Кориця з медом не тільки є поширеним продуктом у різних країнах світу, але й належить до цінних лікарським засобам, здатним вилікувати від безлічі захворювань, особливо при використанні в тандемі. Щоб отримати бажаний ефект, слід вивчити особливості застосування цих продуктів в залежності від цілей, а також проблем, які необхідно вирішити.
Властивості кориці з медом
Два компонента — мед і кориця — самі по собі є корисними продуктами, які можуть надавати позитивний вплив на організм при розумному використанні. Суміш цих компонентів часто називають цілющою, стверджуючи, що її корисно не тільки приймати всередину, але і використовувати в косметологічних цілях. Тому розглянемо докладніше, чому вона така корисна, чи є протипоказання до застосування та як не нашкодити організму в процесі використання ліків.
Чи знаєте ви? Найдорожчим сортом меду є «Ельфійський», який виробляють дикі бджоли в печері на глибині 1800 м в долині Сарикаир в Туреччині. Його вартість становить 5 тис. євро за 1 кг
Користь
Хоч цілюща суміш і не здатна вилікувати від усіх захворювань, однак більшу частину існуючих проблем зі здоров’ям можна вирішити, використовуючи мед з корицею, якщо знати, як їх змішати і додати для посилення ефекту.
- Корисні властивості меду і кориці:
- виводять з організму шлаки, токсини, солі жовчних кислот, знижуючи ризики розвитку ракових пухлин в товстому кишечнику;
- запобігають ризик інсульту та інфаркту, мають загальнозміцнюючу дію на серцевий м’яз і судини;
- стимулюють імунну систему, захищають організм від вірусних і простудних захворювань;
- відновлюють рухомість суглобів, володіють знеболюючим ефектом у періоди загострення хвороб;
- мають антибактеріальний ефект, знищують патогенні мікроорганізми і відновлюють баланс корисних бактерій в шлунку;
- полегшують процес перетравлення їжі, запобігають процеси газоутворення, ліквідують кишкові коліки;
- мають протизапальний ефект, що особливо відчувається при захворюваннях сечостатевих;
- запобігають ураження організму глистами;
- лікують хвороби шкіри, вугровий висип;
- покращують пам’ять і концентрацію уваги, які погіршуються з віком;
- стимулюють мозкову діяльність, підвищують інтелектуальні здібності.
Шкоди та протипоказання
Враховуючи, що і мед, і кориця є досить специфічними продуктами, слід розглянути протипоказання до застосування їх суміші як лікарського засобу та можливу шкоду від його застосування при недотриманні рекомендацій.
- Заборонено використовувати ліки на основі меду і кориці:
- жінкам при вагітності та грудному вигодовуванні — обидва продукти відносяться до сильних алергенів, а кориця може спровокувати скорочення маткових стінок;
- при кровотечах будь-якого походження — ліки володіє властивостями, разжижающими кров;
- при гіпертонії — обидва продукту можуть підвищувати тиск;
- при підвищеної нервової збудливості — кориця має збудливий ефект, викликаючи емоційне перенапруження;
- при алергії на компоненти лікарського засобу;
- при бронхіальній астмі — зростає ризик виникнення бронхоспазмов.
При надмірному вживанні меду з корицею можна спровокувати розвиток алергічної реакції у вигляді свербежу, висипу, нудоти і блювоти. Крім того, лікарський засіб може викликати погіршення роботи нирок, якщо не дотримувати дозування і добову норму споживання.
Норми споживання і дозування
Кориця в своєму складі містить кумарин, який відносять до небезпечних для людського організму речовин. Якісна — це цейлонська кориця, вона містить мінімальну кількість кумарину, тому вважається максимально корисною. До більш дешевої сировини відносять індонезійську пряність — касію, яка в складі має максимальну кількість кумарину, тому споживання такого продукту часто стає причиною розвитку головних болів і захворювань печінки.
Щоб не нашкодити організму, необхідно розбиратися в пропорціях цієї спеції і меду при виготовленні лікарської суміші, а також знати, скільки можна з’їдати кожного продукту на добу.
Дорослій людині можна споживати 1 ч. л. кориці на добу по 0,5 ч. л. за один прийом. Якщо в добу ви їсте по 1 ч. л. спеції, то слід робити перерви в споживанні, дотримуючись схему: 1 день прийому — 2 дні перерви. Якщо з’їдати не більше 1/4 ч. л. на добу, то прийом можна здійснювати на постійній основі, відповідно до рекомендацій по лікуванню існуючих проблем.
Важливо! Дітям до 12 років корицю краще не давати, оскільки це дуже алергенний продукт.
Для досягнення лікувального ефекту мед слід вживати в невеликих кількостях — до 2 ст. л. в день. Таке дозування вважається нормою для дорослої людини. Дітям мед не рекомендують давати до 4 років, щоб не спровокувати розвиток алергії.
Таким чином, для лікування використовують лікарський засіб, приготоване в пропорції: на 1 ст. л. меду — 0,5 ч. л. ароматною спеції.
Особливості вживання
Щоб приготоване лікарський засіб був ефективним, обов’язково слід купувати якісні компоненти. Що стосується меду, його бажано купувати в спеціалізованих магазинах, обов’язково читати склад. Корицю вибрати складніше, так як найчастіше на прилавках магазинів можна зустріти більш дешевий аналог — касію, яка хоч і схожа на корицю зовні і володіє тими ж ароматичними властивостями, однак містить велику кількість шкідливого кумарину і мінімум корисних властивостей, тому для приготування ліків вона не підходить. Краще купувати пряність в паличках і самостійно молоти — так шанси придбати якісну сировину набагато вище.
Справжня цейлонська кориця має світлий гірчичний колір, а касія — насичений коричневий. Товщина паличок при порівнянні двох видів значно відрізняється: касія більш товста, а кориця — тонка. Віддавайте перевагу прянощі, привезеної з Цейлону, уникайте покупки спеції, яка вирощена в Китаї, Індонезії та В’єтнамі.
В залежності від переслідуваних цілей, вживання кориці з медом має певні відмінності. Зілля на основі розглянутих компонентів можна пити — робити чаї, напої на основі води або молока, або вживати його в чистому вигляді. Тому дізнаємося, як можна приготувати лікарський засіб для лікування конкретних проблем зі здоров’ям і як його використовувати.
В народній медицині
Широко поширена суміш кориці і меду в народній медицині для лікування різних хвороб. Розглянемо докладніше, що вона лікує і як домогтися максимального ефекту від використання.
При грипі та застуді
Існує багато ефективних народних засобів від грипу, і для профілактики зараження розглянемо рецепт приготування самого простого і ефективного з них:
- на 1 склянку окропу використовувати 1/3 ч. л ароматною спеції;
- заварити напій, остудити до теплого стану;
- додати 1 ст. л. меду і на кінчику ножа чорний мелений перець.
Напій ретельно перемішати і приймати по 1 ст. л. 6 разів на день. Такий напій можна використовувати в якості додаткового лікування або як профілактичний засіб. При цьому постійно пити його не можна, рекомендується дотримуватися схему: 2 тижні — прийом, 1 тиждень — перерва.
Суміш на основі розглянутих компонентів корисна для імунітету і дозволяє боротися з застудами. Щоб зробити смачне ліки, слід лише змішати 1 ст. л. меду і 1/4 ч. л. спеції. Приймати ліки потрібно 3 рази в день по 1 ч. л.
Чи знаєте ви? Щоб зробити 1 л меду, бджолі необхідно подолати відстань в 460 тис. км, постійно зупиняючись для збору нектару з квіток.
При артриті
Прийом напою на основі меду і кориці дає позитивний результат при артриті, він знімає болі і здатний лікувати проблему в занедбаному стані.
Приготувати ліки дуже просто: необхідно розчинити в 1 склянці теплої води 2 ст. л. продукту бджільництва і 1 ч. л. меленої спеції, ретельно розмішати до отримання однорідної рідини. Прийом зілля необхідно проводити 4 рази на день по 1 ст. л. протягом 3 тижнів, потім зробити перерву на 1 тиждень, а потім знову відновити прийом.
При недугах сечостатевої системи
При захворюваннях сечостатевої системи також ефективно використовувати засіб на основі меду і кориці. Для приготування ліків підготуйте 1 склянку теплої води, в якій розчиніть 1 ст. л. продукту бджільництва і 0,5 ч. л. кориці. Приймати засіб слід вранці натщесерце.
При проблемах з ротовою порожниною
Проблема неприємного запаху з рота мучить велика кількість людей, але таке просте засіб, як мед з корицею, дозволяє позбутися неї, при цьому ефект зберігається протягом усього дня. Для приготування освіжаючої рідини слід змішати продукт бджільництва з ароматною спецією в рівних пропорціях (по 1 ч. л.), суміш розчинити в склянці теплої води. Полоскати рот необхідно протягом 1 хв., при необхідності процедуру повторити. Така рідина не лише освіжає подих — вона вбиває мікроби і володіє знеболюючим ефектом, позбавляючи від зубного болю.
Щоб лікувати рани і виразки у роті, також підійде суміш меду і кориці. Для приготування ліків підготуйте компоненти у рівній кількості (по 1 ч. л.), ретельно перемішайте їх і наносити на уражену область 4-5 разів на день.
При дерматологічних проблеми
Практично будь-які шкірні висипання можна вилікувати сумішшю меду і кориці. Змішавши в рівних пропорціях ці 2 компонента, отриману кашку нанести на проблемні ділянки шкіри і почекати 15 хвилин, потім змити теплою водою. Подібний засіб дуже ефективно при екземах, грибках, дерматитах, вугрової висипки.
Важливо! Не можна використовувати при проблемах зі шкірою засоби на основі меду і кориці при алергії на компоненти — шкіра також реагує на алергени висипом і сверблячкою.
Від прищів можна також приготувати засіб на основі меду (3 ч. л.) і кориці (1 ч. л.), яке потім наносити на уражені ділянки 2 рази в добу на 15 хв, після чого змити теплою водою.
Для серця і судин
Щоб тримати в тонусі серцево-судинну систему, необхідно регулярно вживати солодку пасту на основі меду і кориці, яку можна намазувати на хліб або додавати в сир. Для її приготування потрібно взяти 100 г меду і 2 ч. л. меленої спеції і ретельно їх перемішати. У добу рекомендується з’їдати 2-3 ст. л. пасти.
Хорошим ефектом для лікування серцево-судинної системи має медовий напій з корицею. Щоб його приготувати, слід розчинити в 1 склянці теплої води 1 ст. л. меду і 0,5 ч. л. кориці. Пити лікарський засіб необхідно вранці натщесерце, за 20 хв. до їди і на ніч, за 1 годину до сну. Такий напій, крім позитивного впливу на серце і судини, володіє ще одним великим плюсом — заспокоює нервову систему і допомагає позбавитися від безсоння.
Для схуднення
Кориця з медом прискорює обмінні процеси в організмі, тому показана людям, що страждають зайвою вагою, які хочуть схуднути. Хороший ефект можна отримати від засобу на основі продукту бджільництва (1 ч. л.), тертого імбиру (1 ч. л.), соку лимона (1 ч. л.) і щіпки меленої спеції. Отриману суміш потрібно розвести 1 склянкою теплої води і випити натщесерце, за 30 хв. до їди. Пити засіб можна щодня протягом 1 місяця, потім зробити перерву на 2 тижні і повернутися до прийому.
У косметології
Жінки особливо цінують солодку суміш меду і кориці за її здатність позитивно впливати на шкіру і волосся, тому готують на її основі різні маски.
Розглянемо кілька популярних рецептів і від чого допомагає кожен з них:
Чим небезпечний надлишок меду?
Небезпека меду для людського організму у тому, що він складається з глюкози і фруктози, які можуть стати причиною розвитку цукрового діабету, освіти холестеринових бляшок в крові, а також негативно вплинути на функціонування нирок і підшлункової залози. Крім того, мед є алергенним продуктом, тому переїдання ласощі призводить до сильних алергічних реакцій у вигляді висипу, свербежу, нудоти і навіть блювання.
Проте варто відзначити, що подібні побічні реакції організму на мед можуть виявлятися лише при регулярному поїданні великої кількості солодкого продукту і недотримання рекомендацій добової норми вживання.
Таким чином, мед з корицею є ефективним лікувальним засобом, яке здатне надавати позитивний вплив на організм при дотриманні рекомендацій по приготуванню і використанню в залежності від існуючих проблем зі здоров’ям. Щоб дізнатися, від яких хвороб лікує подібна лікувальна суміш, і визначити всі тонкощі її використання, необхідно уважно вивчити інформацію в статті, так як недотримання рекомендацій може завдати шкоди організму.