Рецепт паски! Як приготувати Великодню паску?

1428148992 recept paski Рецепт паски! Як приготувати Великодню паску?Великдень у 2015 році випадає на 12 квітня.

Найпоширенішими
є невід\’ємними символами Великодня звичайно ж є крашанки, паска і
паска, вони завжди займають найпочесніше місце на великодньому столі.
Здавна прийнято, що першою їжею після сорокаденного посту має стати освячене в церкві фарбоване яйце.Великдень у 2015 році випадає на 12 квітня.

Найпоширенішими є невід\’ємними символами Великодня звичайно ж є крашанки, паска і паска, вони завжди займають найпочесніше місце на великодньому столі.
Здавна прийнято, що першою їжею після сорокаденного посту має стати освячене в церкві фарбоване яйце.

Сайт tv.ua пропонує рецепт приготування смачної паски з родзинками, який стане справжньою прикрасою вашого великоднього столу.

 Рецепт паски! Як приготувати Великодню паску?

Паска з родзинками

Інгредієнти:

2.5 кг борошна
500 мл молока
250 мл сметани
125 г пресованих дріжджів
100 вершкового масла
3 склянки цукру
10 яєць
1.5 ч. л. солі
ваніль
100 г родзинок
цукрова глазур
кондитерська посипання

Приготування:

Родзинки промити і обсушити.

У підігрітому молоці розчинити дріжджі, додати 1/2 склянки борошна 1/2 склянки цукру. Перемішати і поставити опару в тепле місце на годину.

Додати просіяне борошно, сіль, сметану, розтоплене масло, розтерті з цукром яйця, ваніль, родзинки. Добре вимісити тісто, накрити чистим рушником і поставити в тепле місце ще на годину. Обім\’яти і знову залишити підходити на годину.
Розділити тісто на частини і викласти у форми. Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці до золотистого кольору. Прикрасити цукровою глазур\’ю і кондитерської посипкою.

Правильно приготовані паски можна зберігати протягом тижня, а то і більше.

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день
Залишити відповідь