Як вживати висівки для схуднення?

Висівками прийнято вважати відходи, які залишаються після переробки різних зернових культур. Завдяки вмісту клітковини вони нормалізують роботу кишечника, а також позбавляють його від шкідливих токсинів. Крім того, цей продукт лікує метеоризм. Але частіше всього використовують висівки для схуднення.

Зміст

Якими бувають висівки?

Відомо, що розрізняють кілька видів висівок, які по-своєму корисні і смачні. Розглянемо їх все докладніше.

Житні

Цей продукт є достатньою мірою дієвими для того, щоб позбавитися від зайвих кілограмів. У цьому продукті багате вміст калію, селену, міді, а також вітамінів групи B і E. Також житні висівки для схуднення допомагають позбутися від анемії і трохи скорочують ризик розвитку такої хвороби, як діабет. Також вони покращують загальний стан нігтів і волосся.

Для найбільшого ефекту житні висівки краще всього їсти з пшеничними.

Пшеничні

Дуже часто цей вид висівок використовують для того, щоб запобігти запори, а також діарею. Крім того, продукт сприятливим чином впливає на роботу шлунково-кишкового тракту.Також пшеничні висівки для схуднення здатні привести в норму білково-жировий і вуглеводний баланси.

Якщо часто вживати цей продукт, шкіра перестане лущитися. Все це відбувається внаслідок нормалізації водно-сольового балансу.

Вівсяні

Не меншою популярністю користуються вівсяні висівки для схуднення. Крім того, за твердженнями фахівців цей продукт сприяє розщепленню жирів набагато швидше, ніж всі інші.

Також відчуття ситості після вживання цих висівок по часу буде діяти довше. Продукт здатний знизити підвищений артеріальний тиск.

Гречані

Зазвичай такі висівки вживають ті люди, у яких виявлена алергія на глютен, а в гречаній крупі це речовина відсутня. Крім того, цей продукт містить у собі достатню кількість протеїну і амінокислот. Що стосується вуглеводів, то їх мало. Часто гречані висівки використовують для випічки тоді, коли немає борошна.

Рисові

Рисові висівки дуже калорійні, до того ж вони містять у собі такі мікроелементи, як ніацин, токоферол і тіамін. Ще в них багато клітковини. Оскільки цей продукт досить калорійний, то їсти їх необхідно трохи. Інші висівки прийнято до кінця дієти вживати по столовій ложки, то рисові краще всього не більше десертній. Ще цей продукт додають в різні коктейлі для схуднення.

Кукурудзяні

У цьому продукті є багато нерозчинної клітковини. Це означає, що після цих висівок ще довго не захочеться їсти.

Амарантові

Висівки з насіння горноазиатского рослини амаранту стали популярними зовсім недавно. В них налічується велика кількість лізину, а також корисних мінералів і вітамінів. Якщо їсти такі висівки цілий місяць, можна в значній мірі очистити організм. Глютен цей продукт не містить.

Ячмінні

У цьому продукті високий вміст харчових волокон. Крім того, висівки добре очищають кров від холестерину і різних шлаків.

Льняні

Як не дивно, але лляні висівки дуже гарні для схуднення. Вони багаті різними вітамінами і мінералами, що сприяють цьому.

Форми висівок

Обираючи певну форму, слід дотримуватися власних переваг:

Порошкові

Цей продукт є досить оптимальним для вживання. Іноді порошкова суміш містить в собі насіння соняшника чи гарбуза, горіхи, розторопшу або шипшина. Завдяки цим компонентам дію висівок значно посилюється.

Гранульовані

Висівки в гранулах найзручніше вживати, однак коштують вони дорожче. Але їх перевага полягає в тому, що тривалість самого схуднення з їх допомогою буває довше. Але що стосується смаку, то для тих, хто звик до порошковим, вони можуть здатися не дуже смачними.

Хлібці

Особливо подобається всім їсти хлібці, які роблять з висівок. Вони хрусткі, смачні і до того ж коштують дешевше. Крім того, їх можна використовувати в якості доповненням до сніданку чи обіду. Ще з хлібців виходять дуже гарні бутерброди, зверху на які можна покласти шматочок шинки, сиру, риби або навіть змастити поверхню варенням. Ось тільки в порівнянні з іншими вони не так ефективні.

Користь і шкода висівок для схуднення

Користь висівок для схуднення незаперечна, оскільки вони впливають на організм найкращим чином:

Покращують імунну систему, завдяки цьому можна легше перенести застуду);
Нормалізують роботу серцево-судинної системи.
За рахунок того, що клітковина виводить з організму шкідливі токсини, людина починає відчувати себе бадьорим.
Насичують організм.
Регулюють роботу нервової системи.
З-за того, що рівень глюкози в крові приходить в норму, цей продукт показаний до вживання діабетикам.
І, звичайно ж, висівки сприяють виведенню калорій. Проте разом з ними з організму йдуть всі вітаміни і ліки, тому в момент вживання лікарських засобів висівками краще не захоплюватися.

Також варто взяти до уваги той факт, що крім користі висівки можуть завдати організму і шкоду. У цих випадках висівками варто знехтувати:

алергічні реакції;
гіпотонія;
виразка, коліт, гастрит, холецистит і панкреатит (особливо загострення);
наявність спайок в черевній порожнині.

Які висівки краще для схуднення?

Які висівки для схуднення вибрати, щоб не помилитися? Цим питанням часто задаються люди, які мріють скинути ненависний зайву вагу. Однак якщо необхідно досягти найкращого результату, в цьому випадку варто звернути увагу всього на 4 види:

лляні;
житні;
вівсяні;
пшеничні.

Які висівки для схуднення вибрати?

Краще за все варто звернути свою увагу на продукт, який продається в аптеках.
Якщо вибирати між гранульованими чи подрібненими, то ставати краще на останніх. Такі висівки більш зручні в застосуванні.
Ідеально, якщо висівки будуть без лушпиння.
Також правильніше вибирати продукт з мінімальною товщиною шкірки.
Що стосується складу, то в цьому випадку продукт не повинен містити жодних підсилювачів смаку. Справа в тому, що подібні домішка тільки додають калорій, тим самим перешкоджаючи процесу схуднення.

Дієта на висівках передбачає ряд правил, яких слід дотримуватися, заради досягнення результатів. Вона нескладна:

Для початку необхідно їсти висівки по чайній ложці, бажано три рази до їжі, причому хвилин за п’ятнадцять. Краще всього запивати водою, тому що добра всмоктуваність висівок забезпечується достатньою кількістю рідини для того, щоб вони розбухнули. Якщо не хочеться пити воду, тоді її можна замінити трав’яним настоєм, соком або кефіром.

Потім дозування збільшується до трьох великих ложок в день. Завдяки такій дозуванні можна уникнути таких неприємностей, як здуття живота.

Потім необхідно вживати продукт за 300 гр. Цього буде цілком достатньо, тому що чим більше, тим менш корисна.

Взагалі висівками найкраще ласувати в момент прийняття їжі, також їх добре їсти на сніданок, особливо з йогуртом. Ще продукт вдало поєднується з кефіром і молоком.

Якщо дуже хочеться їсти, можна застосувати порошкові висівки за тридцять хвилин до їжі. Для цього 25 г висівок заливають окропом (125 мл), настоюють двадцять хвилин і п’ють на порожній шлунок. Таким чином продукт сприяє значному зниженню апетиту. Однак насичення прийде тільки через двадцять п’ять хвилин. Не рекомендується робити перед вечерею.

Під час дієти краще всього дотримуватися послідовності. Це сприяє хорошому схудненню. З’їдати всю денну порцію висівок за один раз не варто. Доцільніше буде готувати на сніданок млинці або яйця на основі висівок, на обід суп з висівками, а на вечерю сирок з горіхами і тими ж самими висівками.

Рецепти

Для підтримки здорового способу життя мало є одні висівки, можна ще спробувати приготувати з ними різноманітні дієтичні страви.

Кефір з висівками для схуднення

Багато хто задається питанням, як пити висівки для схуднення, щоб був результат. В цьому випадку допоможе один простий рецепт:

З’єднуємо разом курагу, кефір (200 мл), столову ложку висівок.

Додаємо трохи перцю і кориці.

Збиваємо і п’ємо на сніданок.

Коржі з вівсяних висівок за рецептом Дюка

Перемелюємо п’ять великих ложок висівок.

Розминаємо 200 г сиру і змішуємо з порошковою сумішшю з висівок.

Потім додаємо сире яйце, цукор, ванілін і розпушувач.

Формуємо коржі.

Викладаємо коржі на деко.

Печемо при температурі 180 градусів.

Через 15-20 хвилин коржі будуть готові.

Каша з висівок

Нагріваємо 200 мл молока (знежиреного).

Коли воно закипить, додаємо 10 г пшеничних висівок.

Близько п’яти хвилин помішуємо, не перестаючи.

Додаємо трохи солі і цукрозамінника.

Накриваємо кришкою, вимикаємо.

Залишаємо на десять хвилин, щоб каша загусла.

Суп з висівок

Відварюємо два курячих філе, потім ріжемо кубиками і знову відправляємо в бульйон.

Дрібно ріжемо цибулю, додаємо сире яйце.

Варимо десять хвилин.

Солимо, перчимо.

Варимо ще п’ять хвилин.

Додаємо 20 г вівсяних висівок.

Через 10 хвилин суп можна вимикати.

Прикрасити можна зеленню, наприклад, петрушкою.

Крамбл з висівками

Ріжемо кубиками чотири кабачка.

Викладаємо у форму, перчимо, солимо.

Випікаємо в духовці двадцять хвилин.

Перетираємо руками висівки (50 г) з борошном (100 г).

Солимо за смаком.

Засипаємо кабачки підготовленою сумішшю.

Випікаємо ще 20 хвилин.

Як ми бачимо, висівки є дуже корисним продуктом. Вони здатні не тільки позбавити від зайвих кілограмів, але і очистити весь організм від токсинів. Крім того, вживання висівок сприяє злагодженій роботі кишечника. І, звичайно ж, для різноманітності з цього продукту роблять різні страви, аж до дієтичного супу. Крім того, крім висівок корисно готувати вівсяну кашу для схуднення.