
Полуниця – улюблена всіма «м\’ясистий» ягода, ласощі мільйонів людей. Ця смачна ягода часто застосовується в кулінарії, як доповнення до десертів, фруктовим салатам і пирогів.
А чим ще корисний (шкідливий) полуниця і де її можна застосовувати? Про це ми розповімо в цій статті.
…
Полуниця – улюблена всіма «м\’ясистий» ягода, ласощі мільйонів людей. Ця смачна ягода часто застосовується в кулінарії, як доповнення до десертів, фруктовим салатам і пирогів.
А чим ще корисний (шкідливий) полуниця і де її можна застосовувати? Про це ми розповімо в цій статті.
Зміст:
Хімічний склад

Полуниця – справді цінна ягода, яка містить у своєму складі «джерело» корисних елементів . Найбільш цінними елементами, що входять до складу цієї ягоди є:

Розвантажувальні дні на полуниці допомагають скинути до 15 кілограмів у день. Також дієтологи рекомендують вживати ламінарію для схуднення і очищення організму.
Все про ефективність журавлини для схуднення дізнайтеся тут . Корисні властивості роки і протипоказання до вживання.
Полуниця, будучи ягодою, багатою елементами, також має особливу цінність своєї низькою калорійністю .
Калорійність

Скільки калорій в полуниці?
Полуниця – це ягода з невисоким вмістом калорій за що вона високо цінується у бажаючих підтримувати свою фігуру.
Залежно від того, в якому вигляді ягода, кількості калорій може змінюватися (див. табл.).
Стан
Кількість Ккал. на 100 грамів продукту
Свіжа
307
Заморожена
299
З цукром
1648
Варення
27315
Як бачите, ягода в чистому вигляді (свіжа, заморожена) є низькокалорійною, тому їсти її можна у великій кількості, якщо у вас немає яких-небудь протипоказань .
Лікувальні властивості полуниці

Завдяки цінному складу, полуниця володіє рядом корисних властивостей і знайшла широке застосування в лікуванні та профілактики багатьох захворювань.
Крім усього вищезгаданого, ця ягода є «психологом», так як в ній є «гормон радості».
Чим корисна полуниця для організму?

Також полуниця знайшла широке застосування в косметології та кулінарії.
Користь в косметології

Полуниця – натуральне природне засіб, що застосовується в косметології. Як м\’якоть, так і сік полуниці насичують шкіру колагеновим речовиною , розгладжуючи зморшки.
Маски, виготовлені з цієї ягоди, надають шкірі еластичність, допомагають позбутися від часу і веснянок і володіють відбілюючим властивістю.
Полуниця може застосовуватися для шкіри обличчя, шиї, для порожнини рота. Ось деякі приклади використання цієї ягоди в косметології:
Крім того, що ягода застосовується в якості масок, вона корисна і для порожнини рота :

Говорячи про продукти, що містять натрій не можна не згадати полуницю, володіє протипухлинною властивістю.
Вживання полуниці допоможе також заповнити нестачу йоду. Тут можна прочитати про симптоми нестачі цього макроелементи в організмі.
У яких продуктах міститься магній — http://ialive.ru/pitanie/mineraly/makroelementy/magnij-v-produktah-pitaniya.html і якими корисними властивостями він володіє?
Полуниця в кулінарії
Ця чудова ягода завоювала певне місце в кулінарному світі». Є дуже небагато людей, які байдужі до цієї ягоди.
Саме полуниця – найбільш часто використовувана ягода в кулінарній справі. Її можна використовувати не тільки як доповнення до морозива і різних десертів, але і в інших стравах.
Найбільш знамениті страви з застосуванням полуниці:
Також ягоду можна заморозити , діставши в самий відповідний час, ви отримаєте масу задоволення, скуштувавши «крапельку» літа.
Корисні властивості листя полуниці

Листя полуниці, також як і ягода, володіють масою корисних властивостей.
Відвар і чай з підсушених листя:
Полуниця при вагітності

Чи можна вагітним полуницю?
Вагітним жінкам весь час хочеться з\’їсти чогось особливого, але можна? Відповіддю на це питання, може стати всім відома істина про те, що все потрібно в міру. Так і полуниця – ягода, яку можна їсти вагітній жінці, але в невеликій кількості і дуже рідко.
Полуниця повністю протипоказана тим майбутнім мамам, які мають алергічні реакції на ягоду (її складові).
Небезпечна ця ягода тим, що вона тонізує всі м\’язові тканини (матку), що може призвести до гіпертонусу матки і спричинити за собою незворотні наслідки (передчасні пологи), саме тому, краще уникати вживання ягоди в цей важливий період життя.
Якщо ж ви відчуваєте непереборне бажання з\’їсти полуничку, тоді дотримуйтесь наступних правил:
Будьте уважні до себе і майбутнього малюка, якщо можете обійтися без цієї ягоди, тоді утримайтеся на час вагітності та годування груддю.
Шкоди та протипоказання до вживання

Як і багато інші ягоди, незважаючи на всю їхню корисність, вони мають і протипоказання до вживання. З особливою обережністю слід їсти ягоду людям, страждаючим алергічними реакціями. Вагітним жінкам та маленьким дітям.
Полуницю можна вживати тим, у кого немає протипоказань, слідуючи деяким правилам :
Їжте полуницю на здоров\’я застосовуйте в якості масок і настоїв, якщо не маєте протипоказань. Але не забувайте про те, що все має бути в міру.
Відео про користь полуниці для організму