Древнім ескулапам користь і шкода ріпчастої цибулі були дуже добре
відомі. Вони рекомендували хворим пневмонією розкладати очищені головки
рослини поруч з ліжком на ніч, для знищення хвороботворних мікробів.
Антибактеріальні та антисептичні властивості цибулі застосовували під
час епідемії чуми в 14 столітті в Європі. Для того щоб врятуватися від
страшної хвороби мешканці уражених недугою міст обвішували свої будинки
розрізаним цибулею.Древнім ескулапам користь і шкода ріпчастої цибулі були дуже добре відомі. Вони рекомендували хворим пневмонією розкладати очищені головки рослини поруч з ліжком на ніч, для знищення хвороботворних мікробів. Антибактеріальні та антисептичні властивості цибулі застосовували під час епідемії чуми в 14 столітті в Європі. Для того щоб врятуватися від страшної хвороби мешканці уражених недугою міст обвішували свої будинки розрізаним цибулею.
Сучасні лікарі радять вживати його в їжу в якості профілактики застуди та грипу. Користь цибулі в боротьбі з інфекційними захворюваннями полягає в його здатності поглинати хвороботворні бактерії та утримувати їх усередині себе. Такі якості рослини визначають і шкоду ріпчастої цибулі для організму. «Магніт» для мікробів при зберіганні в розрізаному вигляді вбирає в себе всі шкідливі речовини, які знаходяться в приміщенні, тому його потрібно готувати відразу, а не залишати в очищеному вигляді на тривалий час.
Завдяки новим дослідженням сьогодні теорія про те, що рослина володіє протигрибковими та противірусними властивостями науково підтверджена проведеними експериментами. При розрізуванні цибулини (пошкодженні її тканин) починає виділятися аліцин, який має гострий запах, речовина відіграє важливу роль в усуненні інфекцій.
Сьогодні користь ріпчастої цибулі як протиракового засобу визнається вченими. Продукт є потужним засобом у боротьбі з онкологією. Рослина підсилює вироблення в організмі трипептиду і глутатіону, які виконують функції антиоксидантів, які виводять токсини і канцерогени, що уповільнюють розвиток метастаз.
У складі овоча є кальцій, вітамін С, фолієва кислота, калій і флавонид кверцетин. Користь ріпчастої цибулі від вмісту цих речовин виражається у високих імуностимулюючих властивостях. До лікувальними властивостями рослини відносяться здатність припиняти напад астми і знижувати алергічні реакції на зовнішні подразники.
Для людей, що вживали в їжу продукт, відомий шкоду ріпчастої цибулі від його неприємного запаху, який, втім, легко усувається, якщо пожувати після їжі петрушку, підсмажену чорний хліб або ядра волоського горіха. Існує шкоду ріпчастої цибулі від його здатності підвищувати кислотність і надавати подразнюючу дію на органи травлення. Його не рекомендують їсти при виразці, гастриті, хворобах нирок і печінки.
Звичайно, користь і шкоду ріпчастої цибулі багато в чому залежать від стану здоров\’я людини. Обмеження в його вживанні лікарі накладають для пацієнтів із захворюваннями ШКТ і підвищеним тиском. І в той же час не можна заперечувати цілющі властивості рослини, як багатого джерела мінералів і вітамінів, відмінного засобу для боротьби з інфекційними та респіраторними захворюваннями.
