Картопля Вінета: опис та характеристика сорту, смакові якості, терміни дозрівання і особливості зберігання, фото

Щоб влітку отримати вдалий врожай картоплі, необхідно докласти зусиль для вибору потрібного сорту. Попередньо слід ознайомитися з інформацією про його характеристиках і необхідних умов виростання. Пропонуємо познайомитися з достоїнствами і недоліками сорти Вінета.

Характеристика та опис сорту

Картопля Вінета (Венета) з’явився на світ завдяки зусиллям німецьких селекціонерів. Роботи по його виведенню закінчилися в 50-х роках ХХ століття. В результаті було створено рослина з міцною імунною системою, здатне виживати і приносити хороший урожай при несприятливих умовах, чинити опір основних хвороб і шкідників пасльонових. До Держреєстру РФ сорт потрапив у 2001 році.
Чи знаєте ви? До культивування картоплі приступили на території сучасної Болівії 9-7 тис. років тому. Жителі багатьох південноамериканських країн, крім того, що поїдали бульби, вважали цю рослину одушевленим і поклонялися йому.

У рослин, що належать до цього сорту, формуються високі й розлогі кущі — до 70 см у висоту. Стебло росте прямо. Листки середні за величиною, пофарбовані в світло-зелений колір. Цвіте рослина дрібним білим кольором.

Бульби середні за розміром, досягають маси 67-95 р. Вони покриті сітчастою шкіркою жовтого кольору. М’якоть жовта, щільна. Достигають бульби дружно.

ef02ee911ffacb7d7053a4871418a928 Картопля Вінета: опис та характеристика сорту, смакові якості, терміни дозрівання і особливості зберігання, фото

Переваги і недоліки сорту

  • До достоїнств рослини і бульб описуваного сорти слід віднести:
  • він не пред’являє особливих вимог до складу і структури ґрунту;
  • здатний добре рости при несприятливих умовах;
  • показує стабільно хороші показники врожайності;
  • для нього потрібен мінімальний набір заходів щодо догляду;
  • бульби мають високі показники товарності — до 97%;
  • у плодів хороший смак;
  • може рости в умовах посухи;
  • виявляє стійкість до механічних пошкоджень.

Недолік у сорту можна виділити лише один — сприйнятливість до ураження фітофторою бадилля.

Терміни дозрівання і врожайність

Картопля Вінета зараховують до ранньостиглим сортам. До масового збирання врожаю можна приступати через 60-70 днів після посадки. Ласувати молодою картоплею можливо, починаючи з 45-го дня. Тобто, якщо здійснити посадку в перший тиждень травня, то копку на пробу можна провести вже в середині червня.

Сорт показує стабільно хорошу врожайність — до 40 т з 1 ц. На одному кущі здатне зав’язатися від 10 до 12 бульб.

До ранньостиглим також відносяться такі сорти картоплі, як:

a786b310e3605cae55e01f43c91cde64 Картопля Вінета: опис та характеристика сорту, смакові якості, терміни дозрівання і особливості зберігання, фото

Характеристика сорту картоплі Снігур

Рання картопля

5d90ba7477991764340bac5e57a1ac20 Картопля Вінета: опис та характеристика сорту, смакові якості, терміни дозрівання і особливості зберігання, фото

Опис і характеристики сорти картоплю Латона

Рання картопля

907a803971ad43816d0c4457daa72349 Картопля Вінета: опис та характеристика сорту, смакові якості, терміни дозрівання і особливості зберігання, фото

Картопля Ред Соня: опис та характеристика сорту

Рання картопля

0f491074a6fb445ce21f797ef51258a7 Картопля Вінета: опис та характеристика сорту, смакові якості, терміни дозрівання і особливості зберігання, фото

Картопля Казка: характеристика та особливості вирощування сорту

Рання картопля

40c325d76b8a4741c0adfaf70485df45 Картопля Вінета: опис та характеристика сорту, смакові якості, терміни дозрівання і особливості зберігання, фото

Сорт картоплі Ред Леді: характеристика, спосіб вирощування і догляд

Рання картопля

b33af7009ecaaee1674496c77834f5b0 Картопля Вінета: опис та характеристика сорту, смакові якості, терміни дозрівання і особливості зберігання, фото

Сорт картоплі Вега: характеристика та опис сорту

Рання картопля

Всі статті

Смакові якості

Звичайно ж, кожного городника цікавить питання, смачні плоди у даного сорту. Фахівці оцінюють смак картоплі сорту Вінета як хороші. Вона не темніє і не розсипається після варіння, може використовуватися для різних цілей в кулінарії.

Оптимальні строки посадки

Картоплю рекомендується садити в момент прогрівання ґрунту до температури +8…+10°С на глибину 10 див. Таким чином, терміни посадки будуть залежати від регіону вирощування та кліматичних умов, які для нього характерні. Але, як правило, висаджування бульб в грунт проводять не раніше середини квітня.
883409d92f53c01f63bf853b621f37ad Картопля Вінета: опис та характеристика сорту, смакові якості, терміни дозрівання і особливості зберігання, фото

У теплих регіонах при культивуванні під плівкою картоплю садять і раніше — в кінці березня. Якщо слідувати народною прикметою, то посадкою картоплі слід потурбуватися, коли починають розпускатися бруньки на березі і квітки на черемухе.

Посадка та вирощування сорти картоплі

Щоб уникнути розчарування від мізерного врожаю або втрати його в результаті псування хворобами і шкідливими комахами, необхідно ще на етапі посадки дотримуватися певні правила, як то садити картоплю на ділянці, де росли лише вдалі попередники, правильно підготувати грунт і посадковий матеріал.
Чи знаєте ви? У XVI столітті, коли картоплю завезли в Європу, європейці вважали його декоративним і отруйних рослин. У 1772 році Паризький медичний факультет, взявши до уваги праці французького агронома Андре Пермантье, оголосив про їстівності бульб.

Правила сівозміни

Кожен городник повинен знати, що для запобігання накопичення токсинів, збудників захворювань та шкідливих комах у ґрунті, а також для зменшення витрати поживних речовин і отримання хороших урожаїв споріднені види рослин можна садити на одному ділянці лише 2 роки поспіль.

Надалі на цьому ж місці потрібно посадити інші культури. Таким чином, великий вплив на ріст і розвиток картоплі, кількість і якість врожаю надає дотримання правил сівозміни.
c72116605e0964be1d41dc50985d5cfb Картопля Вінета: опис та характеристика сорту, смакові якості, терміни дозрівання і особливості зберігання, фото
Згідно з ним, кращими попередниками для картоплі є:

  • сидерати;
  • огірки;
  • бобові культури;
  • цибуля;
  • капуста;
  • морква;
  • перець;
  • буряк.

Не можна садити рослина після таких культур:

  • картопля;
  • томати.

На ту ж ділянку картоплю можна повернути лише через 4-5 років.

Вимоги до грунту

Картопля Вінета добре росте на супісках, суглинках, піщаному грунті, удобрених мінералами. Також непогані врожаї можна отримати при вирощуванні на удобрених торфовищах. Повільніше ростуть рослини, посаджені в грунт з великим вмістом азоту.
44b1a254e9435b4494690eb3a5245522 Картопля Вінета: опис та характеристика сорту, смакові якості, терміни дозрівання і особливості зберігання, фото

Грунт під посадку картоплі готують з осені. В цей час необхідно ретельно очистити ділянку від рослинних залишків, глибоко перекопати його, зорати на глибину 22-25 см, внести мінеральні (сечовину) і органічні добрива (гній, золу), сформувати високі грядки.

Якщо восени грунт не удобрялась, то зробити це потрібно ранньою весною, за кілька тижнів до посадки. У кожну лунку вносять сухий перегній (1 л) і деревну золу (1 жменя). Також потрібно насичення ґрунту мінералами: нітрофоскою (1 ст. л. / 1 лунка), аммофосом (1 ст. л./ 1 лунка) з домішуванням доломітового борошна (0,5 ст. / 1 лунка).

Важливо! Під вирощування картоплі слід відводити добре освітлюється сонцем ділянку. Грядки рекомендується розташовувати з північно-заходу на північний схід.

Підготовка садивного матеріалу

До посадки бульби потрібно проростити. Для цього за місяць до передбачуваної дати поміщення в грунт їх витягують з прохолодного сховища місце з розсіяним освітленням, температурою повітря +12…+15°С вдень і +6…+8°С вночі, вологістю 90-95%.

Для посадки відбирають бульби масою 35-85 р з міцними пагонами довжиною до 1 див. Пошкоджені і гнилі насіння вибраковують.
1fe7e936ec4c96464cb9b47052b51ab7 Картопля Вінета: опис та характеристика сорту, смакові якості, терміни дозрівання і особливості зберігання, фото

Якщо потрібно прискорити процес проростання, то можна вдатися до наступних дій:

  • помістити плоди у зволожені тирсу або торф, оброблені розчином мідного купоросу (2 г / 1 л води), додатково вкрити посадковий матеріал шаром деревної золи;
  • помістити бульби в 3-літрові скляні ємності, які встановити на сонячне підвіконня.

Щоб захистити бульби від хвороб і шкідників і прискорити процес проростання, за 3 дні до посадки їх обробляють:

  • водним розчином деревної золи;
  • препаратом «Престиж»;
  • засобом «Епін-Екстра».

Також застосовують стимулятори росту «Корневін», «Гетероауксин».

Схема посадки

При посадці картоплі слід скористатися такими рекомендаціями:

  • Застосовувати схему посадки 60×70 див.
  • Між рослинами дотримуватися дистанції в 28-30 див. На 1 м2 повинно бути не більше 5-6 кущів.
  • Бульби закладати на глибину 8-10 див.
  • 46031fdf3821542a581d8c753b7d1b6e Картопля Вінета: опис та характеристика сорту, смакові якості, терміни дозрівання і особливості зберігання, фото

    Посадку здійснюють заздалегідь вириті борозни або лунки на гребенях. На дно бажано укласти невеликим шаром перепревшую траву — це дозволить захистити насіння від заморозків. В лунки укладають по 1-2 бульби. Після приміщення насіння їх присипають грунтом, а потім розпушують її боронами або граблями, щоб уникнути утворення брил і твердої кірки. В кінці здійснюють укриття грядок плівкою або нетканим матеріалом.

    Особливості догляду за картоплею після посадки

    Догляд за картоплею передбачає наступні процедури:

    • підгортання;
    • розпушування;
    • прополки;
    • підживлення органічними добривами;
    • профілактичні обприскування проти хвороб і шкідливих комах.

    Підгортання і розпушування ґрунту

    Підгортання проводять не менше 3-х разів за сезон. Ця процедура захищає сходи від заморозків. Вперше підгортання проводять, коли з’являються сходи. Їх присипають землею до верхівки.3c83139ace9478a6fa588110195b2738 Картопля Вінета: опис та характеристика сорту, смакові якості, терміни дозрівання і особливості зберігання, фото
    Вдруге процедуру здійснюють для рослин, які цвітуть. Діяти у цей час потрібно обережно, щоб не зачепити суцвіть. В третій раз грунт присипають до стовбура, коли стелиться бадилля.

    Розпушують грунт з метою не допустити утворення твердої кірки на поверхні грунту, а також поліпшити її повітро – і вологопровідність. Розпушування проводять після опадів і поливів. Крім того, потрібно регулярно очищати ділянку від бур’янів. Прополку варто здійснювати часто — починаючи з 6-7-го дня після посадки до збору врожаю.

    Полив

    До достоїнств сорту відносять його посухостійкість. Це означає, що при нормальному кількості опадів поливи для картопляних кущів не потрібні.

    Якщо опадів недостатньо, то потрібно зробити 3 поливу:

  • Після появи паростків.
  • В момент формування бутонів.
  • Після цвітіння.
  • ee61a6ac9a653063abf0a918136da37d Картопля Вінета: опис та характеристика сорту, смакові якості, терміни дозрівання і особливості зберігання, фото

    Додаткові зволоження будуть потрібні у разі посушливого і спекотного літа. На 1 м2 використовується близько 50 л води. Поливати картоплю бажано рано вранці теплою водою.

    Підживлення

    Підгодовують картоплю органічними добривами, але лише в разі необхідності. Для рослини корисний пташиний послід. Його вносять у тому випадку, якщо кущі помітно ослаблені. Рекомендований час внесення — між першим і другим підгортанням.

    Також при затяжних поганих погодних умовах рослини підтримують шляхом внесення водних настоїв свіжого коров’ячого гною (у співвідношенні 1:8), пташиного посліду (1:20), листків кропиви (1:6), листків кульбаби (1:6).

    Можливі труднощі вирощування

    Одним з переваг сорти Вінета є міцний імунітет, що дозволяє рослині успішно протистояти практично всім небезпечним хворобам, які вражають картоплю, зокрема, вірусів, раку, чорної ніжки, парші, бурої плямистості, альтернаріозу, фузаріозу.

    Великим плюсом є і стійкість до нематоди, а також скручування листків. Така особливість позбавляє власника ділянки від необхідності твори профілактичних заходів проти цих напастей.

    Єдине, до чого сприйнятливий картопля Вінета, — це фітофтороз бадилля. 3e3e32fdbed26d2b829cb97ab2c8cc63 Картопля Вінета: опис та характеристика сорту, смакові якості, терміни дозрівання і особливості зберігання, фото
    Щоб не допустити цю хворобу в город, необхідно регулярно позбавлятися від бур’янистих трав і проводити планові підгортання, здійснювати профілактичні обприскування засобами «Акробат», «Ридоміл голд».

    З шкідників небезпеку представляє колорадський жук. З ним борються механічним шляхом і обприскуваннями водним розчином сечовини (100 г / 10 л). Для профілактики під час посадки в лунки кладуть цибульне лушпиння, здатну відлякати небезпечну комаху.

    Особливості збору і зберігання врожаю

    До збирання бульб приступають, коли пожовкнуть листки нижнього ярусу. Масовий збір урожаю проводять, коли стане жовтою вся бадилля. Зібраний урожай краще опускати в льох не відразу. Його укладають в мішки і ставлять у темне місце з хорошою вентиляцією і температурою +15…+20°С.
    22abd44c5ae42a63e99e92ebe2419fba Картопля Вінета: опис та характеристика сорту, смакові якості, терміни дозрівання і особливості зберігання, фото

    Після 1-2 тижнів бульби оглядають і вибраковують непридатні для зберігання екземпляри. Після цього картоплю переносять у сховище з параметрами: температура повітря — +4…+5°С, вологість повітря — 90-95%, хороша циркуляція повітря. Сховища попередньо дезінфікують.

    Для того щоб зберегти бульби на насіння, з ними проводять такі дії:

  • Очищають від землі і миють.
  • Кладуть на місце, добре освітлюване сонцем, до того моменту, поки шкірка не стане зеленуватою.
  • Відправляють в сховище з температурою +3°С і вологістю 95%.
  • Важливо! Бульби, які планується використовувати навесні на посадку, слід зберігати окремо від іншої картоплі.

    Таким чином, картоплю Вінета, безсумнівно, заслуговує на увагу городників. Він приносить смачні якісні плоди, вимагає мінімальних витрат на догляд, не пред’являє вимог до грунту і наявності вологи. Його можуть вирощувати люди, які тільки освоюють ази городництва.

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день