Колись бурякова дієта була дуже популярною, думаю, що ви здогадуєтеся чому. Всі ми завжди хочемо виглядати красиво і часто використовуємо різні дієти. Буряк має червоно-фіолетовий колір, вона дуже смачна, але ще й дуже корисна, тому є чудовим засобом для овочевих дієт. Буряк вважається дивним …
Колись бурякова дієта була дуже популярною, думаю, що ви здогадуєтеся чому. Всі ми завжди хочемо виглядати красиво і часто використовуємо різні дієти. Буряк має червоно-фіолетовий колір, вона дуже смачна, але ще й дуже корисна, тому є чудовим засобом для овочевих дієт. Буряк вважається дивним коренеплодом, в якому міститься багато поживних речовин, корисних для нашого організму: в ній є клітковина, вона багата вітамінами, рідкісними мікроелементами, а така речовина, як антоціан насичує її яскравим кольором.
Також в буряку міститься бетаїн (він сприяє регулюванню жирового обміну в організмі), і вона є незамінним овочем, який входить до складу дієтичних страв. Якщо Ви виберете для себе дієту, до складу якої входить буряк, і дотримуватиметеся її десять днів, Вам забезпечена втрата ваги, починаючи з п\’яти кілограмів, крім того, Ви оздоровите і зміцнить організм. Буряк сприяє поліпшенню роботи шлунково-кишкового тракту, виводить токсини і шлаки з організму, сприяє очищенню печінки і нирок, чудово впливає на красу вашого волосся і шкіри, відновлює тиск, і навіть допомагає у багатьох жіночих проблемах, можна перераховувати дуже багато її корисних властивостей.
Є багато способів, як можна застосовувати буряк в тривалих дієтах, а також вживати в розвантажувальні дні. Якщо у Вашому раціоні живлення знаходиться такий овоч як буряк, значить можете не переживати за корисність Вашої їжі, так як вона правильно збалансована, і приймати її можна досить довго.
Бурякова дієта – строгий варіант
Цей вид дієти вважається дуже суворим і тривалим. Всі десять днів Вам потрібно буде їсти низькокалорійні страви, до складу яких входить саме буряк. Для посилення дії бетаїну в обмінних процесах організму потрібно обов\’язково прибрати з своєї звичної їжі всі жири, такі як тваринні жири, рафіновані жири рослинного походження, і головне виключити твердий сир, сіль і цукор. В основному радимо Вам вживати знежирені кисломолочні продукти, їсти варене нежирне м\’ясо, морську, білу рибу і морепродукти. Якщо Ви любителька салатів, ні в якому разі не заправляйте їх більше, ніж однією чайною ложкою нерафінованої олії, якщо використовуєте рослинна, виходить, воно повинне бути приготоване в першому холодному віджимі (можна використовувати лляна, оливкова, кунжутна, гірчична). В той час як Ви будете сидіти на бурякової дієти, Вам обов\’язково потрібно відмовитися від копченої і смаженої їжі. Найважливішим правилом у бурякової дієти, яка триває десять днів, є те, що вживати буряк потрібно кожен день, не пізніше ніж за двадцять хвилин до обіду або вечері, це обов\’язково повинен бути свіжовичавлений буряковий сік.
Ось кілька рекомендацій з бурякової дієти
Для приготування овочевого фрешу необхідно взяти одну буряк, дві морквини (середні) і один соковитий апельсин. Все, що ми перерахували, потрібно добре вимити під проточною водою, почистити і відправити в соковижималку.
На сніданок в обов\’язковому порядку потрібно їсти триста грамів салату, для його приготування Вам знадобиться одна буряк, морква і одне зелене яблуко, якщо не любите яблука, можете просто додати лимонний сік.
Приготований салат, якщо є бажання, можете заправити однією чайною ложкою масла, можна використовувати нерафіновану або рослинне.
Кожен день дієтичні страви потрібно приймати не менше трьох разів, на сніданок, обід і вечерю.
Варіанти бурякової дієти для схуднення
Перший варіант бурякової дієти:
Цього виду дієти потрібно дотримуватися десять днів, завдяки цьому Ви скинете від трьох до чотирьох кілограмів. Для приготування меню Вам знадобиться відварений буряк, моркву (можна і в свіжому вигляді), сметана з маленьким відсотком жирності (вона дасть більше можливості «витягнути» корисні властивості моркви), трохи оливкової олії, морквяного й бурякового соку (сік можна використовувати в змішаному вигляді), вода і чай без додавання цукру. Буряк і моркву Ви можете їсти в будь-яких кількостях, їх прийом не обмежений, їсти можна до тих пір, поки не відчуєте, що Ви ситі, але пам\’ятайте, що жири потрібно їсти в маленьких кількостях, тобто використовувати не більше, ніж одну чайну ложку рослинної олії.
Меню дієти:
Прокинувшись вранці і приготувавшись до сніданку, з\’їжте одну морквину в свіжому вигляді, можна потерти на тертці і додати одну чайну ложку сметани. Потім відваріть дві буряків і додайте її до морквині і сметані.
До обіду Вам потрібно зайнятися приготуванням свіжого супу, до складу якого входять буряк і моркву. На друге зробіть трохи свіжого салату, також з буряка та моркви, салат можете налити трохи олії, тільки використовуйте оливкову, і ще Вам знадобиться зубок часнику.
Під час полуденку випийте свіжовичавлений сік з буряка.
На вечерю приготуйте салат, до складу якого знову входять морква і буряк, і запийте свіжим морквяним соком.
Другий варіант бурякової дієти для схуднення:
Завдяки саме цій дієті Ви можете зробити для себе таке меню, яке захочете. У раціоні можете використовувати, рибу, м\’ясо, кисломолочні продукти, різні види фруктів і овочів. У Ваших інтересах відмовитися від мучного і здобних виробів, різного жиру, і звичайно ж цукру. В той час як Ви будете сидіти на дієті, обов\’язково перестаньте вживати алкогольні напої, оскільки алкоголь може вбити всі корисні і позитивні властивості буряка. Перед тим як Ви почнете їсти, обов\’язково пийте соку, приготованого з буряка, приблизно сто мілілітрів. Якщо Ви страждаєте цукровим діабетом, Ви повинні випивати не більше п\’ятдесяти мілілітрів бурякового соку, а якщо страждаєте від підвищеного тиску не більше десяти мілілітрів (тобто одну столову ложку). Якщо Ви вирішили використовувати саме цю дієту і у Вас підвищений рівень цукру, обов\’язково сходіть в лікарню і порадьтеся з лікарем. Після кожного прийому соку необхідно з\’їдати маленький шматочок хліба (бажано чорний).
Завдяки цій дієті обмінні процеси у Вашому організмі почнуть добре працювати, покращиться загальний стан, а також підвищиться імунітет. Якщо Ви будете поєднувати цю дієту зі звичайним раціоном харчування, це Вам допоможе скинути зайву вагу.
Якщо у Вас спостерігається нирковокам\’яна хвороба, ниркова недостатність, гострі запальні захворювання шлунка і кишечника, гастрит, а також діабет, значить, Вам протипоказано застосовувати цю дієту.
Відгуки про бурякової дієти
Перший відгук про бурякової дієти від Анни, 26 років: Природно після пологів, вийшовши з лікарні, всі жінки, і я від них не відрізняюся, набирають пристойний вагу. Я набрала тридцять кілограмів. Так як постійно знаходилася поруч з малям, не було можливості вийти з дому і піти на прийом до лікаря, для того щоб отримати консультацію. Про бурякової дієти чула давно і прийшла до висновку, що варто спробувати. Почуття голоду абсолютно відсутнє, а сік з буряка дуже мені подобався. Бувало, щоб урізноманітнити смак, я додавала в нього сік моркви. По закінченні десятиденного дієти став добре функціонувати кишечник, припинили переслідувати запори, і я скинула вагу: за десять днів сім кілограмів, я відчула справжній шок! Довгий час використовувати таку дієту не дозволяється, і з-за цього я потихеньку кожен день поверталася до звичайного раціону харчування. Стала їсти рибу, тільки не жирну, в моєму меню був різний асортимент овочів і фруктів, і обов\’язково кілька шматочків чорного хліба. В даний час я абсолютно байдуже ставлюся до плюшок і тортів.
Хоча білий хліб і майонез не вживаю взагалі, як виявилося, це зовсім не корисно для нашого організму. У мене з\’явилося відчуття легкості, став чудово працювати травний тракт, і я не стала з новою силою шлаковать організм. У мене було відчуття, ніби я лечу. Я стала щодня користуватися дихальною гімнастикою, у мене було величезне бажання до життя, а до цього я просто існувала. Через шість місяців мене ніби підмінили. З цього дня в моєму раціоні є сік з буряка, намагаюся їсти бурякові салати, додаю в них морквину. Можна сказати, що буряк є улюбленим продуктом, так як вона допомогла мені жити заново.
Бурякова дієта, відгук від Марини, 40 років:
Я спробувала посидіти на бурякової дієти один тиждень і зрозуміла, що це найкращий засіб для очищення кишечника. Все навколо помітили, що мій колір обличчя став кращим і здоровішим, так і на загальний стан організму також не скаржуся. Мені потрібно було скинути п\’ять кілограмів. Протягом тижня мені вдалося скинути один кілограм сімсот грамів, і цей результат мене вразив. Всі інші кілограми пішли рівно через місяць: я стала ходити в спортзал і повністю змінила свій раціон харчування. Завдяки бурякової дієти я перестала багато є, а це було моєю основною проблемою. Хочу спробувати ще раз цукрову дієту, але не для того, щоб схуднути, а для очищення організму, так як в нашому організмі дуже швидко збираються шлаки і токсини. Якщо ми не будемо очищати організм, ми не зможемо дожити до пенсійного віку. А я в своєму житті дуже багато запланувала, дякую цукрову дієту за те, що вона змінила мою точку зору на харчування та очистила мій організм.
Ось і все, ми сподіваємося, що тим жінкам, які хочуть скинути зайву вагу, бурякова дієта в цьому нелегкій праці допоможе. Будьте завжди красивими і здоровими!