Багато починаючі фермери допускають помилки при вирощуванні перцю в теплиці, з-за чого рослина може чорніти. Але не тільки поганий догляд або недостатня ознакомленность з тим, як правильно вирощувати перець, може стати причиною почорніння листя. Про інші причини і методи вирішення проблеми ви зможете дізнатися зі статті.
Чорніють плоди перцю на кущі: причини, що робити
Чинники, із-за яких чорніють плоди і листя перцю, можна розділити на кілька основних груп.
Помилки у догляді
Неправильний догляд за рослиною в різні періоди його розвитку, а також при дозріванні плодів, сприяє розвитку різних захворювань кореневої системи, що згодом впливає на плоди.
Недотримання режиму поливу
При вирощуванні перцю дуже важливий правильний, помірний полив. Нестача або надлишок вологи негативно позначаються на рослині. Якщо верхній шар ґрунту пересихає, або ж полив здійснюється холодною водою, почнуть опадати зав’язі і суцвіття. 
Щоб уникнути появи даної проблеми, необхідно дотримувати режим поливу: його потрібно здійснювати раз на тиждень з урахуванням підсихання на 2 см верхнього шару грунту. Полив здійснюється теплою водою, вранці або ввечері.
Нестача кальцію
Кальцій потрібен для формування скелета рослини, він укріплює клітинні стінки і пов’язує клітини між собою. Нестача цього елемента погано позначається на перці: з’являються хлороз і некротичні плями, а також виникає гниль на плодах.
Щоб запобігти дану проблему, необхідно вводити в грунт кальцієву селітру один раз в період активного росту. Також кальцій міститься і в суперфосфаті, але в меншій дозі (менш доступній для рослин формі).
Висока температура
Ще однією причиною, по якій чорніють перці на грядці, є недотримання температурного режиму вирощування рослин. Якщо не дотримуватися температурного режиму, кущ буде рости повільно.
При підвищеній температурі грунт почне висихати, що призведе до нестачі вологи, внаслідок чого почнуть засихати листя і коріння перцю. Щоб уникнути появи даної проблеми, необхідно стежити за температурою, при якій вирощується дана культура, і дотримуватися техніки поливу.
Важливо! Температура до появи сходів повинна становити +25…+28°С; як тільки з’являться сходи, на 2 дні температура знижується до +20°С, потім тримається на рівні +22…+25°С.
Вплив холоду
Не тільки висока температура негативно впливає на перець, але і низька. Заморозки і похолодання уповільнюють і зупиняють зростання, внаслідок чого кущі припиняють цвісти і не утворюються зав’язі, а листя перцю чорніють. Дана проблема може статися не тільки з-за низької температури повітря, але і при поливі холодною водою або нестачі світла.
Вплив хвороб
Існують хвороби, які можуть завдати шкоди майбутньому врожаю. Щоб запобігти цьому, необхідно знати, як вони виглядають і як з ними боротися.
Чи знаєте ви? Перець має у складі гормони щастя ендорфіни, який є і в шоколаді. Таким чином, вживання цього овоча дозволяє позбавитися від депресії.
Вершинна гниль
Вершинна гниль — фізіологічне захворювання, яке відбувається внаслідок нестачі кальцію або перевищеного кількості азоту. Основною ознакою появи даного захворювання є темно-зелені, а з часом коричневі мокнучі плями, які розміщені на вершині плодів. Найчастіше до цього захворювання піддаються рослини з порушеним балансом мінеральних речовин. Для запобігання цієї хвороби треба додавати добриво, що містять кальцій.
Біла гнилизна
Біла гнилизна відноситься до грибкових захворювань і впливає на стебло ближче до кореня. Спочатку на ньому з’являється білий грибковий наліт, після чого всередині стебла утворюються чорні ущільнення, отруйні вся рослина. Утворення білої гнилі сприяє підвищена вологість і температура +15°С, яка є надмірно низькою для перцю. Щоб запобігти появі цього захворювання, необхідно поливати рослину теплою водою і облаштувати у теплиці хорошу вентиляцію.
Альтернаріоз
Суха гниль, або альтернаріоз відноситься до грибкових захворювань. Воно впливає на листя перцю: на них з’являються темно-бурі плями, а на плодах — мокнучі плями, покриваються після дощу пушком, який перетворюється в кінцевому підсумку в темний наліт. Суха гниль розвивається при різких перепадах температури, а також при сухій погоді. Щоб запобігти її появу, необхідно стежити за температурою і вологістю повітря в теплиці.
Склеротиніоз
Оптимальними умовами для цього захворювання є температура не нижче +18…+20°С з підвищеною вологістю 85%. Склеротиніоз вражає прикореневу частину стебла, покриваючи його білим нальотом, під яким приховані чорні освіти. Ця хвороба вражає не тільки кущ, але і плоди, — вони стають м’якими і з таким же нальотом, що і на стеблі.
Від склеротиніозу добре допомагають мідьвмісні препарати: фунгіциди «Ордан», «Хом», «Оксихом», «Профіт Голд», «Акробат МЦ», «Превікур», або 1% бордоська рідина.
Фітофтороз
Фітофтороз (більш відома назва цього захворювання — фітофтора), вражає як кущі, так і плоди. Спочатку починають чорніти листя, поступово переходячи на корінь і на плоди, вони стають м’якими чорними плямами. Лікується ця недуга такими ж фунгіцидами, як і у випадку склеротиніозу.
Фузаріозне в’янення
Фузаріоз впливає на судини стебла, викликаючи їх закупорку, з-за чого відбувається порушення живлення рослини, внаслідок чого рослина отруюється токсинами. При цьому лиття скручуються, жовтіють, стійкі сорти можуть увійти в стадію плодоношення, а сприйнятливі гинуть через півмісяця з моменту утворення бутонів.
Це захворювання не лікується. Уражені кущі треба зібрати і спалити.
Атака шкідників
Крім хвороб, пов’язаних з ростом і розвитком перцю, на кущ можуть вплинути і шкідники.
Попелиця
Найбільш поширеним шкідником не тільки для перцю, але й інших культур, є попелиця. Вона мешкає на листя і суцвіттях, основа її живлення — сік з рослини. Попелиця — це шкідник, який особливо плідно розмножується в тепличних умовах.; у відкритому ґрунті вона розмножується тільки при вологій погоді і підвищеній температурі. При несвоєчасному виявленні даного шкідника кущ може загинути.
Якщо ви помітили тлю на перці, необхідно обприскати кущ розчином з деревної золи: на 10 л окропу треба 500 г золи, перемішати і настояти протягом дня, пропустити через сито і додати 1 ст. л. рідкого мила. Обробка цією речовиною проводиться один раз в 4 дні. У крайніх випадках можна використовувати хімічні препарати, але при цьому необхідно дотримуватися інструкції і застосовувати препарати до того моменту, як зав’яжуться плоди. Обробку в період плодоношення виробляти не можна.
Чи знаєте ви? Вид перцю, який ми звикли називати болгарським, в самій Болгарії називають «солодким», а в Європі — «паприкою».
Білокрилки
Білокрилка зовні являє собою маленьку метелик білого кольору. Головною ознакою появи шкідника є наявність яєць і личинок на виворітній стороні листка. Білокрилка і її личинки поїдають листя перцю. 
Якщо ви виявили белокрылку на кущах в невеликій кількості, обмийте листя чистою водою; якщо ж комах багато, необхідно зробити більш серйозні заходи. Для цього потрібно обприскати кущ засобом «Інта-Вир», 1 таблетку слід розчинити в 10 л води.
Городні совки
Городня совка — це метелик, що веде нічний спосіб життя. Її личинки завдають великої шкоди рослині, оскільки живляться його листям, обгризаючи їх з боків; дорослі особини з’їдають весь листок і поступово переходять на плоди, пожираючи їх м’якоть. Проти цього шкідника ефективні біопрепарати, такі як бітоксибацилін (50 г на 10 л води), або хімічні інсектициди, такі як «Децис» (2 мл на 10 л води). Також необхідно глибоке розпушування ґрунту, особливо восени, для знищення лялечок і гусениць.
Профілактика
Профілактика появи шкідників та захворювань включає в себе наступні заходи:
- стежити за температурою і вологістю в теплиці;
- своєчасно удобрювати рослини;
- облаштувати у теплиці хорошу вентиляцію;
- своєчасно обробляти кущі при виявленні захворювань або шкідників;
- проводити сівозміни;
- видаляти хворі кущі;
- слідувати технологіям вирощування перцю.
Важливо! Профілактичні заходи не здатні повністю захистити перець від появи хвороб і шкідників, тому необхідно регулярно оглядати рослини і оперативно реагувати на зміни зовнішнього виду куща і плодів.
Знаючи про причини, за якими починають чорніти плоди і кущі перцю, можна запобігти і навіть боротися з ними, що допоможе вам вберегти свій урожай.