Як приготувати пампушки з часником?

1427793593 yak prigotuvati pampushki z chasnikom Як приготувати пампушки з часником?Ці аппетитнейшие булочки відмінно підійдуть до будь-якого першого і другого блюда, замінять хліб на вашому столі.

Пампушки
з часником – дуже смачне знамените блюдо з України. Воно ідеально
доповнює їх відомий український борщ і є самостійною стравою.Ці аппетитнейшие булочки відмінно підійдуть до будь-якого першого і другого блюда, замінять хліб на вашому столі.

 Як приготувати пампушки з часником?

Пампушки з часником – дуже смачне знамените блюдо з України. Воно ідеально доповнює їх відомий український борщ і є самостійною стравою.

 
Інгредієнти:

Молоко – 400 мілілітрів

Масло вершкове – 100 грам

Цукор (для тіста) – 1 столова ложка

Сіль – 2 чайні ложки

Масло рослинне – 4 столові ложки

Яйце – 3 штуки

Дріжджі – 11 грам

Борошно (для тіста) – 5 склянок

Часник (молодий, для соусу) – 2 пучка

 

Спосіб приготування

Для початку нам необхідно закип\’ятити молоко. Потім розтоплюємо вершкове масло і додаємо його до молока. Все добре перемішуємо.

Далі розтираємо яйця з цукровим піском і сіллю, викладаємо масу в молоко. Додаємо 2 столові ложки рослинної олії.

Тепер змішуємо сухі дріжджі з борошном, з\’єднуємо її з молочною масою і замішуємо тісто, як на оладки. Залишаємо його ненадовго, воно має піднятися.

Поки тісто підходить, приготуємо соус. Беремо молодий зелений часник пропускаємо його 2 рази через м\’ясорубку. Потім додаємо трохи солі і 2 столові ложки рослинної олії. Всю масу добре перемішуємо.

Коли тісто піднялося, з нього можна формувати булочки. Викладаємо їх на деко, змащуємо яйцем.

Випікаємо булочки приблизно 35-40 хвилин при температурі 180 градусів.

Готові булочки ще гарячими змащуємо часниковим соусом.

Приємного апетиту!

Читайте також:  Герпес в роті у дитини: як лікувати, чим лікувати, симптоми вірусу, аналізи для діагностики, фото
Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день
Залишити відповідь