Рак – це смертельно небезпечне захворювання, що розвивається в результаті швидкого поділу клітин в людському тілі. Поступово вони перетворюються в злоякісну пухлину. Вчені виділяють кілька причин, підвищують ризики розвитку раку, на перших місцях серед яких стоять куріння, погана екологія, спадковість і неправильний раціон.
Таким чином, щоб мінімізувати ризик раку, потрібно переглянути своє щоденне меню, прибравши з нього список продуктів, які викликають онкологічні захворювання. Від харчування в цілому залежить здоров’я кожного з нас, тому прислухайтеся до наших рекомендацій і вам з більшою часткою ймовірності вдасться уникнути захворювання на рак.
Топ-10 продуктів, що викликають розвиток раку
1. Смажена їжа
Всі смажені страви, які готуються на сковороді у великій кількості олії, підвищують ймовірність онкологічних захворювань, особливо раку шлунка і кишечника. При нагріванні на маслі багато продукти виділяють акриламід, що підвищує ризик розмноження ракових клітин.
Наочним підтвердженням вмісту акриламіду в продукті є улюблена підсмажена кірочка. Це не означає, що потрібно припинити всі смажити, але просто не можна вживати такі страви у великих кількостях. Докладніше про те,
8. Магазинний попкорн
Попкорн, призначений для приготування в мікрохвильовій печі – разюче шкідливий продукт. Він містить багато канцерогенів, перфтороктанову кислоту та інші небезпечні компоненти. Ця кислота використовується для створення тефлонові покриттів, а ще воно здатне викликати жіноче безпліддя. Речовина стимулює рак грудей, нирок, сечового міхура і підшлункової. Також в попкорні з мікрохвильовки є діацетил, посилює шкідливий вплив на організм.
9. Консерви
У консервах зазвичай багато масла, яке не піддавалося на виробництві впливу високих температур. Також металеві банки часто виділяють бісфенол, що ушкоджує клітини мозку. Він разом з іншими шкідливими речовинами накопичується в організмі, підвищуючи ймовірність онкології. Знизити ризик можна, відмовившись від покупних консервів.
10. Солодка газована вода
В улюблених усіма дітьми і деякими дорослими напоях містяться багато хімічні речовини, серед яких небезпечний 4-метилимидазол. Дослідження підтверджують, що воно підвищує ризик появи раку сильніше інших небезпечних продуктів. Великі виробники давно прибрали це речовина зі складу своєї газованої води. Також в газованій воді часто присутня підсолоджувач аспартам, який теж стимулює рак навіть у дітей.
Якась ще їжа може викликати ракові захворювання
Алкогольні напої
Зрозуміло, всі чули про шкоду алкоголю. Також алкоголь підвищує ризик появи ракових захворювань. Вчені провели безліч досліджень, які підтвердили цей факт. Не дарма алкоголь входить в список причин, що призводять до онкології чоловіків і жінок різного віку.
Запліснявіле їжа
Цвіль, що містять мікотоксини – небезпечні канцерогени. Вони проникають в їжу внаслідок паразитування цвілевих грибів. Вражаючих найчастіше бобові, зерно і горіхи. Кулінарна обробка не вбиває ці речовини. У цвілевий їжі також багато афлатоксинів, які призводять до раку нирок, товстої кишки і нирок. З аналогічної причини небезпечні для здоров’я подгнивающие овочі з фруктами.
Штучно вирощена риба
Риба в цілому корисний продукт, але не фермерська, яка навіть шкідлива. У ній мінімум корисних речовин, так як для її вигодовування застосовують антибіотики і добавки, а також курячий послід. Рибу вирощують у тісних вольєрах, тому у неї немає доступу до кисню в достатніх обсягах. В м’якоть потрапляють діоксини – збудники раку в людському організмі. Крім того, вони негативно впливають на репродуктивні функції жінок і чоловіків.
Сіль
Надмірне вживання кухонної солі неминуче збільшує ризик раку сечового міхура і шлунку, тому постарайтеся мінімізувати її кількість в раціоні. З цієї ж причини багато продукти підвищують ризик розвитку раку: фастфуд, копченості, чіпси, маргарин і багато іншого.
ГМО
Серед вчених ходить багато суперечок, підвищують генно-модифіковані продукти ризик появи раку? На полицях магазинів нам попадаються крихітні помідори і огірочки, але ж вони не ростуть на грядках, а є продуктами ГМО. Вчені точно не з’ясували, які ГМО продукти викликають рак і чому, і чи це взагалі? Ви здивуєтеся, але приблизно 90% сої та кукурудзи генетично модифіковані, але експерти не можуть підтвердити факту їх небезпеку для організму. Таким чином, ГМО – це спірне продукт, і ми не можемо однозначно сказати, що він викликає рак, але краще скоротіть його вміст у раціоні.