Червона ікра – це дивовижно смачний рибний делікатес. Навряд чи з цим хтось не погодиться. Але чи є цей делікатес корисним для нашого здоров\’я? Рибна ікра – це сховище потрібних вітамінів і мінеральних речовин, без яких не може обходитися наш організм. В ікринці відбувається зародження нового життя. Отже, в ній є все те, що потрібно для її зародження. Вона багата вмістом фосфору, легкозасвоюваного білка, йоду, фолієвої кислоти і лецитину. До складу рибної ікри входять вітаміни Е, D …
Червона ікра – це дивовижно смачний рибний делікатес. Навряд чи з цим хтось не погодиться. Але чи є цей делікатес корисним для нашого здоров\’я? Рибна ікра – це сховище потрібних вітамінів і мінеральних речовин, без яких не може обходитися наш організм. В ікринці відбувається зародження нового життя. Отже, в ній є все те, що потрібно для її зародження. Вона багата вмістом фосфору, легкозасвоюваного білка, йоду, фолієвої кислоти і лецитину. До складу рибної ікри входять вітаміни Е, D і A. Кожна ікринка містить у своєму складі вітамін F, вироблення якого не виробляється організмом людини. Завдяки своїм корисним і цінним властивостям, ікра є корисною при недокрів\’ї, нестачі ваги, хворобах щитовидної залози і ракових захворюваннях. Ікра червоної риби дуже цінний поживний продукт. Засвоєння білка, який у ній міститься, відбувається швидко і легко тим білків, які містяться в м\’ясних продуктах або молоці. Йод важливий для нормальної життєдіяльності людського організму елемент, входить до складу ікри і теж у формі, яка легко засвоюється. Вітамін D необхідний для кісток, а вітамін А значно покращує роботу травної системи і позитивно впливає на зір. Крім того, при попаданні його в наш організм, зміцнюють судини.
Щоб зміцнити свій імунітет, а також зберегти сили і молодість на тривалий час, нашому організму необхідні також калію і залізо, і, звичайно ж, поліненасичені жирні кислоти. Це все входить у склад ікри. Червона ікра – це не тільки цінне, але також і легкозасвоюваний продукт. Саме тому її рекомендують включити в раціон харчування післяопераційних хворих і людей з ослабленим силами в якості відновної дієти. Корисні властивості, якими вона володіє, дає можливість замінити багато медикаменти, і навіть комплекси вітамінів.
Адже ще в давні часи ікру використовували не тільки в якості рибного делікатесу, але і як засіб для лікування і профілактики багатьох захворювань. Адже відомо, що в той час ще не знали про полівітаміни або будь-яких інших лікарських препаратах.
Це природне цілющий засіб позитивно впливає на роботу нашого серця і не дає організму старіти. В склад ікри входить холестерол. На думку фахівців, це значний недолік рибної ікри. Адже він несе шкоду організму людини, якщо він знаходиться в надлишку. Але тільки в ікрі лецитин знежирює його. Холестерин необхідний для клітинних мембран і нервової тканини, так як є однією з найбільш важливих їхніх складових.
Яку б ви любов не відчували до цього рибного делікатесу, до нього слід ставитися з обережністю. При хворобах серцево-судинної системи, появу набряків вживання солоної рибної ікри в чималій кількості протипоказано! Для отримання заряду бадьорості і насичення вашого організму поживними речовинами, слід з\’їсти всього лише один бутерброд з цим дивовижним делікатесом. І така кількість ікри не принесе ніякої шкоди вашому здоров\’ю!
