Щоб отримати повноцінний урожай картоплі, потрібно для початку підібрати сорт, який буде адаптований до вирощування у вашому регіоні. Одним з універсальних у цьому плані сортів є картопля Блакить. Про особливості його культивації, а також плюси і мінуси піде мова нижче.
Історія селекції
Сорт був виведений в Росії близько 30 років тому, в 1993 році був внесений в реєстр селекційних досягнень. Патент на сорт належить ВНДІ картопляного господарства ім. Лорха. Коли описувані рослини починають цвісти, створюється враження, що перед вами волошкова клумба, за що сорт і отримав свою назву.
Чи знаєте ви? Сама велика картоплина, яку вдавалося виростити до сьогоднішнього дня, важила 11 кг.
Сорт районований в центральних і північних регіонах, однак це не заважає успішно культивувати його і в південних.
Опис і характеристика сорту
Термін дозрівання картоплі цього сорту — 80-100 днів з моменту появи сходів. Швидкість дозрівання залежить від регіону вирощування: в більш прохолодних широтах картопля визріває довше, ніж у теплих. Сорт показує хорошу збереженість квіткових нирок навіть при зворотних заморозках. Рослини здатні витримувати короткочасну посуху.
Картопля Блакить стійкий до цілого ряду захворювань, характерних для подібних культур, за умови проведення своєчасної профілактичної обробки. Однією з примітних особливостей цього сорту є його здатність рости на ділянках з близьким заляганням грунтових вод.
Наземна частина рослини відрізняється пишною зеленою масою. Пагони міцні, сильногіллясті. Листки ланцетовидні, шкірястою структури, з чітко окресленими прожилками, пофарбовані в темно-зелений колір. Компактні суцвіття, пофарбовані в блакитний або фіолетовий колір.
Бульби середньої величини, овальної форми. Покриті сірою тонкої сітчастою шкіркою. Поверхня бульби шорстка, покрита невеликими і рідко розташованими глибокими очками. Плоди мають гарну лежкість і відмінний товарний вигляд. З моменту збирання картоплі і до наступної посадки при дотриманні правил зберігання вдається зберегти 98% врожаю.
М’якоть плодів кремово-біла. Містить мінімальну кількість крохмалю, всього 19%, що значно підвищує його смакові якості і розсипчастість при тепловій обробці. М’якоть приємна на смак, буквально тане в роті.
Крім високих смакових характеристик, сорт привабливий своєю врожайністю з 1 га можна зібрати до 500 ц картоплі.
Переваги і недоліки
Знаючи сильні і слабкі сторони сорти, можна підвищити його врожайність та вчасно провести профілактичні заходи, що дозволяють уникнути зараження хворобами і шкідниками.
- Позитивні сторони картоплі Блакить:
- високі смакові показники;
- можливість транспортування коренеплодів на далекі відстані;
- хороша переносимість коливань температур;
- висока стійкість до більшості вірусних картопляних захворювань;
- можливість використання в промисловому виробництві та комерційної діяльності;
- високий відсоток схожості посівного матеріалу.
Єдиним недоліком є дуплистость в деякі сезони. Цей феномен проявляється формуванням бульб великих розмірів, не характерних для сорту. При цьому коренеплоди всередині порожнисті. Цей недолік легко виправляється заміною посівного матеріалу кожні 2-3 роки.
Посадка та вирощування сорти картоплі Блакить
Висаджуючи картоплю цього сорту, не варто пропускати потрібні терміни, інакше знижується лежкість продукції. Блакить дає прекрасні результати навіть при висадці в грунт, який не досить прогрітий.
Оптимальні терміни
Висаджувати картоплю Блакить можна на початку травня, коли температура ґрунту досягає +7°с. Якщо стоїть особливо тепла погода, то посадку можна провести і в квітні.
Чи знаєте ви? У 1995 році картопля став першим овочем, який вдалося виростити в космічному просторі.
Правила сівозміни
Щоб отримувати повноцінний урожай, потрібно дотримуватися правил сівозміни. На одному і тому ж місці можна висаджувати картоплю 2 роки поспіль. В ідеалі картоплю можна висаджувати на колишнє місце вирощування не раніше ніж через 3-5 років. Однак такий спосіб підходить далеко не всім, так як більша частина ділянки зазвичай зайнята рослинами сімейства Пасльонові, які не можуть бути попередниками і сусідами картоплі.
Можна використовувати трехпольную систему сівозміни на ділянці.
При такому підході площу ділять на 3 частини і діють за наступною схемою:
Існує й інша система — двухпольная. В такому випадку площа ділять на 2 частини. Перша відводиться під картоплю, друга — під усі інші рослини. Після збирання картоплі на його місце висівають сидерати і надходять, як в пункті 1 трипільної схеми.
Вимоги до грунту
Ідеальним варіантом для вирощування картоплі є суглинкові, або супіщані грунти. Але завдяки високим адаптаційним здібностям сорту він непогано плодоносить і на інших типах грунту.
Підготовку ґрунту проводять у серпні-вересні. Заздалегідь слід скопати обраний ділянку на глибину 25 см, удобрити його перепрілим гноєм — по 10 кг на кожен м2. Через тиждень треба провести посів озимих, скосити їх до заморозків і знову перекопати грунт.
В кінці березня – початку квітня грунт знову культивують на глибину 25 див. Далі вносять суперфосфат — по 500 г/м2.
Чи знаєте ви? Картопля використовується не тільки для харчових цілей, але і для виробництва клею і етанолу.
Підготовка садивного матеріалу
Насіннєву картоплю відбирають ще при зборі врожаю, відкладаючи самі здорові і рівні бульби середнього розміру. Їх розміщують в дерев’яні ящики і відправляють на зберігання з іншою продукцією.
За 1,5 місяці до посадки можна приступати до проращиванию садивного матеріалу. Насіннєву картоплю дістають з льоху, щоб перебрати і відбракувати зіпсовані бульби. Потім його поміщають у дерев’яні ящики в один шар і відправляють в добре освітлене приміщення, де температура повітря становить +18°С, а відносна вологість — 40-60%.
Через 3 тижні поверхню картоплі придбає зелений відтінок, а з вічок з’являться паростки. На цьому етапі їх слід змочити водою і накрити плівкою, в такому вигляді залишити ще на 7 днів. Коли паростки досягнуть довжини 1-2 см, картоплю вже готовий до посадки. На цьому етапі потрібно провести відбраковку: для посадки не підходять екземпляри із занадто довгими і тонкими паростками.
Для знезараження плодів використовують 1% розчин мідного купоросу. Їм обприскують коренеплоди за кілька днів до посадки.
Технологія посадки
Лунки роблять на відстані 40 см один від одного. Крок між рядами — близько 60 см. Розмір посадкової ями — 10×10 див.
Для відлякування шкідників і збагачення грунту поживними елементами в кожну лунку кладуть по 2 ст. л. деревної золи або по 1 ст. л. сухого курячого посліду. Далі в лунках розміщують по 2-3 картоплини паростками вгору і закопують їх. Після висадки землю розрівнюють за допомогою грабель.
Особливості догляду за картоплею після посадки
Щоб отримати хороший врожай, необхідно забезпечити відповідний догляд за рослинами. Добрив, внесених на етапі посадки, вистачає на 3 тижні.
Полив здійснюється через крапельну систему, розташовану вздовж грядок і має вихід під кожен кущ. Такий підхід до зволоження ґрунту забезпечить надійний захист від фітофторозу. На кожен кущ йде 3-4 л води.
Важливо! Надлишок вологи в ґрунті призводить до розвитку грибкових і вірусних захворювань.
Підгортання недоцільно в посушливих умовах, інакше кореневища перегріються, і врожайність впаде. В нормальних кліматичних умовах процедура проводиться двічі за період активної вегетації: перший раз — коли паростки досягнуть 12 см, другий — при досягненні ними 20 див. Маніпуляції проводять вранці або ввечері. З центру міжрядь грунт згрібають під кущі, роблячи насип 10-15 див.
У жарких, посушливих регіонах замість підгортання слід провести розпушування грунту між рядами і її мульчування компостом або зеленою травою. Це дозволить збагатити кореневу систему киснем і зберегти вологу в грунті довше. Також не варто забувати про видалення бур’янів — вони часто стають причиною поширення шкідників і витягують з ґрунту поживні речовини, призначені для картоплі.
Зрозуміти, що рослині не вистачає вітамінів, можна по її зовнішньому вигляду. Якщо пагони слабкі і тонкі, необхідно внести сечовину — за 20 порошку закласти під кожен кущ на глибину 5 див. Щоб прискорити цвітіння, при появі перших бутонів вносять розчин золи: на 10 л води додають 500 г попелу і варять 30 хвилин. Після проціджування додають 3 л води і вносять по 2 л робочого розчину під кожну рослину.
Підживлення на етапі цвітіння сприяє прискоренню росту кореневої системи. На цьому етапі використовується органіка або суперфосфати. Гній розводять водою в пропорції 1:1 і вносять по 0,5 л під кущ. Удобрюючи суперфосфатом, 200 г препарату розводять у 10 л води і вносять по 1 л під кожну рослину.
Захворювання і шкідники картоплі
Сорт картоплі Блакить стійкий до багатьох захворювань.
Але при грубому порушенні правил агротехніки варто побоюватися таких недуг:
Шкідники, що вражають картоплю:
Збір і зберігання врожаю
Головною перевагою даного сорту є стійкість коренеплодів до механічних пошкоджень. Навіть надрізані лопатою бульби чудово зберігаються всю зиму, не заражаються гниллю.
Копати картоплю починають у серпні. Але це приблизний термін, так як на фазу готовності картоплі до зберігання буде впливати клімат, особливості догляду та час висадки. Головним критерієм, за яким визначають готовність бульб до прибирання, є бадилля. Якщо вона в’яне, змінює колір, значить, коренеплоди досягли необхідної стадії зрілості.
Важливо! Не зберігайте картопля тривалий час на світлі — під впливом сонячних променів в шкірці і верхньому шарі м’якоті накопичується соланін, що викликає отруєння.
За 10 днів до збирання врожаю потрібно зрізати бадилля. Копати картоплю краще в суху вітряну погоду. Коренеплоди при викопуванні розкладають в один шар на землі і залишають на 1-2 години прогріватися під сонцем. Потім продукцію сортують по шухлядах і залишають на місяць у темному приміщенні, де температура повітря досягає +12°С, а вологість — 50%. Після цього можна відправляти бульби в овочесховище. Оптимальна температура для зберігання картоплі — не нижче +6°С.
Картопля Блакить привабливий своїми якісними характеристиками. Крім цього, рослини добре приживаються в будь-яких погодних умовах і дають стабільний урожай навіть на бідних грунтах.
