Серед різноманіття сортів капусти варто особливу увагу приділити голландському гібриду Атрія, що характеризується високими адаптаційними якостями. Щодо умов вирощування сорт входить у число не надто вибагливих рослин, однак використання деяких агротехнічних прийомів дозволить значно підвищити якість і кількість одержуваної продукції. Про цих прийомах, а також плюси і мінуси культури читайте нижче.
Опис і характеристика сорту
Пізньостиглий гібрид білокачанної капусти Атрія є результатом роботи голландської команди селекціонерів компанії «Монсанто». Був виведений в 1990-х роках. У 1994 році внесений до Держреєстру та рекомендований до вирощування в північних регіонах РФ у відкритому грунті. Плід розглянутого сорти округлої форми, характеризується потужним листяним апаратом, який формує полуприподнятый вилок.
Листові пластини увігнуті, широкоовальні, зі злегка пухирчастої структурою. Пофарбовані в темно-зелений колір з сіруватим відтінком. Листя вкриті густим восковим нальотом. Центральна жилка світло-зелена, сильно виділяється на загальному тлі. Качан невеликого розміру. За рахунок щільного розташування листя капуста Атрія відрізняється високою лежкістю і стійкістю до деформації навіть при сильному стисненні.
Чи знаєте ви? В Японії капуста є не тільки продуктом харчування, але і декоративною рослиною. Її активно використовують у ландшафтному дизайні.
Сорт характеризується високими смаковими якостями. Листки ніжні, солодкуваті. Плоди визрівають за 137-147 днів. Качани великогабаритні, важать в межах 1,5–3,7 кг Середня урожайність з гектара становить 34,8 т, максимальна — 104,6 т. Високу плодючість зумовлює стійкість гібриду до самого частого захворювання капустяних — сірої гнилі. У плані використання капуста Атрія відноситься до універсальних культур.
Підходить для:
- споживання свіжої;
- приготування гарнірів і перших страв;
- консервації на зиму.
Плюси і мінуси сорту
При виборі різновиди капусти для конкретної ділянки слід орієнтуватися на особливості рослин, а також вивчити їх плюси і мінуси.
- Основні переваги культури:
- стабільна врожайність в будь-яких умовах;
- можливість вирощування в північних регіонах країни;
- тривалий термін зберігання продукції і високі товарні якості;
- стійкість до сірої гнилі;
- високі смакові характеристики;
- універсальність у використанні;
- порівняльна невибагливість до догляду та якістю ґрунту;
- однорідність дозрівання качанів;
- стійкість до розтріскування.
Недоліків сорт практично не має. Єдиний його мінус в тому, що насіння не зберігають якісні показники у другому поколінні, але цією особливістю володіють всі гібридні культури.
Оптимальні строки посадки
Розмножувати сорт капусти Атрія можна 2 способами:
- розсадним;
- безрозсадним.
Від методу розмноження буде залежати і термін посадки. Посів на розсаду проводиться на початку квітня. У такому разі розсада буде повністю готова до пікірування у відкритий грунт в середині травня. Посів насіння відразу на грядку проводиться з 20 квітня по 15 травня.
Важливо! Термін посіву насіння кожен аграрій підбирає самостійно — з урахуванням клімату свого регіону, складу грунту і погодних умов на конкретний проміжок часу.
Методи вирощування
При вирощуванні розсадним і безрозсадним методами буде відрізнятися технологія посіву, а етапи підготовки ґрунту на ділянці і догляд за дорослими рослинами ідентичні для обох. Культура призначена для відкритого грунту, тому його підготовку потрібно починати відразу після осіннього збирання врожаю. Капуста добре плодоносить на відкритих ділянках, добре освітлюваних сонцем з ранку до вечора. Для вирощування капусти не підходять кислі і защелоченные грунти.
Капусту можна висаджувати після будь-яких культур, крім:
- турнепсу;
- ріпи;
- редьки;
- редиски;
- брукви;
- гірчиці.
Після збирання врожаю ділянку необхідно очистити від рослинних решток. Далі слід внести на кожен м2 по 40 кг гною або 20 кг гною + 400 г суперфосфату, і перекопати грунт на штик лопати (20-25 см). Поверхня ґрунту вирівнювати не варто — чим більше буде нерівностей, тим більше вологи зможе увібрати грунт за період відпочинку. Навесні ділянку розрівнюють за допомогою граблів. Наступне розпушування проводять перед посадкою, після дозрівання грунту.
Для описуваного сорти капусти важливо не поспішати з весняною оранкою. Спочатку чекають проростання перших бур’янів, а потім, видаляючи їх, ділянку перекопують на глибину 18 див. Посадковий матеріал гібридних сортів капусти продається вже оброблених, тому не потребує додаткової підготовки, а висівається сухим. Додаткові замочування тільки зруйнують вже наявний захисний шар.
Важливо! Нечерноземные важкі грунту восени не перекопують, інакше відбудеться затримка її визрівання навесні. Їх перекопують на глибину 20-25 см тільки навесні паралельно з внесенням добрив.
Розсадний метод
Розсаду можна вирощувати в загальних довгастих скриньках або ж в окремих ємностях. Субстрат можна придбати в магазині або змішати самостійно, з’єднавши в рівних частинах:
- листовий перегній;
- пісок;
- торф;
- землю з грядки.
Незалежно від того, чи був придбаний грунт в магазині або змішаний самостійно, в нього слід додати деревну золу. На 10 кг ґрунту додають 400 г золи. Цей крок дозволяє не тільки збагатити ґрунт поживними мікроелементами, але і захистити розсаду від нападу шкідників і розвитку грибкових захворювань.
Вологість грунту для посадки повинні бути в межах 50%. Щоб досягти оптимальної вологості, можна скористатися розчином марганцю. В заповнених грунтом загальних контейнерах роблять борозни глибиною 1 см на відстані 5 см один від одного. Посівний матеріал розташовують в борознах з інтервалом в 3 див. В окремих ємностях розташовують по 1 насіння на глибині 1 див.
Після посіву грунт злегка зволожують з пульверизатора, а потім накривають ємності склом або прозорою плівкою. До появи сходів ємності витримують на добре освітленому підвіконні при температурі +25°С, періодично зволожуючи з пульверизатора і провітрюючи.
З появою сходів укриття знімають і знижують температуру повітря до +8…+15°С. На цьому етапі зростання підтримання такої температури і достатнє освітлення протягом 14 годин є обов’язковою умовою, попереджуючим витягування розсади. Полив здійснюється раз на 3 дні за допомогою пульверизатора.
При появі двох справжніх листків проводять пікірування в окремі ємності. За 14 днів до пікіровки у відкритий грунт починають знижувати температуру повітря до аналогічної вуличної, а також вносять перше добриво. В якості добрива краще всього використовувати комплексний мінеральний склад. Підійде розчин нітрофоски: на 5 л води додають 15 г речовини.
Важливо! Посадку розсади в грунт проводять тільки в похмурі дні або ввечері, щоб рослини не отримали сонячні опіки.
Як тільки оптимальна температура буде досягнута, рослини починають виставляти в денний час на вулицю або відкритий балкон, а на ніч забирають у приміщення. До моменту пікіровки на постійне місце розсада повинна цілодобово проводити на вулиці.
Висаджують розсаду в грунт на стадії наявності 4-6 справжніх листків за висоти саджанців 12 див. Схема посадки для цього сорту — 40×60 см У кожну лунку перед посадкою додають по 5 г золи, 200 г суперфосфату і заливають 500 мл води. Заглиблюють саджанці до сім’ядольних листів.
Безрассадный метод
Цей метод використовується тільки в південних регіонах. У північних областях він буде недоцільний, так як за укорочений теплий період качани не встигнуть досягти оптимальної зрілості, що значно знизить терміни зберігання. У підготовленій заздалегідь ґрунті формують грядки за схемою 40×60 див. В борозенках, пролитих гарячим розчином марганцю, глибиною 1 см розташовують по 4 насінини. Після цього їх прикривають ґрунтом і вкривають агроволокном.
Чи знаєте ви? У Китаї капусту шанують як символ благополуччя і багатства.
Якщо середньодобова температура становить +20°С, паростки з’являться вже через 4-5 днів, якщо ж +14°С, то через 2 тижні. Після повного розкриття сім’ядольних листків рослини проріджують, залишаючи в кожній лунці по 2 сильних паростка. Повторно процедуру проводять у фазі розкриття 4 аркушів, залишаючи в лунці 1 росток. В цей же період можна провести першу підживлення сечовиною — по 40 г на лунку, закладаючи у вологий грунт.
Догляд за рослиною
Культура не занадто вибаглива у догляді. Основне правило — достатня кількість води. Після внесення добрива в фазі наявності 2-3 пар листків рослини потрібно буде підгодувати всього 3 рази.
Особливості поливу
Молоді рослини поливають кожні 2-3 дні, вносячи по 8 л води на м2. З моменту зав’язування качана полив здійснюють раз у 5-7 днів, збільшуючи кількість води до 12 л/м2. За місяць до передбачуваного збору врожаю полив повністю припиняють. Вологу вносять у борозни, розташовані між рядами. Ефективний при вирощуванні капусти крапельний полив. У такому разі через борозни проводять стрічкову систему, яка через спеціальні дозатори подає воду безпосередньо до коріння.
Внесення добрива
Схема внесення добрив виглядає наступним чином:
- через 2 тижні після добрива паростків, у фазі наявності 8 аркушів — розчин гною по 500 мл на лунку (на 10 л води додати 1 кг гною);
- у фазі закладки качанів — розчин золи по 1 л на лунку (на 10 л води 500 г золи);
- за місяць до збирання врожаю — розчин йоду до 1 л на кущ (на 10 л води додати 40 крапель йоду).
Розпушування грунту та підгортання
Підгортання проводиться 2 рази.
При розсадному способі вирощування:
- через 20 днів після пересадки;
- у фазі формування качана.
При безрозсадному:
- у фазі наявності 4-6 аркушів;
- у фазі формування качана.
Чи знаєте ви? Ще в Елладі вирощували вже 3 сорти капусти. Про це свідчать описи, знайдені в працях грецького лікаря і математика під назвою «Трактат про травах».
Процедура обгортання передбачає формування насипу навколо стебла висотою до початку нижніх листків. Цей хід дозволяє підвищити стійкість рослини, прискорюючи зростання додаткових коренів. Розпушування грунту проводиться регулярно, після кожного зволоження ґрунту штучним або природним шляхом. Поряд з рослинами розпушують ґрунт на глибину 5 см, в міжряддях — 10 див. Паралельно з аерацією грунту проводиться видалення бур’янів.
Захворювання і шкідники
Недотримання правил агротехніки призводить до розвитку таких захворювань:
- кила — хворі рослини усувають з грядки, а що залишилися обробляють розчином «Хома» (40 г/10 л води) + 1% розчин бордоської рідини, обробку проводять з інтервалом в 10 днів ще 2 рази;
- чорна ніжка — хворі екземпляри викопують з грядки і спалюють, а що залишилися обробляють 1% розчином мідного купоросу;
- судинний бактеріоз — проводиться обробка рослин 0,25% розчином «Фітолавіна», а потім дворазова обробка «Гамаиром» з інтервалом у 7 днів (1 таблетка на 5 л води).
Основні шкідники, вражаючі капустяні качани:
- капустяна блошко — позбутися шкідника допоможе розчин «Актеллика» (20 мл речовини на 10 л води);
- слизняк — усувається за допомогою припудрювання грунту і самих качанів деревною золою;
- капустяна білянка — допоможе дворазова обробка «Лепидоцидом» з інтервалом у 7 днів (50 мл/10 л води).
Особливості збору і зберігання
Збирання врожаю потрібно встигнути провести до настання заморозків, інакше качани стануть швидко псуватися. У суху погоду прибирають всі плоди, зрізуючи їх гострим ножем. Зріз роблять на відстані 3 см від 2 криють аркушів. У такому вигляді качани зберігають у погребі при температурі не вище +6…+10°С і відносній вологості 70-80%. При таких умовах урожай зберігає свої якісні показники протягом 6 місяців.
Капуста сорту Атрія відрізняється високими показниками врожайності і порівняльної невибагливістю у догляді. Головне — підібрати правильне місце для вирощування культури та забезпечити їй повноцінний полив.