У сучасному світі з швидким темпом життя особливо популярні стали кафе швидкого харчування. Фастфуд –демократичний, простий, зручний спосіб харчування. Робочий люд завжди прагнув до того, щоб швидко і смачно поїсти під час невеликої перерви в роботі. Швидке обслуговування, зручна упаковка, можливість взяти їжу з собою, смачні напої і десерт – приваблюють все більше клієнтів. Це плюси фастфуду. У таких закладах подають особливу їжу, яка відрізняється швидким приготуванням та іншими характерними особливостями притаманним тільки для фастфуду.
Цікавий факт! Всього 17 років тому в Росії і в пострадянські республіки прийшли ресторани КФС. А зараз їх вже 18000. Вони відрізняються від інших напрямів фастфуду, і зокрема, від МакДональдса тим, що основою меню КФС є апетитна курочка в гострій хрусткій паніровці. Вважається, що натуральне куряче м’ясо дієтичне, малокалорийное і корисне. Курочка та її частини, приготовані за рецептами Полковника Сандерса, по своїх якостях краще котлет і гамбургерів з неаппетитного фаршу.
У даній статті мова піде про одну з таких мереж — ресторанах KFC: про користь, шкоду і калорійності страв.
Швидка навігація по статті:
Особливості харчування у фаст-фудах
KFC: меню, калорійність страв і актуальні ціни
Таблиця з описом певної традиційної продукції
Корисні для здоров’я страви, меню КФС
Що корисного є на сніданок у кфс
Вівсяна каша
Сирники
Яєчня з байтсами
Млинці
Що корисно взяти з меню на обід в КФС
Стрипсы з курячого філе
Байтс
Баскет
Корисні страви на вечерю в КФС
Хот Пай Біф і томат
Ай Твістер
Лонгер Чіз
Яка їжа меню KFC серед дієтологів вважається шкідливою і чому
Низькокалорійне меню KFC: особливості, страви, калорійність
Салат цезар Лайт
Салат Ведж
Чізкейк Нью-Йорк
Айс Дрім
Таблиця калорійності популярних страв KFC — Курка
Особливості харчування у фаст-фудах
Основними позитивними сторонами, з-за яких фастфуд отримав широке поширення, є:
На думку дієтологів у такого харчування є істотні мінуси. До них відносять:
Чи знаєте ви? У компанії KFC придумали один з найвідоміших слоганів 20 століття. Він звучить як «Так смачно, що пальчики оближеш»
KFC: меню, калорійність страв і актуальні ціни
Меню ресторану відрізняється різноманітністю. Особливістю є домінування страв з курячого філе.
Таблиця з описом певної традиційної продукції
Назва
Опис
Ціна
Вага
Калорії
Курячі ніжки
Приготовані за особливим рецептом, ніжки в паніровці з травами і спеціями.
160
3 шт.
77 гр.
240 ккал
Курячі крила
Дуже смачні, пекучі крила з гострими спеціями і паприкою.
230
9шт.
28 гр.
315 ккал
Сендвічі в булочках
БИГГЕР гострий
Булочка, томати зі свіжою зеленню і апетитною котлетою, приправлений гострим перцем
194
257 гр.
227 ккал
БИГГЕР оригінальний
Майонезний Соус, булочка з беконом і ароматною котлетою, зі свіжою зеленню і соусом барбекю.
194
257
Гр.
242 ккал
Класик
Булочка з ніжним курячим філе, салатом Айсберг і соусом.
115
158 гр.
220 ккал
Зінгер
Булочка з гострим курячим філе, салатом Айсберг, у майонезному соусі.
115
158 гр.
220 ккал
Лонгер
Булочка з курячим філе і огірочками.
50
100
232 ккал
Чізбургер техаський
Апетитна булочка з куркою і гострими спеціями
99
120
249 ккал
Байтсы
Куряче м’ясо обжареное в хрусткій паніровці
127
119
244 кк
Корисні для здоров’я страви, меню КФС
У мережі живлення кфс, є не тільки шкідливі продукти з високою калорійністю і величезним вмістом транс-жирів. Але також дуже корисні і навіть дієтичне. Зазвичай більш низькокалорійне меню представляють саме сніданки в кфс
Що корисного є на сніданок у кфс
Люди, у яких попереду день, заповнений інтенсивною роботою, фізичними та емоційними навантаженнями, повинні вибирати на сніданок більш калорійну і ситну їжу:
• Брайкер з смаженим яйцем, беконом, сиром;
• Бустер – куряче філе, смажене яйце, мариновані огірочки;
• Блокмастер ранковий з смаженим яйцем, курячим філе, скибочкою сиру і шматочки овочів або салат;
• Яєчня з байтсами.
Можна відмовитися від соусів, які підвищують калорійність страв. А яйця, бекон, сир – це традиційно «ранкові» продукти.
Людям, які з ранку не звикли щільно є , можна вибрати більш легке меню:
• Вівсяна каша;
• Сирники з джемом;
• Млинці з джемом;
• Тост і дві скибочки сиру
Вранці вибирають каву або чай, сік. Від газованих напоїв дієтологи рекомендують утриматися. Тим більше в ранковий час.
Вівсяна каша
Традиційне дуже корисне блюдо, яке їдять на сніданок, як це ні дивно воно присутнє в меню цього ресторану швидкого харчування. Саме воно саме низькокалорійне, корисне і дуже смачне завдяки додаванню в нього полуничного або персикового джему. Коштує воно разюче дешево всього 76 рублів.
Сирники
Багатим кальцієм продукти, завдяки вмісту в них сиру. Виготовлені за унікальним рецептом зі свіжих інгредієнтів, вони зроблять ваш ранок особливо приємним. Також до них можна додати джем: полуничний чорносмородиновий або персиковий, з натуральних і стиглих ягід. Вартість корисного сніданку становить всього 97 рублів.
Яєчня з байтсами
Багато люблять на сніданок є саме яйця. Це ситний продукт з високим вмістом білка і при цьому низькокалорійний. Саме те, що треба для гарного і корисного сніданку. Особливо у поєднанні з апетитними байтсами. Така смачна яєчня буде коштувати всього 97 рублів.
Млинці
Для любителів традиційної російської кухні, приємним сюрпризом буде наявність в меню кфс млинчиків. Спечені з натуральних компонентів, не містять підсилювачів смаку або інших шкідливих речовин. Смажаться на мінімальній кількості олії.
А щоб ваш сніданок був особливо насичений візьміть джем на вибір: полуничний, персиковий або з чорної смородини. Їх вартість складе всього 76 рублів.
Що корисно взяти з меню на обід в КФС
Під час обіду хочеться поїсти особливо ситно, але при цьому, щоб всі продукти були не тільки смачними і живильними, але і корисними. І в мережі ресторанів швидкого харчування КФС є такі страви. Звичайно ж, це в першу чергу різноманітна курка.
Мережа КФС знаменита тим, що виробляє продукти вищої якості тільки з натурального і свіжого курячого м’яса. Курка багата білком та іншими корисними компонентами, є не тільки дуже корисним, але і самим дієтичним м’ясом.
Важливо знати! В курці самої некорисною вважають її шкіру. У ній багато жиру спочатку. А так як шматочки курки в ресторанах КФС смажать у великій кількості рослинного масла з додаванням пекучих спецій та специфічних речовин, які поліпшують смак і служать для звикання їдців, то шкіра стає ще гірше, тому потрібно вибирати ту їжу, де менше шкідливої шкіри.
Потрібно замовляти не крильця і ніжки, суцільно вкриті шкіркою під паніровкою, а шматки курки, де шкіри менше і можна пообідати смачним соковитим курячим м’ясом, а шкідливу залишити шкірку.
Стрипсы з курячого філе
Свіже куряче філе, обсмажене в мінімальній кількості олії з паніровкою з хрустких сухарів, з вишуканим соусом стане для вас справжнім відкриттям.
Коштує таке диво придумане полковником Сандерсом всього 99 рублів, одна порція містить три шматочки.
Байтс
Ароматні й соковиті шматочки свіжої курки, обсмажені в паніровці з мінімальною кількістю олії зі спеціями і травами додадуть пікантний присмак вашого обіду.
Коштує таке гаряче, гостре блюдо всього 69 рублів. Також є Азіатський варіант цієї страви, для любителів східної кухні.
Баскет
Ціла коробка з ароматними та смачними хрусткими курячими крильцями, зможе задовольнити смаки навіть великої компанії.
Є різні варіанти, як з гострим перчиком для любителів погарячіше, так і класичний варіант цієї страви.
Коштує таке чудово частування всього 475 рублів і включає в себе цілих 25 соковитих крилець. Для одиночного обіду є варіанти скромніше.
Рекомендується після гострих крил, замовити салат зі свіжих овочів, закусити фруктами.
Корисні страви на вечерю в КФС
Багато хто після важкого дня, статут не хочуть проводити залишок часу біля плити і заходять у ресторани швидкого харчування. Тут можна знайти не тільки смачну, але і корисну їжу. Але при цьому треба пам’ятати, що не варто перед сном наїдатися досхочу.
Хот Пай Біф і томат
Листкове тісто, приготоване за найкращими рецептами випічки, зі свіжою зеленню і томатами, в купе з дуже смачною натуральної яловичиною, вразить вас. Коштує такий дивовижний пиріжок всього 69 рублів.
Ай Твістер
Поєднання вишуканих натуральних компонентів і смачного соусу, стане справжнім відкриттям. Буває різних видів на будь-який смак. Азіатський варіант з імбиром для любителів східної кухні, і традиційний варіант з листям салату, помідорами, кисло солодкий або майонезним соусом.
А також ніжне куряче філе і все це загорнуто в тонкий лаваш. Варто цей кулінарний шедевр всього 49 рублів.
Лонгер Чіз
Дивовижна булочка з маринованими огірочками у вишуканому поєднанні зі свіжим курячим філе і чудовим соусом. Вона як не можна краще підійде любителем незвичайних поєднань і екстравагантних страв з вмістом маринованих овочів. Вартість цього дива дорівнює 65 грн.
Яка їжа меню KFC серед дієтологів вважається шкідливою і чому
В першу чергу самою шкідливою їжею серед дієтологів у кфс вважається різні сендвічі, гамбургери, биггеры, зингеры тощо, а також картопля фрі.
Чому вважається саме ця їжа найбільш шкідливою? Вся справа в дуже високій калорійності таких продуктів, а також їх складі.
Адже для того щоб картопля фрі можна було швидко приготувати його опускають в киплячу олію. Це називається трансгенними жирами, які негативно впливають на організм. Можуть призвести до проблем з надмірною вагою, також як і споживання великої кількості булки.
Трансжири, отримані при особливій обробці рослинної олії, негативно впливають на обмінні процеси і призводять до ожиріння.
Зверніть увагу! Знаючи про користь, шкоду і калорійності страв з ресторану KFC, можна звести до мінімуму споживання шкідливих речовин, наприклад, таких як трансжири. Вони отримані при особливій обробці рослинної олії, негативно впливають на обмінні процеси і призводять до ожиріння.
Все це в купі з малорухливим способом життя веде до порушення обміну речовин і як слідство ожиріння. Найбільш корисними вважаються страви складаються тільки з натурального м’яса, яких в кфс достатньо, на відміну від інших ресторанів швидкого харчування.
Низькокалорійне меню KFC: особливості, страви, калорійність
Які ж низькокалорійні страви в меню кфс? Цей ресторан вигідно відрізняється від своїх конкурентів наявністю в меню різноманітних корисних і смачних салатів. Також можете вживати різні салати і десерти з морозива.
Салат цезар Лайт
Призначений спеціально для тих, хто стежить за фігурою. Свіжий салат Айсберг, дієтичне куряче філе, сир «Риджанито», в знаменитому на весь світ соус «Цезар».
Таке забійне поєднання не може не надихнути вас, випробувати його заново. Коштує це задоволення всього 119 рублів.
Люди, що поспішають і мріють скоріше перекусити, навряд чи задаються питанням про користь, шкоду або калорійності страв у KFC. А дарма — наприклад, завжди можна знизити калорійність обіду, замінивши картоплю фрі салатом.
Салат Ведж
Спеціально розроблене блюдо для любителів смачної та дієтичної їжі. Його калорійність складає всього 54 ккал, що дуже мало. При цьому він відрізняється відмінним смаком.
До його складу входять свіжі огірки і помідори, салат Айсберг, і все це заправлене смачним соусом «Бальзамік». Коштує це дієтичне диво всього 122 рубля.
Чізкейк Нью-Йорк
Легкий і дуже смачний десерт зі збитого суфле. Він чудово тане в роті, залишаючи після себе приємний присмак карамелі або вершків, полуниці або шоколаду. У цього десерту величезна кількість варіацій. Коштує це солодке мить все 121 рубль.
Важливо знати! У КФС великий вибір десертів, але так як вони досить калорійні, то на обід краще замовити маленьку порцію.
Айс Дрім
Легкий, свіжий аромат сиропу, в купе з хрусткими кульками, створить настрій легкості і свіжості особливо в літній день.
Виготовлене зі свіжих вершків, в поєднанні з яскраво вираженим ягідним або шоколадним міксом, це морозиво стане для вас справжнім відкриттям. Яке, буде коштувати всього лише 85 рублів.
Зверніть увагу!
Медики вважають, що постійне харчування в закладах фастфуду стає причиною різних захворювань: ожиріння, хвороби серця, карієс, гастрит, цукровий діабет.
Таблиця калорійності популярних страв KFC — Курка
КУРКА
Маса
Калорійність в 100 гр
Калорійність загальна
1 ШМАТОК
53
18,5
12,8
14,1
245,6
9,8
6,8
7,5
130,2
2 ШМАТКИ
106
18,5
12,8
14,1
245,6
19,6
13,6
14,9
260,3
3 ШМАТКА
159
18,5
12,8
14,1
245,6
29,4
20,4
22,4
390,5
Ресторани з швидкою їжею міцно увійшли в наше життя. В недалекому майбутньому вони не зникнуть, тому треба правильно ними користуватися, щоб зменшити шкоду фастфуду для свого організму.
Добові норми споживання калорій для кожної людини: жінці, яка бажає схуднути, досить 1500 калорій в день. Для підтримки своєї фігури дівчині вистачить 1800 – 2000 ккал. Звичайній людині в наших умовах потрібно не більше 2500 ккал.
Варто відвідувати ресторани швидкого харчування, адже це дозволяє заощадити величезну кількість часу. Але при цьому не можна забувати про користь продуктів, якими ми харчуємося.
При відвідуванні кфс варто пам’ятати про те, що краще не вибирати страви з дуже високим вмістом калорій часто. Адже при вживанні таких продуктів щодня можуть виникнути проблеми із зайвою вагою. Відвідуючи ресторан КФС корисно мати перед собою список низькокалорійних продуктів.
Вживайте продукти в правильних пропорціях і отримуйте задоволення від відвідування такого чудового закладу як знаменита мережа ресторанів швидкого харчування КФС.
Бережіть себе і будьте здорові!
Не пропустіть найпопулярніші статті рубрики:
Користь, шкоду, калорійність страв КФС. Огляд страв:
Готуємо гострі крильця KFC: рецепт від бренд-шефа KFC