Мед з прополісом: опис і приготування, корисні властивості та протипоказання, можливу шкоду, фото

Поєднання меду з прополісом народна медицина вважає одним з кращих, так як воно дозволяє вилікувати десятки різних недуг. Таку суміш широко використовують зовнішньо, проте найбільшу ефективність вона надає при прийомі всередину. У чому користь меду з прополісом і як правильно приготувати суміш, давайте розберемося.

Опис і характеристика меду з прополісом

Мед з прополісом являє собою воістину унікальну цілющу суміш, яка поєднала в собі високі лікувальні властивості обох продуктів бджільництва і дозволяє попередити розвиток багатьох недуг.

Як виглядає

Прополіс — клейка речовина, яка виходить з смол гілок, квітів, рослин, перероблених бджолами за допомогою секреції щелепних залоз. Такий бджолиний віск комахи застосовують для замазування щілин у вулику, з метою запобігання проникнення інфекцій і бактерій. Зовнішній вид суміші меду та бджолиного клею буде залежати від сорти солодкого ласощі. За своєю консистенцією він досить густий, в’язкий, пастоподібний.

mjod s propolisom: opisanie i prigotovlenie, poleznye svojjstva i protivopokazaniya, vozmozhnyjj vred, foto361 Мед з прополісом: опис і приготування, корисні властивості та протипоказання, можливу шкоду, фото

Колір

В залежності від сорту меду забарвлення прополісно-медової суміші буде варіюватися від світло-сірого, білого до коричневого і темно-бурого. Нормальним вважається також зелений колір, яким найчастіше мають падевые різновиди меду, перероблені бджолами з солодких виділень комах, соку дерев або рослин.

Важливо! Для розведення прополісу фахівці рекомендують вибирати квіткові сорти меду, оскільки вони характеризуються приємними смаковими якостями та ароматом.

Смак і аромат

Прополісу властивий легкий приємний аромат смол, тому при з’єднанні з медом суміш набуває медово-смолянистый, трохи бальзамічний запах. Що стосується смаку, то він мало чим відрізняється від традиційного, за винятком тонкого нотки гіркоти, яку надає бджолиний клей.

Хімічний склад і калорійність продукту

Суміш з меду і прополісу володіє багатим хімічним складом, який представлений комплексом біологічно активних речовин, мікро – і макроелементів.

Серед вітамінів у складі продукту можна виділити наступні:

  • група В (В1, В3, В6, В9, В12) — позитивно впливає на роботу центральної та периферійної нервової системи, знімає збудливість, дратівливість, покращує нічний відпочинок, сприяє профілактики інфарктів та інсультів;
  • А — приймає участь в регулювання синтезу білків, бере участь в окисно-відновних процесах, покращує стан шкіри, волосся і нігтів;
  • Е — попереджає швидке старіння організму, активізує регенеративні процеси в клітинах шкіри;
  • D — нормалізує обмін кальцію, сприяє правильному формуванню кісткової і м’язової тканини;
  • РР — бере участь у метаболізмі білків і жирів, приводить в норму рівень холестерину в крові, виступає сильним антиоксидантом;
  • аскорбінова кислота — захищає організм від шкідливого впливу вільних радикалів, зміцнює імунну систему, сприяє гарному росту клітин тканин, шкірних покривів.

mjod s propolisom: opisanie i prigotovlenie, poleznye svojjstva i protivopokazaniya, vozmozhnyjj vred, foto362 Мед з прополісом: опис і приготування, корисні властивості та протипоказання, можливу шкоду, фото

Також описуване поєднання включає ряд мінеральних речовин:

  • цинк — бере участь у формуванні кісткової тканини, захищає організм від інфекцій і вірусів, активізує роботу статевої системи;
  • калій — нормалізує роботу серцево-судинної системи, зміцнює стінки судин, робить їх більш еластичними та міцними;
  • натрій — нормалізує водно-сольовий баланс у клітинах, приводить в норму функціонування нирок і печінки, позитивно впливає на нервово-м’язову діяльність;
  • йод — активізує роботу клітин імунітету, покращує і нормалізує функціонування щитовидної залози, регулює обмін речовин;
  • залізо — служить профілактикою анемії, збагачує клітини киснем, активно бере участь у кровотворенні;
  • мідь — захищає від негативного впливу хімічних речовин, активізує вироблення колагену і еластину в клітинах шкіри, служить провідником кисню до клітин м’язів.

Чи знаєте ви? Мод засвоюється людським організмом на всі 100%: саме тому він служить прекрасною вітамінно-мінеральною поживою, нейтралізує дію вільних радикалів, виводить токсини. За допомогою цього продукту ефективно лікують алкоголізм у результаті щоденного застосування солодкого ласощі в людини виробляється відраза до алкоголю.

Склад меду з прополісом доповнено:

  • антибіотичними речовинами;
  • органічні кислоти — мурашина, янтарна, лимонна, яблучна;
  • ферментами — мелаза, діастаза, каталаза;
  • амінокислотами.

Калорійність продукту становить в середньому 284 ккал на 100 р.

При цьому БЖУ співвідноситься так:

  • білки — 0,3 г;
  • жири — 0,15 г;
  • вуглеводи — 71 р.

Властивості меду для організму людини

Корисні якості меду обумовлені його унікальним біологічним складом.

mjod s propolisom: opisanie i prigotovlenie, poleznye svojjstva i protivopokazaniya, vozmozhnyjj vred, foto363 Мед з прополісом: опис і приготування, корисні властивості та протипоказання, можливу шкоду, фото

Користь

Мед має яскраво виражену загальнозміцнюючу, імуностимулюючу, протизапальну, антимікробну, антисептичну, що омолоджує, регенерує ефектом.

  • Також дає можливість:
  • зміцнити імунітет, підвищити захисні функції організму, допомогти швидше подолати віруси і мікроби;
  • поліпшити пам’ять, стан нервової системи, активізувати мозкову діяльність;
  • привести в норму функціонування травного тракту, прискорити обмінні та метаболічні процеси;
  • нормалізувати артеріальний тиск;
  • зміцнити судини, запобігти утворенню тромбів і бляшок в крові;
  • попередити розвиток хвороб дихальних органів;
  • швидше вилікувати простудні захворювання;
  • ефективно вилікувати обмороження і опіки;
  • уповільнити процес старіння;
  • нормалізувати рівень холестерину.

Також солодке ласощі успішно використовується в косметології для лікування хвороб шкіри, проведення омолоджуючих процедур, в стоматології — для лікування стоматитів і гінгівітів.

Шкоди та протипоказання

Застосування продуктів бджільництва має ряд обмежень. Одним з найпоширеніших протипоказань є алергія, яка може проявитися у вигляді свербежу, почервоніння, набряку, висипу.

  • Крім цього, вживання меду може завдати шкоди при:
  • ожирінні і низьковуглеводній дієті;
  • цукровому діабеті;
  • загостренні хронічних недуг;
  • вагітності та грудному вигодовуванні;
  • панкреатиті і недуги ШЛУНКОВО-кишкового тракту в стадії загострення.

mjod s propolisom: opisanie i prigotovlenie, poleznye svojjstva i protivopokazaniya, vozmozhnyjj vred, foto364 Мед з прополісом: опис і приготування, корисні властивості та протипоказання, можливу шкоду, фото

Високий ризик розвитку алергічних реакцій може виникнути у дітей до трьох років. Розглянемо, як вводити в раціон солодке ласощі — рекомендується це робити дозовано, починаючи з маленьких порцій. При цьому важливо відокремити мед і прополіс — на початковому етапі вживання використовувати тільки перший компонент, поступово додаючи другий.

Приготування в домашніх умовах

Перш ніж витягти з суміші меду і прополісу всі корисні властивості, необхідно знати, як її правильно приготувати, причому зробити це можна самостійно.

У процесі приготування знадобляться всього два інгредієнта:

  • натуральний мед;
  • прополіс.

Важливо! Не можна нагрівати прополісно-медову суміш вище температури +42°С в іншому випадку її корисні якості втрачаються.

Алгоритм приготування простий:

  • перед тим як змішати два головних компонента, прополіс піддають заморожуванню, щоб він придбав крихку консистенцію і добре подрібнювався допомогою тертки;
  • продукт розташовують у скляній ємності і на водяній бані розплавляють до стану сметани;
  • в отриману суміш повільно додають мед, ретельно перемішують до отримання однорідної консистенції без грудочок.

Мед у запропонованому рецепті виступає в якості основи, тому його концентрація повинна бути максимальною: 90 г меду і 10 г бджолиного клею. Суміш після приготування поміщають в чисту продезинфіковану тару з темного скла і розміщують в сухому прохолодному місці при стабільних температурних показниках +15…+20°С. В процесі екстрагування прополіс віддає всі корисні речовини меду, тим самим посилюючи його лікувальну цінність в кілька разів.

Відео: як приготувати мед з прополісом

Як правильно приймати мед з прополісом

Медово-прополісна суміш володіє чудовими лікувальними властивостями, завдяки яким заслужила велику популярність у сфері народній медицині. За допомогою програми можна лікувати різні недуги внутрішніх органів або застосовувати його зовнішньо. Давайте розглянемо, від чого допомагає продукт.

Зовнішнє застосування

Зовнішньо мед з бджолиним клеєм використовують для лікування шкірних захворювань, грибкових уражень, висипи, при опіках, обмороженнях, для відновлення волосся і профілактики їх випадання, приготування зігріваючих компресів при застудах.

Чи знаєте ви? Останнім часом в нашій країні отримує поширення продукт під назвою «крем-мед» — це з’єднання рідкого і кристалізованого меду в певній пропорції, збите з метою отримання ніжної однорідної структури.

Для того щоб зробити зігріваючий компрес, на марлю або чисту тканину накладають тонким шаром суміш і прикладають її на спину або грудну клітку хворого на всю ніч. Для посилення ефекту випивають чай з травами або малиною.

Терапія шкірних недуг, опіків або відморожень зводиться до наступних дій:

  • на очищену шкіру уражене місце накладають марлю з медовим ліками;
  • зверху прикривають пов’язкою;
  • через 30-40 хвилин компрес прибирають;
  • лікування проводять тричі на день.

При запаленні рогівки готують спеціальні краплі, змішуючи мед з прополісом і воду в співвідношенні 1:3. Закапують очі двічі на день. Відмінно впоратися з гайморитом і закладеністю носа дозволяє розчин, приготовлений за попереднім рецептом. mjod s propolisom: opisanie i prigotovlenie, poleznye svojjstva i protivopokazaniya, vozmozhnyjj vred, foto365 Мед з прополісом: опис і приготування, корисні властивості та протипоказання, можливу шкоду, фото Крім цього, на основі медово-прополисной суміші роблять косметичні маски, які дають можливість позбавитися від сухості шкіри, запалень, прищів і вугрів, а також дозволяють зміцнити волосся і відновити структуру волосся після фарбування.

Внутрішнє застосування

Насамперед, прополісний мед застосовується як профілактичний засіб від простудних захворювань.

Щоб підвищити захисні функції організму, зміцнити імунітет, рекомендується:

  • щоденно по 1 ч. л. суміші вранці натщесерце;
  • засіб при цьому повільно розсмоктувати у ротовій порожнині до повного розчинення.

Особливу ефективність лікарський засіб чинить при терапії ангін, грипу, ГРВІ.

Чи знаєте ви? Найбільший шкоду солодкого продукту бджільництва приносить температура вище +50°С: при такому температурному впливі він втрачає бактерицидні, протизапальні властивості, смак і аромат. Перед тим як додати мед в чай або трав’яний відвар, напій слід охолодити до безпечної температури.

В процесі лікування приймають:

  • у перший день застуди — по 1 ст. л. 4 рази на день;
  • у другий і наступні дні — по 1 ст. л. тричі на добу до полегшення стану.

Показано описуване поєднання при артритах, артрозах, підвищеному тиску: його приймають по 1 ч. л. до 2-3 разів на добу.

Прополісно-медову суміш використовують для лікування виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки:по 1 ч. л. ліки через 30 хвилин після прийому їжі.

Мед з прополісом показаний також при терапії гепатиту, порушення статевої функції, захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів, шлункових розладах, дисбіозу, пухлинах.

mjod s propolisom: opisanie i prigotovlenie, poleznye svojjstva i protivopokazaniya, vozmozhnyjj vred, foto366 Мед з прополісом: опис і приготування, корисні властивості та протипоказання, можливу шкоду, фото

Схема лікування практично однакова:

  • 1 ч. л. суміші 2-3 рази в день;
  • курс терапії — від 5 днів до одного місяця.

Багато хто задається питанням, чи є це засіб дітям. Протипоказаннями до вживання вважається дитячий вік до 3 років. Дітям від 3 до 10 років дозу зменшують вдвічі і проводять лікування при повній відсутності алергічних реакцій зі сторони дитячого організму. Також лікувальну масу допускається розчинити в невеликій кількості води і давати дитині вранці і ввечері.

Правила та умови зберігання

Умови зберігання медово-прополисной суміші аналогічні тим, при яких міститься мед, прополіс або його спиртова настоянка. Рекомендується перелити натуральне ліки в чисту стерилізовану банку з темного скла і розташувати в прохолодному сухому місці, надійно захищеному від попадання прямих сонячних променів. Оптимальною температурою в приміщенні повинен бути проміжок +15…+20°С, а середній рівень вологості — до 80%.

Дуже важливо зберігати суміш у щільно закритій ємності, де вона не насититься сторонніми запахами. Наявність в суміші прополісу дозволяє істотно продовжити термін придатності продукту. Він зберігає свої цілющі якості, при належних умов зберігання, більше одного року.

Мед з прополісом є не тільки цінним продуктом харчування, але і унікальним натуральними ліками, здатним побороти багато недуг. Однак у процесі лікування необхідно суворо дотримуватися зазначену дозування, інакше продукт може викликати алергічні реакції, млявість, пригнічений стан і навіть бронхіальну астму.

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день