Картоплю Пікассо: опис та характеристика сорту, смакові якості і врожайність, особливості вирощування, фото, відгуки

На ринках і в магазинах покупцям представлений широкий вибір сортів картоплі, які відрізняються своїм смаком і особливостями догляду. Серед них є сорт Пікассо — високоврожайний картопля, володіє безліччю позитивних якостей. У статті докладно розповімо про характеристики цього цікавого сорту, особливості його вирощування та схильності до хвороб.

Характеристика та опис сорту

Сорт картоплі Пікассо є результатом успішної роботи селекціонерів з Нідерландів. На просторах СНД цей сорт користується досить високим попитом. Цей картоплю пізньостиглий, зі столовим призначенням, відрізняється високими врожаями при стандартному догляді. Є великі жовтуваті плоди вагою до 120 г, округло-овальні, з безліччю неглибоких, рожево-червоних вічок. Кущі у рослини високорослі, проміжні, з темно-зеленою, розлогою, великої листям. Культура квітне рясно білими квітками з невеликими віночками. Ягоди утворюються рідко.

Пропонуємо детальніше ознайомитися з деякими характеристиками описуваного сорту.

Відео: Урожай картоплі сорту пікассо

Смакові якості

У картоплин Пікассо є м’якоть ніжно-кремового відтінку, з крахмалистостью 10-12%. Бульбоплоди в приготуванні з помірною разваристостью, мають приємними смаковими якостями.

Чи знаєте ви? У Росії голландська картопля сорту Пікассо дуже полюбилася городникам, завдяки чому в різних регіонах її стали називати по-різному: Іван-да-Марья, Червона Шапочка, П’яниця, Матрьошка, Рябінушка та ін.

Термін дозрівання і врожайність

Описуваний вид картоплі має наступні терміни дозрівання і врожайність:

• період вегетації — 110-120 діб;
• стадія занепаду і усихання бадилля — від 140 до 150 діб;
• сорт має максимальну урожайність в межах 325 ц/га;
• бульби мають лежкістю в 80-90% (на 10% вище стандарту).

Переваги і недоліки

• Вид аналізованого картоплі володіє наступними перевагами:
• сорт невибагливий у догляді;
• відмінні смакові якості і виражений картопляний аромат бульб;
• стійкість до вірусів і багатьом хворобам;
• культура без проблем переносить температурні коливання і підвищену вологість;
• висока приживлюваність насіннєвого матеріалу в помірних кліматичних умовах;
• культура призначена для тривалого зберігання (втрати — не вище 10-12%);
• бульбоплоди легко переносять тривалу транспортування.

• Недоліки сорту:
• бульби погано чистяться з-за безлічі вічок;
• культурі потрібні хороші добрива, інакше втрачаються смакові якості бульбоплодів;
• вразливість до захворювання на фітофтороз (якщо не було попередньої обробки спеціальними препаратами);
• поразка колорадським жуком;
• складність вирощування в регіонах з коротким літнім періодом.

Посадка та вирощування картоплі

Оскільки цей вид картоплі є пізньостиглі, його рекомендується саджати дещо раніше ранніх або середньоранніх сортів, дотримуючи всі правила посадки та догляду.

Оптимальні строки посадки

Висаджувати картоплю розглянутого сорти найкраще в останній декаді квітня або на початку травня, коли встановиться температура +7…+10°С, і після того, як мине загроза несподіваних заморозків.

Правила сівозміни

Дуже важливо дотримуватися правила сівозміни при посадці описуваного сорту, кожен рік висаджуючи культуру на новому місці. Це допоможе запобігти накопичення в землі інфекцій і небезпечних паразитів.

Чи знаєте ви? Своїм назвою «Пікассо» картопля з яскраво-рожевими підрядними нирками зобов’язаний робіт відомого живописця Пабло Пікассо, у творчості якого був період під назвою «рожевий».

Кращими попередниками для картоплі будуть:

• часник;
• різні сорти цибулі;
• бобові;
• капуста.

Якщо немає можливості змінювати грядки на ділянці, потрібно проводити знезараження ґрунту за допомогою сидератів (вівса, жита, гірчиці), висаджуючи їх ще восени на місці майбутньої посадки картоплі. Ці злаки не тільки обеззаразят ґрунт, але й послужать хорошим харчуванням для культури при її закладенні.

Вимоги до грунту

Культура розглянутого виду воліє грунти з підвищеною родючістю, тому перед висадкою корнеклубней необхідні дії по поліпшенню якості грунту на ділянці: в грунт ще з осені вносять органічні добрива у вигляді компосту з розрахунку 5 кг на 1 м2 або 10 кг перепрілого гною. Навесні, після відтавання землі, її перекопують і розрівнюють граблями.

Підготовка садивного матеріалу

Для прискорення дозрівання картопляного урожаю сорту Пікассо рекомендується застосування деяких прийомів передпосівної підготовки.

Важливо! Після розрізання бульб Пікассо, посадковий матеріал стає більш сприйнятливим до захворювань і паразитам.

Серед них:

Перед посадкою відбирають картоплини середнього розміру (до 5 см), неушкоджені, і обробляються фітогормонами зростання «Циркон» або «Епін-екстра».

Пророщують посадковий матеріал у світлому місці при температурних показниках від + 12°С до +15°С.

Допустимо застосування вологого пророщування, помістивши бульби у вологий торф або тирсу (можна використовувати для цього ящики), присипаючи зверху цим же сировиною (на термін від 15 до 20 днів).

Для профілактики хвороб за кілька діб до висадки коренеплоди вміщують на 20 хвилин в дезінфікуючу рідину (вода (10 л) + мідний купорос (10 г) + борна кислота (50 г).

Якщо мало садивного матеріалу, картоплини допустимо розділяти ножем на сегменти мінімум з двома паростками; зрізи обробляють золою, і частини бульб після цього тримають в притіненому місці до появи скоринки, після чого висаджують.

Технологія посадки

Картоплю Пікассо дасть відмінний урожай, якщо правильно дотримати технологію його посадки:

Грядки повинні бути розташовані на високому, добре освітлюваному сонцем ділянці.

Грунт для посадки картоплі повинна добре прогрітися.

Грунт повинен бути помірно вологий (при посадці в надмірно зволожений грунт бульби можуть піддатися гнилі або ураження іншими хворобами).

Висадку здійснюють за схемою: 50 см між кущами і 70 см — ширина междурядьев (подібна схема допоможе високорослим кущах не заглушати один одного).

Заглиблення коренеплодів залежить від ґрунтового складу: при важкому або глинистому грунті глибина загортання бульб повинна бути мінімальною (6-8 см); в родючий і легкий грунт бульби поміщають на глибину 10 див.

Після висадки ґрунт над бульбами злегка ущільнюють.

Чи знаєте ви? За народною прикметою час посадки картоплі визначається періодом розпускання листя на березах.

Догляд за картоплею після посадки

Весь період вегетації картоплю Пікассо потребує наступного догляді:

Потрібно регулярно розпушувати ґрунт і видаляти бур’яни. Це сприяє добрій аерації на грядках і збереженню поживних речовин для рослин.

Перше підгортання кущів проводиться після появи 20-см паростків, друге — після закінчення 7 днів (підгортають після поливів або дощів на наступний день). Ця процедура необхідна для хорошого дихання і правильного розвитку кущів, а також, щоб на коренях утворювалося безліч столонів (підземних стебел), що підвищує врожайність до 30%.

При загрозі заморозків з’явилися сходи допускається повністю присипати грунтом.

Поливи здійснюють у вечірні години за наступною схемою: перший — коли з’явилися сходи, другий — під час бутонізації кущів, третій — після опадання квіток. Необхідний об’єм рідини — 5 л для кожного куща. Воду подають у міжряддя або під кожен кущ.

Необхідна також своєчасне підживлення культури для гарного клубнеобразованія.

Живильні суміші вносять за наступною схемою:

Через 14 днів після висаджування бульб готують розчин з 10 л води і 0,5 л курячого посліду і залишають на 2 тижні. Після до розчину додають сечовину (20 г) і заливають в довгі лунки, виконані в міжряддях.

Наступна підживлення здійснюється у період формування бульбоплодів (стадія бутонізації). Для цього 10 л води змішують з нітроамофоска (15 г) і суперфосфатом (40 г). На кожну рослину має припадати 0,5 л живильної суміші.

Ще одна підгодівля, позакореневе, здійснюється в кінці цвітіння: кущі обприскують розчином суперфосфату (100 г на 10 л води). Ця кількість розрахована на грядку в 10 м2.

Можливі труднощі вирощування

Хоча сорт Пікассо має хорошу імунну систему і вважається стійким до багатьох хвороб і паразитів, недостатній догляд за культурою може призвести до деяких хвороб і навали шкідників.

Важливо! Працюючи з фунгіцидними або інсектицидними розчинами, потрібно обов’язково застосовувати засоби захисту у вигляді рукавичок і респіратора. А якщо швидкість вітру досягає більше 10 м/сек, слід відмовитися від процедури розприскування.

Серед них:

Фітофтороз. В цілях профілактики протягом сезону кущі обробляють 5 разів з інтервалом 7-10 діб) фунгіцидами «Акробат МЦ» (40 г на 10 л води), «Экопин» (1 г на 10 л води), «Фітоспорін-М» (1 ст. л. на 10 л води). Методи обробки та кількість зрошень вказані в інструкціях до препаратів. Якщо все ж сталося зараження фітофторою, вся уражена листя виявляється і знищується, а кущі обробляються хімічними засобами «Оксихомом» і «Ридомілом МЦ» (обробка проводиться кілька разів з інтервалом в 14 днів).

Парша. Грибкова хвороба, що вражає підземні частини рослин, із-за чого уражені бульби змінюють смакові якості і погано зберігаються. Заходами боротьби є: сульфатсодержащие добрива (при кислих ґрунтах), для добрива застосовувати тільки компост; сівозміна.

Колорадський жук і його личинки. Для обробки підходять інсектициди: «Актара» (застосовують до цвітіння, при появі перших паростків); «Актеллік», «Фітоверм» (при масовій появі паразитів); «Колорадо» (допустимо багаторазове обприскування за сезон, але не пізніше 20 днів перед збиранням картоплі); «Конфідор Максі (Екстра)» (згідно інструкції).

Особливості збору і зберігання врожаю

У картоплі Пікассо є деякі особливості збору і зберігання врожаю:

Культура буде відрізнятися гарною лежкістю врожаю, якщо вчасно викопати бульби при сухій погоді, а потім достатнім чином їх просушити.

Для зберігання треба закладати виключно цілі і здорові бульбоплоди. Порізані, а також пошкоджені хворобами або паразитами бульби краще відібрати окремо і спожити їх в першу чергу, оскільки така продукція довго пролежати не зможе.

Не допускається змивання з поверхні землі шкірки, щоб зайва волога не сприяла загнивання бульб. Бруд потрібно дбайливо очищати механічним способом.

Відсортовані плоди розподіляють по кошиках або ящиках (з отворами).

Картопля заносять на зберігання в прохолодні приміщення з температурою від +1°С до +4°С і вологістю 80-90%.

Якщо картоплі сорту Пікассо організувати всі правильні умови посадки, догляду і зберігання, урожай зможе пролежати до весни, практично не даючи паростків і не псуючись. Також це допоможе зберегти всі смакові якості картоплі і дасть можливість довгостроково транспортувати бульби в комерційних цілях.

Відгуки користувачів мережі

ПЕРЕВАГИ:

Жук його не любить, фітофтора не любить, скоро вариться

НЕДОЛІКИ:

Смак не кращий, погано чиститься

Два великих і жирних плюси цього сорту : 1. Листя картоплі Пікассо не дуже любить є колорадський жук, це було помічено не один рік, коли на інших сортах його багато на ньому наполовину менше, і це постійно. Сорт не генетично модифікований що виключає його захист від жука, просто він для мене не дуже смачний, як звичайний сільський, старий сорт. Для смаження він точно не підходить, а ось для пюре – самий раз, дуже скоро вариться, що економить споживання газу. Для супів теж не підійде, так як розварюється повністю. 2. Картоплю Пікассо набагато менше вражає фітофтора, що економить ваші гроші на хімію, коли у сусідів фітофтора буяє наш картопля коштує зелений як ні в чому не бувало. Це було помічено не один рік, фітофтора його починає вражати вже коли він виростає у великі кущі, і то місцями. Ми спочатку його обробляли від хвороб але останні два роки не застосовували нічого, все було нормально ! Він добре зберігається всю зиму, один недолік що його погано чистити з його ямками, і звичайно смак але є люди яким він подобається.
Viklihttps://otzovik.com/review_4495519.html