Одним з популярних сортів картоплі в наш час вважається сорт Кг. Перед тим, як садити цей овоч на своїй ділянці, варто ознайомитися з характеристиками сорту, його плюсами і мінусами. Про те, що з себе представляє сорт Розара, і про те, як його вирощувати, розповімо далі в статті.
Опис і характеристика сорту
Розара — популярний серед фермерів сорт картоплі. Він був виведений у Німеччині. У Росії і країнах Європи цей столовий сорт з’явився в 1996 році. За зовнішнім виглядом Розара дещо відрізняється від інших сортів: на шкірці рожевого або червоного кольору розташовані білі або світло-рожеві очі, м’якоть — жовтого кольору. Кущ виростає середнього розміру, не розкидистий, бульби однакові, овальні. Листя куща темно-зелені, також овальні. Цвіте Розара фіолетовими квітками з маленькими жовтими тичинками.
Чи знаєте ви? Найбільший бульба картоплі виростив фермер з Лівану в 2008 році. Вага картоплини становив 11 кг.
Розглянемо детальніше основні характеристики цього овоча:
- відноситься до ранніх сортів;
- врожайність настає в кінці літа;
- з 1 куща збирають 15-18 бульб вагою 150 г;
- кількість крохмалю в бульбах — 16%;
- овоч стійкий до різних захворювань.
Смакові якості
Картопля Кг володіє приємним і ніжним, не нудотним смаком. М’якоть має щільну структуру, завдяки чому бульби зберігають свою форму при готуванні. Оскільки сорт містить трохи крохмалю, ця картопля дуже добре підходить для приготування різноманітних салатів, а жовтий колір м’якоті зробить звичайне пюре більш апетитним. Завдяки своїй стійкості до різних захворювань овоч може зберігатися тривалий час. Крім того, він добре переносить транспортування.
Важливо! Занадто молода картопля сорту Розара небажано вживати в їжу, оскільки при термічній обробці він виділяє багато вологи і стає дуже водянистим.
Терміни дозрівання і врожайність
Розара — це ранній сорт картоплі. Час від формування паростків до збирання врожаю становить 70 днів. Якщо ретельно доглядати за посадками, можна домогтися того, що врожайність збільшиться з 15 до 24 бульб з 1 куща.
Переваги і недоліки
- Розглянемо більш детально переваги овоча:
- це невибагливий до погодних умов сорт;
- має стійкість до захворювань;
- добре транспортується;
- овоч можна зберігати довгий час;
- під час приготування не розварюється.
- До недоліків можна віднести таке:
- смак цього картоплі розкривається тільки в дозрілих овочах.
Посадка та вирощування сорту
Для отримання хорошого врожаю потрібно дотримуватися терміни висадки, садити картоплю в підходящий для даного сорту грунт, а також правильно підготувати до посадки і висадити культуру.
Терміни посадки
Сорт Розара теплолюбний, тому не можна висаджувати його ранньою весною — оптимальним періодом для посадки вважається кінець травня. Якщо посадити овоч у цей час можна зібрати врожай вже в серпні. А при посадці в квітні врожайність, швидше за все, значно знизиться.
Правила сівозміни
Для правильного сівозміни потрібно враховувати те, які культури росли на обраному для посадки ділянці. Краще всього вирощувати овоч на ґрунті, де раніше росли буряки, капуста, огірки, бобові, кабачки і гарбузи, а також цибулю. А ось грунт, де росли пасльонові культури, не підходить для картоплі.
Чи знаєте ви? Якщо посадити після картоплі, зараженого колорадським жуком, капусту або огірки, через рік жуки зникнуть на даній ділянці.
Вимоги до грунту
Як і для інших овочевих культур, для картоплі сорту Розара необхідно ретельно підбирати грунт для висадки. Підійде глинистий грунт, а також чорнозем. Не слід висаджувати картоплю в одній і тій же частині городу кілька разів — місце потрібно міняти кожен рік.
Восени потрібно прополоти ділянку землі, де навесні буде посаджена картопля, підживити грунт спеціальними добривами або перегноєм, потім зорати або перекопати. З настанням весни, як тільки земля підсохне і прогріється до +10°С, її необхідно знову переорати. Чим глибше буде зорана грунт, тим краще.
Підготовка садивного матеріалу
Насіння і бульби сорту Розара купуються у фермерських магазинах, або використовуються бульби, які були відкладені з торішнього врожаю. Перед тим, як висаджувати овоч у відкритий грунт, посадковий матеріал слід опрацювати.
Для цього потрібно:
Технологія посадки
Технології посадки полягає в наступних етапах:
Особливості догляду за картоплею після посадки
Для отримання великого і якісного врожаю картоплі Розара, необхідно правильно доглядати за посадками. Перш ніж картопля зійде, слід проборонить грунт, щоб наповнити її киснем. Це потрібно виконати через 7 днів після посадки, а другий раз — ще через 7 днів. Коли сходи зростуть на 10 см, посадки треба прополоти — це не тільки видалить бур’яни, але і знову наповнить грунт повітрям. Протягом 1,5 місяця прополювати необхідно 3 рази з інтервалом в 1 тиждень.
Крім того, в цей період слід проводити підгортання. Ця процедура полягає в тому, щоб додатково покрити стебла картопляних кущів грунтом і вберегти їх від шкідників, а також можливих заморозків. Крім того, підгортання сприяє появі додаткових коренів і формування бульб. Кущі картоплі потрібно покрити землею до підстави листя. Дану процедуру слід проводити двічі з інтервалом в 14 днів. Поливати Розару необхідно помірно. У звичайні дні кущі поливають кожні 10 днів.
Важливо! Перед застосуванням мідного купоросу зверніть увагу, що він не поєднується з фосфорорганічними пестицидами і речовинами, распадающимися в лужному середовищі.
У спекотну погоду на 1 кущ потрібно витрачати 5 л води. У дощові дні не варто зволожувати грунт. Коли картопля починає цвісти, потрібно провести підживлення рослин розчином з води і коров’яку. На 1 м2 потрібно 10 л розчину — для цього потрібно змішати 1 відро гною з 4 відрами води. А щоб уникнути появи паразитів і мікроорганізмів на рослині, сходи необхідно обробляти мідним купоросом. Для обробки слід 1,5 столової ложки мідного купоросу розвести в 10 л води.
Можливі труднощі вирощування
Так як сорт Розара стійкий до різних захворювань і навіть до фітофторозу, єдиним шкідником, який несе небезпеку для овоча, є колорадський жук. Якщо не почати вчасно боротися з цим комахам, можуть загинути всі бульби. Щоб позбутися від смугастого паразита, необхідно придбати в спеціалізованих магазинах інсектицидні препарати і обприскати кущі з жуками.
Збір і зберігання врожаю
Збирати врожай слід в кінці серпня. Враховуючи стійкість цього сорту до захворювань, під час копання картоплі практично не трапляється зіпсованих бульб. Щоб урожай добре зберігався, картопля повинна бути повністю дозрілим. Засохла бадилля свідчить про повному дозріванні овоча.
Викопану картоплю слід просушити на свіжому повітрі таким чином, щоб на нього не потрапляли сонячні промені. Краще всього зберігати картоплю в сухому погребі, де температура становитиме +3…+4°С.
Картопля сорту Розара володіє красивим кольором шкірки і м’якоті, а також приємним смаком і низьким вмістом крохмалю. Він займе гідне місце на вашому столі, а знання про всі тонкощі вирощування цього сорту допоможуть отримати багатий врожай.