Багато городників позитивно відгукуються про сорт картоплі Маніфест, нахвалюючи його хорошу врожайність. І це далеко не єдина його гідність. Розглянемо, що являє собою сорт картоплі Маніфест, дізнаємося про його плюси і мінуси, як слід його садити, вирощувати, який потрібен догляд, як збирати і зберігати.
Опис і характеристика сорту
Це один з багатьох сортів, виведених в НВЦ НАН Білорусі з картоплярства та плодоовочівництва та внесених до Держреєстру РФ (2014 р.). Він рекомендований як для дачників, так і для промислового розведення. Він має середньопізні строки достигання, відрізняється високою урожайністю. В середньому врожайність товарних бульб досягає 165-408 ц/га. Найбільший урожай був зафіксований під Тулою і досяг позначки в 458 ц/га.
Чи знаєте ви? Індіанці Перу одними з перших почали вирощувати картоплю ще 4 тис. років тому, культивували близько 200 сортів цього овоча.
Сорт добре стійкий до раку картоплі, нематоди, чорної ніжки та вірусних хвороб (вірусу X, Y, L). А ось до фітофтори і парші стійкість уже середня. Під кожним кущем визріває 11-15 штук коренеплодів. Самі рослини середні за розміром або високі з зеленим листям, цвітуть червонувато-фіолетовими квітками. Листки середні, мають ледь помітну хвилястість.
Бульби мають гладку червону шкірку з дрібними вічками. М’якоть у картоплі сорту Маніфест світлого жовтуватого відтінку з відмінним смаком і вмістом крохмалю близько 13-15%. Він придатний для приготування всіх страв з картоплі, підходить як для варіння, так і для смаження. Товарність бульб знаходиться в межах від 79 до 97%, лежкість — приблизно 94-95%.
Плюси і мінуси
- Цей сорт відрізняється великою кількістю плюсів:
- высокоурожаен;
- відмінно зберігається;
- високі смакові якості;
- універсальність використання коренеплодів;
- товарний вигляд бульб;
- здатність добре переносити механічне прибирання;
- відмінна транспортабельність;
- можливість вирощування в різному кліматі;
- підвищена кількість антиоксидантів;
- стійкість до багатьох захворювань.
Як і всякий картопля, коренеплоди сорту Маніфест служать відмінним джерелом вуглеводів, містять чимало вітамінів С і В6, РР, мінералів (калій, магній, фосфор, мідь, марганець, залізо). Крім цього, він містить велику кількість антиоксидантів, ніж багато інші сорти, оскільки його селекція велася з урахуванням збільшення цих речовин. Мінус у цього сорту один — вимагає якісної поживного грунту, що в принципі є нормою для сортів з високою врожайністю.
Чи знаєте ви? Сорти картоплі з шкіркою і м’якоттю рожевих, червонуватих і фіолетових тонів містять більше антиоксидантів, які захищають наш організм від раку, старості і зміцнюють імунну систему. Білі сорти містять більше вітаміну С, а жовті перевершують інші види за змістом каротину.
Посадка та вирощування картоплі
При розведенні картоплі сорту Маніфест треба дотримувати всі правила посадки та вирощування цієї культури.
Оптимальні строки посадки
Найважливіший сигнал до початку висадки картоплі — прогрівання ґрунту на глибині 7-10 см до температури не нижче +8°С. Бажано орієнтуватися на місцевий клімат і прогноз погоди — загроза повернення холодів з падінням температур повинна пройти.
Правила сівозміни
Картоплю не слід садити на одному і тому ж місці і після інших пасльонових (помідори, баклажани, перець, фізаліс). Повторно його можна повертати назад мінімум через 3 роки. Краще всього висаджувати його на грядки, де раніше росли зернові, бобові, баштанні культури, капуста, коренеплоди, огірки та однорічні трави. Після картоплі оптимально висаджувати бобові (квасоля, горох, боби), більшість хрестоцвітих культур (редька, редис, ріпа, бруква, хрін, гірчиця), гарбузові (кабачки і патисони), цибулю і часник, кукурудзу, буряк, зелень.
Важливо! Не варто поспішати посадити бульби якомога раніше і робити це при першому потепління. Коренеплоди, які були посаджені в холодну грунт, сильніше схильні до захворювань і довше сходить, що нерідко значно знижує врожаї.
Вимоги до грунту
Картопля сорту Маніфест воліє легкі проникні ґрунти, які добре прогріваються сонцем. Оскільки це високоврожайний сорт, то вони повинні бути поживними. Краща кислотність землі — слабокисла або нейтральна. Грядки під цю культуру рекомендується готувати ще з осені, перекапывая її з органічними добривами (гній, курячим послідом, перегноєм). Внесення органіки проводиться з розрахунку 4-6 кг на 1 м2. Навесні рекомендується вносити в грунт мінеральні добрива (наприклад, нітроамофоску) — 40 г на 1 м2.
Підготовка садивного матеріалу
Насіннєву картоплю починають готувати за 20-30 днів до передбачуваної висадки. Першим ділом його перебирають і для посадки відбирають здорові не зіпсовані бульби, бажано середнього розміру. Потім їх розкладають у ящики в 2-3 шари і переносять у тепле приміщення, яке освітлюється сонцем. Періодично трохи зволожують з обприскувача. Висаджують у грунт добре пророслі примірники, бульби зі слабкими паростками або не дали їх вибраковуються. Перед посадкою бульби можна пудрити золою або внести золу відразу в лунки.
Важливо! Для глинистих ґрунтів, мало придатних для картоплі, може підійти технологія вирощування цієї культури під соломою. При ній картоплю трохи присипають грунтом і засипають шаром соломи або підсушеної трави до 50 см. Солому перед цим рекомендується змішати з перепрілим гноєм або з азотовмісними добривами.
Технологія посадки
Картопля сорту Маніфест при висадці поглиблюють на 10 см в землю з відстанню між посадковими лунками в 30 см і міжряддями в 0,7 м. Бульби висаджують обережно, щоб не пошкодити паростки. Звичайно, якщо росток відпаде, то на його місці виросте інший, але його продуктивність буде вже не та. Для цього сорту підходить гребневая посадка, коли над висадженими бульбами формують гребінь до 12 см, а потім під час наступних щотижневих підгортання доводять висоту гребеня до 30 див. Врожайність на таких грядках буде помітно вище. При посадці в кожну лунку буде доречно додати 1 чайну ложку нітрофоски.
Відео: посадка картоплі
Догляд за картоплею після посадки
Поливи залежать від погодних умов. Поливати слід нечасто, але рясно. Особливо важливо проводити зволоження в період бутонізації та активного цвітіння. За весь вегетаційний період без дощів досить провести полив 4 рази. Добре поливати методом дощування, щоб уникнути оголення бульб.
Важливо! За 20 днів до збирання картоплі обробки хімікатами слід припинити.
Якщо стоїть сильна спека, то не можна допускати повного пересихання ґрунту слід провести додаткові поливи. Необхідно також проводити підгортання кущів картоплі. Перше підгортання роблять, коли паростки зростуть в довжину до 15-17 див. Через 14-15 днів проводять повторне підгортання. Регулярно після дощів або поливу потрібно проводити прополку і видаляти бур’янисту траву, розпушувати грунт.
Підживлення
Для перших підживлень добре використовувати перепрілий гній або розведений послід птахів. Це дуже актуально, якщо добрива не вносилися при перекопуванні або посадці бульб. Для цього кілька днів наполягають їх водний розчин в співвідношенні 1 до 15, а потім-після поливу виливають близько 1 л розчину під один кущ. Перед підгортанням корисно зробити підживлення сечовиною (1 ст. ложка на 10-літрове відро) або наполовину розбавленим коров’яком (послідом).
В період бутонізації потрібно буде зробити підгодівлю з калієм — розвести в 10 л 1 ст. ложку сульфату калію і 3 ст. ложки золи. До цвітіння також корисною буде позакореневе підживлення, наприклад, сечовини (300 г/10 л). Під час цвітіння треба підгодувати фосфором — покласти на 10 л 2 ст. ложки суперфосфату і трохи гною (посліду).
Хвороби та шкідники сорту
Сорт картоплі Маніфест стійкий до багатьох хвороб, але середньо стійкий до фітофторозу, тому якщо на ділянці часто з’являється фітофтора і дощовий клімат сприяє цьому, то варто проводити профілактичні обробки бордоською рідиною.
Він може бути підданий навалі наступних комах-шкідників:
Шкідники не можуть пошкодити бульби, які знаходяться на глибині 25 см, тому відмінною профілактикою є підгортання. Іншим заходом профілактики є прогрівання насіннєвого матеріалу і обов’язкова перекопування грядок на зиму на штик лопати.
Збір і зберігання врожаю
Коренеплоди копають, коли бадилля на 65-75% висохне. Спочатку її скошують, повністю припиняють поливи, а через 2 тижні приступають до збирання врожаю. Викопані коренеплоди потрібно перебрати. Зіпсовані екземпляри відбракувати, бульби краще відібрати для посадки. Решті картоплю поміщають в ящики дерев’яні або пластикові) і переміщають у приміщення для зберігання. Воно повинно бути темним, сухим і прохолодним, а також добре вентильованим. Температурний режим повинен бути встановлений в межах +2…+5°C.
Зберігати картоплю краще не більше 6 місяців. Втрати коренеплодів — близько 4-6%, тобто лежкість досить висока — приблизно 95%. Картопля Маніфест має відмінну стійкість до механічних впливів, тому він відмінно переносить перевезення на тривалі відстані.
Сорт картоплі Маніфест чудово поєднав у собі такі якості, як висока врожайність, відмінний смак і харчова цінність (містить багато антиоксидантів), стійкість до багатьох захворювань. Для отримання високих урожаїв необхідний високий агротехнічний фон і своєчасний полив.