіль,
– олія соняшникова – 1ст.л
Приготування макаронів по-флотськи:
Спочатку відзначимо деякі нюанси, що стосуються приготування страви і складу інгредієнтів, що стосується самого приготування, то його можна здійснити в двох варіантах підготовки субпродуктів. Ви можете спочатку приготувати фарш, а потім, обсмажити його на сковороді з іншими інгредієнтами, а можете спочатку зварити субпродукти, а тільки потім готувати начинку. У даному майстер – класі ми вибрали другий варіант, крім того, перед приготуванням слід грунтовно відмочити у воді нирки, кілька разів міняючи воду. Олія для соусу ви можете використовувати оливкову олію і покласти начинку крім перерахованих інгредієнтів ще і моркву, а також солодкий перець і зелень.

 Макарони по флотськи   смачний рецепт з фото

Отже, для початку ставимо відварювати субпродукти, через двадцять хвилин, не забуваємо посолити воду, відварюємо, нирки протягом 20хв, витягаємо їх, залишаючи серце, ще хвилин на двадцять. Поки відварюються субпродукти для приготування смачне блюдо з субпродуктів макарони по-флотськи рецепт, якого ми пропонуємо, займаємося підготовкою інших інгредієнтів.
Відварюємо макарони, сорт і зовнішній вигляд яких ви вибираєте самі, потім промиваємо і очищаємо цибулю, часник і червоний гіркий перець. Підготовлені овочі обсмажуємо на рослинній олії, викладаючи спочатку часник, а потім подрібнений червоний гіркий перець і дрібно нарізану цибулю. Якщо субпродукти вже готові, то пропускаємо їх через м\’ясорубку, змішуємо їх в підготовленій заздалегідь мисці з овочевою піджаркою і макаронами, додаємо вершкове масло і все ретельно перемішуємо.

 Макарони по флотськи   смачний рецепт з фото

Подаємо з соусом, приготувати який дуже просто, необхідно всі необхідні для нього інгредієнти промити, очистити і пропустити через м\’ясорубку або кухонний комбайн. Отриману масу проварюємо протягом 30 – 40 хвилин, соус готовий, смачно і корисно, не варто замінювати його ніяким купівельними варіантом.
Готове смачне блюдо з субпродуктів макарони по-флотськи рецепт приготування, якого ми докладно описали у даному майстер – класі, подаємо до столу, приємного апетиту! Ірина Т. для сайту jossy.ru

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день
Залишити відповідь