Любителям середньопізніх морквяних сортів обов’язково варто звернути увагу на морква під назвою «Осінній король», яка відрізняється чудовими смаковими якостями і зовнішніми даними. При правильній організації процесу вирощування ніяких проблем з рослиною не буде, а що саме потрібно знати про правила посадки і подальшого культивування коренеплодів даного сорту — ви зараз дізнаєтесь.
Опис і регіон вирощування
Сорт моркви Осінній король рекомендований до вирощування на території Центрального і Центрально-Чорноземного регіону, хоча на практиці його висаджують в південних і навіть північних регіонах РФ, забезпечуючи культурі необхідна укриття. Зовні це вирівняні, рівномірно забарвлені конічні плоди насиченого оранжевого кольору з тупим кінцем і опуклою головкою.
Чи знаєте ви? Найважча моркву в світі, яка потрапила в Книгу рекордів Гіннесса, виросла на городі американського городника Крістофера Квал в 2017 році. Вага цього коренеплоду склав 10,18 кг.
Довжина моркви — 16-29 см при вазі 150-200 р. М’якоть — хрустка, але в той же час досить соковита, приємного нудотно-медового присмаку і не менш приємного аромату. Розетка рослини — полураскидистая, з довгими зеленими листям, дрібною або середньої рассеченности.
Характеристика сорту
Крім відмінних зовнішніх даних і хороших смакових властивостей, морква Осінній король має і чимало інших привабливих характеристик, які напевно сподобаються більшості городників.
Терміни дозрівання і врожайність сорту
Будучи середньопізніх сортом, коренеплоди Осіннього короля готові до масового збору не раніше середини серпня, хоча окремі екземпляри можна викопувати в кінці липня. Від посіву до збирання врожаю культури в середньому проходить не менше 110-120 днів, після чого з 1 м2 насаджень збирають близько 5-6,5 кг коренеплодів. Товарний вихід — 75-97%.
Стійкість до хвороб
Морква даного сорту погано переносить перезволоження ґрунту, тим більше, що в таких умовах дуже швидко розвиваються грибкові інфекції. Плодова гниль (чорна, біла, сіра) — основний недуг, який може вразити урожай, але при дотриманні всіх правил агротехніки його цілком реально попередити.
Калорійність і склад плодів
У 100 г моркви сорту Осінній король міститься приблизно 30-35 ккал, при 11,7–16,4% сухої речовини і 6,6–9,1% цукру.
Крім того, на таку ж кількість сирого речовини плоду припадає не менше 22,4 мг каротину — дуже важливого компонента для людського організму.
Важливо! Дані цифрові значення цілком можна назвати умовними, оскільки обсяг кожної речовини залежить від умов вирощування моркви: чим бідніша земля, тим дрібніше і менш корисною буде моркву.
Плюси і мінуси сорту
- До найбільш помітних переваг сорти моркви Осінній король відносять наступні характеристики:
- порівняно високу врожайність;
- відмінні смакові властивості;
- високі показники лежкості (може успішно зберігатися до 8 місяців) і транспортабельності зібраних плодів;
- хороші товарні якості, що пояснюється вирівняними формами коренеплодів і їх насиченим оранжевим кольором;
- універсальність застосування (морква може вживатися в свіжому вигляді, а може перероблятися на консервацію або використовуватися при приготуванні різних страв).
Що стосується недоліків, то найбільш помітними будуть підвищена сприйнятливість до високого рівня вологості і кількості азотистих сполук у ґрунті. Через це доводиться більше уваги приділяти поливу і складу підгодівлі.
Агротехніка вирощування
Дотримання вимог до агротехніки вирощування — головна умова для отримання якісного та рясного врожаю будь-якої культури, тому при вирощуванні моркви сорту Осінній король варто знати про оптимальних строків її сівби, нюанси підготовчих заходів і технології виконання процесу.
Оптимальні умови та терміни для посадки
У центральних регіонах культивування моркви висів насіння у відкритий ґрунт проводять в кінці квітня або на початку травня, як тільки субстрат достатньо прогріється. У регіонах з м’яким кліматом можливі і підзимові посіви описаної моркви, які проводять в кінці жовтня або початку листопада, коли температурні значення опустяться до рівня +5°C.
В останньому випадку для захисту посівів від можливих ранніх морозів рекомендується замульчувати поверхню грядки 3-сантиметровим шаром торфу. Заморозки до -3°С не страшні сорту.
Вибір місця і підготовка грядки
Добре, якщо вибраний для моркви ділянка буде помірно сонячним, добре захищеним від різких поривів вітру та можливого підтоплення ґрунтовими водами. Оптимальний склад грунту для сорту Осінній король — добре аеровані суглинні, слабокислі або піщані субстрати, на яких раніше росли помідори, огірки, картопля, цибуля, бобові (вважаються кращими попередниками).
Підготовка грядки до посіву моркви передбачає попереднє добриво комплексними мінеральними добривами, розпушування і розрівнювання грядок, з подальшою організацією лунок. Схема закладення морквяних насіння 20×40 см, що означає ширину 20 см між сусідніми борознами і 40 см між сусідніми грядками. Насіння в борознах розміщують на відстані 2 см один від одного.
Підготовка і технологія посадки насіння
Для швидкої схожості морквяних насіння їх варто правильно підготувати. Це можна зробити декількома способами: наприклад, за 10 днів до передбачуваного висіву на ділянці можна зсипати їх в тканинний мішечок і закопати в грунт, а за кілька годин до виконання посадочних робіт викопати і відразу ж висівати. Це найпростіше рішення для підготовки посадкового матеріалу моркви, але далеко не єдина.
Трохи складніше виконувати барботирование, передбачає попереднє замочування насіння у теплій воді (до них повинен надходити кисень) з подальшим витримуванням у холодильнику (не менше 4 днів). Після такого охолодження морквяних насіння висипають на чисту поверхню і висушують.
Важливо! Найзручнішим варіантом посіву морквяних насіння сорту Осінній король є використання спеціальних стрічок з насінням (окремі насіння розташовані на відстані 3-3,5 см). При такій посадці подальший догляд не зажадає проріджування сіянців, так як рослини і так будуть рівномірно розвиватися.
Процес посадки моркви складається з декількох основних етапів:
До появи перших молодих сходів бажано розмістити над грядками плівкове укриття, тим самим забезпечуючи моркви тепличні умови.
Особливості догляду
Як і в інших випадках, послепосадочный догляд за морквою передбачає організацію поливів, дотримання режиму підживлень, періодичне проріджування сходів і розпушування грунту в міжряддях. Також варто приділити увагу боротьбі з морквяними шкідниками і хворобами, адже в іншому випадку вони можуть істотно нашкодити врожаю.
Полив
Оскільки морква належить до вологолюбні рослини, але при цьому не терпить застою води, внесення рідини в грунт повинна виконуватися часто, але невеликими порціями. Достатнє зволоження субстрату відіграє значну роль на будь-якому етапі вирощування сорту Осінній король, але особливо актуальне воно у перехідний період від посіву до появи сходів, а також у процесі інтенсивного набору коренеплодом маси.
Ідеальний час для поливу морквяних грядок — вечірні години, коли поверхневі шари грунту вже не покриються щільною кіркою з-за впливу сонячних променів, а початок поливного сезону для моркви вибирають з урахуванням погодних умов і рівня вологості.
Найчастіше внесення рідини починається в травні і закінчується приблизно за 2-3 тижні до збирання коренеплодів: це дозволяє уникнути їх масового розтріскування. В посушливе літо, без своєчасних і регулярних поливів не вдасться отримати соковиту і велику моркву.
Внесення добрив
Коренеплоди сорту Осінній король не переносять присутності свіжої органіки у вигляді гною, тому оптимальним варіантом підживлень у весняний час будуть сечовина (10-15 г), суперфосфат (30-40 г) і хлористий калій (15-20 г), які вносять у розрахунку на 1 м2 насаджень в процесі весняної перекопування грядок.
Через 20-25 днів після появи молодих сіянців, можна підгодувати насадження невеликою кількістю азотистих добрив, а ще через 15-20 днів внести в грунт фосфорно-калійні сполуки, у розрахунку 15-20 г на 1 м2.
Проріджування
Перше проріджування сходів виконується приблизно через тиждень після появи молодих рослин, причому таким чином, щоб між сусідніми морквинами залишалося не менше 1-2 см вільного простору. Другий раз процедуру повторюють після утворення на сіянцях 4-5 справжніх листків, але тепер між сусідами залишається вже не менше 4-6 див.
Чи знаєте ви? Найдовшу, офіційно зареєстровану морква, виростив американець Джеймс Кроу. Довжина диво-овоча становила 4 м 57 см, правда його більшу частину займав довгих і худий «хвіст».
Поки морква маленька, видаляти зайві екземпляри пальцями не зовсім зручно, тому краще скористатися пінцетом, намагаючись не вирвати розташовані поруч молоді рослини.
Відео: як правильно проріджувати морква
Боротьба з шкідниками і хворобами
Сорт моркви Осінній король відрізняється непоганою стійкістю до популярних морквяним хвороб і шкідників, однак це не означає, що ймовірність появи подібних проблем у процесі вирощування повністю відсутня. З комах рослині зазвичай докучає морквяна муха, а що стосується хвороб, то насамперед варто згадати про плодової гнилі, яка найчастіше проявляється під час зберігання зібраного врожаю.
У першому випадку ефективним методом боротьби з шкідником будуть хімічні препарати «Карате», «Інтра-Вир» або «Волатон», а от щоб захистити коренеплоди від гнилі, варто застосувати для обробки препарати «Скор» або «Микрсан-В» (можливе використання аналогічних продуктів з таким же дією).
Як дієвої профілактики важливо дотримуватися вимоги сівозміни (висівати насіння моркви тільки після «бажаних» попередників начебто огірків або бобових), контролювати рівень зволоження ґрунту і своєчасно реагувати на найменші ознаки розвитку хвороб або активності шкідників.
Збір і зберігання врожаю
Вибіркова прибирання моркви Осінній король проводиться вже в кінці липня, але для закладки врожаю на тривале зберігання, варто дочекатися часу масового збору коренеплодів в середині серпня. Щоб морква довше зберігалася і не псувалася, після вилучення з ґрунту потрібно акуратно зрізати бадилля, а нижню міцну і неушкоджену частину скласти в контейнери з піском, захищають їх від впливу морозів або атаки гризунів.
Найкраще місце для зберігання зібраного врожаю — прохолодний і сухий підвал з температурою повітря в межах 0…+2°С і вологістю на рівні 85-95%. Протягом перших 5 місяців всі коренеплоди будуть накопичувати кількість вітаміну А, тим самим підвищуючи свої корисні властивості. При відсутності яскравого сонячного світла ця користь збережеться ще на 2-3 місяці, головне періодично оглядати моркву на наявність ознак псування і своєчасно видаляти непридатні екземпляри.
Сорт моркви Осінній король — відмінне рішення для тих городників, які хочуть отримати великі і соковиті плоди універсального призначення, не витрачаючи на догляд за ними надто багато сил. Зовнішній вигляд і смакові властивості цього овоча роблять його гідним конкурентом інших середньопізніх сортів зазначеної культури, що завжди можна переконатися на власному досвіді.
