Влітку настає пора улюблених томатів. Сорт Цукровий пудовичок можна чудово їсти в натуральному вигляді або використовувати як інгредієнт для салатів і холодних закусок. Особливості вирощування цього сорту будуть розглянуті в статті.
Опис і характеристика сорту
Томати Цукровий пудовичок м’ясисті і дуже смачні. Ідеально підходять для приготування томатних паст, соків, кетчупів і соусів. На зиму з них виготовляють різноманітні консервовані закуски, лечо. Плоди досить великі, за формою нагадують кулю, тільки трохи приплюснутий, рожево-червоного кольору.
По соковитості характеризуються як середні, з м’ясистою, зернистою серединою. Кущ виростає до 1,5 м, якщо він вирощується в теплиці. Безпосередньо на городі, висота трохи менше — близько 1 м. Плоди ростуть гронами, по 5-6 штук на кожній гілці. Рослина має зазвичай 5-6 гілок. Врожайність з одного куща становить від 30 до 35 штук.
Стовбур куща має зазвичай два щільних стебла. Кореневище невеликого розміру, стрижневе. Листя звичайна, з гострими кінчиками, світлих і темних відтінків зеленого. Середньостатистична вага врожаю знаходиться в межах 6-8 кг Помідори сорту Цукровий пудовичок вчені новосибірської компанії «Сибірський сад» селекціонували в кінці ХХ століття і зареєстрували в 1999 р. Діяльність компанії спрямована на виведення сортів різних рослин, які зможуть рости і плодоносити в умовах холодного сибірського клімату.
Переваги і недоліки сорту
Як і у всіх культурних рослин, томати розглянутого сорту, не позбавлені своїх переваг і недоліків.
- Переваги:
- добре переносять холодну погоду;
- рослини невибагливі у догляді;
- висока врожайність;
- великі за розміром плоди;
- чудовий смак;
- чудово відносяться до транспортування;
- універсальність застосування, можуть вживатися в сирому вигляді та у вигляді заготовок.
Чи знаєте ви? Вирощування помідорів почали племена місцевих індійців у Південній Америці близько 8-9 тисяч років тому.
- Недоліки:
- сорт напівдетермінантний, з чого випливає, що кущі необхідно підв’язувати;
- утворюються пасинки, які необхідно прибирати;
- з-за того, що помідори досить великі і важкі, гілки можуть зламатися під їх вагою;
- у разі неправильного поливу, можуть бути проблеми;
- томати не підходять для соління і маринування цілком;
- слабоустойчивые до шкідливих комах і хвороб.
Оптимальні строки для посіву сорту
Вид відноситься до середньостиглих культурам. Вдалий час висаджування — кінець березня — початок квітня. Засівати для отримання розсади необхідно приблизно за два місяці від планованої висадки у відкритий грунт. Час повного дозрівання помідорів з моменту сходів розсади залежить від кліматичних погодних умов. Зазвичай становить від 110 до 120 днів.
Основні правила вирощування
Для одержання багатого врожаю потрібно дотримуватися правил і рекомендацій фахівців на всіх етапах процесу росту рослини. Для своєчасної посадки, потрібно заглянути в довгостроковий прогноз погоди і дізнатися, коли припиняться заморозки. Зробивши зворотний відлік на 55-65 днів від цієї дати, можна практично точно визначити день посіву розсади. Якщо планується посадка в тепличних умовах, то садити насіння можна раніше на 2-3 тижні.
Вирощування розсади
Етап 1. Проведення антисептичної обробки насіння та ґрунту.
Насіння, куплені в пакетиках на точках продажу знезаражувати не потрібно. Однак якщо це насіння, які ви самостійно заготовили, то вони потребують попередньої обробки. На них може бути виявлена грибкова, бактеріальна або вірусна інфекція.
Для цього можна зробити один із запропонованих варіантів розчинів, який вб’є інфекцію:
У ґрунті також як і в насінні може мешкати різна інфекція. Тому весь грунт, який передбачається використовувати для посадки, повинен пройти обробку.
Таких способів є кілька:
Важливо! Грунт, який пройшов дезінфекцію, слід зволожити і залишити «відстоятися» при кімнатній температурі на 10-12 днів. За цей час грунт наповниться корисними організмами, які позитивно впливатимуть на посаджені рослини.
Етап 2. Посів розсади.
У тару насипати зволожений грунт, зробити борозенки на глибину приблизно 1 см, на відстані 3-4 см один від одного. Приблизно на відстані 1-2 см один від одного розкласти насіння: чим більше буде відстань між насінням, тим більше часу можна не розсаджувати сіянці. Посіяне насіння присипати землею.
Зверху необхідно прикрити плівкою або склом для забезпечення постійного мікроклімату, вологість в якому повинна бути 80-90%. Найкраще тару з засіяної розсадою поставити біля радіатора або обігрівача. Для благополучного проростання насіння потребує температурі +25…+30°C. Щодня потрібно стежити за станом грунту.
Якщо земля суха, її треба зволожити за допомогою пульверизатора, а якщо утворилася підвищена вологість — слід осушити грунт, відкривши скло. При появі плісняви в результаті підвищеної вологості, потрібно акуратно прибрати верхній шар, полити грунт розчином марганцівки або використовувати для поливу протигрибковий препарат. Це може бути або Фундазол Фітоспорин.
В залежності від температури повітря, навколишнього розсаду, перші сходи після сівби з’являться через:
- +25…+28°C — 3-4 дні;
- +20…+25°C — 5-6 днів;
- +10…+12°C — 12-15 днів.
Чи знаєте ви? Шведський натураліст Карл Лінней, дав назви багатьом рослинам, назвав помідори Solanum lycopersicum, що означає вовчі персики.
Етап 3. Правильний догляд.
Томати люблять світло. Тому розсаду потрібно поставити в світле місце. Якщо природного освітлення мало, то рекомендується додаткове освітлення люмінесцентними лампами. Сходи люблять вологий клімат. Тому привчати до нормальної вологості розсаду потрібно поступово. Щодня на невеликі проміжки часу можна відкривати плівку або скло. Повністю розкрити посіви можна тільки через 1-2 тижні.
Поливати потрібно акуратно, під самий стебло. Для цього краще використовувати піпетку або шприц без голки. Грунт повинна бути не мокрій і не пересушеною. Чим вище стає розсада, тим більше води вона вимагає. Поливати потрібно або вранці або вдень. Для одержання здорових паростків, рослини потрібно підгодовувати спеціальними добривами через 2-3 тижні після появи перших сходів.
Етап 4. Пересадка.
Пікіровку (пересадку) у велику тару перший раз проводять після появи перших листочків. Пересаджувати рослини потрібно акуратно і обов’язково робити це так, щоб на коренях залишався пучок землі. Другий раз пікіровку проводять через 2-3 тижні після першої у ще велику тару не менше 0,5 л.
Підготовка ділянки для висадки
Томатам для багатого родючості потрібна пухка і родючий ґрунт. Готувати її необхідно з осені. Грунт необхідно перекопати, посипати золою — один стакан на м2. Зола роскисляє грунт і діє як мінеральне добриво. Наступний шар — це опіл, товщиною 3-5 см, для того щоб землю зробити більш легкої і пористої. Вся грунт до весни добре відстоїться.
Навесні грунт підгодувати калійними і фосфатними добривами. Томатам підходить суміш чорнозему з торф’яним грунтом у співвідношенні 1:1. За кілька днів до посадки грунт необхідно обробити розчином марганцівки.
Технологія висадки розсади
Пересаджувати кущі томатів в землю рекомендується не раніше 20-25 березня. День для цього краще вибрати не сонячний, а прохолодний, похмурий і безвітряний.
Поетапність:
Особливості догляду за томатом
Томати, як і будь-які інші рослини добре відгукуються на догляд. Розглянемо найбільш необхідні процедури, виконуючи які можна отримати багатий врожай помідорів.
Норми поливу
При посушливій погоді помідори можна поливати рясно. У звичному кліматі полив повинен проводитися кожен 1-2 дні, за умови, що в кожну лунку заллється 6-7 л води.
Важливо! Коли томати підуть вгору, норму поливу можна збільшити.
З появою перших краснеющих плодів рясно поливати не потрібно, щоб уникнути водянистості плодів. Вода для поливу томатів рекомендується нехолодна.
Підживлення
Томатам потрібно додаткове харчування. Для розсади застосовуються природні засоби. Наприклад, чудово підійде суміш гною з травою. Можна купити добрива на основі гуано, біогумус, гумінові. Підживлюючи розсаду добривами, дозу потрібно зменшити у два рази від рекомендованої для певного засобу.
Пасинкування і формування куща
Томати потрібно пасинкувати. Стебла відрізати ті, які ростуть вище першого розгалуження. Рекомендується після утворення зав’язі обривати листя, розташовані нижче першої китиці.
Розпушування грунту і прополка
Перед посадкою потрібно обов’язково перекопати і розпушити грунт. Бур’яни навколо кущів слід прополювати.
Захворювання і шкідники сорти Цукровий пудовичок
Хоча розглянутий сорт добре переносить суворий клімат, але він не є стійким до багатьох хвороб і шкідників. Найпоширеніші вороги даної культури — це напад фітофтори і зараження тютюнової мозаїкою. У тепличних умовах часто томати страждають від бурої плямистості. З комах, які завдають шкоди рослинам — це гусениці городніх совок, павутинний кліщ, дротянка.
Щоб уникнути цих неприємностей потрібно:
- антисептична обробка насіння та ґрунту;
- обробка кущів спеціальними засобами, спрямованими на захист від хвороб та шкідників.
Збір і зберігання врожаю
Збирати врожай помідорів потрібно тоді, коли плоди тільки почали буріти. В теплі вони дозріють за тиждень, за смаковими якостями нічим не будуть відрізнятися від зірваних з куща помідорів.
Для зберігання помідорів краще всього підійдуть дерев’яні ящики. У них потрібно щільно укласти сухі, цілі, здорові плоди. Поставити ці ящики в прохолодне місце, бажано нежитлове і провітрюване. Використовуючи такий спосіб, помідори збережуться на 2 місяці. Таким чином, для того, щоб грядки радували багатим урожаєм томатів, потрібно дотримуватися основних правил. Вирощуйте з задоволенням і насолоджуйтеся смачними плодами.