Фітофтороз — швидко захворювання рослин, прогресуюче як на бадиллі, так і на бульбах. Багато стикаються з даною проблемою при вирощуванні картоплі. Важливо знати, як попередити розвиток інфекції, а також як викорінити хворобу на початкових стадіях.
Опис хвороби
Виявлена в 1842-1843 році одночасно в США і Європі. Відносять до інфекційних захворювань, яка вражає всі частини рослини. Поширена практично по всьому світу і несе згубний збиток пасльоновим насаджень. За рахунок короткого інкубаційного періоду грибів розвивається дуже швидко, одне заражене рослина може стати причиною загибелі всього врожаю. Інфіковані спори зберігаються в плодах і бадиллі рослин і служать вогнищем подальшого зараження насаджень.
Ідеальними умовами для розвитку хвороби вважають температуру на рівні +15…+25°С і показник вологості вище 90%. Згубну дію на паразитів надають сонячні промені, які уповільнюють їх розвитку та сприяють омолодженню ураженої рослини. Про те, як виглядає уражене рослина згадано в наступному пункті.
Ознаки фітофтори на картоплі
Що стосується картоплі, в першу чергу вражається нижня листя, на ній утворюються коричнево-бурі плями. З тильного боку можна виявити білий наліт — спори гриба. З часом прояви хвороби поширюються по всій рослині, включаючи стебло. Через кілька днів зелена частина темніє, сохне і скручується. В цей же час уражається і сам плід, важливо знати, як проявляється хвороба на коренеплоді, адже він є осередком зараження сусідніх бульб. Овоч покривається темними і ущільненими плямами, що в подальшому перетворюється на гнилизну.
Чи знаєте ви? Картоплю використовують не тільки в харчових цілях, але і в медицині: в якості засобу для лікування акне, сонячних опіків і обморожень.
Причини виникнення
Зараження відбувається в умовах підвищеної вологості і освіти роси на рослинних тканинах. Саме у воді спору стає рухомою і без перешкод проникає через устьице в організм рослини, після чого вражає його зсередини. Передається інфекція через частини хворих рослин, а також — грунт, де може зберігатися досить довго.
Строки обробки
Рекомендують проводити обробку полів при прояві перших ознак захворювання. Але більш ефективними вважаються обробки до цього моменту. Важливо спостерігати за показниками температури і вологості, адже саме вони безпосередньо визначають старт інфікування.
До умов розвитку фітофтори відносять:
- підвищена вологість у поєднанні з низькими температурами;
- бутонізація і початок цвітіння.
Виходячи з цього, слід приймати заходи до і після вищевказаних моментів з метою виключення будь-яких проявів захворювання. Також можна проводити регулярні обробки з урахуванням строку дії препарату, так медьсодержащие речовини захищають рослину протягом 10 днів, а ридоміл в поєднанні з манкоцебом — 12 днів, за умови відсутності опадів. Цікаво, що кожен з методів приносять однаковий результат, але в другому випадку необхідні високі витрати на лікувальні розчини.
Важливо! Починають обробку в період, коли сходи досягнуть висоти до 25 див.
Методи боротьби і лікування
Існує безліч рекомендацій щодо того, як боротися і що робити при ураженні рослин фітофторозом. Далі розглянуті різні препарати, які допоможуть позбутися від гриба-шкідника, а також інструкції як лікувати і врятувати врожай від недуги.
Хімічні засоби
Дану групу препаратів класифікують залежно від спрямованості дії:
Враховуючи локацію дії, виділяють наступні види:
Керуючись цим, а також ступенем ураження культури, визначають діюча речовина.
Важливо! При використанні хімічних препаратів, слід дотримуватися техніку безпеки і уникати потрапляння на слизові оболонки.
До найбільш поширених препаратів відносять мідний купорос. Він досить доступний і націлений на боротьбу не тільки з фітофторою, але і з іншими захворюваннями грибкової природи, а також колорадським жуком. Речовина використовують на всіх етапах росту коренеплоду:
- обробка бульб перед посадкою;
- обприскування самих кущів;
- обробка посадкового матеріалу перед зберіганням;
- знезараження ґрунту;
- збагачення грунту, бідного на мідь;
- дезінфекція сховищ.
З цією метою використовують емальований, керамічну, пластмасову або скляний посуд. Для профілактики потрібна 0,02% концентрація. Для цього потрібно 2 г мідного купоросу розвести в 0,5 л теплої води, після чого доливають решту 9,5 л.
Перед приміщенням в обприскувач попередньо проціджують. При появі перших ознак хвороби концентрацію підвищують до 0,2% і повторюють процедуру через 14 днів. У їжу вживати картоплю оброблені мідним купоросом можна, але через два тижні після останньої обробки.
Народні засоби
Поряд з хімічними препаратами, існує великий вибір народних засобів:
Хорошим засобом в боротьбі з фітофторою вважається використання сідератних рослин, які знищують інфекцію до наступної висадки картоплі. Найкращим санітаром вважають гірчицю, яку можна комбінувати з горохом і фацелією. Сіяти їх треба ранньої весни, вони не боятися холодів і сходять при температурах +2…+5°с Перед посадкою картоплі грунт обробляють шляхом перекопування разом з рослинними залишками.
Захист картоплі від фітофторозу
Попередити розвиток фітофтори можливо не тільки під час висадки, але і задовго до цього, з цією метою рекомендують:
- під час збирання врожаю знищувати всі залишки бадилля, а також уражені плоди, шляхом спалювання;
- зібрані плоди обсушити;
- використовувати для посадки здоровий картопля;
- віддавати перевагу сортам стійким до фітофторозу;
- не висаджувати культуру поряд з томатами;
- пошкоджені листи обривати і спалювати;
- проводити регулярні обприскування спеціальними препаратами;
- вносити мінеральні добрива багаті калієм і фосфором;
- проводити розпушування грунту.
Сорти картоплі, стійкі до фітофторозу
Правильний вибір сорту один з найважливіших моментів у боротьбі з фітофторою. Стійкими до цього недугу вважають:
- Зоря;
- Скороплідний;
- Удача;
- Резерв;
- Невський;
- Тімо;
- Ніда.
Більшість з представлених сортів ранньостиглі і готові до збору до настання піку розвитку фітофторозу.
Можна їсти картоплю заражену фітофторою
Вживати в їжу заражений продукт небажано, адже уражені ділянки змінюють не тільки свою структуру, але і харчові властивості. В цілях економії допускається згодовування таких коренеплодів тваринам, попередньо видаливши змінилися частини і піддавши продукт термічній обробці.
Чи знаєте ви? Картоплю можна вважати отруйною рослиною, так як його ягоди містять велику кількість соланіну та при вживанні в їжу викликають отруєння.
Відповідальний підхід до догляду і збору врожаю значно знижують імовірність прояву фітофторозу. Підбирайте фитоустойчивые сорти картоплі, дотримуйтеся агротехнічних норм, а також регулярно проводите профілактичні заходи проти розвитку грибів.
