Капуста Ринд відома в колах комерційних виробників і в приватному садівництві. Підходить для культивування в умовах різних кліматичних зон, проста в догляді. Далі розглянемо позитивні і негативні якості гібриду, а також особливості його вирощування.
Опис і характеристика сорту
Білокачанна капуста Ринд f1 — гібрид середніх строків дозрівання (від сходів до технічної стиглості проходить близько 100 днів). Застосовується для вживання в їжу в свіжому вигляді, для консервації і соління, приготування перших і других страв, голубців, начинки для пирогів, гасіння. Здатна довго зберігатися.
Селекція сорту
Ринда — гібрид голландської селекції. З 1993 знаходиться в реєстрі РФ по Центральному і Волго-Вятскому регіону.
Опис плода
Качани правильної кулястої форми, щільні, досягають середньої маси 3-6 кг, качан маленька, на зрізі має біло-жовтий колір. Листя світло-зелені тонкі і соковиті, але пружні.
Переваги і недоліки сорту
- Симпатію фермерів завоювала своїм великою кількістю переваг:
- одночасне дозрівання качанів;
- стійкість до хвороб і шкідників;
- висока врожайність;
- невибагливість до грунту;
- хороша переносимість транспортування і зберігання;
- стійкість до перепадів температури;
- товарний вигляд;
- не розтріскується при перезріванні;
- смакові якості.
- З недоліків можна відзначити:
- нестійкість до посухи;
- светолюбивость.
Особливості вирощування
Вирощувати можна в різних кліматичних зонах, але враховуючи любов до сонця і нестійкість до посухи, місце для посадки потрібно вибрати правильний. Потрібно виключати низинні місця, щоб не було скупчення зайвої вологи, але і уникати височин (щоб не було занадто посушливо).
Важливо! Місце повинно бути відкрите і добре провітрюване, без зайвої тіні, інакше врожайність знизиться.
Оптимальні строки посіву насіння
Насіння можна сіяти в грунт або виростити розсаду. Сприятливою температурою для висадки на відкритий простір вважається +15…+17°С, тобто з кінця квітня — на початку травня. Якщо передбачається вирощувати розсаду, то посів здійснюється в кінці березня — початку квітня.
Розсадний метод кращий, так як дозволить раніше отримати урожай. Посів безпосередньо в грунт підходить тільки для м’якого теплого клімату.
Підготовка насіння
Якщо насіння вже оброблені (що вказується на упаковці), додаткової обробки не потрібно, і вони готові до посадки. Інакше — рекомендується спочатку перевірити на схожість в солоній воді (1 ч. л. на 1 склянку води). Насіння залишають на 15-20 хвилин. Ті, що за цей час спливуть — непридатні. Решта слід прогріти у теплій воді (+50°С). Через півгодини опустити в холодну воду на 5 хвилин. Крім цього, можна замочувати в розчині гумату або інших стимуляторів росту. Після всіх процедур насіння потрібно просушити.
Підготовка грунту для розсади
Можна приготувати для розсади суміш, що складається з землі та перегною у співвідношенні 1:1 і деревної золи по 1 ст. л. на 1 кг суміші, або можна купити готовий грунт. При цьому землю готують з осені: перекопують і удобрюють.
Посів насіння
Посадковий матеріал висівають у будь-які підходящі ємності на глибину 1,5–2 см, засипають землею і рясно поливають. 
Якщо планується виконувати пікіровку, то краще брати ящик побільше, і розташовувати насіння на відстані 2 см один від одного. Якщо пікіровки не буде, то треба брати стаканчики не менше 10 см заввишки і висаджувати в них по 2-3 насінини. Після проростання залишають сильне рослина.
Умови та догляд за посівами
Температура навколишнього середовища відразу після посадки повинна бути в діапазоні +20…+22°С. Коли насіння проростуть, температуру слід знизити до +8…+10°С. Розсаду залишають на добре освітленому місці. Полив потрібно виконувати у міру висихання грунту. Через пару тижнів можна виконати пікірування.
Загартовування розсади
Посадка в грунт вимагає загартування розсади. Починати потрібно за 2 тижні. Для цього залишають її на відкритому повітрі спочатку 2 години, потім поступово збільшують цей інтервал. Перед посадкою розсада повинна цілий день перебувати на повітрі.
Пересаджування розсади в грунт
Для посадки готують грядки, які освітлені сонцем протягом дня. Грунт повинна бути перекопана з осені, тому навесні її тільки розрівнюють граблями. За правилами сівозміни на даній ділянці не повинні були рости інші хрестоцвіті (такою є і Ринда): редька, ріпа, редис і інша капуста. Оптимальний рівень pH грунту — 6,5–7,5. Якщо грунт дуже кисла, можна знизити її кислотність шляхом внесення доломітового борошна, вапна або крейди.
Важливо! Висадка розсади відбувається на 35–40 день після посадки, за умови, що у рослин з’явилося 6–8 аркушів. Перед посадкою саджанці рясно поливають.
При цьому кущі слід розміщувати в лунках на відстані 70 см один від одного (квадратно-гніздове розташування).
Якщо використовується безрассадный спосіб, необхідно:
Рослини здатні витримати короткочасні заморозки до -5°С.
Догляд за рослиною
Після посадки культура вимагає стандартних методів догляду: поливу, підживлення та розпушування.
Особливості поливу
Відразу після висадки в грунт капусту необхідно поливати 3-4 рази в тиждень 10 літрами води на 1 м2. Поступово обсяг збільшують до 15 літрів, але скорочують частоту поливів до 2 разів на тиждень.
Внесення добрива
Розсаду підживлюють таким розчином: на 1 літр води беруть по 2 г сірчистого калію і аміачної селітри і 4 г суперфосфату. Спочатку землю поливають водою, а потім добривом, щоб уникнути опіків.
Чи знаєте ви? Перші згадки про капусту знайдені під час археологічних розкопок: вони відносяться до кам’яного і бронзового століть.
Ще під час загартовування розсади можна виконати підгодівлю. Для цього на відро води (10 л) беруть сечовину (1 столову ложку) і сульфат калію (2 столові ложки). Розчин настоюють протягом доби, а потім використовують по 1 склянці на рослину.
Під час посадки на землю в лунки додають таке добриво: на відро води беруть 200 г деревної золи, суперфосфат — 2 ст. л. і 1 ч. л. сечовини. На 1 м2 витрачають 3 літри розчину. Ще одну підгодівлю роблять, коли паростки досягнуть 25 см. до 1 лунки знадобиться близько 0,5 кг перегною або рідкого коров’ячого гною, і по 1 ч. л. золи і нітрофоска.
Розпушування ґрунту
Грунт необхідно рихлити не тільки після поливу, але і після дощу, щоб не утворювалася земляна кірка. Розпушують на глибину близько 10 див. Крім цього, регулярно прополюють бур’яни.
Також необхідно зробити 2 рази підгортання. Перше робиться через 2 тижні після посадки кущів у відкритий грунт, а потім ще раз через 30-40 днів. Після підгортання новий шар землі повинен досягати 20-30 див.
Боротьба з шкідниками і хворобами
Цей сорт капусти стійкий до хвороб, але неправильний догляд може їх спровокувати.
До профілактичних заходів належать:
- дотримання сівозміни;
- прибирання ділянки від бур’янів і рослинних залишків;
- осіння перекопка для загибелі шкідливих личинок;
- дотримання режиму поливу і розпушування;
- зниження кислотності ґрунту.
Чи знаєте ви? Досі не встановлено, де капуста городня була вирощена вперше. За право називатися батьківщиною цього овоча точаться суперечки між грузинами, греками, італійцями та грузинами.
При борошнистої роси листя капусти покриваються сірим нальотом, після чого починають засихати. Не варто перезволожувати грунт. У разі виявлення, можна обробити розчином бордоської рідини (1%).
Кила — захворювання кореневої системи, при якому на коренях утворюються нарости, що перешкоджають всмоктуванню корисних речовин, внаслідок чого рослина гине. При виявленні кущі видаляють і знищують. Тут важливу роль відіграє сівозміну. Капусту можна садити на тій же ділянці, не раніше, ніж через 3-4 роки.
Чорна ніжка. Вражає стебло, рослина поступово гине. Можна обробляти насіння перед посадкою спеціальними препаратами, наприклад, «Гранозаном». Після видалення заражених рослин, потрібно утриматися від повторної посадки в цьому місці.
Основні шкідники — слимаки, хрестоцвіті блішки, попелиці, гусениці. Коли капусту переносять у відкритий грунт, саджанці запилюють сумішшю золи та тютюнової пилу. Можна також між рядами садити м’яту, шавлію та інші пряні трави, які будуть відлякувати шкідників.
Збір і зберігання врожаю
Качани дозрівають одночасно, що спрощує збір капусти. Врожайність досягає 10 кг з 1 м2. Збирають в суху прохолодну погоду для кращого подальшого зберігання. Капустяні головки зрізують ножем. Капусту слід зберігати в темних прохолодних приміщеннях, найкраща температура від 0 до +13°С. Качани можна складати в мішки, ящики. 
Але ще краще буде розташовувати качани так, щоб вони не торкалися один одного, можна навіть підвішувати їх, обв’язавши кочережки мотузкою. Щоб капуста не пліснявіла і не жовтіла, приміщення потрібно 2 рази в місяць провітрювати. Вологість при цьому повинна бути 85%. При дотриманні умов може зберігатися до 4 місяців.
Сорт капусти Ринда добре характеризується з різних сторін. Це високоврожайна, невибаглива і універсальна капуста. Виростити на своїй ділянці не складе труднощів — достатньо мати добре освітлену грядку і регулярно поливати рослину.
