Смак лляної олії до вподоби далеко не всім. Але цей маленький недолік – ніщо в порівнянні з величезною користю, яку несе в собі цей дивовижний продукт.
Цінність лляного масла пояснюється просто: воно містить велику кількість поліненасичених жирних кислот, які просто життєво необхідні наш…
Смак лляної олії до вподоби далеко не всім. Але цей маленький недолік – ніщо в порівнянні з величезною користю, яку несе в собі цей дивовижний продукт.
Цінність лляного масла пояснюється просто: воно містить велику кількість поліненасичених жирних кислот, які просто життєво необхідні нашому організму. Отримати їх ми можемо тільки з їжею, оскільки в організмі вони не синтезуються. Завдяки цим кислотам біохімічні процеси протікають правильно, дозволяючи нам залишатися здоровими, красивими і молодими.
У чому користь льняної олії
Якщо регулярно вживати в їжу лляне масло, в організмі запускаються механізми самовідновлення:
Як приймати лляне масло
Корисно для здоров\’я тільки лляна олія холодного віджиму . Добова норма – 2 столові ложки. Пити масло потрібно обов\’язково натщесерце: одну ложку вранці, не менш ніж за півгодини до сніданку, другу перед сном, не раніше ніж через 2 години після їжі. Для полегшення прийому можна запивати масло теплою кип\’яченою водою.
Починати прийом лляної олії краще з чайної ложечки, і тільки вранці. Якщо ніяких неприємних відчуттів не виникне, на наступний ранок прийміть вже столову ложку. На третій день можна додати вечірній прийом масла (також почати з чайної ложечки, а через добу збільшити дозу до їдальні ложки). Також масло можна потроху додавати в салати (змішавши з лимонним соком) або каші.
Чим більше выраженнь» «рибний» присмак має масло, тим воно корисніше. Для тих же, кому він категорично неприємний, масло випускається в желатинових капсулах (продається в аптеці).
Зберігати лляна олії потрібно в щільно закритій пляшці з темного скла в холодильнику. Також перевіряйте термін придатності – масло дуже швидко псується, гіркне.
Протипоказання : захворювання печінки, жовчовивідних шляхів і підшлункової залози в гострому періоді; холецистит; ентероколіт; порушення згортання крові. Не можна вживати лляну олію одночасно з антидепресантами, оральними контрацептивами, противірусними препаратами. Годуючим матерям, вагітним і дітям до 3 років приймати масло можна тільки за узгодженням з лікарем.
Лляне масло ні в якому разі не можна піддавати термічній обробці! Навіть при мінімальному нагріванні воно не тільки втрачає цілющі властивості, але і стає шкідливим для здоров\’я.
Зовнішнє застосування лляної олії
Знімає запалення. При ангіні, тонзиліті, ларингіті, карієсі, кровоточивості ясен, стоматиті: протягом 5 хвилин розсмоктуйте 1 чайну ложку льняного масла у роті, як льодяник, потім виплюньте (не ковтати!).
Загоює. Лляне масло прискорює загоєння ран, екзем, опіків, обморожень. Нанесіть трохи олії на чистий тампон, прикладіть до ушкодженої ділянки шкіри.
Маска з лляною олією (повертає шкірі молодість). Змішайте 1 яєчний жовток, 1/2 чайні ложки меду, 4 краплі лляної олії, 1 чайну ложку лимонного соку. Збийте до утворення піни, додайте 1 чайну ложку вівсяної муки. Нанесіть на обличчя на 20 хвилин, потім змийте теплою водою. Така маска особливо рекомендується для в\’янучої шкіри.