Недарма кажуть, що вживання в їжу великої кількості зелені благотворно впливає на самопочуття людини. Кріп часто нарізають в супи, м’ясні та рибні страви, закуски, а також різні салати, щоб поліпшити їх смакові якості. Але ця пряна трава популярна не тільки в приготуванні їжі. Застосування зеленого кропу в лікувальних цілях відомо здавна. Його лікарські можливості з самими різними цілями вживають в народній медицині. Будь – поговоримо нижче.
Хімічний склад кропу
Користь кропу для здоров’я пояснюється особливим складом рослини. Будь-які частини насичені вітамінами, різноманітними мінералами і іншими елементами, важливими для підтримки здорового тіла: ретинолом. Витмамином C, вітамінами групи В, цинком, фосфором, міддю, Са і K. Унікальний аромат і присмак зелень отримала завдяки значній кількості ефірних масел.
Харчова цінність 100 гр. продукту складає всього 38 ккал. При цьому, в ньому в збалансованому обсязі знаходяться білки, вуглеводи, жири, а також багато клітковини і інших корисних речовин. Докладніше про це ви можете прочитати в статті про
У косметологічних цілях його призначають як зволожуючий, освітлюючий і живить шкіру засіб:
- щоб прибрати синці, запалення, почервоніння і мішки під очима, роблять настій насіння і прикладають до повік у вигляді компресів;
- щоб підбадьорити шкіру, прибрати зморшки, освіжити і поліпшити колір обличчя, роблять маску з подрібненого зеленого кропу і оливкової олії у співвідношенні 2:1. Для більш щільної консистенції можна додати вівсяну муку.
Користь кропу при вагітності
Зелена рослина допоможе полегшити стан при виношуванні і після народження, а також при годуванні груддю.
Наприклад, при вагітності багато часто страждають набряком і запорами. Простий настій кропу, як і настій з кореня, приготований в термосі і приймається до їжі по півсклянки, допоможе надовго позбутися безпосередньо від проблем з травленням, метеоризмом, виведе з організму всю непотрібну воду.
Жінкам, яким не вистачає грудного молока для годування, народна медицина пропонує цікаве рішення. Потрібно зробити відвар насіння на молоці і пити його з теплим медом за двадцять хвилин до годування. Насіння ж беруться з розрахунку столової ложки на склянку молока. Слід довести до кипіння.
Після пологів і гінекологічних операцій багато жінок страждають від ран, що погано гояться. Щоб прискорить загоєння зазвичай радять масло шипшини – засіб досить дороге. Але є варіант простіше і доступніше – кріп. Рекомендується подрібнити зелень в м’ясорубці або блендері разом із суцвіттями, а потім прикласти у вигляді компресу або тампона куди необхідно.
Увага! Крім користі, кріп може нанести шкоду для здоров’я. Всі засоби на основі кропу можуть призводити до алергії, тому приймати їх слід обов’язково по дозуванню і послідовними курсами по десять діб з перервою.
Кріп для лікування дітей
Якщо вдома маленька дитина, зелень і, особливо, насіння завжди виручать вас у складній ситуації. Корисні лікувальні властивості кропу дають можливість:
- позбавитися проблем з ШКТ – кольок і метеоризму у новонароджених, зниженого апетиту у дітей. У таких випадках готують так звану кропову воду, наполягаючи насіння на окропі протягом години;
- полегшити перебіг діатезу – зняти свербіж, почервоніння, набряк. У таких випадках уражені алергією місця настоєм обмивають насіння;
- побороти кашель – кропова вода полегшує відходження мокротиння;
- позбутися від глистів і вошей. У першому випадку готують порошок з насіння, змішавши їх з пижмом, полином і кмином, і приймають його по чайній ложці до їжі, запиваючи рідиною. У другому випадку насіння змішують зі свинячим жиром і втирають в голову, а потім вкривають пакетом на дві години;
- вилікувати енурез – дитині дають сік зелені кропу навпіл з медом.
Чим корисний відвар з насіння кропу?
Відвар з насіння знижує внутрішньоочний і зменшує артеріальний тиск. Свіжий кріп можна з користю застосовувати в якості відмінного відвару. Його призначають як моносредство і в поєднанні з іншими травами при лікуванні:
- хронічних гастритів;
- виразки шлунка;
- жіночих хворобах і станах (маткових запаленнях, фіброміомі, болях при менструаціях, клімаксі) – всередину і як розчин для спринцювання.
Як застосовується настій з насіння кропу в народній медицині
Це досить популярний засіб, що використовується вітчизняними травниками досить широко. Настій безпосередньо з насіння кропу славиться своєю користю для лікування самих різних захворювань. Крім того, відомі настої кореня, а також зелені.
Які органи лікує | Яка частина рослини використовується | При яких захворюваннях призначається | Який ефект надає |
Нирки та сечостатева система | Насіння | Пієлонефрит, гломерулонефрит, сечокам’яна хвороба, цистит, уретрит. | Протизапальний |
ШКТ, матка, легкі, ротова порожнина | Трава | Кровотечі, рани | Кровоспинний і ранозагоювальний |
Дихальна система | Трава | ГРЗ, ГРВІ, бронхіт, туберкульоз, астма | Потогінний |
Шкіра | Трава | Гнійні захворювання: фурункульоз, зігріваючи сировини, гнійники, нориці, виразки, різні порізи, ранки, різні тріщини, екзема | Протизапальний |
Лишай, короста, золотуха | Ранозагоювальну, протизапальну (додають у ванну) | ||
Серцево-судинна | Коріння | Для зміцнення стінок міокарда, судинорозширювального ефекту, зниження рівня холестерину, при недокрів’ї | Зміцнювальний, протизапальну, судинорозширювальну, імуностимулюючу |
Крім того, настій коренів рослини призначають, як вже згадувалося, вагітним, для поліпшення лактації у вагітних.
Чим корисний сік кропу
Сік із зеленої частини рослини, виявляється, корисний для всього організму. У ньому містяться аскорбінова і нікотинова кислоти, мінерали і пектин, що робить його незамінним фармацевтичним засобом. Сік безпосередньо з свіжого кропу має протизапальну, відхаркувальну і заспокійливу властивістю, тому відомий затребуваністю при лікуванні:
- різних захворюваннях легень: бронхіт та туберкульозу;
- сечовидільної системи.
Завдяки великій кількості вітамінів в гілочки свіжого кропу, сік буде корисний тим, хто страждає від анемії, слабкості, поганого імунної відповіді.
Кроповий сік має властивість абсорбуюче і протиблювотний, тому його призначають у разі інтоксикації при діабеті, а також ниркової недостатності, проблеми з нервовою системою, захворюваннях печінки.