Кріп — одна з найпопулярніших кулінарних спецій, яка широко використовується при приготуванні будь-якого виду страв. Вагомою перевагою її застосування є легкість і простота вирощування в домашніх умовах, теплицях і навіть у відкритому грунті, куди рослина висівають навесні або восени. Як сходить кріп, і через скільки днів можна буде збирати врожай — залежить від безлічі факторів, основні з яких розглянуті в даній статті.
Через скільки сходить кріп після посіву
В середньому на поява перших сходів потрібно від 14 до 25 днів, в залежності від характеристик конкретного сорту. Однак не варто забувати і про температурні умови вирощування сіянців, тому в різних регіонах зазначені терміни можуть трохи рухатися в різні боки.
Важливо! Якщо після появи перших сходів їх відразу ж прорідити, то вже через кілька тижнів можна буде зібрати щільну і сильну зелень, а кількість врожаю помітно збільшиться.
Щоб забезпечити себе достатньою кількістю кропу протягом всього літнього періоду, регулярно висівайте на грядку насіння культури. Поки використовується попередній урожай, на ній вже встигне новий.
Що впливає на час сходів кропу
Те, скільки днів потрібно насінню для активного росту і появи перших сходів над поверхнею ґрунту, насамперед, залежить від обраного сорту культури, особливостей догляду за зеленню і погодних умов. Однак якщо останній критерій мало залежить від ваших бажань, то прискорити отримання врожаю шляхом вибору відповідної культури і належної уваги до неї в процесі росту — цілком у ваших силах.
Сорти кропу
Пахучий кущовий кріп дуже популярний не тільки на території РФ, України, Білорусі та сусідніх держав, але і на землях далеких зарубіжних країн, тому не дивно, що сьогодні існує величезна кількість різних сортових варіацій рослини, причому як для вирощування у відкритому ґрунті, так і для висіву в розсадні ящики будинку. У кращому випадку перший урожай можна зібрати через 30-40 днів, але це лише тоді, коли ви высеете на ділянці насіння одного з ранньостиглих сортів культури.
У Росії найпопулярнішим таким рослин відносять наступні:
Важливо! Якщо ви збираєтеся використовувати кріп для консервації овочів, то краще не знімати першу відповідну зелень. Якщо вона залишиться на грядці ще на тиждень (від зазначених виробником строків повної зрілості), то стане лише ароматніше.
Догляд за сортом
Практично будь-який сорт кропу успішно вирощується у відкритому грунті, але щоб забезпечити себе максимально можливою кількістю смачного і ароматного врожаю, важливо дотримуватися певних правил агротехніки вирощування культури. Перше, на що варто звернути увагу, — правильно організований полив, підживлення і своєчасна боротьба з хворобами чи шкідниками. Кожна дія має свої особливості, які обов’язково потрібно враховувати ще на етапі висіву насіння.
Вибір і підготовка ділянки. Щоб листя кропу не вигоріли на сонці, а завжди залишалися соковитими і зеленими, доведеться підібрати для культури притененный ділянка городу. За день до висіву кропу грунт потрібно ще раз перекопати (можна не на повний штик лопати) і злегка розпушити, щоб молодим рослинам було простіше пробиватися назовні. Збіднені грунту бажано періодично підживлювати органікою, виконуючи процедуру хоча б раз на рік — восени.
Полив. Достатнє зволоження ґрунту надає пряме вплив на соковитість зібраного кропу, тому внесення рідини завжди повинно бути систематичним і рясним. В особливо спекотні дні кріп поливають 2 рази на добу або залишають на ділянці автоматичну систему поливу. Для 1 м2 насаджень в середньому потрібно не менше 2-3 відер води.
Підгодівля. Для удобрення культури відмінно підходять органічні добрива, зокрема, і азотовмісні. Правда, із-за здатності останніх накопичувати нітрати, час від часу їх краще заміняти настоєм кропиви, який вже встиг добре перебродити протягом останніх 5 діб. В крайньому випадку, можна удобрити грунт готовими калійно-фосфорними сполуками, в розрахунку 10-15 г на 1 м2 території.
Шкідники і хвороби, їх профілактика. При правильному догляді ніяких проблем з культурою бути не повинно, однак повністю виключати таку можливість не можна. З недуг найчастіше рослина страждає від борошнистої роси, чорної ніжки, пероноспорозу, фомозу, іржі і фузаріозного в’янення, ознаки яких варіюються від появи різного роду плям на поверхні листя і стеблової частини до повного занепаду кропу. Чи знаєте ви? Одна з перших згадок про кропі датується IV–III ст. до н. е. і пов’язане з працями давньогрецького вченого Теофраста, який у списку інгредієнтів для приготування пахощів згадує і про цієї прянощі.Фунгіцидні препарати можна використовувати тільки в тому випадку, якщо до збору врожаю залишається не менше двох тижнів.
З шкідників небезпечними для кропу будуть:
- кропова моль — об’їдає бутони і квітки рослини, а також стягує кроповий парасольку, обплітаючи його секретом, що нагадує павутину;
- морквяна листоблошка, молоді особини якої активно висмоктують соки з рослини, з-за чого листочки курчавятся і з часом засихають;
- морквяна муха — масове нашестя шкідника припадає на середину травня і триває приблизно місяць, коли з’явилися личинки йдуть глибоко під землю і пошкоджують коріння рослини, тим самим викликаючи пожовтіння і в’янення надземної частини;
- смугастий щитник — густо обліплює укропные парасольки і висмоктує з них сік, з-за чого страждає і зелена маса;
- попелиця — світло-зелена комаха, яке в ряді випадків погано помітно на рослині (цей шкідник не тільки висмоктує соки з кропу, але і є рознощиком багатьох інфекційних недуг, які тільки погіршують загальну ситуацію).
При масове нашестя шкідників, за 10-14 днів до зрізання зелені, рослини варто обприскати одним з популярних інсектицидних препаратів: «Конфідор-Максі», «Моспілан», «Адмірал», «Іскра-Біо». Найчастіше достатньо 1-2 обробок, але не виключено, що може знадобитися і третя, з інтервалом не менше 4-5 днів. У якості профілактичних заходів дотримуйтесь правил сівозміни, висаджують рослини на ділянці корисні рослини (наприклад, часник) і дотримуйтесь агротехнічні вимоги.
Погодні умови
Незважаючи на те що кріп вважається холодостійким рослиною, він краще росте в теплі, тому при його висадки у відкритий грунт варто дочекатися, поки мине небезпека поворотних заморозків. Якщо висів на ділянку виконується в кінці весни або на початку літа, а насадження регулярно поливаються теплою водою, то і сходи не змусять себе довго чекати. Культура, высеянная в середині весни або осені, буде проростати набагато довше, поки грунт не стане оптимальної температури.
Крім того, на зростанні кропу позитивно позначаються і опади, адже при достатньому зволоженні ґрунту, особливо якщо рослинам створюються тепличні умови, насіння швидше йдуть у ріст. У сухому субстраті рослини проростають не менше, ніж через 20 днів, і то тільки в тому випадку, якщо посівний матеріал попередньо замочувався в теплій воді на кілька днів.
Чи знаєте ви? Настої і відвари кропу — хороший засіб від надмірного газоутворення, задушливого кашлю, гикавки і навіть порушення травлення.
Корисні поради городників
Щоб прискорити проростання высеянного кропу, варто враховувати ряд важливих рекомендацій, які допоможуть досягти бажаного результату:
Незалежно від обраного сорту кропу, за ним все одно треба доглядати, адже тільки так можна отримати рясний урожай зелені, а раніше чи пізніше на тиждень — це вже не настільки важливо.
