Людям, котрі худнуть доводиться сідати на дієту, відмовляючись від цукерок, тістечок та інших солодощів. Ласунам таке випробування дається насилу, але полегшити собі життя можна за допомогою протеїнових батончиків. Чи можуть вони замінити цукерки і шоколадки, і чи не заважають вони зниженню ваги?
Користь протеїнових батончиків для тих, що худнуть
Протеїновий батончик – це смачний і корисний продукт, який до того ж дуже зручний у використанні, так як з’їсти його можна практично в будь-якому місці. Їх корисні властивості при скиданні зайвих кілограмів зумовлені низкою особливостей:
- батончик вгамовує голод;
- дає організму білки, вуглеводи і мікроелементи, які йому так необхідні;
- не дає м’язам розщеплюватися;
- поповнює запас енергії і сприяє нарощування мускулатури.
Ці корисні властивості протеїнових батончиків не погіршуються навіть при зберіганні в умовах підвищених температур.
Замінює чи протеїновий батончик прийом їжі?
Худнуть люди, які цікавляться білковими батончиками, часто задають один і той же питання: чи можна замінити ними звичайну їжу? У середньому в одному батончик близько 200 ккал або більше, тому в теорії він здатний замінити прийом їжі.
Якщо будете їсти батончики після їжі, калорійність раціону може бути перевищена, а ви отримаєте зворотний ефект. Замінюючи білковим батончиком прийоми їжі, не забувайте перевіряти його склад і БЖУ.
Як вибрати хороший батончик з протеїном для схуднення
Найкращі протеїнові батончики для схуднення повинні відповідати певним вимогам. Вибираючи їх, керуйтеся наступними важливими критеріями:
- Калорійність. Сприймайте кожен батончик, як частину денного раціону, тобто не підвищуйте розраховану для схуднення калорійність. Є такі, які містять більше 400 ккал, що порівнянно з повноцінним обідом.
- Вуглеводи. Важливим фактором вважається кількість вуглеводів. В основному воно залежить від вмісту цукру, який робить батончики такими смачними. Дивіться, щоб в одній порції було не більше 25 г вуглеводів – це нормально для схуднення.
- Жири. Навіть у кращих протеїнових батончиках, призначених для схуднення, є жири – це нормально. Проте їх має бути небагато – чим менше, тим краще.
Деякі виробники додають до складу
Багато виробників спортивного харчування пропонують протеїнові батончики, які підходять для тих, що худнуть людей. Виділити серед них наступні:
- Батончики Гербалайф. Випускаються в трьох смаки – лимон, шоколад з арахісом і ваніль з мигдалем. Вага кожного батончика 35 м, а кількість білка всього 3,5 р. Це занадто мало і для спортсменів, і для тих, що худнуть людей. Крім того, калорійність у батончиків досить висока – 400 ккал на 100 р. При схудненні це не найкращий вибір.
- Quest Bar. Продаються зі смаками шоколад, лимон, ваніль і яблуко. Кожен батончик важить 60 м при 170 ккал. Кількість сироваткового білка становить 20%, а вуглеводів і жирів небагато. Відмінні батончики для схуднення, відповідні ласунам.
- Power System. Кожен батончик важить 70 г і містить 28 г білка, 26 г вуглеводів і 10 г жирів. Калорійність немаленька (близько 300 ккал в одному батончик), але це дає енергію і втамовує голод. Зловживати ними при схудненні не можна.
- Power Pro. Батончик важить всього 40 г, з яких 10 г припадає на сироватковий протеїн. Вуглеводів в батончику 17 г жирів менше 4 м, а також є вітаміни. Коштують ці батончики для схуднення недорого і мають приємний смак.
- Detour. Ці білкові батончики бувають маленькими за 43 р і великими по 85 р. У великому кількість білка становить 15 г, вуглеводів 15 г (12 р складних і 3 р простих), 5 г жирів, клітковини 2 р. Таким ласощами можна перекусити на другий сніданок або навіть полудень, але зловживати не можна.
Чи можна схуднути на протеїнових батончиках
У мережі можна знайти багато відгуків про протеїнових батончиках для схуднення, багато з яких неоднозначні. Самими марними складом є батончики Оріфлейм і Гербалайф, проте відгуки на них в цілому позитивні. Причина в тому, що багато тих, що худнуть дівчата і жінки не вникають в склад, а довіряють маркетинговим обіцянкам цих відомих брендів. Всупереч хорошим відгукам, дієтологи і фітнес-інструктори рекомендують віддавати перевагу батончикам інших виробників, про яких в мережі теж багато відкликання.
Ще краще, якщо ви будете орієнтуватися не на відгуки і спостереження людей в мережі, а почнете особисто перевіряти склад кожного купленого продукту. Дивіться на БЖУ і калорійність – вони багато про що говорять!
Рецепти домашніх батончиків для зниження ваги
Найкращими білковими батончиками для схуднення деякі вважають ті, які приготовані своїми руками. Тим більше, що в цьому немає нічого складного, і у нас є для вас кілька рецептів:
Протеино-вуглеводний батончик
Вам буде потрібно пара скупов казеїнового або комплексного протеїну (добре підходить шоколадний), 100 г несолодкого дитячого фруктового пюре, ложка рідкого пектину, стільки ж хорошого тертого шоколаду (бажано темний на стевії), 70 г вівсянки, 30 г вівсяного борошна і ложечка какао. Розведіть протеїн в воді і змішайте з іншими компонентами. Має вийти однорідне тісто, з якого ліпимо батончики і випікаємо в духовці до готовності.
Шоколадний протеїновий
Потрібно 50 мл рідкого пектину, по 30 г протеїну зі смаками шоколаду і ванілі, 4 білка, ложка вівсяних пластівців, чорний шоколад без цукру. Збийте білки і потім додайте інші компоненти, щоб вийшло однорідне тісто. Розлийте по відповідним формочках і відправте в мікрохвильовку на 10-12 хвилин при потужності 600-650 Вт. Окремо розтопіть шоколад і полийте їм приготовані батончики.
Полуничний варіант
Для їх приготування потрібно 60 г протеїну зі смаком полуниці, ложка клітковини або висівок, пара білків, пектин, 120 мл мигдалевого молока й півсклянки сухого полуниці. Подрібніть ягоди і вимісіть тісто, змішавши їх з іншими компонентами. Якщо консистенція буде дуже крутий, додайте воду. Розподіліть тісто у форму і відправляємо в мікрохвильову піч на 12 хвилин з потужністю близько 600 Вт. Остудіть і розріжте, а потім за бажанням посипте кокосовою стружкою.