Картопля Каратоп: характеристика та опис сорту з фото, смакові якості, вирощування і догляд

Картоплю вирощують практично на кожній дільниці, адже без нього важко уявити щоденний раціон. У статті розглянемо сорт картоплі під назвою Каратоп, його плюси і мінуси, а також основні нюанси догляду за ним.

Характеристика та опис сорту

abca6fb9c7e5447d64e0c9ee153ebd0a Картопля Каратоп: характеристика та опис сорту з фото, смакові якості, вирощування і догляд

Каратоп відноситься до раннім сортам картоплі, відрізняється високою врожайністю. Цей сорт виведений німецькими селекціонерами і доданий до реєстру РФ наприкінці 90-х роках XX століття.

Бульби мають світло-жовте забарвлення, гладку поверхню з неглибокими вічками, овальну або круглу форму.

Кущ середньорослий з білими квітами. Плоди добре зберігаються і транспортуються, при цьому товарний вигляд практично не втрачається.

Каратоп є універсальним овочем, оскільки він хороший як для промислового, так і для домашнього використання. Відзначені його високі смакові якості.

За п’ятибальною шкалою даний коренеплід оцінюють на 4,7.
Сорт Каратоп підходить для висадки не тільки у відкритий ґрунт, але і під плівку. Є скоростиглих: перший урожай можна збирати вже через 45 днів після посадки.

Плюси і мінуси сорту

  • Даний сорт придбав популярність з-за великої кількості переваг:
  • висока врожайність;
  • невибагливість до грунту;
  • універсальність;
  • стійкість до захворювань;
  • гарний товарний вигляд.

Чи знаєте ви? Найдорожча картопля в світі La Bonnotte, яка вирощується на острові Нуармутье. Вона дуже ніжна і смачна. Вартість 1 кг такої картоплі становить близько 500 євро.

  • З недоліків можна відзначити такі:
  • погано переносить посуху (вимагає рясного поливу);
  • має низьку стійкість до фітофторозу.

Як правильно садити картоплю

Особливих вимог до посадки даний вид картоплі не має. Однак рекомендується заздалегідь підготувати для нього грунт. Бажано перекопати землю восени і в процесі внести компост, деревну золу і суперфосфат.

Правила сівозміни

Добрими попередниками для картоплі є сидерати: горох, квасоля, гірчиця, овес, ячмінь та ін. Такі рослини збагачують грунт корисними хімічними елементами, покращують структуру грунту, а також пригнічують ріст бур’янів.
5f122143d1f8ff1ac2442768ce5018d0 Картопля Каратоп: характеристика та опис сорту з фото, смакові якості, вирощування і догляд

Не можна, щоб перед посадкою картоплі на тому ж ділянці раніше росли пасльонові: перець, баклажани, томати. Це збільшує ймовірність захворювань, характерних для пасльонових, особливо фітофторозу, до якого цей сорт картоплі вкрай нестійкий.

Після збору врожаю слід відновити баланс грунту шляхом засіву сидератами і внесенням комплексних добрив.
Важливо! У наступному році на тому ж місці не рекомендується знову саджати картоплю.

Терміни посадки

Зазвичай посадку починають в середині квітня. Але варто врахувати, що земля повинна прогрітися на глибину до 10 см. Даний сорт можна використовувати для посадки під плівку. Тоді висадку можна починати вже з середини березня.

Вимоги до грунту

Даний картопля невимогливий до грунту. Виняток становлять ґрунти за гранулометричним складом, тобто з вмістом в ґрунті часток різного розміру, що може позначитися на родючість. У такому випадку потрібно забезпечити додаткове харчування і догляд за культурою.

Підготовка садивного матеріалу

Щоб домогтися швидкого дозрівання врожаю, а також отримати більш міцні рослини, рекомендується заздалегідь проростити посадковий матеріал.
Варто вибирати бульби середнього розміру з великою кількістю вічок, з яких в подальшому вийде безліч пагонів. Бульби слід брати щільні, з чистою гладкою поверхнею, що свідчить про відсутність захворювань.
694b6a077020d7a6c37cc493ba4fa550 Картопля Каратоп: характеристика та опис сорту з фото, смакові якості, вирощування і догляд

Безпосередньо пророщування відбувається так:

  • В ємкість засипають невеликим шаром вологу землю, температура якої повинна бути не нижче +15°С.
  • Потім викладають бульби очима вгору. Зверху знову засипають землю (на 2-3 см).
  • Після цього можна викласти наступний шар картоплі. Важливо, щоб в ємності було не більше 3 шарів бульб.
  • Для кращого пророщування можна використовувати мідний купорос в пропорції 1 г на 5 л води, розчином якої поливають посаджені бульби.
  • Ємність розміщують на світлі і пророщують близько 2 тижнів. Всі пророслі бульби висаджують, інші можна продовжувати пророщувати.
  • Технологія посадки

    Для посадки потрібно викопати траншею. На легких грунтах її глибина повинна бути до 10 см, на важких — до 8 см, для глинистих — до 5 див. Відстань між рядами повинна бути не менше 60 див. Бульби викладають у заглиблення через 35 см один від одного і присипають землею. Можна попередньо засипати на дно траншеї перегній або золу як додаткову підгодівлю.
    Чи знаєте ви? Батьківщина картоплі Південна Америка. Там досі росте дикий картоплю.
    Якщо висадка організується під плівку, то перед посадкою, крім звичайної процедури вирощування, потрібно витримати тиждень бульби в ящику з торфом. Пророщену картоплю готовий до посадки, якщо на ньому є пагони довжиною 2-3 див.

    Особливості вирощування та догляду за картоплею після посадки

    При недостатньому поливі даний сорт значно втрачає у врожайності. Поливати його слід не рідше 2 разів у тиждень. Зрошення рекомендується проводити в ранковий час, при цьому потрібно стежити, щоб вода не потрапила на листя, що може привести до сонячних опіків. Краще організувати крапельний полив. При надмірному зволоженні збільшується ризик виникнення фітофторозу.
    957732d9724ed5d7d9674aaf1689db05 Картопля Каратоп: характеристика та опис сорту з фото, смакові якості, вирощування і догляд

    На початку росту і до періоду цвітіння цієї культури потрібно фосфор. Коли з’являються квіти, зростає потреба в калії. Відповідно, потрібно вносити добрива з зазначеними речовинами у складі. Найкраще робити підживлення разом з поливом з інтервалом в 1-2 тижні.

    Крім цього, між грядками потрібно постійно рихлити грунт. Перше розпушування варто провести вже через 5 днів після посадки. Надалі — у міру підсихання верхнього шару грунту. Це робиться для насичення ґрунту киснем і збереження вологи. Крім цього, потрібно періодично прополювати грядки з картоплею, щоб видалити бур’яни.

    Захворювання і шкідники

    Сорт Каратоп має високу стійкість до залізистої плямистості, вертицильозу, нематоди, парші, картопляного раку. Але він чутливий до фітофторозу бадилля, тому в цілях профілактики потрібно обробляти кущі в період появи бутонів фунгіцидними препаратами, які знищують грибок («Ридоміл», «Скор»).
    63baa6ba7a9d5e8904d74e88f20d51a9 Картопля Каратоп: характеристика та опис сорту з фото, смакові якості, вирощування і догляд

    При виявленні даного захворювання можна обприскати рослини мідним купоросом з розрахунку 1 г на 1 л води, а всі уражені кущі слід знищити, щоб уникнути подальшого розповсюдження хвороби.

    Найпоширеніші шкідники картоплі — колорадський жук і дротянка. Для попередження появи дротяників при перекопуванні землі вносять сульфат амонію.

    Важливо! У боротьбі з колорадським жуком добре себе показали препарати «Фастак», «Іскра». Ефект від їх використання буде помітний вже через кілька днів.

    Строки збору і зберігання врожаю

    Збирати врожай Каратопа можна кілька разів за сезон. Перший збір, як правило, починається в проміжку від 45 до 60 днів з моменту посадки. Врожайність залежить від регіону, в середньому, перший збір може скласти 35 т/га, а при подальшому збір — 50 т/га.
    aa6c641955b6223b28943ba0196f37d5 Картопля Каратоп: характеристика та опис сорту з фото, смакові якості, вирощування і догляд

    Приміщення для зберігання врожаю повинно бути сухим, прохолодним і темним. Перед тим, як залишити картоплю на зберігання, овочі необхідно ретельно перебрати і просушити.

    Сорт Каратоп має багато переваг, серед яких можна назвати раннє дозрівання, невибагливість і високу врожайність. Ті, хто вирощують на своїх ділянках, відзначають його відмінний смак, а також те, що він підходить для приготування різних страв.

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день