Перед тим як вибрати сорт картоплі, необхідно вивчити як можна більше інформації про його вимоги до догляду та особливості вирощування. Підходить для вашого городу або дачної ділянки картопля Лапоть, допоможе розібратися наша стаття.
Історія селекції
Нерідко цей сорт можна зустріти під назвою Сибірський личак. Він з’явився в результаті народної селекції в 50-х роках минулого століття. Про те, які саме сорти брали участь у його створенні, невідомо. Сорт дуже швидко завоював популярність серед дачників і городників. Увага до нього не припиняється і сьогодні. До речі, можна зустріти таку точку зору, що сорти Лапоть не існує. Деякі агрономи стверджують, що це видозмінена в процесі росту в диких умовах Американка (Рання троянда).
Чи знаєте ви? Найбільша картоплина в світі важила 11,2 кг. Її виростив фермер з Лівану Кхалил Семхат. Рекорд був зареєстрований і занесений в Книгу рекордів Гіннесса.
Опис і характеристика картоплі
Популярність картоплі Лапоть, зокрема, пояснюється тим фактом, що це стресостійка і витривала рослина, що підходить для вирощування в регіонах ризикованого землеробства — в Сибіру, на Далекому Сході, в Забайкаллі і т. п. У сорту формуються середні по висоті кущі — 50-65 див. На них завжди багато листя. Цвітуть рослини рясно, білими квітками.
Бульби дозрівають в середні строки — від сходів до збирання врожаю проходить 65-85 днів. На одному кущі може зав’язатися від 6 до 10 картоплин. Вага однієї дорівнює 120-180 р. Часто зустрічаються рекордсмени — по 0,5–0,8 кг вагою і 20-25 см завдовжки. За формою картоплини нагадують сплощений конус. Шкірка у них рожева, м’якоть жовта. Смакові і товарні якості високі. У кулінарії бульби можуть застосовуватися для всіх цілей, з якими використовують картоплю.
Середня урожайність сорту відзначена на рівні 40-50 т/га. Такі показники Лапоть може показувати і при несприятливих погодних умовах, але з належним доглядом. Кущі без проблем зростають під час посухи і в холодних температурах. Рослини цього сорту добре пручаються основних хвороб пасльонових, однак піддаються зараження фітофторою та альтернаріозом.
Переваги і недоліки
- Картопля Лапоть цінується за таких переваг:
- стабільно фіксується високий рівень врожайності, який не залежить від погодних умов;
- формуються дуже великі і якісні бульби;
- у плодів відмінні смакові характеристики;
- бульби прекрасно переносять перевезення та тривале зберігання;
- рослина добре опирається вірусним і бактеріальним хворобам;
- кущі не пред’являють особливих вимог до грунту, догляду.
Чи знаєте ви? В Європу картоплю завезли в XVI столітті. Спочатку його оголосили декоративним та отруйною рослиною. І лише в 1772 році в результаті тривалих досліджень агронома Андре Пермантье картоплю визнали поживним і смачним овочем. З допомогою неї вдалося подолати голод і цингу у Франції.
- Серед недоліків варто відзначити:
- погану опірність хворобам, що викликається грибками;
- часте ураження дротяником;
- проблематичність придбання посадкового матеріалу.
Посадка картоплі
Щоб отримати максимально високий врожай, необхідно вибирати відповідний ділянку, дотримуватися правил сівозміни, садити бульби в рекомендовані строки, грамотно готувати посівний матеріал і грунт, дотримуватися технології посадки.
Грядки під картоплю роблять на добре освітленому місці. Необхідно проконтролювати, щоб на ньому не росли наступні культури: картопля, помідори, перець. Добре, якщо вдасться посадити бульби після сидератів, огірків, бобових культур, цибулі, капусти, моркви, буряка.
Оптимальні строки посадки
Бульби поміщають в землю, коли вона на глибині 10 см нагріється до +8…+10°С, тобто точної дати, коли саме садити картоплю Лапоть, вказати неможливо — це буде залежати від клімату регіону, у якому планується його посадка. Найбільш рання посадка картоплі виробляється в кінці березня. У цьому випадку її культивують під плівкою. Найчастіше здійснюють посадку в середині квітня. У холодних регіонах це робиться на початку травня.
Досвідчені городники не користуються вимірюванням температури грунту, а орієнтуються на народні прикмети, одна з яких стверджує, що час посадки картоплі настає при розпусканні березових бруньок і квіток черемхи.
Читайте, якими способами можна виростити картоплю:
Особливості вирощування картоплі за голландською технологією
Технології вирощування картоплі
Як вирощувати картоплю з насіння в домашніх умовах
Технології вирощування картоплі
Особливості вирощування картоплі в ящиках
Технології вирощування картоплі
Технологія вирощування картоплі в мішках
Технології вирощування картоплі
Всі статті
Вимоги до грунту
До грунту сорт Лапоть особливих вимог не пред’являє. Для нього підійде будь-яка земля, але з двома застереженнями: грунтові води повинні залягати не ближче, ніж 65-70 см до поверхні, а кислотність повинна бути нейтральною або слаболужною. Якщо грунт занадто кислий, восени необхідно внести в нього вапно або доломітове борошно, деревну золу, яєчну шкаралупу. Це дозволить знизити кислотність.
Обраний ділянку з осені слід добре очистити від рослинних залишків, глибоко перекопати (на глибину 20-25 см) і підгодувати сечовиною або гноєм, золою. При неможливості осінньої обробки її проводять навесні — за кілька тижнів до посадки викопують лунки, грунт у яких підживлюють сухим перегноєм (1 л) з деревною золою (1 жменя), а також нітрофоскою (1 ст. л./1 лунку), аммофосом (1 ст. л./1 лунку), доломітового борошном (0,5 ст./1 лунку). Можна обійтися і виключно органікою, внісши 2-3 жмені перегною або перепрілого компосту, велику ложку деревної золи, трохи курячого посліду і 3-4 шт. лушпиння цибулі.
Важливо! Внесення свіжого гною в лунки перед весняним садінням категорично заборонено.
Підготовка садивного матеріалу
Бульби сорту Лапоть перед приміщенням в грунт вимагають обов’язкового пророщування.
Підготовка садивного матеріалу проводиться наступним чином:
Якщо часу до посадки залишилося не так і багато, то процес пророщування можна провести в більш короткі терміни. Для цього бульби поміщають у вологі тирсу або торф, що попередньо пройшли обробку мідним купоросом (2 г/1 л води) або у трилітрові бутлі, розміщені на підвіконні, добре обігрівається сонячними променями. Такі процедури дозволять отримати паростки через 20 днів.
Технологія посадки
Картопля Лапоть садять в заздалегідь викопані лунки. Оптимальний проміжок між ними — 35-40 см, між рядами — 70-80 см. Глибина посадки буде залежати від складу грунту. Якщо вона легка і пухка, то бульби поглиблюють на 6-7 див. В нормальній землі посадковий матеріал кладуть на глибину 7-8 див. На важких, глинистих грунтах оптимальна глибина — 8-9 див.
У холодних регіонах на дно лунки доцільно помістити шар перепрілої трави — це захистить бульби від перемерзання. У кожну лунку кладуть по 1-2 бульбі, після чого ямки повністю засипають землею. Відразу ж проводять розпушування боронами або граблями. Якщо того вимагають кліматичні умови, грядки накривають поліетиленом чи нетканим матеріалом, який запобігає вплив холоду.
Чи знаєте ви? Після визнання картоплі їстівним, у багатьох країнах Європи монархам доводилося заохочувати або погрожувати селянам, щоб вони стали його вирощувати. Так, в Англії за культивування овоча обіцяли золоті медалі, а в Пруссії — відрізати вуха і носи у разі непокори.
Особливості догляду за картоплею
Доглядати за картопляними кущами сорти Лапоть може навіть новачок в городній справі. Приділяти увагу картоплі потрібно небагато, але вихід все-таки необхідний. Він передбачає проведення таких процедур, як зволоження грунту, розпушування і прополка, підгортання, внесення добрив, профілактичні обробки проти хвороб і шкідливих комах.
Полив і добриво
Мінімальна кількість поливів, яке необхідно картоплі, — 3 за сезон. Стільки зволожень потрібно, якщо спостерігаються регулярні опади. В посушливе літо їх кількість необхідно збільшити і проводити 1 раз в 4 дні. Під 1 кущ використовують 2,5–3 л води.
Перше зволоження потрібно провести, коли паростки досягнуть висоти 8-10 см (приблизно в кінці червня). Друге потрібно у фазі бутонізації (в середині літа). Третє — після утворення бульб і їх активного росту (на початку серпня). Картопляні кущі краще всього відгукуються на дощування. Його проводять рано вранці, щоб до того, як сонце почне активно висвітлювати город, встигли просохнути листя.
Сорт Лапоть потребує підгодівлях. Найкраще вносити органіку — настій коров’яку, зелене добриво, пташиний послід, деревну золу. Якщо такої можливості немає, то потрібно вдатися до внесення мінеральних добрив.
На початку вегетаційного періоду рослини мають потребу в азоті, тому в цей час вносять добавки, що містять даний елемент. Це може бути аміачна селітра або карбід. Потрібно розчинити 15-20 м у відрі води і полити цим розчином грунт у пристовбурних кіл. Витрата рідини — 500 мл під кожен кущ.
У період плодоношення рослинам потрібні фосфор і калій. В цей час вдаються до підкормкам суперфосфатом (35-40 г), сульфатом калію (25-30 г). Гранули також розбавляють у відрі води. У розчин можна додавати борну кислоту (3-5 г), марганцівку (1-2 м), сірчанокислу мідь (1-2 м), сірчанокислий цинк (1-2 г).
Важливо! Найкращі врожаї дає картоплю, яку виростили, використовуючи по черзі мінеральні та органічні підгодівлі.
Чистка від бур’янів
Важливими заходами по догляду є прополки і мульчування. Перша процедура дозволяє уникнути розвитку безлічі захворювань і атак шкідливих комах. Бур’яни слід видаляти з коренем. Робити це потрібно регулярно. В іншому випадку вони будуть закривати картопляним кущах такий необхідний сонячне світло і відбирати у них поживні речовини.
Суттєво скоротити кількість прополок можна, якщо замульчувати грядки. В якості мульчі використовують свіжу траву, солому, торф’яну крихту. Проводячи цю процедуру, можна «вбити відразу двох зайців»: не допустити зростання бур’янистих трав і зберегти в ґрунті необхідну вологу.
Розпушення та підгортання
Обов’язковими процедурами при догляді за овочевою рослиною є розпушення та підгортання. Розпушують грунт через добу після поливу або дощу. Розпушування дозволяють уникнути утворення твердої кірки на поверхні землі і поліпшити її повітро – і влагопроводимые якості. Глибина розпушування повинна бути невелика — до 3 див.
В сезон потрібно буде провести мінімум 3 підгортання. Вони потрібні, щоб покращити розвиток кореневої системи і захистити молоді рослини від холоду. Перший раз підгортають трохи підросли сходи. Їх практично повністю засипають ґрунтом. Вдруге підгортання проводять у час цвітіння. У третій — коли починає стелитися бадилля. Сапою акуратно присипають грунт горбком до стебла, згрібаючи її в радіусі 25 див.
Методи усунення шкідників і хвороб
Рослини цього сорту рекомендується обробляти з метою недопущення ураження альтернаріозом і фітофторозом. У період, коли відбувається змикання листя, необхідні обприскування контактним фунгіцидом «Ширлан». Обробки проводять 1 раз на тиждень.
Профілактику фітофтори здійснюють за допомогою народних засобів: обприскувань настоєм часнику, кефіром або сироваткою, присыпаниями деревною золою. Допомагає також укривання на ніч грядок нетканим матеріалом.
З шкідників для картоплі небезпечні такі комахи:
Прибирання та зберігання врожаю
Урожай картоплі Лапоть прибирають з кінця серпня до кінця вересня. Лежкість бульб у дуже хороша — на рівні 94%, тому картоплю при правильних умовах можна зберегти до весни. До збирання приступають, як тільки нижні листки забарвляться в жовтий колір. Масовий збір урожаю здійснюють при пожовтінні бадилля повністю.
Витягнуті з грунту бульби спочатку поміщають у мішки, які розташовують у темному приміщенні з хорошою циркуляцією повітря і температурними показниками +15…+20°С. Як тільки пройдуть 1-2 тижні, проводять ретельний огляд плодів і бракування уражених хворобами. Відібрана картопля опускають у сховище. Оптимальні умови для його зберігання: температура — +3…+5°С, вологість — 90-95%, хороша вентиляція.
Чи знаєте ви? У Перу з картоплі визначали час. Мірилом у інків служив часовий проміжок, який затрачивался на варіння бульб. Він дорівнював приблизно одній годині.
Отже, незважаючи на те, що селекціонерами в XXI столітті було виведено безліч відмінних сортів, Лапоть протягом майже 70 років не здає своїх позицій і має безліч прихильників серед городників і дачників. Його бульби смачні, підходять для приготування будь-яких страв, довго зберігаються. За допомогою виконання простих заходів по догляду можна домогтися стабільно високих врожаїв.
