Картопля Романо: опис та характеристика сорту, смакові якості, фото

Картопля вирощується практично у кожному фермерському господарстві. Одним з кращих видів, який характеризується високою врожайністю, гарним товарним виглядом і чудовим смаком бульб, є сорт Романо. У цій статті розглянемо його характеристику, особливості садіння, вирощування та догляду, а також можливі проблеми при вирощуванні сорту і методи їх вирішення.

Зміст

Характеристика і опис

Сорт картоплі Романо був виведений в Голландії в 90-х роках ХХ-го століття. Оригінатором сорту є «AGRICO U. A.». На територію Росії він потрапив в 1994 році і з тих пір набирає популярність. Його вирощують для промислових цілей і в невеликих приватних домогосподарствах.

Чи знаєте ви? Ягоди картоплі дуже отруйні для людини. Для серйозного отруєння досить з’їсти всього пару штук.

Основні характеристики сорту Романо представлені нижче:

Кущі мають середню висоту і прямостоячі стебла. На грядці рослини виглядають компактно.

Листя слабохвилясті, пофарбовані в темно-зелений колір, мають середні розміри. Бадилля картоплі виглядає об’ємною.

Картопля Романо цвіте червоно-фіолетовими суцвіттями, що складаються з великих квіток.

Сорт відноситься до середньораннім, урожай збирають вже через 65-80 днів після появи сходів.

Плоди крупні або середніх розмірів, мають красиву круглу форму. Маса одного плоду складає від 70 до 90 р.

Шкірка бульб гладка і пружна, забарвлена в рожевий колір. На поверхні бульби є дрібні вічка.

М’якоть має світло-кремовий колір та чудовий насичений смак. Товарний вигляд зібраних зрілих бульб становить близько 96%.

Плоди відмінно зберігаються в прохолодному льосі або підвалі при температурі +2…+5°С, не схильні до проростання.

У сорту Романо непоганий імунітет до поширених хвороб (раку, вірусу скручування листя, фітофторозу бульб, тютюнової мозаїки). Рослини рідко піддаються атаці колорадського жука, але сприйнятливі до картопляної нематоди.

Врожайність

При вирощуванні в різних умовах клімату і звичайному догляді картопля Романо в середньому дає врожай від 110 до 340 ц/га. В південних регіонах і на родючих ґрунтах цей показник може досягати 600 ц/га.

У зібраному врожаї переважають великі або середні по величині плоди в одному гнізді їх може бути до 9 шт. Дрібні бульби практично відсутні. Такі показники роблять вирощування цього сорту вигідним і дозволяють не турбуватися про врожай.

Важливо! Якщо забезпечити рослинам хороший догляд, то з одного куща можна зібрати до 0,8 кг великого картоплі.

Смакові якості

Картопля Романо належить до столових сортів. Його м’якоть має світло-молочний відтінок і містить до 17% крохмалю. Завдяки цьому при варінні бульби добре розварюються і ідеально підходять для приготування пюре. Картопля Романо також використовується для смаження, виробництва чіпсів, тушкування та запікання.

Смакові якості даного сорту дуже високі. За 5-бальною шкалою оцінки смаку сорт Романо отримав оцінку 5 балів. Його м’якоть щільна, не водяниста, слабо темніє під час оброблення.

Регіони вирощування

Сорт Романо чутливий до низьких температур повітря і заморозків. Тому вирощувати його рекомендується в середній смузі або південних регіонах. Рослина може переносити спекотне літо і посушливий клімат за умови додаткового поливу. Картопля Романо успішно культивується у всіх країнах Східної Європи, середній смузі і південних регіонах Росії.

Переваги і недоліки

Картопля Романо приваблює багатьох фермерів своїми численними достоїнствами.

До списку плюсів сорту відносяться:
висока врожайність;
хороша лежкість бульб;
відмінний смак;
привабливий товарний вигляд;
стійкість до механічних пошкоджень;
висока транспортабельність;
невибагливість до умов вирощування;
імунітет до поширених хвороб.

До недоліків сорти Романо відносять:
сприйнятливість до золотистої нематоди;
необхідність зміни насіннєвого матеріалу через кожні 5 років;
чутливість до заморозків;
товста шкірка, яка ускладнює кулінарну обробку плодів і викликає необхідність попереднього пророщування насіннєвих бульб.

Посадка та вирощування картоплі

Картопля Романо невибагливий до умов вирощування, але деякі мінімальні рекомендації з вибору місця для рослин потрібно виконувати.

Чи знаєте ви? На територію Європи картопля був завезений приблизно в 1580 році, але довго вважався придатним в їжу.

Це допоможе отримати з кущів максимальний урожай і запобігти виникнення проблем.

Ділянка для вирощування бульб сорту Романо повинен відповідати таким вимогам:

бути добре освітленим — в тіні рослини будуть рости набагато гірше і бульби в гнізді будуть дрібними;
мати пухку і живильний грунт — у важкому грунті посадковий матеріал гірше проростає, а нестача добрив відображається на якості та обсязі врожаю;
не містити залягають близько до поверхні землі грунтових вод — кущі погано реагують на переувлажненную грунт. Якщо картоплю садять на ділянці з високим заляганням підземних вод, то посадку потрібно здійснювати на гребені;
щоб зменшити ризик появи захворювань не рекомендують садити картоплю Романо на ділянках, де раніше вирощували помідори, перець або баклажани;
хороший врожай бульб можна одержати, якщо посадити сорт Романо на ділянку, де до цього росли зернові та бобові культури, капуста, зелень, буряк або морква.

Вибір посадкового матеріалу

Щоб картопля Романо дав добрий урожай, потрібно починати його вирощування з правильної посадки плодів. Правильна підготовка насіннєвих бульб допомагає отримати перші зелені сходи вже через 8-12 днів після посадки.

Розглянемо основні правила вибору і підготовки картоплі для посадки:

бульби повинні бути без деформацій, пошкоджень і гнилі;
вага одного плоду повинен становити близько 80 г;
за 20 днів до планової посадки насіннєві бульби викладають в теплому (+14…+16°С) і добре освітленому місці для пророщування;
щоб насіннєву картоплю не підсихав в теплому приміщенні, його періодично обприскують теплою водою;
для кращої схожості насіння бульби обробляють розчином мінеральних добрив або стимулятором росту;
щоб підвищити імунітет рослини до хвороб і шкідників, перед посадкою бульби обробляють фунгіцидами;
якщо картопля занадто великий, то перед посадкою плоди розрізають на частини так, щоб на кожній з них було по 2-3 вічка.

Досвідчені городники рекомендують міняти посівний матеріал картоплі Романо не рідше, ніж кожні 5 років. За цей період сорт починає вироджуватися, а це призводить до зменшення врожаю і розміру плодів.

Важливо! Посадка бульб здійснюється після появи на них паростків довжиною до 5 див

Підготовка грунту

Найвищі показники врожайності досягаються при вирощуванні даного сорту в родючому і пухкому грунті.

Інші види грунту перед посадкою картоплі потребують невеликої підготовки:

у кислий грунт вносять вапно або золу;
щільну глинистий грунт розбавляють перегноєм або торфом (на 1 м2 достатньо 1 відра);
піщаний грунт удобрюють перегноєм і розбавляють глинистим грунтом;
у торф’яну грунт додають компост або гній, глину і грубозернистий пісок.

Восени рекомендується здійснити глибоку перекопування ділянки. Це допоможе запобігти появі захворювань і поліпшить повітропроникність ґрунту. Перед посадкою навесні грунт ще раз перекопують на глибину до 20 см і розпушують бороною.

Висадка картоплі

Строки висаджування картоплі Романо у відкритий грунт в чому залежать від кліматичних умов конкретного регіону. Для південних областей можлива посадка вже в середині квітня, за умови, що не очікується нічних заморозків. В інших регіонах картоплю садять в кінці травня або початку червня.

До моменту посадки температура повітря повинна становити не менше +15°С, а ґрунт на ділянці повинна бути добре прогрітій. В холодній землі бульби швидко починають загнивати і не дають сходів. Не можна садити бульби в занадто вологе і дуже сухий грунт.

Чи знаєте ви? Під дією прямих сонячних променів в бульбах картоплі накопичується соланін — отруйна для людського організму речовина.

Процес посадки картоплі Романо описаний нижче:

У ґрунті викопати лунки глибиною 10-20 см, розміщуючи їх рядами на відстані 60-80 см один від одного. Чим легше грунт на ділянці, тим більше глибина лунки. Між рядами потрібно залишати відстань близько 50 див.

Якщо земля на ділянці занадто суха, то лунки можна трохи полити водою.

У кожне поглиблення додати перегній, жменьку попелу або мінеральні добрива.

Помістити в лунку насіннєву картоплю, розташовуючи його паростками вгору. Якщо для посадки використовуються невеликі плоди вагою близько 20 м, то в одну лунку потрібно помістити 2-3 бульби.

Присипати поглиблення землею, трохи розрівняти поверхню.

Якщо посадка картоплі Романо здійснюється в піщаний грунт, а для регіону вирощування характерний жаркий сухий клімат, то рекомендується розміщувати бульби в траншеях глибиною до 10 див.

Особливості догляду за сортом Романо

Даний сорт картоплі не вимагає специфічного догляду. Для досягнення хороших показників врожайності досить здійснювати стандартні дії, що сприяють нормальному росту і розвитку рослини.

До основних етапів догляду за кущами сорти Романо відносяться:

Своєчасний полив — здійснюється при вирощуванні в жаркому кліматі під час активного нарощування картоплею зеленого бадилля та в період цвітіння. Зазвичай кущі поливають близько 3 разів за сезон.

Кореневе підживлення, сприяє гарному росту рослин. Її здійснюють після поливу і проводять три рази за сезон: після появи перших сходів, під час цвітіння і через 10-14 днів після нього, коли починають утворюватися бульби. В якості добрива можна використовувати водний розчин коров’яку, пташиного посліду, сечовини або мінеральних добрив.

Позакореневе підживлення здійснюється в період активного росту зеленого бадилля до моменту цвітіння кущів. Рослини обприскують суперфосфатом, розчином карбаміду або кропив’яним настоєм.

Прополка грядок з картоплею — здійснюється після поливу або дощу для того, щоб волога і поживні речовини з грунту не поглиналися бур’янами. Дану процедуру рекомендується здійснювати не менше 2-3 разів за сезон.

Розпушування поверхні грунту — також проводиться періодично після дощу і поливу. Дана процедура допомагає усунути щільну земляну кірку на ґрунті, покращує повітрообмін з корінням і надовго зберігає грунт вологим.

Підгортання кущів — дозволяє сформувати компактне гніздо з бульб і довше зберігає грунт вологою і рихлою. Перший раз процедуру підгортання проводять, коли висота кущів перевищить 10 см, а повторно — після досягнення рослинами висоти 15-20 см.

Мульчування грядок — здійснюється з метою боротьби з бур’янами, довше зберігає вологу в ґрунті.

Профілактична обробка кущів мідьвмісними препаратами, що запобігають появі шкідників і хвороб.

Важливо! При нестачі поживних речовин у ґрунті врожайність картоплі Романо знижується, а надмірний полив може привести до виникнення захворювань рослини.

Шкідники і хвороби сорти

Рослини і бульби цього сорту слабо схильні до картопляного раку, вірусним інфекціям, фітофторозу плодів і тютюнової мозаїки. Але іноді кущі можуть вражатися іншими захворюваннями. Щоб вчасно помітити проблему і врятувати врожай, потрібно знати основні симптоми зараження і правильно здійснювати лікування.

Список основних хвороб і шкідників, що вражають картоплю сорту Романо, представлений нижче:

Парша звичайна. Захворювання належить до грибкових і вражає бульби, в результаті чого вони покриваються шорсткими темними наростами. Поступово плоди покриваються грубою шкіркою і загнивають у процесі зберігання. Джерелом інфекції можуть бути заражені плоди, використовувані для посадки, а також минулорічні рослинні залишки в ґрунті, в яких відбувається розвиток грибка. Вилікувати дане захворювання неможливо, але можна запобігти його поширення за допомогою профілактичних заходів, описаних у статті.

Фітофтороз листя. Виникає в умовах прохолодного клімату і підвищеної вологості грунту. На нижній поверхні листка з’являється характерний наліт білого кольору, а на верхній частині — бурі плями. Надалі вся зелена частина куща засихає, а інфекція може перейти на бульби картоплі. Для лікування захворювання здійснюється обприскування кущів 1% розчином бордоської рідини або 0,5% розчином хлороокису міді. Обробку проводять щотижня, для усунення захворювання потрібно 3-4 обприскування. Якщо фітофторозом заражена значна частина картоплі, то для лікування застосовують хімічні препарати — арцериды.

Золотиста нематода. Шкідник являє собою хробака, що живе в землі і поїдає бульби картоплі. При появі паразита на картопляній грядці деякі кущі починають уповільнювати зростання, стають млявими і слабкими, а бульби мають дрібні розміри або взагалі не ростуть. Якщо викопати хворий кущ з грунту і оглянути його корені, то можна помітити крихітних білих або золотистих черв’яків. Личинки нематоди зберігають життєздатність протягом 10 років і переносяться з частинками грунту, зараженими плодами або через сільськогосподарський інвентар. Хворі рослини обробляють хімічними засобами від шкідників.

До універсальних заходів профілактики перерахованих захворювань відносяться:

використання для посадки тільки здорових бульб;
обробка бульб фунгіцидами перед посадкою;
регулярний огляд рослин;
правильний полив картоплі;
вирощування картоплі на ділянці, який в минулому році використовувався для посадки люпину, зернових культур;
обробка кущів препаратами, що містять мідь;
зміна ділянки для вирощування картоплі кожні 2-3 роки.

Збір і зберігання врожаю

Першу подкопку молодих плодів можна робити вже на початку липня. Основну частину врожаю збирають на початку вересня. За 7-8 днів до планового збору врожаю картопляне бадилля скошують. Ця процедура допомагає зміцнити шкірку бульб і зробить їх м’якоть більш щільною.

Важливо! Завдяки стійкого імунітету і товстій шкірці, бульби сорту Романо добре переносять тривале зимове зберігання.

Після збору врожаю бульб виконують такі дії:

плоди просушують на відкритому повітрі під навісом протягом 3-5 днів;
відбраковують пошкоджені і зіпсовані плоди;
насіннєвий матеріал відбирають для посадки на наступний рік;
відправляють картоплю на зберігання в темне приміщення з температурою повітря +2…+5°С.

Картопля Романо може успішно вирощуватися в багатьох регіонах завдяки невибагливості до умов клімату. Якщо слідувати переліченим у статті рекомендації по догляду за рослиною, то можна отримати рясний урожай з гарних і великих бульб, мають відмінний смак і гарний товарний вигляд.