Картопля — незамінний продукт в нашому раціоні. Щоб виростити овоч самостійно на присадибній ділянці, багато хто намагаються вибрати менш вибагливий і найбільш смачний сорт. Такими якостями володіє картоплю сорту Адретта. Про нього і піде мова у статті.
Історія селекції
Раніше вважалося, що якщо у картоплі жовта м’якоть, то він кормовий — і овоч вирушав на поталу худобі. Але такі бульби мали більш привабливий вигляд, чим ті, у яких м’якоть була білою. Тому в 1975 році селекціонери з Німеччини вирішили спробувати вивести кухонна картопля з жовтою м’якоттю кормових сортів.
Чи знаєте ви? Світовим лідером з вирощування картоплі є Китай. У 2016 році в країні було вироблено 99,1 мільйона метричних тонн цього овоча.
Експеримент вийшов не просто вдалим: новий сорт мав чудові смакові якості і увійшов до числа кращих сортів сучасності.
Характеристика і загальний опис
Кущ Адретты — середньої гіллястості, невисокий (до 0,6 м), з великою світло-зеленим листям з шорсткою поверхнею. Листки прямостоячі. Активно розвивається на початковому етапі вегетаційного періоду. Під час цвітіння кущ густо усеивается невеликими білосніжними квітами.
Бульби утворюються рано. У середньому під одним кущем можна відшукати 8-12 округлих плодів. Вага їх може коливатися в межах 95-180 грам. Вони покриті тонкою шорсткою шкіркою з дрібними вічками. М’якоть жовта, соковита, містить багато крохмалю (16-23%). Лежкість коренеплодів висока.
Відмінні характеристики сорту:
- сорт середньопізній, 80-115 днів на дозрівання;
- переносить посуху і температурні скачки;
- кущ має прямостоячі пагони і велику листя;
- у бульб шкірочка тонка;
- стійкий до більшості хвороб, але в дощ може здивуватися паршею, фітофторозом;
- вміст крохмалю в м’якоті 16-23%, що робить її розсипчастою після варіння;
- врожайність висока — 4,5–5 кг/м2.
Достоїнства і недоліки культури
Картопля Адретта має не лише позитивними якостями, сорту властиві і недоліки.
- Плюси:
- невибагливість;
- стійкість при зміні погодних умов;
- стійкість до більшості хвороб;
- хороша врожайність;
- висока лежкість врожаю;
- хороші товарні якості бульб;
- універсальність культури.
- Мінуси:
- якщо в період появи сходів буде посуха, зійде слабко;
- нестійка до фітофтори і парші;
- зберігаються бульби рано проростають.
Врожайність
Як було зазначено, врожайність сорту досить висока. Під одним кущем формується 8-12 бульб, в результаті чого з одного гектара картопляної грядки можна зібрати 40-45 тонн бульб.
Смакові якості
Картопляну м’якоть соковита, розсипчаста, не водяниста. З неї можна готувати різні страви. До того ж у ній міститься багато корисних речовин, наприклад вітаміни групи В і ряд мінералів.
Оптимальні строки посадки
В залежності від регіону посадку Адретты здійснюють у квітні або першій декаді травня. До цього часу ґрунт на глибині 8-10 сантиметрів повинна прогрітися до +10°С.
Важливо! Висаджувати овоч краще в теплий сухий день.
Посадка та вирощування картоплі
Технологія посадки картоплі нехитра. Головне — правильно вибрати місце під посадку і своєчасно підготувати посадковий матеріал.
Вимоги до грунту
Адретта невибаглива до родючості грунту. Їй підходить піщаний, супіщаний грунт або чорнозем. Сорт буде рости і на глинистій землі, якщо остання буде добре удобрений подстилочным гноєм з вмістом сіна і соломи близько 60%, і часто пухка. Кислі грунти не підходять.
Ділянка під грядку бажано вибирати не в тіні, так як із-за нестачі освітлення буде рясно зростати лише наземна частина рослини.
Підготовка садивного матеріалу
Насіннєвий матеріал потрібно ретельно підготувати перед посадкою. За 2-3 тижні до передбачуваного дня посадки заздалегідь відібрані бульби виносять в тепле світле місце, щоб вони «прокинулися». Такі умови стимулюють утворення пагонів у вічках.
Посадочні плоди повинні бути середнього розміру, без гнилі і плісняви. Якщо бульба великий, його можна розрізати навпіл. За тиждень до висадки проводять гарт насіннєвого матеріалу: вдень тримають у теплі, а вночі в холоді. За 2-3 дні до висаджування проводять знезараження.
Обробляють препаратами «Максим», хлорокисью міді, бордоською рідиною.
Технологія посадки
Посадка проводиться в борозенки, які бажано проводити на грядці в напрямку з півдня на північ. Борозенки проривають з інтервалом в 70-75 див. В них викопують ямки глибиною 10-15 см на відстані 30-35 см одна від одної.
Важливо! Якщо картопля вирощується в холодному кліматі, дно лунки потрібно застелити соломою або гілками, щоб захистити посадковий матеріал від раптових приморозків.
У кожну лунку бажано насипати трохи золи або мінеральних добрив. Деякі городники кладуть ще по зубку часнику, щоб захистити рослину від капустянки.
Догляд за сортом після посадки
Для городника головне у виборі сорту культури — невибагливість. Таким якістю володіє картопля Адретта. Але для отримання хорошого врожаю все ж необхідно прикласти деякі зусилля і дотримувати правила по догляду за рослиною.
Підгортання і розпушування ґрунту
За весь період росту Адретту підгортають двічі. Вперше процедура проводиться через 14 днів після сходів. Через 10-15 днів кущі підгортають повторно. Процедура виглядає так: з міжрядь землю згрібають під кущі, утворюючи горбки. Такі дії допомагають зміцнити рослину і стимулювати його до утворення нових бульб.
Полив і внесення добрив
Зрошення проводять регулярно. Воду виливають з шланга в борозенки або використовують систему крапельного поливу. На 1 м2 бажано витрачати 10 літрів рідини. Поливають культуру в ранковий час, до сходу або ввечері, після заходу сонця, щоб його промені не «зварили» бульби.
Частота зрошення залежить від погодних умов. Нормою вважається полив з інтервалом у 3-4 дні. Заливати рослина не потрібно.
Щоб бульби виростали великими, потрібно проводити підживлення рослини. Якщо грунт поживна, вносити добрива досить двічі за сезон. Бідний грунт удобрюють частіше. Першу підгодівлю здійснюють через 2-3 тижні після сходів. Застосовують органіку, наприклад, розчин коров’яку.
Повторно вносять поживні речовини по завершенню періоду цвітіння. Тепер бажано віддати перевагу мінеральних комплексів з підвищеним вмістом калію. Добрива вносять у сухому вигляді перед поливом або розводять з водою і використовують для поливу.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Основні хвороби, що вражають Адретту:
Чи знаєте ви? Україна знаходиться на третьому місці в світі за кількістю спожитого картоплі на душу населення (136 кг). Обійшли її Білорусь (181 кг) і Киргизстан (143 кг).
Серед комах-шкідників головний ворог будь-якого сорту картоплі — колорадський жук. Його можна прогнати, обробивши кущі інсектицидами, але це не надовго. Тому краще збирати їх вручну, обриваючи також листя з поселилися на них личинками. Зібраних шкідників потрібно виносити за межі ділянки і знищувати.
Особливості збору і зберігання врожаю
Терміни дозрівання сорти — 80-115 днів з моменту посадки. Зазвичай збір врожаю у середній смузі припадає на початок вересня, хоча поласувати першими бульбами можна вже під кінець червня. Перетримувати урожай в ґрунті небажано, так як він може почати гнити.
Час, коли можна починати копати бульби, визначають по бадиллі. До моменту повного дозрівання бульб бадилля висохне, а шкірка стане грубою.
Прибирання бажано проводити в суху погоду, щоб землю легше було обтрушувати з картоплі. Викопують лопатою або за допомогою культиватора. Урожай сортують, очищають від землі і складають у сухе місце для просушування.
На вилежування картоплі потрібно три-чотири дні. Після його фасують по мішках і спускають в льох, де повинна бути хороша вентиляція, а температура не вище +3°С.
Картопля Адретта має плодами практично ідеальної форми. Його легко вирощувати, а після приємно вживати в будь-якому вигляді, так як смак бульб відмінний.
