Сорт огірків Витончений: опис, переваги та недоліки, особливості вирощування та догляду, фото

З-за популярності огірка як овочевої культури селекціонери безперервно ведуть роботу над виведенням нових сортів, щоб задовольнити потреби споживача. В цьому розмаїтті городники часто губляться, не знаючи, якого сорту віддати перевагу. Адже для них головне — невибагливість і хороша врожайність культури. Таким критеріям відповідає перевірений сорт Витончений. Про нього і піде мова у статті.

Чи знаєте ви? Американці проголосили місто Berrien Springs в Мічигані огіркової столицею світу. Щороку тут проводять парад, керівник якого закидає учасників і роззяв зеленими плодами.

Характеристика сорту

Виведено понад 50 років тому. Характеризується наступним:

  • на кущі переважають чоловічі квіти;
  • запилення у відкритому ґрунті здійснюється бджолами, у теплицях — штучне;
  • біля куща формуються 5-6 бічних пагонів, довжина батога — 2-3 м;
  • плоди важать 90-140 г при довжині в 10-13 см;
  • еліптичної форми зеленці покриті світло-зеленій у світлу смужку тонкої шкіркою, всіяною дрібними горбиками;
  • огіркова м’якоть солодкувата, хрустка, без порожнин;
  • врожайність — 5-7 кг/м2.

2c95aecc423e43ba664238fead632f0d Сорт огірків Витончений: опис, переваги та недоліки, особливості вирощування та догляду, фото

Переваги і недоліки

  • До плюсів сорту відносять:
  • стійкість до холодів;
  • рано плодоносить;
  • смачні плоди;
  • невибагливість;
  • може запилювати інші сорти;
  • стійкий до захворювань.
  • Недоліки сорту:
  • багато плодів з білими плямами на шкірці, що псує його товарний вигляд;
  • при термообробці можуть виникати порожнечі всередині плоду;
  • шкірка хоч і тонка, але груба, не дуже приємна на смак;
  • врожайність невисока.

Самостійне вирощування розсади

Вирощувати розсаду самостійно абсолютно не складно. Потрібно лише дотримуватися тих рекомендацій, які будуть наведені нижче.

Терміни посіву

Виробники насіння рекомендують проводити посадку на розсаду в перших числах травня. Більш точно з датою кожен городник повинен визначитися самостійно, спираючись на погодні умови свого регіону, так як до моменту висадки сіянців на постійне місце земля повинна прогрітися, а температура повітря впевнено триматися вище +10°С. Причому до моменту посадки розсаду має бути 20-25 днів народження, максимум 30.

Важливо! Посівний матеріал не втрачає здатність сходити 68 років. Для висадки доцільно використовувати двох-трирічні насіння.

Грунт

Грунт для розсади підійде покупної або приготований самостійно. Він повинен складатися з землі, перепрілого гною, піску (3:6:1). Ця суміш повинна бути знезаражена. Для цього її прожарюють в духовці або зрошують розчином перманганату калію. Після підмішують мінеральні добрива (6 г сечовини, по 6 г сульфату калію і магнію, 10 г суперфосфату на відро землі). У підсумку грунтосуміш буде пухкою, волого – і повітропроникним.

Ємність для вирощування

Розсаду огірків зручно вирощувати в пластикових склянках. Фахівці стверджують, що більш вигідно для цих цілей використовувати торф’яні стаканчики, так як разом з ними можна проводити посадку розсади у відкритий грунт.
2fbbdc51c00c86b4788a91670f09422f Сорт огірків Витончений: опис, переваги та недоліки, особливості вирощування та догляду, фото

Підготовка насіння

Сорт Витончений не є гібридом, тому заготовляти насіння можна самостійно, головне пам’ятати, що для отримання доброго врожаю не потрібно використовувати однорічний посадковий матеріал. Перед посадкою насіння перевіряють на схожість: замочують у воді або 3% солоному розчині. Осіле на дно сортове насіння придатне до посадки, інше — ні. Відповідний матеріал прожарюють при +50…+60°С. Після його залишають в теплому вологому середовищі на 24 години. Насіння, пустили паростки, відразу ж сіють.

Посів

Готової грунтовою сумішшю заповнюють склянки. Вони обов’язково повинні мати дренажні отвори. У центрі ємності роблять поглиблення в грунті на 15 мм, в який занурюють проросле насіння. Його акуратно присипають землею. Ємність накривають плівкою і відправляють в світле тепле місце з температурою +20…+30°С. Через 3-7 днів повинні з’явиться сходи. Тоді плівку знімають, а температуру знижують до +15…+25°С.

Важливо! Огірки Витончені висаджують в склянку по одному, так як пікіровку вони переносять погано.

Догляд за розсадою

Молоді рослини регулярно поливають у міру підсихання верхнього шару грунту. Щоб рослина була міцним і не вытягивалось, йому забезпечують 12-годинний світловий день. З появою першого справжнього листка проводять перше підживлення. Вносять комплексні добрива. До водного розчину коров’яку, розлученій в 10 л, додають 7 г аміачної селітри, 15 г суперфосфату і 8 г сірчанокислого калію.

Через 7 днів процедуру повторюють. Тижня за півтори до передбачуваної дати висадки розсади в грунт починають процедуру загартовування сіянців. Їх виносять на відкрите повітря, але так, щоб сонячні промені не потрапляли на їх ніжні листочки.
370b823b05548be9690d0614499e0a98 Сорт огірків Витончений: опис, переваги та недоліки, особливості вирощування та догляду, фото

Посадка та вирощування огірків

Незалежно від того, чи вирощуєте ви огірки через розсаду або немає, висаджувати на грядку їх бажано в суглинному або супіщаному родючу землю з кислотністю 6,5–7,2 рН. Органікою грядку удобрюють з осені. Повторне внесення здійснюють навесні. Додають також золу. Якщо потрібно, то вносять ще аміачну селітру, суперфосфат.

Знижують кислотність шляхом вапнування. Краще, щоб на місці, де готується грядка, раніше проводилося вирощування: помідорів, цибулі, капусти, картоплі. Небажано садити огірки на місце, де в минулому році зростали культури родини гарбузових.

Чи знаєте ви? Згідно з європейським і американським статистичними даними, щорічно людина з’їдає приблизно 4 кг огірків.

Розсадним способом

Висаджують розсаду на постійне місце в перших числах червня. До цього моменту грунт повинна прогрітися до +14°С, а сіянцям повинно бути не більше 30 днів від народження (ідеально 20-25). У цьому віці вони вже мають по 4 справжніх листків. Проводять процедуру посадки в похмурий день. Грунт на ділянці перекопують, і роблять лунки так, щоб на квадратному метрі було не більше 5 рослин.

Якщо планується пускати кущі по шпалері, то можна згустити посадку (3-4 рослини на 1 м2). Лунки зволожують і в них, витягнуті з стаканчика з грудкою землі молоді рослини, обережно занурюють за сім’ядольні листки. Зверху присипають землею, утрамбовують. Землю навколо рослини присипають тирсою або соломою.
8ce771652d6fdafb6fbb4a1248e8dbbb Сорт огірків Витончений: опис, переваги та недоліки, особливості вирощування та догляду, фото

Безрозсадним способом

Описаним раніше способом грядка готується на сонячній стороні ділянки в безветренном місці. Краще, щоб це була височина. Навесні ділянку очищають від рослинного сміття і землю перекопують. Після внесення органіки з мінералами формують височина (близько 20 см), яку добре зрошують теплою водою. На ній з інтервалом в 0,3 м роблять невеликі заглиблення (15 мм). Між рядами залишають 0,7 м. В лунку кладуть по два насіння, щоб підвищити ймовірність сходів. Після сходів слабке рослина видаляють. Зверху присипають землею, покривають мульчею і плівкою.

Важливо! У відкритий грунт насіння садять тільки при прогріванні грунту до +15…+18°С.

Догляд за огірками після посадки

Правила догляду за молодими сходами і за зміцнілими рослинами, висадженими на постійне місце, однакові.

Підгодівля і режим поливу

Огірки люблять вологу. Поливають їх 1-2 рази в 7 днів ввечері. Для цього використовують теплу воду та систему крапельного поливу, так як рослина не любить, коли волога потрапляє на листя. На 1 м2 грядки витрачають 5 л води. При похмурій або дощовій погоді можна пропустити полив, планований за графіком. Удобрювати культуру можна органікою.
8eb5308a5bb175872dd8eb60c64d0f90 Сорт огірків Витончений: опис, переваги та недоліки, особливості вирощування та догляду, фото
Вносять її під корінь раз в 10 днів. Живильною сумішшю буде розчин коров’яку, курячого посліду або настій кропиви. Мінеральні добрива вносять позакореневим способом з тією ж періодичністю. Щоб уникнути появи хвороб на рослині щотижня їх слід обприскувати розчином перманганату калію або мідного купоросу.

Догляд за ґрунтом

Розпушування грунту і боротьбу з бур’янами проводять після кожного поливу. Розпушують грунт обережно, так як у огірків поверхнева коренева система. Якщо побоюєтеся, що можете ненароком пошкодити її, краще замульчуйте грядку. Шар мульчі довше збереже вологу в грунті і не дасть можливості рости бур’янам.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Головне захворювання, атакуюче сорт Витончений, — борошниста роса. Проявляється в умовах низької температури і підвищеної вологості, а також при використанні для зрошення культури холодної води. Для боротьби з напастю застосовують биофунгициды.
01a3eb05542cf7ad43805d2f85fe1f41 Сорт огірків Витончений: опис, переваги та недоліки, особливості вирощування та догляду, фото
Частим шкідником огіркових грядок є попелиця. З-за неї листя висихають, і зав’язь відмирає. Проти комахи ефективно народний засіб — добовий часниковий настій. Перед обробкою рослини уражені листя повинні бути видалені і спалені.
bd1ef92242ec5ef80c31925418b89061 Сорт огірків Витончений: опис, переваги та недоліки, особливості вирощування та догляду, фото

Збір і зберігання врожаю

Знімати урожай починають через 40-45 днів після сходів і проводять щодня. Це роблять для того, щоб плоди не переростали і не втрачали смак. До того ж, переріс огірок забирає багато сил у куща, з-за чого починають жовтіти листя і опадати зав’язі. Плід треба не зривати, а акуратно «скручувати» або відщипувати, щоб не травмувати зав’язь.

Зберігати зеленці краще в прохолодному погребі. Якщо такого місця немає, можна скласти урожай на нижній полиці холодильника. При цьому не потрібно герметично упаковувати огірки, так як без доступу повітря вони втрачають смак і починають пліснявіти.

Огірок Витончений — перевірений роками сорт. Його цінують за невибагливість, велике районування і мінімум агротехнічних заходів. За належний догляд рослина нагороджує свого господаря смачними, хрусткими плодами.

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день