З чого починається хороший сніданок? Звичайно ж, з каші. Вівсяної, манної, рисової, кукурудзяної – хто яку любить, причому з додаванням ягід і меду. Адже це не тільки смачний, але і корисний продукт на всі часи.
Цей продукт готується як на воді, так і на молоці. Найкраще розбавити воду молоком, головне, щоб пропорції були рівні.
Ставимо на вогонь молоко або воду (350 мл).
Як тільки рідина завирує, засинає чотири великі ложки вівсяних пластівців.
Додати одну столову ложку цукру.
Варимо третину години. Необхідно, щоб пластівці стали м’якими.
Переливаємо в тарілку, додаємо за бажанням родзинки або горішки.
Як смачно приготувати геркулесову кашу на сніданок з медом?
Таку кашку добре їсти тим, хто хоче схуднути.
В окремій ємності розчиняємо гречаний мед в кип’яченій воді.
Додаємо три столові ложки геркулесових пластівців.
Накриваємо кришкою і залишаємо до повного набухання.
Через 30 хвилин їмо на сніданок з кефіром або йогуртом.
Як швидко приготувати на сніданок рисову кашу?
1/2 склянки рису промиваємо.
Заливаємо окропом (245 мл).
Варимо близько десяти хвилин.
Відкидаємо рис в сито і зливаємо гарячу воду.
Потім кладемо відварену рисову крупу в чистий сотейник.
Заливаємо молоком (245 мл).
Варимо рис і після цього додаємо цукор з 10 гр. вершкового масла.
Як тільки блюдо приготується, розлити по тарілках. Можна прикрасити яблуками, персиками або чорносливом.
Також в це ситне блюдо додають вершкове масло і коричневий цукор, завдяки чому воно придбає гарний смак.
Як приготувати смачну пшоняну кашу на сніданок?
У цю кашу, багате амінокислотами, можна додати для краси і смаку овочі. Також для приготування краще віддавати перевагу мелкодробленой крупі, яку обов’язково промивати. Крім того, каша вийде в міру рідка і не буде злипатися.
Чистимо і ріжемо кубиками 55 гр. морквини.
Змащуємо дно керамічної ємності маслом.
Висипаємо 1/2 склянки пшоняної крупи і моркву.
Заливаємо все молоком, достатньо 1,5 склянки.
Ставимо на решітку в духовку.
Варимо кашу тридцять хвилин, причому духовка повинна бути нагріта на 190 градусів.
Після цього додаємо ваніль і цукор за смаком.
Перемішуємо і повертаємо в духовку, не накриваючи кришкою.
Перед подачею додаємо в кашу вершкове масло.
Як приготувати на сніданок корисну перлову кашу?
Перлова крупа подобається не всім, проте вона вважається дуже корисною для організму. А щоб вона була м’якою, краще за все робити в мультиварці.
Моєму перлову крупу і заливаємо літром води.
Потім обертаємо плівкою і залишаємо на ніч. За цей час крупа набухне.
Вранці зливаємо воду.
Перекладаємо в каструлю.
Додаємо три склянки молока і трохи олії.
Ставимо режим «Каша» і варимо близько двадцяти хвилин.
В кінці додаємо мед.
Готуємо смачну кашу з гарбуза
Як правило, каші з додаванням цього овоча відрізняються ніжним і приємним смаком.
Беремо 120 г гарбуза і рубаємо на дрібні шматки. Кладемо в сотейник.
Стакан молока ставимо на великий вогонь.
Беремо іншу каструлю і відварюємо рис у воді близько семи хвилин.
Після цього дам воді стекти і перекидаємо в сотейник з іншими інгредієнтами.
Після готуємо гарбузову кашу на молоці близько десяти хвилин
Заправляємо маслом і їмо разом з печивом.
Гарбузова каша з ягідним сиропом
Беремо 300 гр. лісових ягід і готуємо з них сироп.
Потім склянку рису відправляємо в мікрохвильову піч, попередньо додавши двома станами води.
Ставимо режим «Каша».
Наливаємо в сотейник 2 або 3 столові ложки води.
Додаємо 110 г цукру і ставимо на включену конфорку.
Кип’ятимо сироп і засипаємо в нього ретельно вимиті лісові ягоди.
Варимо близько трьох хвилин. Не варто перемішувати.
У готову кашку додаємо сироп і наполягаємо близько години.
Краще всього використовувати якомога менше води, інакше каша буде занадто водянистою. Також можна почитати про користь гарбузової каші в наступній статті.
Корисна горохова каша
Заливаємо водою 1/2 склянки гороху і ставимо на плиту.
Як тільки вода закипить, зменшуємо газ і додаємо спеції, приміром, перець.
Готуємо півгодини.
Готову кашу заправляємо сметаною.
Смачна і корисна каша кукурудзяна
Яку кашу ще можна приготувати на сніданок? Звичайно ж, з кукурудзи. Вона низькокалорійна і у ній не міститься глютен, зате багато корисних вітамінів.
На сильному вогні 4 склянки молока молока доводимо до кипіння.
Додаємо 3/4 чашки поленти швидкого приготування і зменшуємо вогонь.
Постійно збиваємо поленту до тих пір, поки не вийде однорідна маса.
Додаємо мигдаль і знову збиваємо.
Потім трохи вершкового масла.
Після цього вимикаємо вогонь.
Можна ще постачити кашу медом, ваніллю, чорницею і кардамоном, щоб було ароматно.
Як готується ячна каша?
Ця крупа містить у собі клітковину, тому від неї відмовлятися не варто.
Беремо склянку води і стільки ж крупи.
Спочатку кип’ятимо воду, а потім засипаємо крупу.
Варимо від десяти до п’ятнадцяти хвилин, при цьому вогонь повинен бути середнім.
Потім додаємо вершкове масло і стільки ж за часом даємо настоятися каші.
Також можна спробувати цю кашу в мультиварці. Головне – поставити режим «Молочна каша». Таким чином страва вийде дуже ніжним. Цукор, до речі кажучи, краще не додавати, а замість нього покласти в кашу яблука або банани.
Манна каша на всі часи
Кип’ятимо літр води або молока.
Додаємо шість столових ложок манки, причому дуже акуратно, цівкою.
Постійно помішуємо, щоб не було грудочок.
Варимо близько п’яти-семи хвилин.
Постачаємо смачну кашку вершковим маслом.
Ще можна манку варити на соєвому або мигдалевому молоці з ваніллю. Її залишати на ніч, щоб зранку вже їсти готовий сніданок. Також багато люблять додавати джеми, варення або навіть сухофрукти.
Завдяки цим рецептами кожна господиня зможе порадувати себе і своїх домочадців смачною і ароматною кашкою, особливо звареної від душі. Крім того, ця страва не вимагає якихось особливих навичок, робиться легко і просто.
