Кафе Шоколадниця. Меню калорійність страв. Бізнес-ланчі, сніданки, обіди

Що може бути солодше шоколаду? Це дивовижне ласощі не тільки дарує хвилини насолоди, але і покращує настрій, бореться з втомою і навіть допомагає схуднути. Можливо, саме ця асоціація надихнула маркетологів дати назву самому чарівному кафе, в честь самого улюбленого десерту — «Шоколадниця«.Швидка навігація по статті:

Кафе Шоколадниця має багате меню. Калорійність страв можна подивитися далі в статті.

Кав’ярня Шоколадниця. В чому особливість кафе і меню

Інтер’єр в теплих тонах кавових, розбавлених топленим молоком, затишні столики і м’які дивани, чарівні барісти і гостинні офіціанти — все це «Шоколадниця».

«Цікавий факт»! Перше кафе «Шоколадниця» відкрилося в Москві, біля станції метро «Жовтнева». На даний момент мережа кав’ярень значно розширилася і налічує більше 100 закладів по всій Росії і країнам СНД.

Меню кав’ярні припаде до смаку всім шанувальникам солодкого життя: величезний вибір кави та десертів. Останні ж — ключова особливість, яка відрізняє «Шоколадницу» від усіх подібних закладів: торти і тістечка вражають різноманітністю смаків і форм, деякі з них можна сміливо віднести до творів кондитерського мистецтва.

Однак на відміну від багатьох інших кав’ярень, в «Шоколадниці» також представлено основне меню, що складається з салатів, бутербродів, а деякі кав’ярні мережі пропонують навіть комплексні обіди.

«Шоколадницу» сміливо можна віднести до національних слов’янським закладам, виконаним в європейському форматі, так як в десертному меню представлений широкий вибір найтонших мереживних млинців з начинками на будь-який смак.

Крім різноманітності меню, варто зазначити, що для приготування кожної страви використовуються тільки натуральні інгредієнти, що виводить цю кав’ярню на принципово вищий рівень.

Сніданки меню «Шоколадниці»

Вплив західних фільмів та серіалів зробило свою справу: кожен успішний чоловік не уявляє свій ранок без чашки ароматної капучино або латте. З ранку в «Шоколадниці» панує особлива атмосфера: в повітрі витає запах шоколаду і кави, смажаться сирники і омлети, трохи сонні відвідувачі попивають каву — це час сніданків.

Ранок у кав’ярні ділиться на дві частини, починається з самого відкриття (зазвичай, це 10 ранку, але деякі заклади працюють з 6 год) і триває до 11 год, а потім продовжується ще на одну годину — це для найпалкіших шанувальників Морфея.

Однак останнім доведеться поплатитися за свою любов до сну і бажання повалятися в ліжку довше, так як протягом останньої години ціна на сніданки дещо зростає.

Ранкове пропозиція включає в себе комплексний сніданок, що складається з основної страви та напою за спеціальною ціною. Меню напоїв різноманітно: від зернової кави до апельсинового соку.

Ціни на сніданки починаються приблизно від 120 рублів — за цю суму можна з’їсти корисну рисову чи вівсяну кашу зі свіжими ягодами або фруктами і випити чашку кави. Приблизно стільки ж коштують зернистий сир з варенням або ягодами, фруктовий салат, заправлений йогуртом, яєчні і омлети без добавок.

Якщо є можливість доплатити, то до стандартної яєчні або омлету можна додати смажений бекон, шинку, сир, гриби, помідори, болгарський перець — ціна кулінарного експерименту коливається в районі 30-40 рублів за одну одиницю.

Найдорожча пропозиція — європейський сніданок і сніданок «а ля рус». Перший складається з ролу або круасана з омлетом, другий — з сирників і млинців з різними начинками. Коштують такі сніданки без напоїв 160 і 130 рублів відповідно.

Шоколадниця — обіди (особливості меню)

На зміну сніданку приходить обід, який починається в 12 годин дня і триває цілих чотири години: пообідати встигнуть усі бажаючі. Для того щоб отримати бізнес-ланч за спеціальною ціною, необхідно замовити дві страви і один напій. Малоежкам доведеться заплатити повну вартість, хитрюгам доведеться застосовувати ази хитрощі в іншому місці: розділити на 2-х осіб ланч також не можна.

Середня ціна на обіди крутиться навколо позначки в 350 рублів: за ці гроші можна замовити салат або суп плюс основна страва і напій. Комплексний обід, що складається з трьох страв, включаючи салат, основна страва, суп і напій обійдеться приблизно в 400 рублів. Найдешевша пропозиція: суп, салат, напій — коштує на порядок дешевше, близько 250 рублів.

Супи представлені на будь-який смак: мінестроне, крем-суп і суп сезону, який включений у вартість комплексу. Всі супи коштують приблизно 30 рублів. Салатне меню нещодавно оновився, і тепер відвідувачам пропонують на вибір п’ять салатів: вінегрет, «Грецький» і три види «Цезаря», з куркою, креветками і лососем.

Зазнало деякі зміни і меню основних страв, нещодавно в нього додалися лазіння і паста з овочами. Класичні роли з шинкою, сендвічі і млинці з м’ясом все ще доступні під час ланчу за ціною 40-50 рублів.

«Зверніть увагу!» Крім класичних обідніх страв, можна побалувати себе солодощами від «Шоколадниці». Завершити обід можна десертом за привабливою ціною і будь-яким сортом чаю або кава на вибір.

Шоколадниця. Дитяче меню

Дітей в «Шоколадниці» люблять і чекають: заглянути в кафе з нагоди відмінної оцінки або дитячий день народження — чудова ідея, яка сподобається будь-якому малюкові.

Спеціально для маленьких гостей розроблене дитяче меню, яке складають не звичайні кухаря, а герої улюблених мультфільмів. Так, у виборі найбільш смачних страв для самих головних відвідувачів кав’ярні в свій час брали участь Піноккіо, Покемони, Білка та Стрілка, які в нагороду за з’їдений обід або вечерю давали наклейки і навіть пайок космонавта, якщо батьки були готові заплатити 2500 рублів за візит в кафе.

Ціни на дитяче меню трохи нижче, так як самі порції дещо менше. Побалувати дитину можна в будь-який час, замовивши одну з страв: суп, сирники, пельмені, кольорові макарони, млинці, ягоди зі збитими вершками і тістечка. З напоїв пропонується какао з зефирками, свіжовичавлені соки і молочні коктейлі.

Середня ціна на основне блюдо — 300 рублів, на напої — 200. Найдешевша страва, за традицією, суп — 180 рублів, найдорожче — дитячі пельмені з кроликом: за 220 гр пельменів доведеться заплатити близько 320 рублів.

Пісне меню в кафе Шоколадниця

«Шоколадницу» сміливо можна назвати берегинею древніх традицій: з настанням особливих днів в меню кав’ярні вносяться доповнення спеціально для людей, які дотримуються посту.

Пісне меню, за традицією, складається з простих страв: гречка з грибами, вінегрет і пісний борщ з соєвого сметаною. Щороку додаються нові страви, наприклад, паста зі шпинатом або азіатська локшина з овочами.

Десертне меню також оновлюється для тих, хто постить: молоко і вершки замінюються на соєві аналоги. Ціни на пісні страви практично не відрізняються від цін на основне меню: в середньому, ціна однієї порції становить 300 рублів.

Бізнес-ланч в Шоколадниці (час для комплексних обідів)

Будь відвідувач, заглянув в «Шоколадницу» під час бізнес-ланчу, може скомпонувати свій власний обід, що входить у фіксовану вартість:

Скільки коштує бізнес ланч в Шоколадниці

Меню кафейни Шоколадниця передбачає бізнес-ланчі, сніданки, обіди та дитячі страви

Додатково доведеться заплатити при виборі таких страв:

Шоколадниця, бізнес-ланч. Годинник низьких цін

Час обіду кожен вибирає індивідуально: хтось обмежений рамками обідньої перерви на роботі, хтось намагається дотримуватися дієти. Дієтологи рекомендують дотримуватися п’ятигодинний інтервал між прийомами їжі. Оскільки пропозиція для комплексних обідів діє протягом чотирьох годин, то насолодитися ланчем можна без шкоди для здоров’я, незалежно від того, в який час відбувся попередній прийом їжі.

Щоб не турбуватися за талію і те, як буде сидіти нове плаття, варто дотримуватися режиму харчування: перший прийом їжі здійснити в період з 7 до 9 ранку, обід — з 12 до 14 годин. Якщо пообідати в цей проміжок, то всі з’їдені калорії витратяться протягом дня.

Однак не варто впадати в крайність і включати в обіднє меню велика кількість солодощів і швидких вуглеводів, до яких відносяться відварні овочі, цукор, хліб та кондитерські вироби.

Для того щоб насититися і спокійно дожити до вечері, варто віддати перевагу на користь пасти з цілісно зерновий борошна і крем-супів: доведено, що в цих продуктах міститься груба клітковина, яка довше перетравлюється, і, як наслідок, організм довше не буде відчувати почуття голоду.

Обов’язково потрібно включити в свій раціон свіжі овочі, наприклад, салат «Грецький». Оскільки цей салат входить до складу комплексного обіду, то переплачувати за нього не доведеться, а на зекономлені кошти можна побалувати себе грибний крем-супом.

Шоколадниця: Таблиця калорійності страв

Назва страви меню кафейни «Шоколадниця»
Обсяг (р.)
Кількість ккал.

Холодні напої

Айс ти класичний
540
125

Айс ті «Малина з вершками»
550
284

Айс капучіно «Шоколадниця»
525
403

Айс капучіно «Карамель»
525
278

Молочний коктейль
450
748

Кавово-карамельний фрапетто
565
314

Свіжовичавлений апельсиновий сік
370
80

Свіжовичавлений грейпфрутовий сік
370
53

Свіжовичавлений морквяний сік
370
41

Свіжовичавлений яблучний сік
370
56

Гарячі напої

Американсько
100
52

Еспресо
30
21

Какао
240
265

Какао з маршмеллоу
240
290

МегаКакао
400
442

Какао Лайт
240
262

Карамелла
152
197

Кармен
160
568

Ля Фантаж
160
602

Маленький гарячий шоколад
50
278

МегаШоколад
240
1335

Безалкогольний глінтвейн
160
71

Чай зелений з імбиром
205
115

Глясе
210
186

Капучіно
320
215

Капучіно «Шоколадниця»
270
300

Капучіно Стронг
320
208

Карамельний капучіно
320
224

МегаКапучино
400
269

Капучіно Лайт
320
127

Латте
240
131

Латте карамельний
240
158

Латте «Бананова карамель»
240
188

Латте мигдальний
240
171

Латте Халва
400
362

Латте Лайт
270
94

Мокко
240
227

Мокко Лайт
270
227

Вершковий кави
400
333

Десерти

Бельгійська вафля
230
126

Маракуйя і полуниця
220
134

Панакота
160
361

Полуниця з вершками
155
347

Фондю з фруктами шоколадне
415
1172

Тірамісу
160
522

Чорничний чізкейк
135
443

Шоколадний еклер
80
363

Млинці

«Шоколадниця»
195
635

З м’ясом
210
535

З сиром і шинкою
170
442

З сьомгою
190
436

З сиром
260
482

З маком
210
620

Малинові
222
463

Сирники зі сметаною і соусом
210
644

А це найпопулярніші страви, які замовляються в кафе і їх калорійність:

Шоколадниця, меню і калорійність страв: найбільш калорійні страви

Нескладно припустити, що найбільш калорійні страви у кав’ярні — це десерти і напої з високим вмістом цукру. Рекордсмен за вмістом калорій в «Шоколадниці», безсумнівно, яблучний штрудель — 100 г цілих 400 ккал! Але і це не межа. У 100 г гарячого шоколаду калорій майже на цілу тисячу більше: 1334 ккал!

Цікавий факт! Незважаючи на високу калорійність цукровмісних напоїв, доведено, що кава і гарячий шоколад допомагають поліпшити пам’ять. Попросіть баристу не класти цукор в напій і насолоджуйтеся корисним ласощами без особливої шкоди для фігури.

Чому шкідливо занадто часто обідати в кафе

Часті походи в кафе шкідливі не тільки для гаманця, але і для фігури. Психологи пояснюють цей феномен досить просто: людський мозок сприймає обід в закладі громадського харчування за свято, тому дозволяє деякі вільності у вигляді зайвого десерту або висококалорійного напою, що неодмінно позначиться на фігурі: складно уявити, але в однієї чашки латте міститься приблизно 460 ккал! А це схоже повноцінного обіду.

До того ж у стравах, до складу яких входить шинка, неодмінно присутні підсилювачі смаку.

Як зберегти вагу, харчуючись в Шоколадниці

На щастя, для шанувальників «Шоколадниці» у меню представлені дієтичні десерти, що складаються з фруктів, де на порцію 200 г припадає всього 130 ккал в середньому.

«Будьте обережні!» Паста карбонара має практично таку ж калорійність, як нібито нешкідливий «Цезар». Поборникам дієт це блюдо протипоказано.

Замість висококалорійних какао, капучіно та лате, варто віддати перевагу звичайному чаю без цукру, який може похвалитися практично нульовою калорійністю! Ну, а про кількість кілоджоулів в овочевих салатах говорити не доводиться: там одна суцільна користь.

На жаль, часті походи у Шоколадницу» неодмінно позначаться на фігурі, але, якщо не зловживати мілк-шийками і тістечками, то можна насолодитися смачною їжею і відпочити від суєтних буднів. Тим не менш, не варто забувати, що домашній обід — в кілька разів смачніше і корисніше.

Бережіть себе і будьте здорові!

Не пропустіть найпопулярніші статті рубрики:

Відео про кафе Шоколадниця, меню, калорійність страв та ціни